第47章 漲價風波

本以為安撫住唐掌櫃, 奶茶的事就會就此過去,沒想到,第二天一大早司梨就聽見了牆外傳來的大聲争吵。城門剛開不久, 回去鋪子迎奶販子的唐掌櫃半天沒有聲音,光是那個聲音熟悉的奶販子在大聲嚷嚷。

“……你不買有的是人買!窮酸鬼, 賺了錢也不舍得花。都什麽時候了, 一時一價懂不懂規矩?”

往來居門前排隊的客人一部分是知道唐掌櫃和店裏關系的,聽到那邊鬧起來, 隊也不排了,左晃右晃地伸頭過去看情況,司梨帶着剛出鍋的狼牙土豆出來,就被人指了方向, “司小娘子, 那邊鬧得兇呢!”

“呀,這是鬧騰完了?”

牛拉着木板車噠噠在街尾拐了個彎, 往常早上卸貨的吆喝聲一聲沒響, 沉重的兩大桶牛奶駛向另一個方向,有看出來眉目的人咂咂嘴,“今天怕是沒奶茶喝了。”

司梨示意小雀從大堂裏把早上第一批做出來的奶茶端出來, 穩住要走的一部分客人, 叫上王庭一起去了糖水鋪子。

剛拐過街角,就看見唐掌櫃蹲在門檻上發愣,司梨嘆了口氣,“唐叔,這是怎麽了?”

連着叫了兩聲, 唐掌櫃才回神,“那小子……不是個東西。”

糖水鋪子原本是不找奶販子買奶的, 京城周圍幾個村縣裏養牛羊的大戶奶水基本都是留給各家糕點鋪,富戶農莊的産出也是自家嚼用,鮮少有人會單獨買奶喝。

但自從往來居奶茶改了味道,驗證了司梨說的方子可行,唐掌櫃就四處跑下來了供奶點,因着往來居早上開門早,為了供上城門開啓前的數量,保障材料的新鮮,唐掌櫃還專門尋了京城裏騾馬市裏養牛的商戶訂下了早上第一茬的供奶。

城中的奶和城外的價格自然是不一樣的,唐掌櫃沒舍得多買,每天早上送來的堪堪夠在城外奶販子送奶之前熬兩鍋奶茶。誰曉得,自新方法出現、奶茶形成了小型潮流後,三家大鋪子聯合起來要買奶,價格頓時就擡上去了,奶販子想多賺點,唐掌櫃想按之前的價格,這才有了早上這場争執。

說到底,還是利字當頭,沒有簽契書所以毀約容易,加上糖水鋪子的确店面小,出去說話都沒有那幾家大鋪子硬氣,才被人這樣嫌棄。一種食物興起潮流會導致市場自動調節價格變化,是她疏忽了這一點,也小看了市場反應的速度。

“今天的就剩那麽點了,再多也供不上了。”唐掌櫃苦笑一聲,“早知道該聽你的,和他白紙黑字寫下來,哪有這種事?一斤本就要十文,要是漲兩三文我也就認了,怎麽一張嘴就要翻倍地往上走,那哪個受得了?”

司梨讓王庭先回去通知今天奶茶限購供應的消息,為了讓每個客人盡可能都能買到,每人只能買一杯。但這終究是個拖延的治标不治本的辦法,真正要解決還得找到材料供應。

唐掌櫃當時聯系的這個奶販子人勤快,和附近的幾處村縣都有聯絡,看他漲價的半步不讓樣子,恐怕就算他們找到縣上也拿不到便宜價格。而找城內商戶繼續買奶恐怕是想都別想,看今天奶販子這反應,今天早上城內商戶還能送來奶已經是看在簽了契書的份上,再多的別人也不可能還按之前的價格賣了。

唐掌櫃越琢磨越生氣,一錘門檻,站了起來,“不行,我要去瞧瞧他對着那幾家是不是也敢這樣訛人!”說完,連鋪子都丢下不管了,直奔同樣位于東市的五味樓去。

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牛車走得不慢,但唐掌櫃壯漢大步流星走出去也走出了非一般的速度。司梨一時沒攔住他,頭疼的掩好門,神游似的剛回到自家店面,還沒想出個原料收購辦法,就見唐掌櫃又沖了回來。

唐掌櫃一拍桌子,怒道,“這群孫子!我跟着他去了五味樓後門……”

他壓低聲音細細将看到的事情說了一遍。奶販子趕着車走過了五味樓和關外樓兩家,奶價提了兩文,而非對唐掌櫃要的十文。而且,關外樓還有人專門問了一句,有沒有按之前說的不賣奶給往來居。

如此事情就明了起來,奶販子完全是叫了個他們不可能答應的價格,借此鬧掰,好斷往來居的奶茶供應。流行源頭和質量最好的一家沒了貨,食客們不就只能去他們哪裏嘗鮮?

司梨先前就奇怪為什麽市場反應如此迅速,原來症結出在這裏。也難怪現代商戰喜歡玩控制原材料這招,實在是招數過于有用。

“等等,王庭,之前馬掌櫃是不是跟你說過他兒子家在哪?”

司梨思來想去,忽然瞥到後院整理出來的一堆暫時沒用的鍋子,腦中靈光一閃。沒記錯的話,他說過自家是養牛羊的。

王庭一拍腦門,“你不說我都沒想起來!老唐,走,咱們找人去!”

兩個人風風火火走了,司梨惦記着奶源的事情,一整天有些心神不定,沒一會思緒就飄去了如何做大做強避免這樣的事件再次發生。

按理說,置辦一家莊子是最優解,但是司梨沒那麽多錢,京郊的農莊價格高得離譜,單看連做首輔的司父都只在司母還在的時候買了個莊子就知道了,實在是花銷不起。另一個選擇就是和養殖戶達成合作,所以要是能和馬掌櫃一家談妥,這個問題也就迎刃而解。

想了半天,決定權都是在別人手上,司梨轉向思考往來居奶茶如何做成高端産品,一直恍恍惚惚的,連唐掌櫃二人回來了都不知道。

“有兩個問題,一好一壞,掌櫃的想先聽哪個?”王庭已經沒了走時的緊張,欠揍兮兮地湊上來搭話。

司梨在地上畫了最後一個字,看他一眼,“看來是談妥了。”

“你這就沒意思了。”王庭撇撇嘴,換唐掌櫃來跟司梨說話。

唐掌櫃的确高興得很,正如司梨所說,事情十分順利的談好了。

馬掌櫃見到他們結結實實吃了一驚,一個是過去煩人的鄰居,一個是本以為做不久的後來者,這個搭配怎麽看怎麽奇怪。一聽是來談生意的,馬掌櫃這才放下心,确認不是鋪子出了什麽問題讓他們找上門來。最後牛奶以十二文一斤的價格成交,唐掌櫃急急忙忙趕回來就是想讓司梨幫忙再起草一個契書,好在明天馬掌櫃兒子送奶過來時簽字定下來。

司梨默默指了一下孟陶陶,“上次那是陶陶寫的,找她就行。親兄弟明算賬,潤筆費唐叔可不能少她的。”

唐掌櫃自是歡天喜地去買紙不提,司梨看向王庭,“所以,壞事是什麽?”

“咳。”王庭有些不自在,“是關于越王世子的。老馬跟我說,之前他着急轉手,甚至降價降到了一百兩,其實是因為隔壁栖雲樓夜夜鬧鬼讓他無法安睡,又不願意收他家鋪子。之前先後來了幾家買主,本都是談好了就等着去衙門蓋印,臨到最後一天時每每反口,這才讓他走投無路。”

就是說越王世子不是好人、從中作梗?司梨回憶了一下江朗那張沉着裝出大人樣子的臉,一時失笑,“事已至此,要是他也想對我這樣做,早就做了。更何況,我們住了這麽久,也沒見鬼不是?”

江朗有秘密她相信,但是坑人乃至傷人……看過他們兄妹相處,總感覺不太可能。

“那就當我沒說過。”

王庭回去做自己的事,司梨一邊做菜刷着成就點一邊神游天外,往來居的奶茶限購策略讓存量只撐到了中午,到了下午人最多的時候,連蕭绮都沒買到一杯,更多人抱怨連連。司梨聽到了其中有人鼓動着說去別家嘗嘗的聲音,一時難以分辨是否是那幾家酒樓派來的人。

不至于這麽看得起她這小店吧?

蕭绮手指上甩着荷包繞了兩圈,敲了敲司梨窗戶,“凍傻啦?怎麽看着呆呆的?”

“怎麽了?”司梨下意識回了一句,随即回神,看到蕭绮想起來了早上沒說的事情,“我有事想跟你談談。”

“巧了。”蕭绮笑了,“我也有事找你。”

二人互相看看,幾乎異口同聲,“入股!”

“我沒多少私房錢,都在這裏了,沒別的要求,每年的分成能換成吃食就行。”蕭绮小小抱怨一句,“我買了這麽多,也不見你有點別的表示。”

司梨眨眨眼,“以後直接來吃,不用付賬算不算?”

“那哪是優待?摳門得你哦……”

那是你還沒見過更摳門的人。司梨将聽到摳門随即浮現眼前的江朗的影子從腦海驅散,聊起輕松的話題,“銀錢的事之後再說,今天有點小意外,沒讓你買到奶茶,後天出去玩帶什麽吃的,你說了算。”

“真的?”蕭绮懷疑道,“我要吃驢打滾、牛乳球、撒子、糖糕、臭豆腐……”

好麽,一張嘴全是她不會的。司梨連忙打斷報菜名,“說點我會的!”

蕭绮嫌棄地看她一眼,“也不知道你這店怎麽開起來的。你還是別準備了,到時候出去在馬上吐一馬背就丢人了。等我給你帶好吃來的吧。”

屋檐下隔了一堵牆的交談仍在繼續,悄無聲息隐匿在附近的侍衛看到了隔壁栖雲樓上微亮的一點燈火,悄悄離開。

聽完侍衛回報,江衡雲挑了挑眉,“鬧鬼?”

鐘柳儒背後滑下一滴冷汗,這位主子最讨厭鬼神之說,這次被當成了鬼本身,怕是要更膩煩那些游方道士。“殿下,民智懵懂。”

江衡雲沒有回答,撫了撫手中短窄紙條,意味不明地哼笑一聲,“心大。”

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