第37章 蛋餃
陸予山道:“我們三個出馬還能不成嗎？亭長直接下令打了林廣坤二十大板, 讓他自己選是蹲大牢十個月還是賠償五兩銀子。”
柳氏道:“他肯定選賠錢吧？”
陸予山搖頭，“都沒選，三弟說, 給他第三個選擇，那就是把玉蘭養在陸家，日後出嫁也由陸家決定, 從陸家出嫁, 只要他答應了, 那就不用蹲大牢和賠錢。”
林廣坤自然是答應的，畢竟可以少出五兩銀子了，把玉蘭嫁給劉長根都不定能拿到五兩彩禮。
長根失望道:“啊，那我們豈不是一分錢得不到了。”
陸予風道:“倒也不是, 他還是要給我們五兩的。”
陸家人聞言皆不解, 忙問道:“為何還要給五兩呢？”
陸予風笑道:“昨日玉樹的事，我承諾不揭發出去, 用五兩銀子做賠。”
所以其實林廣坤該賠十兩銀子, 把家底掏空空, 只不過陸家如今也不缺五兩銀子，日後總會掙到的。
陸家人瞬間樂了, 哪曾想還有這出, 林廣坤這下可慘了, 又賠了銀子又賠了女兒, 還挨了二十大板, 估計三個月幹不了活兒。
傳林笑道:“那他們兩父子都可以一起趴着養屁股了。”
這時站在邊上一言不發的玉蘭突然走上前了, 神色有些激動, 嘴唇緊抿着不知道該說什麽, 索性一下跪了下來, 給陸家人結結實實磕了三個頭。
陳氏連忙拉她起來，心疼道:“ 外祖母知道你是個好孩子，以往吃苦了，日後就待在陸家，我和你舅母們給你好好找個人家。”
玉蘭啜泣道:“謝謝外祖母，謝謝舅舅舅娘。”
對于玉蘭留下來的事，陸家人都沒什麽意見，畢竟他們現在要擺攤，多來一個人幫忙是好事，再說玉蘭從小就踏實能幹，可以減輕陳氏一個人做家務的負擔。
玉蘭之所以願意豁出去，一方面是昨日被父母丢下之後心灰意冷，另一方面是昨晚江挽雲與她聊的一席話。
江挽雲說，女人并不是生來就要依附男人存在的，你可以盡全力去選擇自己想要的人生，只要你有機會選擇和誰待在一起，那你就選那個你覺得最舒服的未來最抱有希望的，而現在就是機會，你可以選擇在陸家，也可以選擇繼續待在林家。
天兒快黑了，各自洗了手上桌吃飯。
陳氏道:“這次辦酒席，只花了三兩，還得多虧了挽雲，省下了請席面師傅的錢，如今也沒什麽大事了，接下來就該準備蓋房了。”
陸予山問，“三弟，你什麽時候去書院？”
陸予風:“下個月初一吧。”
他還在想到底應不應該回去，去了書院不光是要面對陷害自己的人，還會離開父母妻子，且家裏蓋房他沒有出錢就罷了也不出力，日後只管回來住，這怎麽能心安。
但若是不去書院，會不會顯得他在家無所事事啊。
陳氏道:“那不是只有幾天了，你這身子行嗎？要不讓挽雲陪你一起去，唉我這不放心啊，你那個同窗，指不定想出什麽損招來害你呢。”
江挽雲也道:“還是在家吧，你不是還要僞裝今年不能考鄉試？”
陸予風聽她這麽說，立馬順勢道，“成，那還是在家吧。”
陸予山笑道:“肯定在家啊，這新婚小夫妻是吧，趁着鄉試前，趕緊揣個娃，不然明年去京城了……哎喲你打我幹嘛！”
柳氏橫他一眼，真是個棒槌，當着三弟和三弟妹這麽臉皮薄的人說這話也不臊得慌。
“吃飯都堵不住你的嘴。”
陸予風強裝鎮定，江挽雲淡定道:“賺錢要緊。”
陸予山:“對對對賺錢要緊，等我賺了錢，我要生一群兒子！”
“你當我是母豬啊！”柳氏又是一頓狂掐。
吃罷飯，各自收拾了回房休息，明天休息，後天又要擺攤了。
江挽雲盤腿坐在炕上，扯了扯衣服，天兒已經越來越熱了，很快就要入夏了。
她最初穿的陸予風的改良衣服，後面在成衣店買了兩件春裝，但料子很一般，穿久了磨着皮膚疼，她計劃着等她下一次辦席面賺錢了就去買新衣服犒勞下自己。
陸予風在對賬，整理今天收的禮金。
“怎麽樣，收了多少？”
陸予風擱下筆，将錢裝好，滿滿一匣子，道:“五兩多。”
可能是看陸予風病好了覺得他又要有出息了，多數客人送的禮金都挺多的。
一般來說，同村的禮金都是給五十文或者一百文，親戚會給幾百文。
江挽雲笑道，“那還挺多呢，成本收回來不說了還賺了二兩。”
陸予風将匣子放好，準備明天交給陳氏，又從抽屜裏拿出一個小盒子來很鄭重地遞給江挽雲。
“給我的？”江挽雲意外地接過。
陸予風眼神飄忽，輕咳一聲道:“今天在街上看見好看就買了。”
“咦？是啥啊，我看看。”江挽雲好奇地打開，見裏面躺着一支做工精致的銀簪子。
銀簪子細細的，并不值多少錢，但鍛造工藝很高，在燈光下閃着細碎的光芒。
江挽雲露出驚喜的表情，“哇，好好看！你哪兒來的錢呀？”
普通人家的女兒若是得寵，出嫁時候父母就會打一個銀镯子或者銀簪子做嫁妝。
原身的親娘留下來的嫁妝裏首飾多不勝數，但她一件也沒拿到。
陸予風見她高興，心裏懸挂的石頭也落地了。
買簪子之前他也很猶豫，畢竟江挽雲以前是富家女，會不會看不上他買的，但陸予山和陸予海都慫恿他，說禮輕情意重，賺了錢給媳婦買點東西怎麽了，他倆過兩天就給爹和娘還有媳婦孩子買夏裝。
好在她很喜歡。
“前些日子抄書掙的，一兩多。”
他的字寫得好，又小有名氣，他抄的書好賣，書店老板也樂意多給他點。
“謝謝你！很好看！”
畢竟人家送的東西，為表重視，肯定得熱情回應下才行。
陸予風有點不好意思，輕輕嗯了聲。
江挽雲把簪子放進盒子裏，準備重要場合才戴上，“你給爹娘買什麽了嗎？”
“沒……”買了簪子，還買了些筆墨和紙就不剩啥錢了。
江挽雲頓住，那還是等他給陳氏他們買了東西後再戴簪子吧。
“睡覺睡覺了，晚安。”
一夜無話，次日上午還是收拾家裏，下午便是準備擺攤要用的東西。
玉蘭昨日是睡的廚房，用板子臨時搭的床，今天陳氏領着王氏把放雜物的屋子打掃出來，擺上床和簡單的家具。
雖然玉蘭的行禮還在林家，但那都是可要可不要的了，基本是別人穿了不要的舊衣服。
陳氏便找了幾件自己的衣服給她先換洗。
陸父在院子旁邊搭了架子，準備來熏香腸臘肉。
江挽雲看着那香腸，突然想起前世紅遍大江南北的小吃炸火腿腸，或者是炸熱狗。
若是去學堂外面賣，應該銷量不錯。
陳氏道:“你們擺攤去了我就來做魚丸了，上次做了三斤一下就賣出去了。”
陸父道:“那能賺多少錢？地裏的活兒不幹了？”
陳氏白了他一眼，“地裏不是還有你嗎？不過……我可以教玉蘭做，兩個人做起來更快。”
玉蘭有些受寵若驚，她知道外祖母家會很多其他人不會的吃食，這才能生意好，她原本還想着他們做吃食的時候避開點，畢竟三舅娘沒有收她當徒弟，誰知外祖母直接說要練她。
江挽雲道:“除了魚丸，我還準備教玉蘭做蛋餃，那個費時間，要在家做，但肯定賣得好。”
蛋餃給陸予山夫妻賣，灌湯包就給陸予海夫妻賣。
“我也要學！”傳林和繡娘一聽趕緊圍過來。
江挽雲見現在也沒啥事，離--------------LJ PanPan吃飯時間還早，那就來做蛋餃嘗嘗吧。
先把豬肉香菇和胡蘿蔔剁碎，放入各種調味料，而後攪打起勁。
“你們看，順着一個方向使勁攪拌，待所有食材都混合在一起，有點黏糊糊的感覺才行，不是簡單地拌一拌。”
她很仔細地講解着，三個孩子也看得很認真，待餡兒準備好，接下來就是做蛋餃了。
找出一個舀湯的大鐵勺，刷點油，倒入一點雞蛋液，在瓦爐上面烤得起皮了，放上肉餡，用筷子夾住一邊蓋過來。
“來，你們試試。”江挽雲讓三人輪着來，繡娘年紀小，鐵勺拿不穩，她幫忙掌住，鼓勵道，“對，慢慢來，是不是挺簡單？”
兩個小家夥興致勃勃，玉蘭眼裏也滿含期待和感動，她有預感，自己在陸家學到的東西，将是她一輩子最珍貴的回憶。
蛋餃好吃，就是做得慢，江挽雲決定實行定量供應，主打高端客戶。
先做了五十個，留下二十個給自家人做了一個蛋餃白菜煲，剩下三十個給陸予山帶去賣。
“這三十個，要規定一下，一次一個人只能買最多三個，而且每天都只賣三十個，六文錢一個。”
陸予山和柳氏咋舌，一個餃子賣得跟肉餅一個價。
“賣這麽貴？”
江挽雲解釋道:“這正是我要跟你們說的物以稀為貴，越是少的貴的東西，越吸引人買，也越容易打出名氣來，同樣的，明天我教給大哥大嫂的灌湯包也是這樣子賣。”
陸予山和柳氏還有顧慮，這樣客人會不會覺得他們是奸商啊。
陳氏道:“聽挽雲的，她說怎麽賣就怎麽賣，別人攤子上的包子饅頭賣得倒是便宜，也沒見賣得多好啊，那些有錢人根本不在乎這幾文錢。”
陸予山聽罷這才明白，“成！那就賣六文！”
