第10章 (10)
了！”
蘭令修驚訝的問：“不會吧？那個時候她也才十五六歲吧？”
姜承宣一臉惡魔般的笑容：“那對狗男女，也不能說不是聰明人！”
蘭令修搖搖頭說：“女人狠毒起來真可怕！”
姜承宣邪惡的說：“我會比她還更毒！”
蘭令修問：“大哥已經布置好了？”
姜承宣笑着說：“好戲就要開始了！這次我去京城就是讓這戲開始上演！”
蘭令修也是一臉修羅似的笑：“祝你演出成功！”
姜承宣殘酷的說：“肯定成功！好戲等你看！”
十天後京城武正巷的黃昏，李東明搖晃着腦袋從賭場出來，他覺得今天手氣很差，早上進去的一百兩銀子出來就一分都沒了，家裏銀子不多了，看來得去表妹那走走。
“救命啊！救命呀！…”一個女子的身影随着救命聲向李東明飛奔過來。
李東明眼睛一亮：好一個風姿綽約的漂亮女子！他一把抱着她說：“姑娘！發生什麽事了？”
女子抱住李東明瑟瑟發抖：“狗，狗，它追過來咬我！”
李東明一聽是狗，他“哈哈”笑了：“姑娘，不用怕！你看它可能是看到我了，早就溜走了！”
女子不相信似的偷偷轉身看向身後，半晌才拍拍胸口說：“吓死我了！謝謝大哥！”
李東明眼珠轉了幾轉，一臉老好人的模樣問：“姑娘這是要去哪？”
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女子沉默了半響才說：“我在找事做，剛才拍了一家主人的門，一只大狗就追了上來，我還沒來得及見到主人，就吓得我跑了！”
李東明“嘿嘿”笑着說：“女子怕狗可是天生的，不過我在這你就不用怕了！不過，你一個女子到哪去找事做？你的家人呢？”
女子聽到李東明問她的家人，難過的低下了頭說：“大哥，不瞞你說，前不久我跟娘來京城投親，親戚不住在老地方了，我娘得了重病又沒銀子找大夫，就這樣去了！現在就只剩下小女子一個人，也不知道怎麽辦，想到戶人家做用人，也好混口飯吃。”
女子邊說邊掉眼淚，不一會雙眼通紅，李東明再一仔細看，這女子果然一身孝！
俗話說，若要俏，三份孝，這女子原本就姿色過人，再加上這一身孝和一張淚臉，只要是男人，沒有能逃得過而自己走掉的！
李東明說：“我家裏正缺一個做飯洗衣的人，姑娘要是信得過大哥，你跟着我回去？”
女子小心的擡眼看了看李東明問：“大哥家裏還有什麽人？”
李東明說：“就只有我一個人！”
女子搖搖頭說：“大哥，謝謝你，我不能跟你回去！我們倆都是孤身男女的，是要被人指責的！”
李東明可不想放過此等尤物，見她不願意上勾，于是裝出一臉的理解說：“妹子想得也對，只是現在天色這麽晚了，你下子到哪去找事做呢？要不然又被狗追上。”
聽到狗字，女子抖了抖身子說：“大哥，這樣會讓你為難的，我不能這樣拖累你。”
李東明見她話音有的松動，立即熱情的說：“大哥我光棍一個，還怕什麽！就是怕影響妹子的名聲才是真的！”
女子一臉感激：“大哥這樣說來，您真是一個好人！那妹子我暫借您處住個一兩天，給您添麻煩了！”
李東明暗暗歡喜：“哪裏哪裏，有這麽一個好妹子，我才不會嫌麻煩呢！走吧，我家就在這不遠。”
女子朝他伏身一禮：“妹子叫麗娘，大哥可以叫我麗娘！麗娘先在這謝謝大哥的恩德！”
李東明強忍得意：“哪裏哪裏，大哥就不客氣了！麗娘，我們回家吧！”
麗娘一身俏又映着一張粉臉說：“大哥請先行！”
李東明腳下生風，他暗暗得意：今天怪不得手氣這麽差！原來是今天我有豔遇呀！還真是情場得意賭場失意，今天有這麽一個美嬌娘陪着，一百兩銀子算什麽！
興高采烈的李東明往前帶路，他并沒有看到麗娘的一臉嘲笑！
帶了麗娘回到自己的小院子，李東明又返回去買了一些熟食，就着麗娘做的米飯，炒的青菜吃了晚飯。
李東明正高興的哼着小曲，麗娘一臉的為難說：“大哥，我得出去一趟。”
李東明一楞，他以為麗娘要走，立即問：“麗娘，你要去做什麽？”
麗娘羞澀的說：“大哥，我的衣服都在城外的破廟裏，現在我…”
李東明可怕她去了就不同意回來，于是他出主意說：“這樣吧，現在出城也太晚了，路上也不安全，麗娘要是不嫌棄，晚上就穿大哥的衣服，一會你把自己的衣服洗好，明早就幹了！”
麗娘說：“大哥，這合适麽？”
李東明故意不高興的說：“這有什麽不合适？難道麗娘是嫌棄大哥的衣服太粗糙？”
麗娘喃喃的說：“大哥您真的識會了，麗娘我哪會嫌大哥，是麗娘難為情。”
李東明一臉大義的說：“這有什麽好難為情的？再說了也就一個晚上，鄰居也沒人過來，你就不用擔心被人說什麽！”
麗娘一臉感激：“我就會給大哥添麻煩！”
麗娘進了洗漱間後，她故意把沒有門栓的門，用一把小椅子頂上，就着燭火的微光，對着門開始一件件的慢慢的脫衣服…
門是木板的，縫隙很大，麗娘斜着眼睛瞄了瞄門邊，然後開始雙手慢慢的在胸前擦洗撫摸…
“砰”的一聲，頂着門的小椅子趴的一聲倒在地上，随之一個影子倒在了椅子上！
“啊！誰？”麗娘一聲驚叫！
李東明尴尬的說:“麗娘，別叫，是我！大哥來看你水夠不夠！”流着口水邊說邊走近麗娘。
麗娘一臉驚慌的抱住身子蹲在桶裏說：“大哥，你不要這樣！”
李東明走到桶邊，大手伸進水裏說：“麗娘不要怕，大哥幫你試一下水有沒有涼！”
麗娘欲拒還迎的拉着他的手說：“大哥，我們不能這樣，這真的不對的！”
李東明淫心已起，他怕她真的不情願，要強上總沒有兩人心甘情願來得好：“傻妹子，大哥我未娶，你未嫁跟別人何幹？你放心，大哥會對你負責的！”
麗娘擡起淚臉問：“大哥，您真的會對我負責麽？”
李東明連忙點頭：“大哥發誓，一定會對麗娘負責！麗娘你不知道，大哥我三十五了，才遇上一個心儀的女子，這是上天把你送到我身邊來了！”
麗娘粉臉含羞的說：“大哥，您不會嫌棄麗娘麽？麗娘曾經嫁過人的，只是相公身子弱，一年不到就走了，留下麗娘和婆婆孤單過日。”
李東明這時已被麗娘妖嬈的身材、妩媚的粉臉迷失了心智，哪裏管得她有沒有嫁過人，一把她從浴桶裏抱起來說：“我哪會嫌棄妹子？是你相公沒有福氣，抛下這麽個好媳婦走了！乖寶貝，以後讓大哥來疼你！”
麗娘摟着他的脖子，不停的在他的耳邊哈氣說：“大哥，您真好！不過您要輕點哦，麗娘很少那個，也好久沒有…”
李東明哪還分得了輕重，聽得麗娘的話，他激動的應她：“麗娘放心，哥哥會好好愛你！相信哥哥，你一定會喜歡上哥哥的東西的！”
麗娘的小手伸進了他的衣服問：“大哥還沒洗澡吧？要不妹子侍候你洗個澡？”
李東明全身都軟了：“好妹子，你真合我的意，你讓哥哥心都軟了！我們一起洗個鴛鴦浴好不好？”
麗娘嬌羞的點點頭說：“我聽大哥的！”
☆、悠閑
京城同一條巷子的一處院子，姜承宣聽着男子的秉報，臉上浮現出一絲不屑的笑意，他揮手讓男子下去，然後對洪平說：“洪平，打水，爺要沐浴！”
流水似的日子過得很快，轉眼進入六月天，天氣已經熱了起來，外面太陽很大，秦曼不大愛帶弘瑞出去了，曬多了容易中暑，再說了這個地方可沒有防曬霜，好不容易有張天生的白淨的小臉，曬黑了可要白回來不會太容易。
秦曼近來愛照鏡子，這一個月來臉色越來越好，雖達不到傾國傾城，但絕對漂亮！
她自嘲的想，如果有前世的化妝品修飾下畫個淡裝，可能還真能迷倒幾個男人！
真是臭美！嘻嘻嘻！秦曼不斷的在內心嘲笑自己。不過她又對自己說：愛美是女人天性，想臭美也沒錯！
這天下午，秦曼與弘瑞、茶花、冬梅在大院子裏游戲，前一段時間央淩叔找木工給弘瑞做了大刀、小刀、木槍木劍，又跟他玩了一套官兵抓強盜的游戲，果然這是男孩子的最愛，從三天前開始玩這個游戲，每天必玩一次，否則決不罷休！
由弘瑞扮着官兵、秦曼與茶花和冬梅扮着強盜的游戲正玩得不亦樂乎，大院外有人敲門也沒有聽到，正玩着官兵正在抓強盜的緊張部份，發現淩嬸帶了一幫的大人和小孩走了進來。
走在最前面的花兒、虎子見着秦曼和弘瑞就叫：“弘瑞、曼姨，你們在玩什麽？你們在玩什麽？你們為什麽不到大樹下去玩了？我們等了幾天都不見你們來！我們能不能到你們家來玩呀？”
秦曼知道小孩子們見她們不去大樹下玩來找她們了，但是能不能讓孩子們到姜家來玩，她不是主人，可不能作主，因此對着他們說：“天熱了，我怕弘瑞中暑，所以我們沒有去。”
這時一個拉着花兒手的三十來歲的婦女，跟花兒眉眼很相似，想來是花兒的娘親，走到秦曼面前直爽的問：“你是花兒說的曼姨吧？這兩三個月來因為農忙，都沒有空管孩子，聽孩子說有一個叫曼姨的經常在大樹下跟她們，還跟她們講故事做游戲，她們聽話了很多呢，真是謝謝姑娘了。”
“大嫂，不必多禮，你叫我秦曼好了，我是姜家請來照顧小少爺的，帶她們一起玩是小少爺的主意，不敢當謝！”秦曼輕輕的還了一禮。
“曼姨，你們又在玩什麽游戲呀？弘瑞你手上拿的是真劍麽？”虎子是男孩，對弘瑞手的兵器産生興趣了。
“是木劍，是我淩爺爺做的。我們玩抓強盜！”弘瑞一臉的驕傲。
“我們能不能一起玩？”
“我也想玩行不？”
“弘瑞能讓我也玩嗎？”幾個孩子七嘴八舌的問道。
幾個女人也問：“弘瑞少爺，能讓虎子他們和你一起玩嗎？”
虎子娘是一個高大健壯的婦人，嗓門粗大，性格直爽，張着大嘴問：“弘瑞少爺讓虎子來你家玩吧？他一定聽話的，如果他不乖你告訴大娘我，我再也不讓他來找你了。”
娘親這麽壯，怪不得虎子才六歲，個頭就這麽高，虎子的樣子還真合适扮個強盜呢！秦曼想着就想笑。
弘瑞看看秦曼，又看看淩奶奶然後征求的問道：“淩奶奶、曼姨，叫虎子他們一起玩，可以不？”三個月來，弘瑞說話已流暢很多，一句能說多個字了。
淩嬸想了想：“如果小少爺想讓他們來玩，那就行，小少爺是主人，可以作主！”
弘瑞眨眨眼又看了看秦曼，秦曼點了點頭。
得到兩人的首肯，弘瑞大聲的對孩子們說：“以後你們就常來我家玩吧，但要聽話哦！”
小孩子一聽今天可以留下玩，又可以常來玩，歡呼着留了下來。
秦曼想了想又提了要求：“每天下午弘瑞小少爺分為學習和游戲時間，如果大家願意與弘瑞一起學習的話，那就申時一刻到，來學習的人一定要認真，不能影響弘瑞學習，如果不想學習的話，那麽就要再過半個時辰來。大家有沒有聽明白？聽明白了就可以開始游戲了。”
大家一聽可以玩游戲了，不管聽沒聽明白的都異口同聲到：“聽明白了！”
幾個婦人聽說秦曼不緊讓大家一起玩游戲，還同意教大家讀，連忙向秦曼和淩嬸再三道謝才離開。
秦曼早就打算開始每天下午教弘瑞學前世的數字，一個孩子學習沒有競争和可比性，因此秦曼才想辦法讓虎子花兒幾個來一起學。
這天晚上秦曼畫得很晚才睡，她把大寫的從零到拾、簡寫的零到十、小寫的0到10寫在一張紙上，然後準備了很多小物件用于區別數字。
第二天申時一刻，門外響起了敲門聲，四個小家夥一連串的随着淩嬸進了稻香園。為了便于孩子們學習，淩叔把中間那間卧室收拾出來當了大家的教室。
五個小家夥認真的坐在坑上，把從家裏帶來的紙筆放在面前的小桌子上，三張桌子分坐五個孩子，表情很認真。秦曼覺得她升級了，成了幼兒園的園長了！
快樂的日子總是一晃而過，轉眼就到了八月，早上秦曼起來後，她發現淩叔在鍋上蒸着一大籠的東西，她覺得真香，于是問到：“淩叔，這是蒸的什麽呀？好香！”
淩叔笑着說：“糯米飯呀！”
秦曼驚訝的問：“叔，家裏就這麽幾個人，能吃下這麽多糯米飯？”
淩嬸聽到她的話笑出聲來：“傻孩子，這哪是用來吃的，是用來做米酒的！”
秦曼恍然大悟的說：“是不是端午節喝的那米酒？”
淩嬸笑着點頭說：“就是！好喝吧？”
秦曼說：“喝是好喝，但是好象沒什麽酒味！”
淩嬸說：“米酒不都是這樣的？曼兒在哪喝過什麽烈酒不成？”
秦曼想了一下說：“嬸，您還別說，我還真喝過很烈的酒呢！”
淩叔說：“哦，曼兒喝過烈酒？難道你老家釀酒跟這兒不一樣？有沒有見過是怎麽樣釀的？”
秦曼說：“是真的不一樣呢！我知道怎麽釀，淩叔，我們要不要試試？只是我把不了酒藥的份量，可能要多試幾次。”
淩叔說：“要是真能釀出好酒來，多試幾次也沒關系！咱家又不是沒糧食！”
秦曼說：“要釀這酒，要做一個蒸桶。”
淩叔問：“這桶有什麽不一樣麽？”
秦曼說：“不一樣，淩叔，一會我把樣子畫給你，你去叫木匠做出來。然後我們再開始試着釀新酒！”
淩叔答應說：“好，一會叔就去找木工，找好木工後，曼兒你來說叔來做，也許今年冬天就有好酒喝了！”
淩嬸笑罵他：“這個老頭子！一說起酒，就舌頭都長了！”
秦曼打趣着說：“嬸是怕叔只喜歡酒，忘記喜歡您了吧！”
淩嬸打了她一巴掌說：“膽子大了！敢拿叔嬸開玩笑呢！”
秦曼撒嬌着說：“哪個叫你們寵着我呢！我去吃飯了，一會我要吃糯米飯！”
淩嬸寵愛的笑着說：“剛才還說你叔饞呢，看來你也是個饞嘴的！”
中秋前五天，姜承宣帶着李琳又回到了姜家。
秦曼下午帶着弘瑞去了大樹下，傍晚回來時，弘瑞一眼就看到了站在門口的姜承宣，大聲叫着：“爹爹，爹爹，瑞兒好想你！”就撲了過去。
姜承宣近三個月沒有見到兒子，他發現兒子長高了不少，聽到兒子叫他并說好想他，驚喜的叫道：“瑞兒現在講話這麽順暢了？”
“爹爹，我還會講故事，我還會唱歌，我還會念詩呢！”小弘瑞驕傲的說道，仿佛有了天大的本事！
“真的？一會賞月的時候，你表演給叔叔們看好不好？”蘭令修從姜承宣的身後走了出來，幾個月沒有看到小弘瑞，沒想到他進步這麽大，接着又說：“看來你曼姨教得你很好呀！一會兒要檢查你功課哦，你不會害怕吧？”
“我才不怕呢，我學得最好，是不是曼姨？”小弘瑞轉頭問秦曼。
“是的，小少爺是最棒的，一會好好跟叔叔們表現一下，省得讓他們小瞧你！”秦曼笑着支持他。
蘭令修對秦曼說：“看來秦姑娘真的辛苦了，把小弘瑞教得這好。修也替瑞兒謝過秦姑娘了。”
秦曼趕緊說：“蘭爺客氣了！我哪裏敢居功，這是秦曼的本份。再說這也是小少爺聰明，雖然他以前說話不太流暢，但他記心和理解能力都很好，只要耐心教他，他都能學得很好。”
秦曼雖然見過蘭令修幾次，但從沒有仔細瞧過他，夕陽下的蘭令修一身月白色外袍，微笑着的他有月般的清輝，有玉般的溫暖，也許是戰争的磨練，端正的五官顯得剛毅，但仍然讓人覺得他是一個儒雅的公子。
姜承宣趁秦曼與蘭令修說話的功夫，擡眼看了看秦曼的小臉，可能剛在外面回來，紅樸樸的小臉顯得生氣勃勃，靈動的眼神、紅豔的嘴唇，讓他的心猛的跳動了幾下！
姜承宣突然覺得喉嚨幹澀，他不自然的咽了咽口水，突然頭中冒出了一句：也不知她長胖了一點沒！
☆、谷酒
姜承宣反應過來後被自己的念頭吓了一跳，她長不長胖與自己有關麽？不過長胖一點也許身體會更好，這樣就不會影響帶瑞兒。對，就是這樣！
想到這姜承宣開口道：“好了，老六，我們進去吧，該開飯了，大家都在等我們呢。”
原來今天回來的不僅僅是姜承宣，來得還有很多人，院子裏熱鬧得很。
秦曼沒有去想是哪些人，反正跟她沒關系，等姜承宣與蘭令修轉身進去，秦曼行了個禮：“兩位爺慢走，秦曼告退！”
蘭令修笑着說：“秦姑娘，反正都是熟人，一塊見見吧？”
秦曼見姜承宣沒開口，她笑笑說：“謝謝蘭少爺！秦曼就不打擾了！”
姜承宣面無表情的說：“又不是什麽大家小姐，不能随便見人，既然六弟邀請，就一塊去吃飯吧！”
秦曼被姜承宣的冷漠雷倒了！他剛一到家，自己又哪裏惹他不高興了？不是大家小姐就不用避開陌生人了？人家雖然嫁過人，可還是大姑娘好不好！
要不是還得在姜府過日子，秦曼會一轉身就跟他再見！
秦曼握緊拳頭站在門口，走又不是，去又不是，正當為難時，蘭令修問：“秦姑娘得先去清洗一下吧？你快去吧，我們等你吃飯。”
秦曼感激的朝蘭令修笑笑：“那秦曼暫先告退！”
看着秦曼逃跑似的身影，蘭令修打趣的說：“大哥，姑娘可不能這麽吓的！否則哪個姑娘會喜歡你！不過這秦姑娘是不是在你離家後，做了什麽讓你不滿意的事？”
姜承宣一楞，他才發現自己剛才是太在意了秦曼，為了掩飾心中的想法，他淡淡的說：“只不過是一個請來帶孩子的女人罷了，用得着注意太多麽？她要是敢做讓我不滿意的事，哪還會讓她呆在這！”
蘭令修不解的搖了搖頭：“算了，你要這麽說小弟我也沒話說了！瑞兒，走了，叔叔伯伯們都在飯廳裏等着呢！”
姜承宣端着一杯綠茶在手上，他有好幾個月沒喝着這茶了，他拿起茶杯，放在鼻下深深的吸了一口，再長長的呼出了一口氣。
姜淩泡好茶後問到：“爺，京城的事不順麽？”
姜承宣的臉上浮現出笑容：“淩叔，一切都照計劃在進行！”
姜淩高興的說：“那就好！這次得好好的出那口氣！”
姜承宣陰沉着臉說：“我可不是只想出口氣那麽簡單！我要讓他們把吃下去的都吐出來，讓他們知道惹我的下場！我更要給我娘出口氣！”
姜淩說：“只要是少爺想做的，您只管去做就好！”
姜承宣問：“淩叔，近來家裏都好吧？瑞兒聽不聽話？”
姜淩說：“少爺，家裏都好着呢！小少爺呀，真的是進步太快了！您看看他的樣子，就知道他聽不聽話了！”
姜承宣又問：“那個女人有沒有什麽舉動？”
姜淩思索了一下才說：“少爺，不是老奴吃裏爬外，老奴按您的指示，仔細的觀察了這秦姑娘，可是真的沒有發現她有一點點不對的地方！”
姜承宣問：“那淩叔是覺得這秦姑娘是可信的人了？”
姜淩真心的說：“少爺，老奴不是偏袒秦姑娘，這孩子真的是一個聰明乖巧的女子！”
姜承宣聽了姜淩的話後，惹有所思的說：“我知道了，淩叔。但人不可貌相，海水不可鬥量，時日太短，還是有勞你和奶娘仔細着她。”
姜淩認真的回答：“少爺您放心，不管是誰，老奴都不允許他對這個家不利！”
姜淩退下去後，姜承宣喝着手中的茶，一直回味着淩叔的話，這個女子真的如淩叔說的那麽好，還是真的會裝？
對于女人，姜承宣一想起自己的前妻，心裏就無由來的一陣厭惡！那個用盡手段爬上自己床的女子，最終為了自己的利益，抛夫棄子，該千刀萬剮！
還有那個害了自己的宣慰使，除非不讓他找到機會，否則他要好好看看這一對奸夫□的下場！
男人都去趙強家幫了，家裏就留下了淩叔、淩嬸和張嫂以及秦曼弘瑞茶花冬梅等人，一大早淩叔說前幾天煮的谷子已經發酵了，蒸餾谷酒用的桶也做好了，今天是不是可以開始蒸酒。
秦曼跟淩叔到了捂谷子的庫房，因為是第一次，秦曼也不知道谷子與酒曲的比例，只是按照淩叔說做米酒是三鬥米一升酒曲比例。
如果要做酒就再放少一點酒曲，要苦一點的就再多放一點酒曲。所以秦曼就讓淩叔做了三鬥谷一升又三份這一升酒曲、三鬥谷一升半酒曲，想先試驗一下。
秦曼對蒸酒的過程是很了解的，工具很熟悉，看這外婆做了十幾年的酒，幫外婆燒過幾年的蒸酒火。
秦曼看了看淩叔讓木工做的木桶，淩叔見她看得很仔細就問：“曼兒，是不是做得不對？”
秦曼笑着說：“淩叔，做得很好呢！我在看，這木工師傅手藝還真不錯呢！”
淩叔得意的說：“那是，叔可是找了鎮上手藝最好的金師傅做的！哪能不好呀！”
秦曼說：“叔做事就是讓人放心！怪不得姜爺把這麽大的一個家，都放心交給您呢。”
淩叔說：“少爺可是老奴看着出生的！少爺放心讓我管家，這可是老奴的福氣呀！”
秦曼笑着說：“那也是淩叔您人好呀！叔，我們現在可以起蒸鍋上谷子了，然後把裝滿冷水的銅盆蓋在蒸鍋上，叫張嫂架起大火吧。”
淩叔問：“曼兒，這樣真的能蒸出酒來？”
秦曼自信的說：“一定能的，叔您放心，第一盅酒由您來嘗！”
半個時辰後，姜淩看到小銅管裏果真有了酒出來，流進了連着它的小銅壺內，他高興的圍着小銅壺轉來轉去。
淩嬸打趣他說：“老頭子，這酒又不會跑了，您就坐着等好了！”
一鍋酒蒸出來後，秦曼分了三個時段接小銅壺，她不記得要蒸到什麽時辰就能把酒蒸完。
等第三段酒接了後，秦曼不斷的請淩叔試，後來淩叔覺得酒味有點淡了，就換了一鍋再蒸。
一個上午兩鍋酒都蒸了出來，分成六個壺裝，淩叔分別試了試，最後感覺最香的最濃的還是三鬥谷一升半酒曲蒸出的第二壺。
把六壺酒又倒成兩壺，淩叔再試了試，三鬥谷一升半酒曲蒸出谷酒味道最正。
淩叔喝了後，連連誇：“好酒！好酒！怕是整個龍慶國都沒有這麽好的酒！”
秦曼謙虛的笑着說：“叔，這是你的功勞呀，我呀只會紙上談兵。”
當天下午，淩叔就興奮得泡了一大桶的谷子，他說要多蒸點，過中秋好喝。
秦曼看淩叔泡了不少的谷子，她說：“淩叔，最好的蒸酒時候是重陽節到冬至，這時候做出的酒保存時間最長。”
姜淩詫異的問：“難道這谷酒也跟做米酒一樣講究？”
秦曼說：“是的，做酒都一樣，有時段分。”接着她還跟淩叔說了很多關于酒的事情，張嫂在旁邊聽得目瞪口呆，佩服的說：“秦姑娘，你懂得真多！”
秦曼謙虛的說：“張嫂，你就別笑我了，這些都是我爹爹跟我講的，我爹爹不是去得早，他一定能夠中個舉人的。我爹十二歲就中秀才，如果不是我爺爺病得不行的話，他早就去鄉試了，當時他的文章給很多先生看過，都說他參加鄉試的話有可能得會元呢！
”
淩叔早就了解了秦曼的身世，也知道她爹爹确實是有才的，據打探消息的人來說，秦曼小時候她爹爹确實很喜歡她，什麽都手把手的教，秦曼從小就很聰明，學東西很快，家中那麽一大書屋子的書據說都看過。
淩叔聽了秦曼的話後感嘆的說：“你真是個聰明的好孩子！這老天也不知道是不是眼神不好，讓好人總是受盡磨難！就像我家少爺一樣，一個這麽聰明的少爺,如果不是發生意外，恐怕真的也能中狀元呢！何況他文武雙全！命苦的少爺呀！”
秦曼這是第一次聽淩叔說起姜承宣，聽淩叔的口吻，怕這人受的磨難比她是要多得多的，要不然哪會年紀輕輕，成天臉上一個化石似的？
秦曼問：“淩叔，這姜爺真的受過很多磨難？”
姜淩一臉持重說：“曼兒，這主子的事，我不能多說。只是以後少爺有什麽不對的地方，曼兒多體諒他！”
秦曼苦笑着說：“淩叔，是曼兒沒規矩了！姜爺是東家，我一個用人還能有什麽不滿的？我能找到這樣的東家，還真的是我的福氣了！”
姜淩認真的對秦曼說：“曼兒，你也知道我們可從沒有把你當作下人來看的！小少爺要不是你，哪能有現在這樣？”
秦曼說：“謝謝淩叔這麽說！小少爺能好得這麽快，哪能忽略您二老的幫助？要不是您二老，小少爺怕是沒得好得那麽快！”
淩叔突然問：“曼兒，你覺得少爺這個人怎麽樣？”
秦曼一楞：“淩叔？”
☆、沖突
淩叔自己也一怔：“曼兒，淩叔我…”
秦曼理解的笑了笑，再沒問一個字！知道得多是非越多，還是什麽都不知道的好，這個姜少爺太容易抽瘋！
冬天将至，在秦曼的記憶中，這個世界的冬天是蔬菜極少的，因為極少有蔬菜，每天所吃的大多都是肉類，蔬菜也就那很平常的兩三種。農民生活條件沒有這麽好，吃的就只有白菘和蘿蔔。
眼見很多菜都快過季了，為了讓冬天蔬菜的種類多點，秦曼在淩嬸曬辣椒幹、蘿蔔幹的啓示下，把前世吃過的這幹那幹，這淹那淹的東西都記了起來。
菜園裏挂滿了成熟的蔬菜，秦曼跟淩嬸說：“嬸，您好說園子裏這麽多菜，一下子也吃不完，要不我們把它曬成幹？”
淩嬸眼睛一亮：“曼兒這想法好！你是怎麽想到的？”
秦曼說：“您這辣椒、蘿蔔曬幹了都能吃，那這些瓜呀果呀，曬幹了也一定能吃吧？”
淩嬸說：“要不我們試試？”
秦曼笑着說：“聽嬸的！”
多次的試驗下，曬出了葫蘆幹、豆角幹、各類瓜幹、蘑菇幹、木耳幹等，又讓淩叔請人紮了很多的滕籃，把菜幹包裝好放在籃裏，挂在空房的屋頂上。
兩人曬菜曬出味道來了，按秦曼的提示，接着兩人又試着做了泡椒、剁椒、泡蘿蔔、泡包菜等，喜得淩嬸說：“這個冬天就不怕沒菜吃了！曼兒你呀長了個什麽腦子呀！”
秦曼跳皮的說：“長了一個專門好吃的腦子！”
一句話把淩嬸逗得“哈哈”大笑：“看來這人好吃也好呀！就會想着法子找吃的！”
兩人正在嘻笑着，冬梅急忙差跑過來說：“姑娘，淩大叔在找您呢！”
淩嬸詫異的問：“這老頭子，有什麽事要找你找得這麽急？”
淩叔遠遠的看到秦曼過來，急着說：“曼兒，明天就是中秋節，上午淩叔去看了看谷子發酵的情況，準備下午蒸兩鍋酒出來，晚上好請大家先試酒。然後晚上把另幾鍋酒都蒸出來，明天過中秋好用，你看怎麽樣？”
秦曼笑着說：“我還以為什麽事呢！這事淩叔作主就行了！”
淩叔說：“這可是你的法子呀，叔這是太興奮了！
前段時間挖好的地窖已幹，淩嬸帶着秦曼等幾個人正忙着把從地裏收起來的南瓜、冬瓜等可以保存的蔬菜放進去。
秦曼知道土豆、芋奶用幹沙蓋好可以保存一個冬天，因此淩嬸又叫人弄了很多沙子在地窖裏，按秦曼的姜法保存這些東西。
淩嬸正搬着一個大冬瓜準備往地窖裏去的時候，正好碰到姜承宣從地裏回來，再拿點收水稻的農具過去。
他一見淩嬸搬了個大家夥往地窖裏去，便急忙接住送了過去，并對淩嬸說：“奶娘，這麽重的你不要搬，一會我讓洪平回來搬。”
淩嬸趕忙說：“不用不用，少爺，大的東西老頭子上午都搬好了，這個是拉下的，雜物間裏只有小東西了，我們可以搬好的。我現在去地窖裏整理一下，一會她們把東西送進來就有地方放了。”
姜承宣見淩嬸要下地窖，地窖裏很陰涼，她一把年紀了不能總呆在裏面，更說：“奶娘，地窖我去整理，你去幫我叫淩叔再找一擔籮筐，田裏不太夠用，你先幫我送過去，一會我再過來。”說着就下了地窖。
弘瑞與茶花冬梅在雜物間裏裝，秦曼提了一笸籮土豆往地窖走，她告訴弘瑞這叫分工合作！
剛走到地窖門口，不知什麽絆
