第55章
姜嚴帶來的證據基本能證明的确有黃牛以假亂真, 至少是真假參半在賣。如果問題只出在這還好辦,說明老店的産品本身沒有質量問題。
可是李小元當時的失望之情深深觸動了姜嚴, 讓她不敢就此結束。
錢老板見她還打算繼續追蹤,感到不解:“我們改包裝再增加二維碼驗證真僞應該能暫時解決問題,小姜你還在擔心什麽?”
“我分析過網上那些差評,來源五花八門,發評的人背景看上去也不盡相同,我覺得問題可能不止這一個。”
姜嚴向來心細,她這麽一說,錢老板也不敢拍板說肯定無事。但除了黃牛假貨是能看到證據的, 其他的都只是推測而已。
“但工廠那邊等着我們繼續生産, 雖然是有人情在,別人也沒催,但讓那麽多條生産線空等我們也不是事啊。”
不過幾位老板都很信任姜嚴,既然她不放心,他們也沒非要堅持馬上繼續投産, 畢竟食品安全的事可大可小。
“先把黃牛這邊的渠道截斷,其他方面再給我一點時間。”
姜嚴最近在家不畫畫了,但常盯着手機屏幕發呆。
夏伊寧倒了杯茶放在她面前,坐到她旁邊的沙發上:“還在想老店的事?”
“嗯, 在想這幾個賬號背後到底是什麽人呢。”
夏伊寧随意瞟了眼屏幕,也沒看清具體內容。但這個頭像最近姜嚴一直在看, 她已經很熟悉了。
“如果你真想知道,我可以讓人去查一下。”
姜嚴卻不願采取這個方式:“這樣查到的信息不是我想要的。”
她想要的不僅僅是賬號主人的身份, 而是那些差評的真實性。
她發現, 最初發出差評的幾個賬戶其實也是相互有關聯的, 例如他們曾經同在一個美食話題組裏, 又或是他們在某個軟件上是相互關注的。
他們都曾經轉發過彼此的一些評論,可以說他們在網絡上算是“熟人”。但同時他們其他評論的信息是分散的,各自有不同側重點,都是高頻的生活瑣碎,基本可以判斷是活躍且真實的賬戶。
夏伊寧聽她說了黃牛的事,也覺現在的人為了錢無所不用其極,同時也再次對姜嚴的細心暗加贊賞。公司人多眼雜,姜嚴中午翻垃圾桶的事,當天下午上班不久就傳到她耳朵裏了。
夏伊寧回家後沒提,還是姜嚴從老店回來後把照片給她看了才弄清楚內情。如果姜嚴遲了一步或是矯情些,那袋垃圾說不定就被清潔工收走了。
“如果實在覺得沒有頭緒,不妨換個角度。”
姜嚴聞言轉頭看她:“例如?”
“假設就是老店的東西有問題,假設評論裏說的都是真的。”
姜嚴一聽便抿了唇,下意識不願這麽認為。
夏伊寧把她的反應盡收眼底,安撫道:“只是假設,你試着站在他們的角度,按照他們說的話去驗證。”
網上的消息向來真真假假讓人無從分辨。很多人說話也只是挑願意表露的那部分信息,有時為了讓讀者贊同支持自己的觀點還故意突出情緒對立的部分,導致現在很多人已經不願意真情實感相信網上看到的信息了。
“完全當成是真的?”姜嚴将信将疑,再次翻出那些差評。
夏伊寧點頭:“對,就當這些人都是真正的客人,買到的都是質量有問題的食品,說的也都是真話。”
姜嚴順着這個思路,挨個代入了一遍,發現了的确有這種可能。
“可是不同的客人,不同的時間買到有問題的産品,那很有可能是生産階段就有問題。”
姜嚴當即給錢老板打電話,讓他和工廠的負責人聯系,盡快去一趟生産車間。
三天後,錢老板告訴姜嚴,的确是有條生産線電路不穩,在溫控方面有故障。
這樣看來,的确是品控的問題。聽上去雖然嚴重,但問題總算是找到了,姜嚴松了一大口氣。
換了生産線後,産品質量基本穩定,加上新換了包裝,網上差評少了很多。姜嚴讓錢茗再次聯絡那幾位最初發過差評的客人,承認是老店的産品有瑕疵,願意免費賠償,希望他們可以接受。
這一次,這些客人幾乎都有所回應。有人說老店願意承認不足及時整改就可以了,也有人真來店裏拿了新品回去,之後重新發表了評論。
而最初态度堅決的那個賬號,在不久之後也發表了一篇文章,标題就叫《老店的複興不僅僅是口味的複興,還是責任心和良心的複蘇》。
文章詳細闡述了此前對于老店的期待、觀望、嘗試和失望種種心路變化。每個階段的心态不同,期望值也不同,但唯一不變的是對老店複興的支持與激動。同時也再次詳細解釋了之前發表差評的原因,同時表達了收到老店的解釋與整改成果後的喜悅。
最後,這篇文章被一個美食大V轉發,同時評論道:“我用小號作為一名普通客人去體驗老店複興的誠意,現在我用大號來為老店複興的努力背書。”
曾經發表過差評的賬號也紛紛更新了最新體驗,表示對老店改進後的品質非常滿意,同時對老店的整改速度表示震驚和感動。
這些不願意接受店家私聊的“硬骨頭”客人,期待的永遠都是真真正正去改進品質而不是息事寧人的誠意。
真正的差評消除了,剩下那些就好辦了,一眼就能看出誰是真的客戶誰是渾水摸魚趁亂抹黑。那些一看就只是跟風指點的賬號在失去了原文支持後顯得如此單薄,後繼乏力。
黎萬年看着網上口碑突然轉向,也始料未及。
“爸,這不對勁啊,我沒聽說老店有找過哪家公關公司,怎麽突然就讓他們扭轉局勢了?”
黎萬年把手機丢回桌面,冷着臉:“這些人都是老油子了,做生意幾十年,沒兩把刷子也撐不到現在。我只是沒想到他們對網絡的東西也玩得這麽熟練,看來還是小瞧他們了。”
之前去談收購,這些老板一聽要做宣傳是連連搖頭,現在竟然懂得利用輿論反轉口碑。
老店的問題解決後,姜嚴又恢複了之前的輕松狀态。夏伊寧之前沒覺得,有過對比以後才發現,原來家裏的氣氛竟會因為姜嚴的心情而有明顯變化。
姜嚴正盯着爐子的小砂鍋,在估算着時間,夏伊寧拿着橙汁靠在料理臺上跟她聊天。
“這次老店的風波說大不大,說小其實也不算小。能夠用這種方式解決,還順帶收獲了網上關注和好評,真是難得。”
姜嚴趁着間隙擡眸看了看她,輕笑着說:“是啊,前陣子可把錢老板他們急壞了。”
夏伊寧看了看她,低聲道:“你不也一樣。”
“嗯,你說什麽?”姜嚴沒聽清她剛才的話。
“沒什麽。”夏伊寧輕咳了兩下,“我覺得你可以和錢老板他們學習一下。”
“我不是正在學嗎?”姜嚴用眼神示意爐子上正在文火煮着的東西。
“不僅是廚藝,你還可以向他們學習一點處理危機的方法,又或是做生意的經驗?”
夏伊寧這話語氣倒不怎麽強勢,純屬建議,但也聽得出含了點期許。
見姜嚴只是低頭抿唇笑笑,夏伊寧以為她又是不想,不免有點急了。
“這次解決風波的方式很好,我覺得可以借鑒,将來對你的工作說不定有所幫助呢?”
姜嚴忍住笑,看着她,眼裏的意思卻好像在說,你還沒放棄對我工作上的激勵啊?
夏伊寧被她這麽看着,臉頰有點微熱,下意識錯開眼,握緊了手裏的杯子。
語調倒還是維持着鎮定,是她一貫的風格:“向優秀的人多學習,努力提高自己,總是沒錯的。”
姜嚴沒說好或是不好,卻轉了個話題:“你好像很欣賞錢老板?”
“不僅錢老板,我對老店們的老板們都很尊敬。”
“你不覺得他們守着一方小店是不思進取,胸無大志?”
“不會,他們是在堅守最初最純粹的東西。”夏伊寧頓了一下,又說,“我承認他們的生意規模的确不如主流推崇的高大上,但如果人人都向往去做最頂端最新穎的,那誰來守護傳承平凡和細微的傳統?”
姜嚴眼眸亮了一下,夏伊寧偶爾督促她應該更進取一些,她還以為在對方心裏,是看不上老店這樣并沒想着最終上市的生意。
她們難得借着一個話題繼續聊下去,絲毫不覺得時間已經晚了,也沒人急着回房。
廚房裏的牛腩香味逐漸散了出來,夜裏做這個真是太挑戰人的自律了。夏伊寧從料理臺直起身走了過去,想看看姜嚴下班回來就開始忙活的東西到底有多驚豔。
姜嚴慢慢揭開鍋蓋,之前還很含蓄的香味一下子就撲面而來,藏匿在熱浪裏,強烈沖撞,霸道又高調。
夏伊寧沒忍住,傾身又往前探了些,本能地想要看清令她如此震撼的美食究竟有何魔力。
然而搶先沖擊她臉頰的卻是蒸汽,和姜嚴的唇。
姜嚴十分專注看着鍋裏的動靜,按照老板們的交代,在揭開蓋子的時候一定不能太急,不可以一下子全部掀開。一定要緩慢有序,讓空氣逐漸進入,這樣才能最後強化入味。
她也沒在意,等她聽到耳邊的動靜再轉頭,避讓已是不及,唇就這樣擦着夏伊寧柔嫩的臉頰而過。
兩人皆是一怔,誰也沒說話。
姜嚴的手被持續冒出的蒸汽燙了一下,這才回過神,趕緊把蓋子放到旁邊,再把鍋裏的牛腩倒出來。
夏伊寧退開兩步站在旁邊,垂眸不知在想什麽。