第41章 暴露
“下毒？”大夫人的丫鬟驚呼出聲, 又連忙用手捂住嘴巴，眼神驚慌。
大夫人心裏也震驚萬分，但她好歹保持住面上的冷靜, 沉聲問:“什麽下毒？你随我進屋細細說來。”
江挽雲跟着她進屋，大夫人讓其他人在門口守着，才道:“你說吧, 究竟出什麽事了。”
江挽雲道:“方才有幾個人擡着很多的已經宰殺好的魚過來, 說是夫人您吩咐的加一個菜, 但是恰好我認得這種魚，它們雖然可以吃，但一定要處理得很幹淨才行，普通的殺魚方法只會讓吃魚的人中毒無疑。”
大夫人聞言眉頭狠狠皺着, 肯定道:“我沒下過這種命令。”
江挽雲:“我正是懷疑此, 因夫人您前面讓我做的食材都是去庫房自取，像這種魚, 分明可以養活的, 沒道理殺好了才送來, 所以我假借拉肚子的名義跑了出來。”
大夫人越聽越心驚，腦子裏似乎想到了什麽, 輕籲一口氣道:“此事你做得很機靈, 我已經大概知道是誰幹的了, 你想辦法把那幾個送魚的人引出來, 我會派人盯着的, 待事成之後我重重有賞。”
江挽雲點頭, “謝夫人, 那我先回去了。”
目送江挽雲快步離開後, 大夫人眉頭仍未舒展, 她叫了自己的丫鬟來，叮囑了幾句。
江挽雲淡定地原路返回，把藏起來的圍裙掏出來系上，走回竈臺時，不動聲色地看了看周圍，果然見幾個人在角落裏看着這邊。
“你回來了呀，蝦和螃蟹都差不多了，剛前院來人，說再過一個時辰上菜。”
江挽雲洗了手拿着小刀開始處理扇貝，“粉絲泡好了嗎？”
廚娘:“泡了，用滾水泡的。”
“準備一盆大蒜，一會兒剁成蒜泥。”
整個露天廚房都忙得熱火朝天的，葛大廚一邊忙碌一邊看着江挽雲那邊的動靜，這時，只見江挽雲直直地向他走了過來。
“葛大廚。”
他皺了皺眉頭，問:“何事？”
江挽雲手裏提着一條魚，笑道:“方才大夫人送了兩桶這個魚過來，我沒見識，未曾見過，想請教下您，這魚怎麽做？”
葛大廚面皮繃得緊緊的，掃了魚一樣，“草魚怎麽做你就怎麽做吧。”
江挽雲點點頭，“我知道了，不過我還是想請教您，您認識這魚嗎？叫什麽名兒啊？”
葛大廚冷漠道:“不認識。”
“啊，您都不認識？那我怎麽敢做來吃啊，萬一萬一……”她故作糾結。
她就是故意來試探他的，果然，這人有鬼。
她不信葛大廚不認識河豚，不然不會是這反應，而且他是總廚，等會上菜前每個菜都要他品嘗和過目了才能上桌，其他人想要利用河豚下毒，那不能避開他這一關。
唯一的可能就是他也被收買了。
葛大廚道:“夫人吩咐的，你做了便是。”
江挽雲假裝啥也不知道，應了下來，“好，謝謝葛大廚的指點。”
她提着魚往回走，假裝數了數條數，大聲道:“哎呀不對啊！”
廚娘聽了連忙過來問:“怎麽了？”
江挽雲:“這魚不夠啊，六十桌，怎麽只有五十六條，你趕緊去找管事兒的，讓他去找大夫人問問還有沒有多的魚趕緊送來。”
廚娘一聽還有這事，也慌了，馬上準備找管事兒的去。
但今天後廚管事兒也忙得不見蹤影，估計在前院幫忙擺桌子，後廚是葛大廚負責的。
江挽雲用眼角餘光留意着那幾個可疑人的動靜，果然見他們跟着廚娘走了。
很快廚娘就回來了，江挽雲問:“怎麽樣？找到大夫人了嗎？”
廚娘搖頭，“一個小厮把我攔住了，說是負責通傳的後廚和前院的，讓我先回來幫忙，他去找大夫人去。”
江挽雲假裝無事，“成，那快些把橙子那些挖好，蟹肉弄好了嗎？”
兩個幫廚的小厮道:“弄好了！”
江挽雲把扇貝處理好，找出盤子來，開始擺盤。
他們的菜都挺簡單的，只是前期處理食材時候花的時間多。
第一輪三十桌，超大的蒸籠上氣兒，五層，每層六盤，另一個蒸籠擺上蟹釀橙，起鍋燒油開始炸鳳凰蝦尾。
這時方才送河豚來的小厮來了，有模有樣地對江挽雲道:“大夫人吩咐，沒有方才那魚就用其他魚代替。”
江挽雲應下:“是，民婦知道了。”
小厮轉身離去。
江挽雲看了看四周，果然見兩個身材高大的家丁從暗處大步走出來，一人一把從小厮背後伸出手來捂住他的嘴，另一人反剪他的雙手，兩人迅速把人拖走了，快到附近忙碌的人都沒留意到。
看來是大夫人派來蹲守的人。
葛大廚還在忙着做自己的事，絲毫不知道自己已經暴露。
江挽雲放心下來，開始安心做菜。
太陽快要升到頭頂時，前院傳來鞭炮聲，迎親的隊伍到了，花轎進門，拜堂後，便有人跑來高喊道:“開席了！上菜！”
十幾個丫鬟陸陸續續地湧進來，把已經擺好的，被葛大廚嘗過的菜端出去。
先上的是糕點和涼菜，炒菜正當開火，保證上桌的時候是最熱乎新鮮的。
江挽雲也開始炒芙蓉蝦球，煮鲫魚豆腐湯。
這時葛大廚走了過來，看到江挽雲的竈臺旁邊放的木桶裏的河豚時，大驚失色，臉色難看地訓斥道:“都什麽時候了，這魚為何還未開始做？”
江挽雲笑了笑，道:“不準備做了這個了。”
“什麽？”葛大廚震驚地看着她，怒氣直沖腦門，這小妮子方才還來請教她怎麽做，怎麽現在突然說不做了？
“為何不做？我都說了像草魚那樣做，你聽不懂人話嗎？”
江挽雲聳聳肩，貌似很無奈，“可是人手不夠，時間也不夠诶。”
“這能費多少時間，我讓你做就做，必須做！”葛大廚氣得牙癢癢，恨不得自己上手操作。
但是他不能，那樣他就不能嫁禍給江挽雲了。
這時一行家丁沖了進來，把葛大廚鉗制住了。
葛大廚還未反應過來，掙紮道:“你們幹嘛？放開我！知不知道我是誰？”
“別動！抓的就是你！”
葛大廚心裏開始恐慌起來，難道事情已經暴露了？
不，不會，他很确定這種魚，別說顧府，就算在省城也沒幾個人認識，這還是他多年前去海邊游玩時，認識的一個老漁夫告訴的他的吃法。
普通漁民都認為這魚有毒不能吃。
“大夫人呢？我要見大夫人！席還沒上完！我的菜還在鍋裏！”
但是沒用，他還是被人拖走了。
大夫人随後趕到了，很快控制了有些混亂的場面，命令大家繼續上菜，讓另一個廚子代替葛師傅做剩下的菜，自己則來到江挽雲面前小聲道:“事兒已經解決了，你先把席辦完，如今府裏人多，不方便細說，此事不可外傳。”
江挽雲點頭，“放心吧，民婦知道的。”
大夫人沉着臉走了。
方才她命令人蹲守着，抓到了那個送毒魚的小厮，這小厮根本不是顧府的人，不過小厮嘴不硬，軟硬兼施，幾下就交代了。
原來他是顧府原來的三爺派來的，也就是大夫人的小叔子。
顧府大爺留在顧家看守家業，二爺在省城為官，偏三爺從小頑劣，欺男霸女不說，長大後更是差點偷了家裏的地契去賭場，為了不連累二爺的官聲，顧家家主将其逐出宗族。
這次顧三爺便是懷恨在心想要回來破壞婚禮。
很快葛大廚也吓得屁滾尿流地交代了事情的全部。
顧三爺找上他，開出高價，想要他幫忙在飯菜裏下毒，他最開始拒絕了，畢竟這是要掉腦袋的事兒，再說了那麽多人在，他沒有機會。
後來經不住銀子的誘惑，他想到了曾經見過的毒魚，江挽雲的到來讓他更加有把握，一個小村姑，嫁禍給她豈不是很輕松。
于是他讓人把魚殺好了才搬到江挽雲面前，庫房的水池裏魚很多，江挽雲并不知道究竟運了哪些種類的魚來，待事後追究起來，他就把責任都推到江挽雲身上，稱是她技術不好，識魚不清，處理不到位才導致中毒。
若是問起他是否知道此事，他就說自己太忙了，并沒有留意到江挽雲用了什麽魚，并說這魚其實處理好是沒毒的，到時候他親自做一道菜，親口品嘗之後證明自己做的魚無毒，那就可以徹底洗清自己的嫌疑，坐實江挽雲技術不好害了顧府的事實。
若江挽雲說是有人把魚殺了才送來的，但口說無憑，她有什麽證據？送魚的四個小厮都不是顧府的人，這只不過是她為自己開脫找的借口。
一個小村姑，能有什麽能耐，還不是得乖乖做替罪羊。
所以從頭到尾，葛大廚就計劃好了把自己摘出去，哪怕最後因為他的“失職”沒有拿到顧府的報酬，顧三爺承諾事後給的報酬也足夠他潇灑幾年了。
一切計劃得這樣好，他不知道自己是怎麽暴露的。
這時他突然想起來，江挽雲為何好端端地跑來問他魚怎麽做，為何問了之後又不做了……
果然，大夫人冷聲開口:“就算你再抵賴，也是沒用的，江挽雲早就識破了你，還給你機會，去問你怎麽做這種魚，你卻不思悔改，仍然讓她像做草魚一樣做，這是你自尋死路，你和那顧三，還是到大牢裏去敘舊吧。”
葛大廚聞言渾身抖若篩糠，臉色發白發青，整個人像一只鬥敗的公雞一樣垂下頭來。
就在他悔得腸子都要青了的時候，前院一盤盤精致的菜肴像流水一樣端上來。
水靈靈的丫鬟笑着報菜名:“蟹釀橙來了！芙蓉蝦球、鳳凰蝦尾來了！”
