第26章 清涼綠豆粥、入伏
一過了端午節,氣溫便明眼可見的熱了起來,待這兩日入伏之後,天上的太陽火辣辣的,時常曬的人汗流浃背、兩眼發花。
街道兩側的大樹上,夏蟬叫的越發歡了起來,每每到了中午太陽最毒的時候,孟錦繡便能感覺到一股熱浪襲來。
為此,她添置了好幾把扇子,一閑下來便拼命的扇風。
不知是不是天氣太熱,懶得做飯的緣故,孟錦繡小鋪面中的生意越發好了,每日小鋪面一開張,便有不少人來排隊買吃食。
因着這大熱天的,挨着鐵盤煎裏脊實在是太熱,所以孟錦繡幹脆停了朝食的裏脊夾餅,而是改買粽子、籠餅和各種花糕。
除此之外,還有常賣的菊花枸杞飲子、紅豆粥,又新添了解暑的綠豆粥。
綠豆粥是同稻米一同煮的,提前将綠豆淘洗幹淨,再浸泡過夜,鍋中加滿水,将綠豆和稻米一同下鍋。水要一次性加滿,不能中途再添。
等大火燒開後,再用小火慢慢煮着,待綠豆都煮開了花,再停火盛出來,放入冰涼的井水中鎮着,需要的時候舀出一碗。
等一口綠豆粥下肚,保管清涼解暑,整個人都變得神清氣爽起來。
按照孟錦繡之前想的,鋪面裏的這小櫥窗,也重新翻新了一下。
小櫥窗中依次擺了五只小竹筐,竹筐豎着排成一列,開口極大極淺,裏面分門別類擺放着甜鹹粽子,桂花糕、糯米甜糕、并艾草糕五樣糕點。
竹籃右邊又有籠屜,裏面分別是葷素餡的籠餅,即後世的包子。
頭頂上懸挂着的小竹牌,仍跟從前一樣,只不過上面的字改了,換成現在的吃食。那底下的小粽子卻沒換,孟錦繡瞧着那五色線的顏色好看,扇扇子的時候,總愛瞧上兩眼。
讓孟錦繡略微有點遺憾的是,這小鋪面前頭的面積不夠大。
要不然的話,再把各色飲子依次陳列在前面,五顏六色的,保證讓人一見便挪不開步子。
每每有人路過,看着眼前小櫥窗內花樣繁多的吃食,都會被勾起腹中的饞蟲。若是還沒吃飯,總要買兩屜籠餅或者幾只豚肉粽子回去。
若是已經吃過了也不要緊,讓孟小娘子包幾塊白的綠的甜糕,再要上一碗清爽的綠豆粥,保證拎着東西,歡歡喜喜的回家。
阿蘿站在小鋪面中,盯着那一排竹筐左看右看,總是一副看不夠的樣子。
她轉頭朝着孟錦繡感嘆:“小娘子買回來的東西,怎麽每一樣都這麽新奇精巧?在此之前,我好像從來沒見過似的。”
孟錦繡聞言,停了手裏扇扇子的動作,從那五色小粽子上收回視線來。
她眨眨眼睛問:“是嗎?”
阿蘿點點頭:“可不就是?先前那盛飲子的竹筒,還有挂在頭頂上的小竹牌,都是這樣。那些也就罷了,要論精巧,眼前這盛東西的小竹筐子,還有那挂在窗子上的竹簾,哪一樣客人見了,不贊一句素雅有格調?”
本朝崇尚文人格調,文人們又向來喜愛松竹菊一類清雅的東西。
是以孟錦繡小鋪面裏的這些器具,十分受到食客們喜愛。別說食客們了,就連阿蘿見了,都喜歡的緊。
孟錦繡聞言笑了起來,心道阿蘿雖說者無心,但卻偏偏說對了。這些東西,都是她花了大價錢從美食商城裏面換來的,外面自然不常見。
尤其是那窗子上的竹簾,孟錦繡朝那邊看去——
小鋪面裏的面積雖然小,但臨街的一側,卻有一扇大窗戶。
這個時節不用特意關窗,所以窗子正打開着。此時,那從商城裏面換來的竹簾,便挂在這扇開着的窗戶上,竹簾落下來一半,既能通風又能遮太陽,平時坐在窗子下面,十分的涼快。
是以,孟錦繡又在窗子下面放了一張小食案,旁邊又擺了一盆從客舍中搬過來的茉莉花。閑暇時候,坐在這裏看看外面的街道,有種說不出的惬意。
孟錦繡想到這裏,雙眼看了一下用簾子隔起來的另一邊空間,忍不住嘆氣。
她遺憾道:“若是小鋪面裏的空間再大些就好了。”
阿蘿贊同的點點頭:“可不是嗎?要是再大一些,小娘子就能多放幾張食案了,到時候又大又敞亮,那該多舒服?”
這話說到孟錦繡的心坎上去了,她點點頭:“到時候,再多些人手就更好了。”
她想了一會兒,又搖搖頭,收回了思緒。
反正想這些也沒有用,她新上了這麽多天吃食,那神秘的特殊客人到現在都沒找到,如今最重要的還是找人要緊。
孟錦繡一拍阿蘿肩膀:“今日實在太熱了,下午咱們做麻醬冷淘吃。”
“太好了,我最愛吃小娘子做的麻醬冷淘了。”阿蘿聽了,連忙迅速的點點頭,注意力都集中到了吃上來。
孟錦繡瞧着阿蘿這副高興的模樣,自己也高興起來,見這會兒沒有客人,索性同阿蘿一起張羅起晚飯來。
大理寺中,江洵正自座位上,安靜聽幾位同僚讨論案卷,大理寺坐在最上首,偶爾詢問幾句案卷上的細節。
這些內容今早江洵已提前聽過一遍,故此時微微偏過頭,分神聽着窗外樹上的蟬鳴聲。
這兩日天氣比前幾日更熱,故在房間裏坐久了,衣服都微濡出汗來,江洵自樹上收回視線,輕呼出一口氣。
恰好這時,案卷的讨論聲總算結束。
大理寺卿聽完了案卷,開口:“如此,之前幾處疑點便都清楚了,人贓俱獲,這樁案子可以結案了。硯之,你怎麽看?”
江洵擡頭看向大理寺卿,神色冷峻的說道:“學生也是如此想的。”
大理寺卿滿意的點點頭,将手中案卷放下,語氣裏透着輕松:“如此,那便結案吧。”
說完,便悠閑地踱着步子,朝外面的院子裏走去。
嗯,這天氣實在是太熱了些,待會兒讓公廚那邊弄些解暑的吃食送過來。
聽小九說,永崇坊的那位孟小娘子,近日新上了綠豆粥,也不知道公廚能不能做出來。唉,若是有空能去嘗嘗就好了。
大理寺卿想到這裏,惆悵的嘆了一口氣。
房間裏,江洵目送大理寺卿離開,他吩咐人将那些案卷收拾好,然後才邁步走了出去。
沒走幾步,便見院門外面,兩道人影一前一後的走過來,走在前面的是鄭遷,後面的則是崔九娘。
鄭遷一見到江洵,臉上露出一抹喜色,如同見到救星般,連忙快步走了過來:“江硯之,你在這裏呢,讓我好找。”