第28章 全家總動員
今天正逢趕集, 雖然起得早,路上還是很多人。
遇見同村人,陸家人也不遮遮掩掩, 大方由他們打量。
“哎呀你們家裏人都開始做生意了啊?”
“這賣的啥啊?賣包子的嗎?”
陸予海推車上的東西倒是眼熟,可陸予山推車上的東西被布蓋着,只有一個鐵架子在外面, 讓人看不出來他賣的是啥。
陸予海和王氏都不是放得開的人, 有些不知所措, 道:“我們賣的是燒麥,卷餅,炸洋芋。”
“什麽?沒聽說過啊。”
“卷餅倒是知道,不是家家戶戶自己都能做的嘛, 們賣得出去嗎?”
一聽說陸家人要做生意了, 本來表面關系還可以的同村人,有的就忍不住說酸話了。
“人家賣的卷餅哪兒和我們自己做的一樣, 人家三弟媳婦可是縣裏來的大戶人家的女兒。”
“一天能掙不少錢吧, 也是, 陸家欠了那麽多錢,可不得不要命的賺錢。”
陸予海和王氏尴尬地笑着, 有人問陸予山賣的啥, 柳氏道:“我們賣的是燒烤, 就是烤串。”
有人想伸手揭開蓋着的布看下面的串串, 柳氏一把擋住她的手道:“別碰啊, 路上灰塵大, 專門蓋着防灰的。”
那人尴尬地收回手, 翻了個白眼不屑道:“看看都不行, 還想幫你們嘗嘗給給改進意見呢。”
柳氏懶得理她, 江挽雲親手教導的,還需要她給改進意見嗎?想吃白食是吧。
“都是生的,吃不了,想吃的話待會到了街上,三文錢一串。”
那人又把注意力轉到江挽雲身上,道:“你們以前幹活賺錢給陸予風治病,現在他病好了,你們又要擺攤給他還債,你們這是圖啥呢?他都娶妻了,你們養了他還要養他媳婦?”
江挽雲還沒說話,柳氏不樂意了,叉腰道:“村裏數你舌頭最長!自己家的事兒管不好還要管別人家的事!這做生意的點子都是我弟妹教的,本錢也是她出的!再說了,我們就算養她和三弟一輩子也不礙着你什麽事,我樂意!”
王氏憋不住也開口道:“都是三弟妹教我們擺攤的。”
見情況不對,旁觀的幾個年紀大的嬸子趕緊上來勸和,“好了好了都是一村的人,擡頭不見低頭見的,別傷了和氣。”
“是啊是啊,天兒不早了,我們都快些走吧。”
幾人這才作罷,互相臭着臉快步往鎮上走。
江挽雲全程當個透明人,她能不說話就不說話為好,今天跟着出來主要是怕陸予海和陸予山兩夫妻出什麽問題她可以及時幫忙解決,但以後都要他們自己面對,所以鍛煉一下他們的能力是有必要的。
到了鎮上時候天色已經大亮了,今天趕集人很多,鎮上熙熙攘攘的全是人,好在他們昨日就已經來租好攤位了。
好地段的攤位肯定沒有了,只剩一些角落和人流量小的,但有總比沒有好,俗話說酒香不怕巷子深,只要東西好吃,口碑好,自然會有人來。
不過這個念頭在他們擺攤一會兒後就被打擊得無影無蹤了。
因為,根--------------LJ PanPan本沒有幾個人會停下來買他們的東西。
有的人習慣了每天買固定攤位的吃的,有的人喜歡吃包子饅頭,對新奇東西不感興趣。
陸予山他們的燒烤倒是可以等會,但早點可不行,一會兒就要錯過最佳時間了。
陸予海和王氏臉上開始浮現焦急了。
怎麽回事,燒麥不是很好賣嗎?即便這個地段不好,離碼頭遠點,但也有很多路過的人啊。
那些人有的會看看燒麥,看兩眼後便走了。
傳林踮着腳看着來來往往的人,急道:“怎麽會這樣啊,為什麽沒人來買我的燒麥。”
江挽雲本來是坐在推車後面的,見此情景她起身道:“傳林,你去上次我們擺攤的地方看看,看能不能發現什麽。”
傳林點頭,快速跑遠了。
王氏道:“弟妹,是不是咱們這個地段太差了?”
陸予海道:“去租攤子時候這已經是最好的了,我看也不算很差啊。”
“那咋沒人呢。”王氏急得團團轉,“是不是我們沒吆喝?你看那邊那個賣柴火的吆喝聲好大。”
陸予海:“可是我并不喜歡買一直吆喝的攤子的吃的,感覺口水都濺鍋裏了。”
王氏:“……”
陸予山這邊倒是已經開張了。
碳火燒得旺旺的,布一掀開,露出五顏六色的蔬菜串和肉串。
把蔬菜串往燒烤架上面這麽一烤,翻來翻去烤得焦黃,刷上秘制辣椒油,一邊烤一邊拿扇子扇,真正是香飄十裏。
這味兒吸引了很多路人,加上看着新奇好看,很多人停下腳步打聽這是什麽。
“這個呀叫燒烤。”
柳氏一慣自來熟,笑容洋溢地熱情介紹,“素的一文錢一串,葷的三元一串,都是現烤的,真材實料,你們看這菜都是新鮮的,肉也是好肉,可不是去市場撿的賣剩下的。”
很多做包子和餡餅的的肉餡都是撿的部位不好,不新鮮的肉,這幾乎是大家心知肚明的事。
陸予山也是個能說會道的,一邊烤一邊道:“哥兒姐兒要不等等,馬上這幾串就烤好了,給你們嘗嘗,你們覺得好吃再買不遲。”
柳氏又道:“你們別看我們是新開的,但我們這技術可是專門去省城學來的,跟着一個大師學了三個月,人家才願意把這配料的秘方告訴我們,聞着香吧?”
一個有些富态的中年人道:“聞着是挺香的,那你趕緊烤好給我嘗嘗吧。”
陸予山:“诶好嘞!”
他技術也不熟練,但是不能讓人家看出來他其實只學了一天而不是三個月,牛皮都吹出去了,只有故作麻利,把烤串翻來翻去,防止烤糊。
江挽雲走過來看他們賣得怎麽樣,一見攤子外面圍了一圈的人就放心了。
品嘗了第一口的人紛紛露出新奇的表情來。
沒有人能夠忍住一次只吃一口燒烤。
“給我來三串五花肉!”
“一串藕片一串土豆!”
“兩串平菇!”
陸予山和柳氏沒有料到驚喜來得太突然,顧不上別的,叫繡娘收錢,夫妻倆齊上陣,還好燒烤架夠長,一次可以擺好多串。
江挽雲看了一圈後就往回走,兩個攤子離得挺遠的。
剛到燒麥攤時,傳林也回來了,他滿頭大汗,焦急道:“爹娘,三嬸!不好了!”
陸予海和王氏立馬站起身來,“出啥事了?”
傳林又氣又急,道:“原來我和三嬸擺攤的那個地方,已經有三四家賣燒麥和卷餅的了!”
“什麽?”
“這才半個月!”
江挽雲心道,果然,與她方才猜測的一樣。
燒麥和卷餅都好模仿,其他人見賣得好肯定會跟着賣的。
雖然她很自信自己的燒麥味道,其他人模仿也最多模仿到七八成,口味一般,但這就導致路人越來越在心裏覺得燒麥這個東西不好吃,從而看見路上有賣燒麥的就失去了興趣。
“這可怎麽辦啊!”
王氏拍着大腿差點哭了,他們可是準備了好多的燒麥,今天都還沒開張。
陸予海也一臉苦相,都怪他昨天沒有去看看別人賣的什麽。
江挽雲道:“現在不是哭的時候,別人的燒麥肯定沒有我們賣的好吃,要自信才行,如今要想辦法解決問題。”
王氏愣神道:“怎,怎麽解決……”
江挽雲:“做生意肯定要面臨各種各樣的困難的,遇見問題不能退縮,你們先自己想辦法,若是我今天不在,這事兒應該怎麽處理?”
陸予海道:“是啊,我們得自己想辦法。”
傳林從袖子裏摸出一個紙包來,“我剛剛在生意最好的那家買了幾個燒麥,你們嘗嘗看味兒怎麽樣。”
江挽雲贊許地看了一眼傳林,接過一個燒麥咬了一口,先不評價,問陸予海和王氏道:“你們覺得如何?”
“我覺得……不是很好吃,有點噎人,幹巴巴的,糯米沒泡軟。”
“肉也有些少,也沒那麽香,肯定比我少放一些調料。”
王氏和陸予海吃着吃着突然自信起來了,是啊,三弟妹就賣了幾天燒麥,別人哪有那麽容易就能模仿的。
傳林道:“我覺得這個跟吃面皮包米飯一樣,他肯定不全是糯米。”
江挽雲點點頭,勉強把燒麥吞下去,道:“那說明我們只是缺少客人,所以我們應該怎麽做?”
傳林道:“招攬客人!這個我會!三嬸教過我的!”
江挽雲便不再多言,讓他們自己想辦法。
根據傳林的指示,王氏和陸予海都下定決心,一定要放得開才行,做生意就是要能說會道,不然錢咋能自己送上門來呢。
經過讨論後,陸予海當先走到攤子前,鼓了鼓勁,吆喝了一聲:“賣燒麥了!新鮮出爐的燒麥……”
可是他好不容易提起的氣兒就吆喝了半句,後半句就熄火了,根本沒人理他。
王氏責怪道:“你這哪兒行啊?”
陸予海叉着腰:“那你來!”
傳林道:“你們還要說買幾個送幾個,說今天剛開業,有優惠。”
幾個人又商量了一下,王氏端着一盤剛出爐的燒麥,閉着眼睛大喊道:“燒麥買三送一了!買三送一!錯過就沒了!買卷餅送炸洋芋!馬上就要賣完了!”
喊出來之後就好多了,好像也不是很難。
陸予海端着卷餅站出來,“買卷餅送炸洋芋!送完不再有!”
聽說買三送一,路過的人立馬被吸引了,就算不買也要過來看看。
“真的買三送一嗎?”
“真的真的,僅限今天!”
傳林則端着一盤子燒麥,搜尋着打扮尚可的年輕公子小姐,跑上去笑着道:“哥哥(姐姐),買份燒麥嘗嘗嘛,不好吃不要錢。”
他長得可愛,臉上帶着嬰兒肥,又笑嘻嘻的,小姑娘們都很給面子地停下來,他很貼心地遞上竹簽,方便對方戳起燒麥品嘗。
皮薄餡大,晶瑩剔透,一口咬下去,軟糯香甜,油脂豐富而不膩,層次豐富,不全是糯米,還包裹着豬肉青豆玉米香菇,讓人吃了一個還想再吃。
“小兄弟,這是你們家賣的嗎?味兒還挺好。”
傳林立馬笑道:“漂亮姐姐,我們的攤兒在那邊,你要不要再買點?”
有的會說一個已經飽了,有的會說改日再來,但多數都會走到攤子前一探究竟,不過因為都是年輕人,又是家境殷實的,并不會跑單,都會把吃了的燒麥付錢。
很快攤子前的人慢慢多起來了,又吸引着更多人來看熱鬧。
有人會問:“不就是燒麥和卷餅嗎?那邊還有幾家在賣呢,我吃過一次感覺還沒包子好吃,怎麽這家這麽多人?”
有正在吃燒麥的人道:“這家新開的好吃!比那幾家好吃多了,今天還買三送一,你不信自己嘗嘗。”
“真的嗎?那我也嘗嘗看。”
買的人越來越多起來,江挽雲也過來幫忙打包收銀。
這時一個人指着江挽雲道:“诶?你好面熟啊,你不是那個……那個賣燒麥的嗎?”
他旁邊的人道:“還真是诶,難怪我覺得這燒麥味兒這麽熟悉呢!你怎麽半個月不來擺攤了啊?”
買東西的人都看過來,有不知道江挽雲是誰的,旁人解釋道:“她是第一個賣燒麥的,其他那幾家都是學她。”
“第一個賣的?那她的味兒最正宗哦?”
“我半個月前吃過,确實不錯,哎呀原本準備嘗嘗再說,這下我今天非多買幾個走了。”
江挽雲也沒想到還有人記得自己,笑道:“前幾日家裏出了點事,這不又出來擺攤了,這是我哥哥嫂嫂,以後都是他們擺攤,保證味道不變,還希望大夥多照顧照顧。”
“你家的燒麥我放心,給我來三個!”
“前面的給我留幾個啊!別買完了!”
王氏和陸予海都愣住了,怎麽場面一下變得這麽火爆,他們無暇他想,打包的手藝越來越熟練,很快,不到正午,帶來的燒麥卷餅炸洋芋都賣完了。
賣完了?
王氏坐在椅子上喘氣,還有些沒反應過來,他們居然真的賣完了?
傳林今兒跑累了,已經窩在他爹懷裏打瞌睡了。
江挽雲讓他們先去吃午飯,自己則去看看陸予山那邊的情況。
因為今天趕集,陸予山這邊的生意也很好,主要是他們的燒烤味兒太能飄了,隔着一條街都能聞到。
不過燒烤要現烤不像燒麥那樣可以直接就買走,所以賣出的數量沒有燒麥多。
但好就好在它可以持續很長時間,中午下午都可以賣。
見江挽雲來了,柳氏激動地把她拉過來道:“看,我們賣了大半了!”
攤子上賣得最好的是土豆片和五花肉,已經一掃而空了,其他的各自還剩幾串。
陸予山和柳氏都被油煙熏得頭發油油,但他們都滿臉笑容,絲毫不覺得勞累。
江挽雲與他們說說笑笑着,很快就把所有的串串都賣完了。
收拾東西準備回家時,已經是正午了,柳氏去買了幾個肉餅分了吃。
陸予山推着推車,柳氏背着睡着了的繡娘,江挽雲幫忙推車,三人買了明天需要的食材便往桃花灣走。
王氏等人已經先回去了。
柳氏道:“我從未想過,我也有能一天賺這麽多錢的時候。”
陸予山道:“我覺得今天還準備少了,下午也可以賣呢,下次多準備點,咱們鎮上有錢人還挺多,有些老爺買五花肉都是十串十串地買……”
而就在他們往回走的時候,并未留意自己身後有人在一直打量着他們。
“果真是他們,又出來擺攤了,回去禀報少爺。”