第3章
◎冬筍醬肉包◎
丁靈身體恢複的速度,比丁興海預計的還要快。
僅過了一天,就能掄得動鐵鍋,搬得動大米,正經的北方大餡兒餃子,一頓能吃八十個,生龍活虎得完全不像剛出院的人。
哪怕丁興海再心疼閨女,也實在找不着借口,再勸她繼續卧床休息。于是星期一一大早,丁靈便拎上一大兜爸爸牌愛心大包子,回學校銷假去了。
…
被京市其他大學戲稱為食堂大學的A大,坐落在大學城核心區域,學校內共有大大小小十三個食堂,味道各有千秋,卻幾乎沒有難吃的。
文學院的女生宿舍,緊挨着最受歡迎的玉蘭食堂,一大早就有烘焙的香氣在這飄蕩,從宿舍樓裏出來的女生,不少都會拐進玉蘭食堂,買上一塊新鮮出爐的面包。
丁靈手裏拎着包子,聞到香味還是沒忍住,又進去買了四塊肉松面包和四杯豆漿。
正直大三最後一個期末,課不多了,宿舍的幾個人周一上午都沒課。丁靈回宿舍的時候,三名室友還拉着厚厚的遮光簾,睡得昏天黑地。
她輕手輕腳地走到自己的位置,這麽久沒回學校,桌子和上面的床鋪都還幹幹淨淨,幾乎沒落灰塵。
丁靈她将手上的豆漿一桌放了一杯,接着坐回自己桌前,摸黑吃起了肉松面包。
剛買的面包蓬松暄軟,沙拉醬将面包體和肉松完美的結合在了一起,多一分會膩,少一分則寡淡,味道剛剛好是最合适的比例。
手掌大的面包,幾口一個,不一會兒就吃完了四個。丁靈接着打開丁興海準備的保溫袋,裏面是兩個最大號的食品保鮮盒,掀開蓋,包子還熱乎着。
白白胖胖的包子,拿手指輕輕一按,就能按出個坑,松開手後,剛按下去的部分又回彈起來,可見面發得有多好。
丁靈期待地咬了一口,梅幹菜和切成小粒的豬肉碎被皮包裹着一起送入口中,霸道的鹹鮮味,瞬間便将面包留下的香甜掩蓋。
她又迫不及待打開另一盒,拿起一個咬了一大口。
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這盒竟然是冬筍醬肉餡的!
口感比梅幹菜豬肉,更多了幾分脆爽,大塊肉丁也吃着更過瘾些。
這裏面的餡料應當是提前煸炒過的,肉裏的肥油被完全煸了出來,吃的時候只剩油香,卻不會有一絲肥膩的感覺。
“什麽這麽香……”
丁靈聽見動靜回頭,對面床上的簾子動了動,蔣思思頂着一頭亂糟糟的長發,睡眼惺忪地揉了揉眼睛。
看到丁靈的一剎那,她立馬清醒過來,驚喜道,“靈靈,你沒事了!”
說完便一個翻身,激動地跳下床,撲了過來。
“你小心點,別摔着。”
丁靈趕緊湊上前,張開雙臂,給了對方一個結結實實的擁抱。
“太好了你終于醒了,我都擔心死了嗚嗚嗚……”
蔣思思說話都帶上哭腔,“我和卓姐、萍萍去醫院看了你好幾次,你躺在病床上一點反應都沒有,我吓死了,特別怕你一直躺在那醒不過來。”
“沒事了,沒事了啊。醫生說我恢複得特別好。”丁靈輕輕拍着蔣思思的後背,低聲說。
蔣思思這才将頭擡起來,還想再問點什麽,卻被一股近在咫尺的肉香打斷,鼻翼微動,“什麽東西這麽香啊?”
丁靈指指自己桌上的保鮮盒,“我爸早上剛蒸的包子,冬筍醬肉和梅菜豬肉兩種餡,你要不要嘗嘗?”
“要的要的,我最喜歡吃冬筍醬肉餡的了!”蔣思思使勁點頭。
摸黑啃包子小隊再添一員。
卓怡是被一陣熟悉的味道勾醒的,那味道有點像她外婆做的竹筍紅燒肉,自從來京市讀書,已經很少吃到了。
熬夜寫論文,原本不打算吃早飯的她,忍不住說道,“思思,是你買早飯了嗎,分我一口嘗嘗呗?”
“卓姐,你快下來,看看誰回來了!”蔣思思一激動,沒壓住嗓音。
這下全都醒了。
啃包子小隊直接從兩人升級成四人,也不用繼續摸黑。
“叔叔做的這個包子真好吃,梅幹菜味道特別正,和我老家的差不多。”董念萍一口包子,一口豆漿,吃掉了三個大包子,幾乎是她平時飯量的三倍。
“嗝。”
蔣思思打了個飽嗝,不好意思地捂住自己的嘴,紅着臉說,“不知道怎麽回事,今天胃口特別好,可能是我看見靈靈回來太高興了,胃口大開!”
其實丁靈吃的最多,這兩大盒包子,有三分之二都下了她的肚,不過她開始吃的時候宿舍裏其他人還沒睡醒,才沒人注意到這驚人的食量。
卓怡平時是個很自律的人,這還是她頭一次在學校吃早飯吃撐,一邊在宿舍裏轉圈,一邊揉着肚子消食,忽然想起什麽,走回自己桌旁,從抽屜裏翻出一摞本子,“這是我最近整理的筆記,課上的內容還有期末複習重點都在上面了。”
“多謝學霸饋贈!”丁靈雙手合十,虔誠地接過這一摞筆記。
蔣思思忍不住感慨,“還是靈靈運氣好,趕在期末前回來,明年就不用再重修啦!”
“對了,我記得靈靈也選了視頻剪輯課,老師說這學期沒有期末考,布置了個算成績的作業,這周末就是最後deadline了。”董念萍從手機上翻出布置作業的通知。
丁靈接過一看,作業要求拍攝剪輯一段不短于十分鐘的視頻,鏡頭數不少于二十個,并要帶有配音。
這作業說難不難,但是拍攝加後期,還是要花不少時間,“你們弄的都是什麽選題?”
“我錄的美妝視頻,萍萍好像是剪了一段社團活動?”蔣思思不太确定地看了董念萍一眼。
董念萍點點頭。
卓怡接着說:“我的選題是專業選擇指南,主要介紹了咱們A大的各個學院和專業。你先想想選題,來不及的話,我們幫你一起拍。”
丁靈托着腮幫子,一時半刻腦子裏沒什麽想法,便先翻開卓怡借她的課堂筆記,看了起來。
間隙休息的時候,她不禁想到,要是能将自己在鍛體宗的見聞給拍出來,那絕對是一條火爆全網的視頻,只可惜,這個念頭永遠是不可能實現的。
學到中午,早上吃掉的面包和包子早就消化完了,丁靈又開始感到饑餓,一看時間,果然已經十一點多了。
她對室友發出邀請,“你們要不要去食堂吃飯?”
“我早上吃多了,這會兒還不太餓。”董念萍說。
蔣思思也說:“我也是,不過我想去買杯奶茶。”
卓怡拿上校園卡,“那我跟你一起去吧,靈靈要不要在寝室休息,我們幫你把飯帶回來?”
“不用不用,我身體真得好利索啦!”丁靈連連擺手,還有些難為情地說道:“而且我想吃的有點多,你們可能不太好拿……”
蔣思思和卓怡沒把這話放在心上,全當她是在開玩笑了。最後四個人還是一起出的門,蔣思思和董念萍跑去食堂外面的小店買奶茶,丁靈則和卓怡一起去了賣炒菜的窗口。
買奶茶的人有點多,等到蔣思思和董念萍買完回來,丁靈和卓怡已經在食堂找地方坐下了,招手喊她們過去。
“天吶,你們怎麽點了這麽多!”蔣思思驚呆了,單是掉渣餅和烤冷面,就一樣有四份。
更別提丁靈面前,還擺着個超大號餐盤,上面是食堂炒菜盒飯窗口的最豪華配置——
四葷三素!
占據餐盤C位的紅燒獅子頭,一個就有女生拳頭那麽大。
和它一比,旁邊卓怡的餐盤就顯得小的可憐,上面只有一份綠油油的小油菜,和幾塊挂着蜜汁的糖醋小排。
“靈靈,我真吃不下了,不用點我們的呀!”
“不是……”
丁靈搖頭解釋,“這些都是我要吃的……”
“是的。”
目睹了點菜全程的卓怡,使勁點了點頭,表情難得的不淡定,“靈靈說她能把這一大盤菜,八兩米飯,還有那堆小吃都吃完!”
丁靈确實是這麽說的。
這還是她怕一下子吓到室友,刻意收斂後的結果,大抵也就相當于能吃點的體育生,兩頓飯的量。對于現在的她來講,頂多能混個半飽。
丁靈先夾起一塊鍋包肉,濃濃的醋味直往上竄,酸酸甜甜的糖醋汁,一下就将胃口打開。
下一口她選擇寵幸地三鮮,油炸過的茄子吸飽醬汁,卻又不會過分綿軟,和它的兄弟鍋包肉同樣優秀,好吃到讓人懷疑,食堂大師傅可能去東北進修過。
蔣思思一點都不餓,卻覺得口水在嘴裏不斷分泌,忍不住抓起飯卡說道:“這個鍋包肉看着好好吃,我也去窗口打一份!”
另外兩道葷菜,丁靈選擇的是炖脊骨和梅菜扣肉,素菜有一道和卓怡的一樣,剩下的一個是豆豉油麥菜。
丁靈吃完蔬菜,把梅菜扣肉連帶湯汁一起拌進米飯,用勺子往嘴裏送入滿滿一大口,這下董念萍也坐不住了。
蔣思思端着鍋包肉回來,見旁邊的座位空了,“萍萍人呢,剛不還坐這兒呢嗎?”
“打飯去了,她想吃梅菜扣肉拌飯。”卓怡已經将面前的一小盤菜吃完,正在思考要不要去打點別點。
她今天胃口極佳,同樣的排骨、油菜,和丁靈在一塊吃,就比平時自己吃得更香。
“靈靈,你想好選題了嗎,要不你幹脆就錄美食視頻吧?”
“這個主意好!”
蔣思思跟着建議,“再加一些你自己吃東西的鏡頭,保準老師看了都得饞哭!”