第53章

◎炸豬排◎

杜梅是真的餓了。

丁靈站得近,聽見她肚子叫了兩聲。

切了半塊炸豬排遞過去,“杜梅老師,你再試試這個炸豬排,火候怎麽樣?”

杜梅本還有些難為情。

送到眼前的炸豬排,散發出一陣油炸食品的奇妙香氣,她也顧不上難為情,下意識咬了一大口。

豬排上裹滿面包糠,黃澄澄的,咬一口“嘎吱嘎吱”的,酥脆得直往下掉渣。

杜梅先是空口吃了一口,然後才想起來蘸旁邊兩種醬汁。

一種是咖喱醬,還有一種是鹹鮮中帶着微微酸甜的日式豬排醬。

外酥裏嫩的豬排,搭配上合适的蘸醬,起到一加一大于二的效果。

杜梅一口接一口吃個不停,半塊炸豬排很快便全部吃幹淨了。

“外層酥脆,裏面的豬肉鮮嫩多汁,這道菜也很棒!”

杜梅誇完,臉上綻放出一抹微笑,“看來我這次要被你帶着躺贏了。”

“哪裏,你做的沙拉和焗番薯也很好吃。”丁靈手裏正拿着半個芝士焗番薯,蒸好的番薯經過杜梅重新調味後,再塞回薯皮裏,表面鋪上一層芝士,吃上去有着濃郁的奶香味,格外香甜。

排在杜梅兩側的餐車,分別屬于瞿歡歡和崔銘,兩邊都還差很多沒有完成,正在争分奪秒地繼續做菜。

杜梅和丁靈這邊,又是喝湯又是吃豬排的,不禁引來羨慕的眼光。

“時間差不多了,我們先把試吃的準備出來吧?”

丁靈提議:“沙拉和通心粉可以提前裝盤,其他的我們等學生們來了,再往餐盤裏盛,省得到時候就涼了。”

杜梅沒有異議,兩人分工合作,杜梅負責擺盤,丁靈則将牛肉丸一切為四,配上番茄湯,分裝進試吃用的小紙杯裏,再把炸好的豬排切成小塊,每塊剛好是一口的份量。

現場倒計時,只剩下最後十分鐘。

下課鈴聲響起,已經有學生陸續走出教學樓。

二年級的班主任們,正在組織學生在拍攝場地外排好隊。

主持人提醒大家:“時間就快到了,學生們已經來了,還沒完成的星廚可要抓緊了!”

他這一說,大家更是手忙腳亂,崔銘那邊正在切配京醬肉絲用的蔥絲,聞言差點切到自己的手。

也有幾組已經完成了準備工作,注意到杜梅和丁靈這邊,将切成小份的試吃品擺出,也急忙準備了一些出來。

十二點半準時,學生們進入拍攝場地。

剛剛排隊那幾分鐘裏,一部分學生已經選好了自己想吃什麽,一進來,便直奔自己選中的餐車。

還有一部分則拿不定主意,挨個餐車看了一遍。

童一夢就是那個拿不定主意的,拖着好友崔紫馨挨個餐車看了一遍。

崔紫馨催促:“夢夢,你快一點,我想吃那個很帥的哥哥做的京醬肉絲,你再磨蹭,不要害我等下拿不到了!”

“怎麽會呢,那邊排隊的人那麽少,你再等等我嘛……”

童一夢注意到一輛餐車前圍了不少人,“呀,這邊人好多,還有試吃,我們也去嘗嘗吧?”

說完她便擠進去,領了一小杯番茄牛丸湯,和兩小塊炸豬排。

“我可不吃炸豬排,好油的!”崔紫馨有些嫌棄地說。

童一夢卻将一小塊豬排直接塞進了她嘴裏。

崔紫馨本來想吐出來,可炸豬排混合酸甜口的蘸醬,嘗上去味道很好,她下意識嚼了兩下,咽了下去。意外的好吃。

“這個豬排,一點也不油膩,和我想象的不太一樣……夢夢,你喝的這個是什麽湯,聞上去酸酸的,給我也嘗一口吧?”

試吃用的小杯子,每杯只有四分之一個牛肉丸,和兩口湯的量。

童一夢剛剛已經将牛肉丸吃掉了,剩了一口湯,遞給好友,“你嘗嘗吧,真的很好喝,我決定就吃這家了!”

崔紫馨喝幹淨杯裏最後這點番茄湯,果然和聞上去一樣棒,她立馬将帥氣哥哥和京醬肉絲抛在腦後,追上好友的腳步,排在隊伍末尾。

杜梅和丁靈的餐車前,已經排了二十多名學生。

忽然排在前面的學生,爆發出一陣驚喜的“哇”聲。

原來是杜梅拿出了噴槍,現場灼烤了一下芝士焗番薯的表皮,奶香和芝士的香味立馬就擴散開來。

丁靈和杜梅快速地裝盤,每個餐盤裏,都有一份芝士焗番薯,一份沙拉,一塊豬排和一碗番茄牛丸湯。此外還會根據學生的飯量,酌情增加一些通心粉,可以拌在沙拉裏一起吃,也可以配湯或者是拌着豬排的咖喱醬吃。

很快她們就發放出去三十幾份套餐,餐車前的人數非但沒有減少,反倒是有越發增多的趨勢。

杜梅和丁靈還在有條不紊地裝着餐盤。

旁邊餐車的崔銘,看得驚訝道:“她們到底準備了多少份套餐,怎麽發出去那麽多,還沒發完?”

像是崔銘這邊,只來得及準備三十五份。他們做的是紅燒土豆牛腩、京醬肉絲和可樂雞翅,再搭配上香噴噴的大米飯,也挺受愛吃肉的學生歡迎,這會兒已經發出去了二十份,桌上就擺了最後孤零零的五只餐盤。

蔣澤維那邊“生意”也不錯,和他搭檔的嚴大廚做了兩道傳統魯菜,九轉大腸和糟熘魚片,九轉大腸的色澤誘人,不少愛吃這口的學生都過來領了一份套餐。

領完套餐的學生,就坐在操場上臨時布置的就餐區域吃飯。

現在已經有超過一半的學生落座,工作人員正在統計,每一種套餐分別有多少人享用。

丁靈和杜梅發出去的套餐,竟已占到了目前的三分之一!

遙遙領先于其他組。

照這個趨勢下去,第一名基本是十拿九穩了。

“我們還能盛出來二十份。”丁靈數了一下餐車前排隊的人數,及早告訴排在二十位以後的學生,可以去挑選其他餐車的套餐。

十二點四十五。

僅用了十五分鐘,她們就将準備好的五十多份套餐,全部發放出去。

食用這份套餐的學生人數,甚至超過了總人數的四分之一!

最終統計下來,毫無懸念,杜梅和丁靈的組合果然獲得了全場第一。

足足比第二名的蔣澤維和嚴大廚多出十份。

而排在本期最後的,竟是同樣與專業廚師搭檔的蘭寶彤。

他們這組做的是标準的西餐,沙拉、牛排配蘆筍濃湯。

可惜比起其他組或香味濃郁或造型獨特的套餐,他們準備的西餐看上去太“冷清”了些,二年級小學生們對這種看上去高大上卻沒什麽溫度的食物并不買賬。

最終也只送出去了六份。

是全場七組人中,唯一一組連十份都沒送到的。

主持人對蘭寶彤說:“很遺憾,按照規則,本期節目将淘汰排在第七名的星廚。”

蘭寶彤又紅了眼眶。

節目組導演不耐煩地皺起眉,狠狠瞪了身旁的副導演一眼,“你邀請的這是什麽人,現在是按照規則淘汰她,又不是我們節目組故意給她委屈受,擺出這副要哭不哭的樣子給誰看呢?”

“您說的是……”副導演尴尬地點點頭。

“還有那個和她搭檔的廚師,別以為我沒看出你們這點貓膩。想捧人是吧?這節目組可還輪不到你說了算。”

導演冷冷說道,“下期節目你和那個西餐廚師,也都不用來了。我會跟公司領導請示,把你調出我的節目組。”

錄制結束,瞿歡歡和米小洛等人也湊過來。

“鈴铛,番茄牛丸湯還有嗎?剛剛看你手打牛肉丸的時候,我就饞了,可以分我一點嘗嘗嗎?”瞿歡歡說。

芝士焗番薯和炸豬排,都是按照份數準備的,已經沒了。

番茄牛丸湯還剩下最後一點鍋底,可以盛出幾碗,湊過來的幾人一人分了一小碗。

主持人也過來要走一碗,剛舀起一顆牛肉丸,不小心勺子一歪,掉了出去。

圓溜溜的小丸子,落到餐車臺面上,竟然直接彈了起來,站在旁邊的崔銘伸手去接,丸子正好落在了他手中的空碗裏。

餐車臺面很幹淨,崔銘不嫌棄這個,咧嘴笑着說,“嘿,我正覺着沒吃夠呢,就有丸子送上門了!”

主持人看傻眼了。

他碗裏分到兩個丸子,現在就只剩下孤零零的一個,化悲憤為食欲,狠狠咬了一口牛肉丸。

好吃!多汁!彈牙!

可想到剛才“逃跑”的牛肉丸,他不禁心道,有時候太有彈性了,也未必是好事。

結束綜藝拍攝,丁靈馬不停蹄趕回宿舍,準備劇本,收拾行李。

周一一早,和宋熙和在機場彙合。

去海市的航班上,丁靈倚靠在座位上睡着,宋熙和則打開電腦,閱覽她寫好的劇本。

她準備的很充分,光是民國時期比較常見的飲食,就準備了十餘種,且每一種都标明了相對應的情景。

在情景的設計上,比上一次準備“人生五味”劇本時,更加成熟。

這不單單是有天賦可以做到的。

在他看不見的地方,她一定付出了很多努力。

宋熙和合上筆記本,側頭看去。

陽光透過小窗口傾灑進來,照在丁靈臉上,仿佛為她秀美的臉龐鍍上一層光。

如同她在他心裏的樣子一樣,閃閃發光。

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