第2章 狗腿子
剛過午飯點，今天準備的五鍋生煎包全部賣完，關起門來一合計，除開批發的飲料費、食材和水電衛生費，淨收入居然還有三十多塊！
周父美得眼角的兩條褶子更加深刻：“沒能将周氏飯館發揚光大，我愧對先祖，還好我閨女兒有這方面的天賦，将來一定能讓周氏飯館名揚天下。”
周母搞不懂他：“再名揚天下，還不是個廚子。”
周父被噎了下，摘下挂在牆面的昏黃相框，明明沒喝酒，步态已有了微醉之意：“看看，這是啥？我家老爺子和功夫巨星李榮建的合影，想當年啊，李榮建千裏迢迢從美國飛到咱們這個小城市，只是為了一嘗老爺子的手藝。”
這話，不止周母聽膩歪，就是周檸也是從小到大被父親灌輸，聽得耳朵都長繭子了。
洗完澡，周檸關上房門，這才有時間打開系統。
【系統消息：宿主已完成個人制作100個生煎包，技能“得心應手”熟練值100，獎勵幸運值5。距下階段1000個生煎包，熟練值“唯熟能爾”進度99%，持之以恒，鈍學累功！】
【日常任務——店鋪評級由1星級提升2星級，已達成，請前往錦鯉大轉盤領取獎勵。】
周檸摟着個藍鲲的抱枕，漫不經心點開錦鯉大轉盤，指尖輕點，七彩轉盤悠悠轉動起來……
第一次，祝你好運。
第二次，祝你……
第九次，祝你好運，第十次，指針最後停在1%的随機技能值。
周檸收起漫不經心，定了定神，見透明面板上出現個方形禮盒，點開，是10點技能值。
不假思索，她把技能值全部加到廚藝天賦一欄，人物角色如下：
人物：周檸
身高：165cm
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體重：46kg
三圍：**-**-**
精神值：68
身體健康值：76
廚藝天賦值：19
“咦，和諧掉了。知錯能改善莫大焉，替宿主隐私保密這點不錯。”又研究了會兒這個系統，周檸拿起手機查看，果然發現自家鋪子網上平臺的評分已經升至兩顆星。
【爆汁生煎，外酥內軟，真的絕了！】
【皮薄餡兒大，生煎包就是墜吊的。】
【店家搞活動，買飲料贈送生煎包，我批發了一件快樂水，不知道啥時候能喝完，大哭。】
劃了幾條評論，周檸心滿意足，一種無法言說的成就感在心口蔓延。
早早睡下，第二天鬧鐘響起，周檸和周父一起到菜市場采買新鮮豬肉和大蔥。
七點半，又一鍋生煎新鮮出爐，周檸望着排起長隊過來買生煎包的隊伍，又望了望狼吞虎咽的食客，盯着透明面板上的消息：
【系統：制作一鍋生煎包，評級4分，不及格殘次品！請宿主再接再厲，力争上游。】
周檸有點懷疑人生：“這麽美味的生煎包都被系統評定殘次品，那及格的生煎包，又是什麽樣的神仙美味？”
鄰居宋叔叔也過來捧場：“聽宋毅說，檸檸做了生煎包分給左右鄰居，都被他一個人吃完了。沾你們的光，我跟你嬸子也想嘗嘗，特意過來買點。”
周父笑言：“都是街坊鄰居，應該的。”
不到兩個小時，生煎包全部賣完，後面陸續還有人過來詢問，聽說賣完，只能失望而歸。
關起門來，周父算完賬，笑得臉上的橫肉擠得眼睛都快看不見：“今天試營業做的五鍋生煎包，不夠賣，我估了下客流量，就算十幾鍋也賣得掉，不過檸檸一個人怕是吃不消。”
周檸想到家裏所剩不多的存款，道：“我盡力試試。”
周母幫腔：“雖說我手藝不行，幫忙包包子，應該不在話下。”
事情就這麽定下來了，周檸拿計算器從營業額裏減去一應費用，面露驚喜：“刨開開支，還有剛買的廚具，今天淨收入一共300塊錢。”
周父周母面上也露出喜意。
周檸說：“既然咱們家準備以後賣包子，不如換一塊牌匾，改為周氏包子鋪怎麽樣？”
周母下意識去看丈夫，出乎意料，周父沒有猶豫，一拍板：“就這麽定了，其實咱們太.祖爺就是在面點上揚名立萬，如今你也算是繼承先祖衣缽。”
這一點，周檸倒是沒有聽說過：“那爺爺和爸爸怎麽走上魯菜一途？”
憶起當年，周父神色陷入緬懷之中：“當年祖師爺驚才絕豔，于面點和做菜的天賦，可謂是兩面開花，不知創造出多少佳品。傳到後面，子孫們覺得面點終歸是旁門，便主攻菜系。這些年因為各種添加劑調味品的誕生，魯菜也逐漸從八大菜系中落寞，再也沒有當年的無限風光。”
周檸雖沒有參與到那樣的輝煌，卻無比向往。
她好像有一點明白爸爸的執念，明明先祖在某個領域裏曾是一方強者，可看着後輩逐漸走向沒落，甚至那些前人耗盡一生積累的食譜和成就，為後輩不屑一顧，那時的爸爸一定也很難過。
周檸吸了吸鼻子：“爸，以後我一定好好聽你的話，把咱們家周氏發揚光大。”
周父輕拍了拍她的腦袋：“好孩子，我記得老家還有半冊面點食譜，你現在跟我一起回趟老家，奶奶家的麥子估摸着也快要豐收。”
說幹就幹，三下五除二把店鋪打掃幹淨，周檸彎腰從半拉的卷簾門鑽出，視野裏闖入一雙細高跟的鞋面。
擡眼，那通身名牌的光鮮亮麗女人，撥了撥肩前的波浪卷發：“聽說你辭了鵬城的工作，還以為過得多好，原來灰頭土臉的做廚子，啧啧，看看你現在，一身油煙味兒。”
“走開。”周檸推了一把攔路狗，貓着腰鑽出來。
王亞月踩着細高跟，踉跄地後退幾步，被身邊的另一個年輕女人攙扶住，才站定。
王亞月還沒開口，趙安苒質問：“周檸，幸好亞月沒什麽事，不然把你賣了也賠不起。”
周檸翻白眼：“狗腿子。”
趙安苒氣急，指着她：“你說誰？”
周檸哼唧：“我扔出一顆石子，哪只狗叫得最歡，就是誰咯！”
趙安苒：“你……”
“安苒，不要跟她一般見識。”王亞月站出來拉她一把，說：“你們這家飯館十天半月也沒幾單生意，很快就要倒閉，周檸，你再是牙尖嘴利，還不是什麽挽救不了。”
周檸張了張嘴唇，聽見身後有人問：“老板，你們家生煎包這麽快賣完了？”
回頭，她望着有些面熟的微胖女孩：“是啊，賣完了，請明天再來。”
微胖女孩跺了跺腳：“昨天熬夜追劇，今天實在起不來。我們宿舍姐妹可喜歡你們家的生煎包，昨天五十塊錢根本不夠分。老板我給你轉賬，你明天幫我預一百錢的生煎包。”
忽略過身邊的二人，周檸掏出手機和微胖女孩完成交易轉賬。
王亞月皺了皺眉毛，她剛說周檸家要倒閉，結果下一秒就有食客追着要提前預約，此刻的她只覺得臉頰好似被人重重扇了一耳光。
情報有誤啊，不是說周檸家飯館開不下去了嗎？
被王亞月盯上，趙安苒縮了縮脖子，她哪敢說謊啊，分明就是快要倒閉了，怎麽突然又……
“走開，不要擋着我扔垃圾。”周檸提起手裏的垃圾袋比劃着，吓得王亞月和趙安苒連忙閃開，生怕被髒東西弄到身上。
“算你狠。”扔下一句話，王亞月轉身離開。
趙安苒狗腿子地跟上去。
這一會兒功夫，周父周母檢查完鋪子的水電，走出，周母盯着走遠的背影：“那個好像是趙國強的女兒。”
拉上卷簾門的周父聞言面上一冷：“提白眼狼的趙家做什麽，平白壞了心情。”
之後，周家三口出發去往老家，一個小時的班車，終于來到記憶裏熟悉而靜谧的村落。
幽深的曲折小道，兩旁栽種着蒼天的綠植，空氣裏是不知名花兒和泥土的芬芳。
下了車，周檸呼吸着清新的空氣，渾身都放松下來。
穿過彎道，低矮而整齊的平房映入眼簾，轟隆隆的拖拉機震耳欲聾，飛揚的灰塵，向世人昭告着豐收的季節。
周家父母本想把周檸奶奶接到城裏，奈何老人家年紀大，不願意挪窩，習慣在鄉下種種田養老，隔三差五串串門。
周檸到家時，看家護院的大黃狗格外歡快的奔來，養得肥碩的橘貓也不曬太陽了，過來拿腦袋蹭着她的小腿，一套撒嬌賣萌。
今天是隔壁嬸子家收割小麥，周父周母都去幫忙，下午，嬸子熱情招呼她們過去吃飯，随口埋怨一句：“你李叔叔手笨，只會蒸饅頭，家裏孩子饞肉包子饞得緊，我特意割了幾十塊的後腿肉，可惜不會做。”
周父樂了：“我家檸檸會做生煎包，一會兒讓她給你們露一手。”
嬸子忙點頭：“要得，那就麻煩檸檸了。”
周檸擺擺手：“客氣了嬸子。”
對于做生煎包，周檸早已得心應手，當生煎包揭開鍋那一刻，周檸耳邊聽見“叮”地一聲，同時一股奇香湧入鼻腔。
色澤金黃誘人，香氣悠長，比她之前做的生煎包更上一層樓。
她有一種直覺，這次的生煎包一定能及格。
心念一動，透明面板浮現眼前。
【系統消息：制作一鍋生煎包，評級6分，這是一個沒有瑕疵的合格生煎包！請宿主更進一步，力争上游。】
周檸盯着自己的雙手，她究竟幹了啥，生煎包會發生這麽大的變化？
“發什麽呆。”周母無所察覺地把生煎包端出去，給孩子們分發。
嬸子和李叔叔贊不絕口：“檸檸手藝真不賴，這生煎包外酥裏軟，肉餡兒吃着不像豬肉，跟神仙肉似的，比我們鎮上賣的好吃多了。”
周父的自豪無以言表，比自己的廚藝得了贊賞還高興，他眼神落到金黃的生煎包上，銳利的眼神眯了眯，夾起一只生煎送嘴巴裏，“咦”了聲。
周母看來：“怎麽？”
周父一臉不可思議：“奇怪，比之前的更好吃了！”
……
等周父來到廚房，看見自家閨女兒茫然地看着空氣，說：“你想不通是什麽改變了味道。其實是食材，我們一味追求口感，卻忘了新鮮的食材，才是食物最本質的味道。”
周檸茅塞頓開：“是面粉？”
周父輕輕颔首：“半個月前收獲的早麥經過充足陽光的晾曬，碾磨成的新鮮面粉，還有本地無添加飼料養殖的土豬，肉質肥美，所以才能做出更好的生煎包。”
