第41章 章四十一
薛延算計得分毫不錯, 本來慘淡淡的生意, 到下午時候便就好了起來，而到了第二日，店裏的利潤幾乎就翻了倍。吸引第一波人來, 靠的是技巧, 而要留住這些客人，憑借的就得是口碑。
腸粉确實新奇又好吃, 阿梨不投機取巧, 給的料足，買得多還會送些小零食, 有時是碟鹽漬花生，有時是酸蘿蔔條。這樣一傳十十傳百，薛家腸粉店的名氣就大了起來，沒過半個月, 連外縣人都打聽到，跑了幾十裏路過來, 就為了吃一碗腸粉。
若趕上集市時候生意好，店裏一天的純利甚至能達到一兩左右。
但錢賺得越多就越忙碌，天不亮就要起來，天全黑才能回家，一日裏腳不沾地, 連口水都要急急忙忙地喝，阿梨身子本來就稍差些，這樣半個月下來, 臉色又有些白。
薛延舍不得她這樣累，去尋了個夥計，十三四歲的小少年，說話時候有點磕磕巴巴的，但是勤快肯幹，腦子也挺靈。
總算來了個打不過他的，胡安和仗勢欺人，一臉壞笑地叫人家小結巴，小結巴脾氣好，也不惱，還恭恭敬敬喚他胡二掌櫃的。這一聲二掌櫃的把胡安和樂得開了花，天天早上給他帶兩塊花生糖，沒事還教他念念三字經。
腸粉的醬汁仍是由阿梨調，而剩下的都交給小結巴去做。腸粉最重要的就是醬汁，汁兒做的不好，粉兒再嫩也失了味道，這樣的話，也不怕夥計會偷師。
工錢一個月給五錢銀子，在別的店裏算是極多的了，薛延倒覺着這錢花得值，因着阿梨總算能輕松些，又能像往常一樣，沒事的時候看看書，繡繡花，抱着阿黃到門口去曬太陽。
小日子過得蒸蒸日上。
轉眼就到了九月中旬，白露時節，少了幾分夏日的焦躁，更添了些秋日的爽利靜谧，是一年中最宜人的時候。用過晚飯後，若搬一張涼椅到院裏，扇把蒲扇，吃些瓜果，實在是享受。
十五那天的月亮極好，大若銀盤，潤潤的亮。
阿梨和馮氏煮了一鍋五香毛豆，又溫了酒，薛延邀請胡安和來家中吃飯。
胡安和過來蹭飯已是很久了，但從店中開始賣腸粉開始，便就一直都是在店裏吃晚飯，算起來，這還是他第一次來薛家。一路走回去的時候，胡安和還有點激動，一直搓着手心，眼裏亮晶晶的。
薛延罵他沒出息，說他那副樣子，就像是一只餓了三天的哈巴狗看見了肉骨頭，口水都要滴在地上。
胡安和抹抹嘴巴，挺不好意思地問，“真的有流出來嗎？”
薛延被氣笑了。
Advertisement
薛家的院子不大，門口一叢馮氏養的月季花，牆角圍着籬笆牆，裏頭是雞舍，隔着堵門的石板，能聽見雞舍裏若有若無的咕咕聲。葡萄藤架子在另一角，一人半高，半個屋子那樣大，葉子綠的油亮亮，看着便覺得清爽。
胡安和是本是貴家少爺，後來父親被貶官，但因着家底仍在，他的衣食住行也沒受太多委屈，這樣的農家院子，他以往從沒見過。現在走進來，他這瞧瞧那碰碰，看哪裏都覺得新奇。
薛延也不管他，去倉房裏提了張桌子出來，擺到院中央，毛豆煮了滿滿一大盆，還是溫熱的，放在一旁的井水裏鎮着。阿梨端了盤早冰過的葡萄來，笑盈盈遞給胡安和吃。
葡萄是自家結的，不算多大，但圓潤飽滿，水靈靈，胡安和迫不及待嘗了個，甜得眯起眼。
薛延去廚房拎了壇酒，給自己斟一碗，給胡安和斟一碗，低笑說，“看你面子有多大，一共就結了三串葡萄，給你拿上來了一多半。”
“那是那是。”胡安和應承着，他咽下口裏東西，拍着胸脯道，“小梨花的好，我都記在心裏的。”
薛延眼一眯，擡手就要揍他，胡安和彎着腰躲，滑稽姿态反倒把薛延逗笑。
他用腳勾了凳子坐下，拍了拍桌子道，“喝酒。”
漫天星辰，晶亮亮映在碗中，嗅一口，淳淳的香氣，胡安和捧着碗，小心翼翼嘬了口，贊嘆道，“好喝。”
薛延說，“自家釀的，年份不長，但是味道不錯。今年的桂花釀才埋到樹下，等明年再邀你來嘗。”
胡安和眼睛一亮，試探着說，“說好了？你可別騙我。”
薛延靠在椅背上，眯着眼哼哼，“我騙你個大頭鬼。”
廚房裏燈火明亮，油入鍋中發出刺啦一聲，袅袅白氣騰起來，帶着蔥花和姜蒜的香。阿梨主廚，馮氏切菜，兩人動作利索，飯菜很快就上齊。
都是家常菜，簡簡單單，卻極有煙火氣。
一大瓷碗的小雞炖蘑菇，一盤小蔥拌豆腐，素燒茄子，還有道骨酥魚。
胡安和看着一桌的豐盛菜式，又想起了一個多月前的白菜湯，小聲嘀咕了句，“有錢真好。”
薛延聽見，斜他一眼，“吃也堵不住你的嘴。”
骨酥魚是用砂鍋焖出來的，魚形仍舊完整，但內裏的骨頭已經酥香軟爛，連刺都不用剔。薛延用勺子舀了粘稠的醬汁，給馮氏和阿梨澆在白飯上面，醬汁緩緩滲到米粒之間，油潤醇香，連飯都帶着鮮味。
胡安和看着眼饞，也學着澆了層，埋頭吃得額上浸滿汗。
過了小半個時辰，盤裏的菜飯都見了底，薛延把筷子撂在一邊，慢悠悠地抿着酒。胡安和意猶未盡，叼着根雞骨頭來回啃，渣子都嚼出來了也舍不得放下。阿梨瞧見，有些不忍，輕聲道，“若是不夠的話，廚房裏還有些包好的小圓子，随時都可以煮。”
胡安和像條餓狗似的猛點頭，“行啊！”
薛延“嘶”了聲，擡腿踹了他一腳，“行什麽行，你再吃積了食。”
胡安和說，“行走江湖這麽多年，我還怕吃撐？”
薛延冷笑，“我怕你把我吃窮。”說完，他也不等胡安和辯解，整了整阿梨袖子，拍拍她背道，“天頭涼了，去和阿嬷回屋罷，別鼓搗繡活，做些別的，若是困了就睡，碗我來洗。”
阿梨笑着道，“我不困。”
薛延掐掐她耳垂，“那就去玩，給他煮什麽圓子，餓死了他反倒省心，每天吃那麽多。”
阿梨又笑，而後拉拉他手腕，低聲囑咐，“別喝太多酒。”
薛延颔首，他目光追着阿梨背影，直到她進了屋子才移開，垂眼剝了幾顆毛豆塞進嘴裏，又喝了口酒。
胡安和酸溜溜道，“喲，你這生活還真是美滿得很，美酒伴旁，嬌妻在側，過幾年再來幾個小毛孩子扒着你大腿喊爹，豈不是要美上了天。”
薛延斜倚在凳子裏，翹着二郎腿，往地上吐了口皮兒，涼涼道，“羨慕？羨慕也去娶一個。”
“你別瞧不起我。”胡安和背一挺，挑眉道，“我前幾日去尋了個瞎眼的算命先生，給我算了一卦，那先生說我一個月內命犯桃花。”
薛延被酒辣的呲了呲牙，似笑非笑看着胡安和，“恭喜啊。”
“同喜同喜。”胡安和美滋滋，往前探身，悄聲和薛延道，“我昨晚上做夢還在想，以後娶媳婦要找個什麽樣子的，我覺得吧，要盡量往阿梨那樣靠。身材要盡量纖細，不要太高，能讓我一把就摟住的，脾性要好，要溫柔，冷了給我添衣，餓了給我做菜，要愛笑一點，聽我的話。最好還能和我一起寫詩作畫，再養只貓，夏天去湖心泛舟，冬日爐邊暖酒……”
胡安和許是獨身太久了，一開始幻想就停不下來，薛延耐心聽了會，最後忍不住笑出聲，他食指曲起抵在下颔，低低道，“還真是應了那句話。”
胡安和問，“什麽？”
薛延說，“夢裏什麽都有。”
胡安和氣結，他手一拍桌子，碗裏的酒晃悠悠灑了一半，自己幹瞪眼了半晌，一句話沒憋出來。
薛延正色，“江之道那件事，你準備怎麽辦？”
“現在能怎麽辦，他留了那麽爛一個攤子給我，自己跑不知哪裏快活去了，我如今無權無勢，怎麽找得到他。”胡安和閉着眼吞了一大口酒，眼裏都泛了層水霧，他抿抿唇，兩指相搓沖着薛延比了個手勢，暈暈乎乎道，“再過一年就是鄉試，等我殺出一條血路中了舉，看我怎麽捏死他。”
薛延贊同拍了拍他的肩，“不錯，像個男人。”
胡安和面色酡紅，嘿嘿一樂後打了個嗝，他扇扇臉前的酒氣，趴在桌上看着薛延，晃了晃腦袋道，“先不說這個，說點高興的。咱們這段日子來，共攢了二十三兩銀子了，這一天天過的，和發財似的……唔，我的意思是，永安街的那個店面，咱們不出四個月，就能有錢從裏到外給整修一遍，改成——薛家客棧！”
說完，胡安和又覺得有點不對勁，他指了指自己的鼻子，“不對啊，為什麽叫薛家客棧，明明是我的房子。”
薛延一樂，“那你說怎麽辦？”
胡安和一臉疲憊，“我能怎麽辦？胡家客棧土得不行，薛胡客棧又難聽得要死，做人怎麽這麽難。”
薛延夾了筷子蘑菇到嘴裏，咯吱咯吱嚼，沒搭理他。
又過了小半個時辰，胡安和不勝酒力，從椅子上滑下去睡着了。屋裏的燈也調暗了，阿梨許也是睡了，薛延展展臂站起來，把卧在一邊昏昏欲睡的阿黃抱到屋裏去，拍拍屁股上的土，放到炕尾的籃子裏擺好，然後才去扶胡安和。
他拍了拍胡安和的臉，問，“怎麽樣，能不能回家？”
“行！”胡安和張牙舞爪地站起來，說話時候舌頭都打卷，“我能行。”
薛延酒量好，又聽着阿梨的話不敢喝太多，現在神志清醒，沒事人一樣。他看着胡安和的鴨子步，擰了擰眉道，“算了算了，我去廚房給你打個地鋪，你湊合睡一晚罷。”
胡安和傻笑着回頭，“謝謝啊。”
薛延嫌棄擺了擺手，去抱了床被褥到廚房，扔在地上，“你自己鋪。”
胡安和靠在牆角，頭快垂到肚皮上，薛延罵罵咧咧地轉回身，老媽子一樣給他展平，又扯着領子将他扔到被裏。
胡安和半夢半醒翻了個身，又忽然坐起來，月光清亮，薛延看着地上倏地挺起來的那個黑影，額上青筋猛地一跳，回頭就想抽他。胡安和扭着腰躲了下，嘴裏嘀嘀咕咕道，“我說我怎麽睡不着，原是因為有個事忘記和你說。”
薛延不耐煩地問，“你還要做什麽？”
胡安和說，“我要砍樹，你明天去給我弄一個鋸子來。”
薛延手心癢癢，極力忍着沒動手，他咬着牙問，“你要砍什麽樹？”
胡安和道，“店門口的那棵樹，那樹都枯了不知道多少年了，連片葉子都不長，幹巴巴的很難看。而且算命先生說了，枯樹擋財氣。”
薛延拿手指着他，冷臉威脅，“你趕緊給我睡覺。”
胡安和慢吞吞扯了被子躺下去，“好罷。”
明明前半夜還是月朗星明的，過了子時卻開始下起雨，風呼嘯怒號，有些滲人。
