第24章 比試(4)
林勰說着話,拈了一只瓷勺子,順着顫顫巍巍的豆腐塊邊沿挖了一塊,這——
一貫巧舌的林勰突然失語,緊緊閉着口,使着舌尖将那一勺豆腐一點點抿開,再一點點品味,一勺咽下,緊接着又連吃了四五勺,連口米飯都未配。
這菜,外頭看着像豆腐,真正嘗起來卻又不像了,若一菜之中味道曰十,那豆香味便只餘了三,有五分得給這濃香濃香的雞肉、豕肉清湯,還有二分鮮味又來自何處呢?
林勰這次挖了一大勺,擰着眉慢慢品......
尋月棠見他這樣,知道自己大約是能勝了。
旁邊幾個不明所以的二愣子猶在傻樂——“嘿你看林将軍吃得眉頭都皺起來了,咱大哥要贏”,辛華聽了,很不得一人賞一個腦瓜崩才解氣。
——傻小子,林将軍這分明就是老饕吃到滿意卻又品不出配料的表現。
那邊,林勰終于吃出了豆腐裏頭藏的為何物,撂下了瓷勺,笑着問尋月棠:“小娘子,你這祖庵豆腐裏頭,可是加了魚糜?”
“林大哥果真厲害,”尋月棠也笑。
“我還未曾吃過加魚糜的祖庵豆腐,是比包子豆腐更美味些,”林勰把還剩幾塊豆腐的碟子推給辛華他們,“都來嘗嘗,一口豆腐一口金,口金難買祖庵分,說的就是這了。”
旁邊許多已經看人做菜看了許久的将士,已經被鮮香濃郁的雞湯香得昏了頭,此刻見林勰将菜賞給辛華他們嘗,便大着膽子讨要一口。
“去吧去吧,”林勰揮揮手,“好歹也是吃軍糧的,一個個将碗筷敲得比乞索兒還響,像什麽樣子。但是先說好,吃多吃少,全憑本事。”
如此一來,辛華他們還未從舌尖的盛宴上回神過來,碟上餘下的那幾塊豆腐卻眨眼就沒了。
吃到的那些将士咂着嘴,猶還在嫌棄尋姑娘今日忒小氣,怎的就做了那麽點子,尚不夠大家夥塞牙縫呢。
“臭小子,少在這裏得了便宜還賣乖,”林勰敲了吵得最兇的那個兵的後腦勺,“這菜做起來複雜堪比禦宴,還當人家姑娘與你拌豬食呢,非得喂飽你才成。”
林勰沒骨頭一般靠在桌邊,瞧着尋月棠,幽幽道:“這菜好是好,但多少有些倉促了,”
這句點評卻是非常中肯,今日的祖庵豆腐讨人喜歡,是因為這菜有個好方子,可認真計較起來,尋月棠并沒有将它做好,礙于時間和心浮,做成的祖庵豆腐也是鮮香浮在表面,只表達出了這菜的十之六七而已。
何況這六七分裏,還有她沿用後世改良做法,加魚糜增色了二分在裏頭。
“确實如此,”尋月棠低下頭,輕輕挽着袖口,“時間太趕了,我心裏又急,沒做好。”
見她這樣,林勰心裏警鈴大作:這丫頭慣是個愛哭鬼,這話該不會要惹哭她了吧?!連忙補了一句:“便是如此,還是險些将我舌頭鮮掉去,我若失了口舌成了啞巴,你可得包賠。”
尋月棠剛剛只是累了,才顯得不太精神,本就沒想哭,聽這話卻樂了,“月棠倒也賠不起。”
“若不然,”林勰與她商量,“改日再與我做個不倉促的祖庵豆腐?”
辛華等人垂手在一旁,面色是一個賽一個的難看:話也無需多問,林将軍這便是判尋小娘子贏了。
頭先根生輸了,尚能說得過去,如今連老大都铩羽,這着實是跌份。
這結果之下,先前他們在廚房裏的那些作為都成了小醜跳梁。
兩場比試下來,尋月棠實在傷神,現下也沒心思再去想着廚房争權事宜。
只在聽到林勰的商量後暗暗腹诽,這樣複雜的菜色,哪兒有空一遭接一遭地做?話回得卻漂亮:“若有機會,定給林大哥做一次。”
得,林勰也明白了,這就是在拒絕了。
心頭算盤一轉,林勰又換了條思路:“祖庵菜還會做旁的嗎?神仙魚會做嗎?”
尋月棠點點頭,“會。”
“那怎麽從沒見你做過?”林勰挑眉,大鍋飯不做也就算了,怎麽給謝三開小竈也沒做過?
“三哥不怎麽愛吃魚,”尋月棠低頭笑笑,“蝦倒是還可以。”
剛開始給謝沣留飯的時候,大部分都給林勰吃了,漸漸地,謝沣便開始與林勰分食,尋月棠才發現他不愛吃魚。
“他哪兒是不愛吃呢,”林勰嘁了一聲,“他那是嫌麻煩,他還不愛啃骨頭呢,難不成你把肉給他剔下來?”
尋月棠聽出他語氣裏的不滿,便沒答話。
林勰也懶得自讨沒趣,擡手擺了擺,“走了走了。”只在路過辛華等人時,側頭低聲說了句:“好好學着點吧,這小娘子身上有大本事呢。”
謝沣這幾日都忙,第二日才聽說了這事。
林勰來他房裏議事,添油加醋與他說了個明明白白,“鳴蒼,我這遭跟你來登州,可真是來着了。自打從了軍,我就沒再吃過祖庵菜了,太好吃了,真的太好吃了,就是可惜了,這樣的好菜,你卻不曾吃到......”
千言萬語,就是想讓謝沣再與尋月棠要一次祖庵豆腐罷了。
謝沣聽得出來,卻裝傻,“唔,沣不重口腹之欲,吃不到也無妨。”
林勰氣厥,繼續掙紮,“咱就是說,那涼州的望京樓啊,望得到上京,偏偏望不到祖庵。鳴蒼,你該曉得我又多喜歡吃祖庵菜,我明明那麽嫌惡那個姚老二,可他們家開宴請了祖庵菜的師傅,我都提禮前去吃席,我實在是太想再吃一次祖庵豆腐了。”
謝沣只道:“那你去找你尋家妹妹,喊她再與你烹一次就是。”
“別提了,”林勰雙手抱肩,氣兒實在是不順,“我當場就提了,她當場就給我回絕了。”
這茬一提,後面說得就更來氣——
“我當時就說句玩笑話,我說謝三不單是懶得剔魚刺,還不愛啃骨頭呢,難不成你把肉也給他剝下來?結果你也看見了,這小娘子當真是氣人,今日的朝食可不就是拆骨肉煮面?我真謝謝她這麽聽我話......”
謝沣靠在椅背上看林勰,只悶聲笑。
作者有話說: