第12章 決定支個小食攤子

等田真過來,就看她家田善已經有了個學伴了,兩人湊在一起寫着一二叁,模樣乖巧的不行。

青花正巧手裏沒事兒,就坐在邊上給小娃娃們糾正筆畫,一大兩小湊在一塊兒,看着不知怎地就十分順心。

「你來啦?」青花見着田真站在木栅欄外頭,這人也是實誠,來了好幾次了也不會自己繞過木栅欄來,分明那栅欄離爛成泥也就沒多少時間了。

田真提了提手裏的魚。

自從田善來這裏習字後,青花得到的好處就是天天有魚可吃,雖說大河村人不太常吃魚,覺得河裏的魚土味大,但青花卻有自己的法子,把魚湯炖得鮮嫩美味,連吳嬸都來問她炖湯的法子。

田真本是打算将手裏的魚放下就走,卻讓青花給喊了下來「你等等。」

青花想着上回把她的餅吃進嘴裏的也有田真一份,這人是個阿姐,肯定對小攤有多點想法吧,不如問問她也算當個意見。

随即她便将自己想賣千層油餅的事給說了,田真聽着便坐了下來,看着青花的眼神裏帶着認真,并未因為對方是個妹子就打斷她說的話,而是安靜的聽着。

「你說的這事不是不行,但是個累活,雖說做吃食不需太多銀兩,但你可想過該如何去賣?」田真目光沉靜,并不把青花說的話語視作無稽之談,反倒是分析着她的想法。

青花抓了抓腦袋道「你說的倒也是,上回我那幾件衣裳還是放地上賣呢,吃食怎麽能一樣,城裏人肯定要講究些,吃食放地上肯定覺得沾了髒。」

尋思着她與青馨兩人手頭上還剩多少銀兩,青花眉頭都要擰了,那點錢,要弄出個體面的攤子肯定不是法子。

不過她眼看着她給青馨改得幾件衣裳又快完工了,這次青花沒上回焦急着錢,也就花了更多時間來設計,青馨的活也多了點,再拿去找那白家的還得再提提價。

不只攤子,還得再算算食材成本,該做的事還真不少,青花有些被勸退了。

田真看她這樣苦惱,轉頭瞅了一眼已經會寫七八個字兒的田善,便道「不若這樣,你做好了餅子,我替你拿上城裏去賣,攤子我有,賺了錢再拿回來給你。」

青花一聽便問道「你怎麽會有攤子?以前支過攤?」

「支過。」田真點了點頭「賣過魚。」

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原來田真以前還未分家時,那田家就是賣魚戶的,田真也就懂得打魚和賣魚,前些年日子過得差些她便只得到城裏去賣些魚才過得去些。

「這到也可以,反正那千層油餅涼了也好吃,我做你賣,咱們利潤五五分怎麽樣?」青花商量着。

田真确搖了搖頭「五五分太多,我也就跑腿的活,一趟給我二文就好,如果沒賣出去,我就不與你拿錢。」

青花聽了吓了一跳「那怎麽成?不行不行,這簡直是讓你做白活了。」

兩人一陣商讨,竟都是推着讓對方多收點錢,青花沒法子了只能說道「你四我六不能再少,就這樣說定了,若你還推拒那這事兒咱們拉倒。」她第一次遇着這種将利益往外推的人。

田真只好應下。

青花又去看了看田真的攤子,看上去有些年頭了蒙着灰,推起來還吱吱嘎嘎的好似快零散了四的,田真不大自在「幾年沒用,修一修還是能成。」

「我想後天就去試試,到那時候能使嗎?」青花想着等青馨制完了這次的衣裳,她與田真走一趟去看看情況如何,做點少量的賣。

「可以。」

這次青花沒給田真文錢去修繕攤子,兩人這算是合作的,同理食材費也是她出,這般分錢時才說得清清楚楚。

兩天後青花就與田真兩人過了大河,那攤子讓田真修得不錯,雖然看得出陳舊但卻收拾的很是幹淨,連臺面的木板子都換了個新的,再墊塊布上去也很是那麽回事。

千層酥餅是青花今早起來烙的,還沒給掐開就着一個個金黃餅子包得整齊,算一算不過四十個,也不知道能不能賣完。

兩人推着攤子上街沿路叫賣,青花有了點經驗便對路過人喊道「又蘇又香的油餅,撕着吃的千層油餅!可香了快來看看。」

時間正當尚午,許多人肚子都餓了開始物色小食攤,小食攤上吃着幾文錢可比上館子要便宜不少。

青花見機行事,拿過一塊餅來掐皺了餅皮,原來一塊金燦燦的巴掌餅瞬間分了好幾層便得蓬松許多,蔥花和油香爆發開來,勾得路過的人哪能挪得動腳,都停下來看看是什麽好吃的能這麽香。

「你這什麽餅子,沒見過。」一個路人問道。

青花便說「這可是千層油餅,掐開了一層一層撕着吃。」

那路人見着餅子裏果然一絲絲兒的,便道「怎麽賣?」

「一塊餅十二文,如果買叁塊便算你叁十五文。」青花笑咪咪道。

「十二文太貴了,你看那攤的熱湯面一晚也才十文,你這餅子我看還不足一個巴掌大!」那人抱怨道。

青花也不惱,臉上看着特別實誠敦厚「十二文可不貴了,你看這裏頭蔥花這麽多,再者這既然叫油餅,我油下的可足了,用的可都是葷油,吃這一個可比水煮頓肉還香。」

那人被青花說得忍不住咽咽口水,這才乖乖掏出十二文來買了個油餅吃,就當作是試試新玩意兒了,拿近後油香更甚,再想想那十文一碗的熱湯面,簡直跟熱水煮面條兒似的,一碗下來也不見丁點油花,心下又覺得值了。

「要是吃着喜歡可得再光顧光顧啊。」青花遞了油餅後就和田真再往前走了,攤子重青花推都推不動,全給田真一人推了,田真推着攤子卻像是根本不用使力。

買了餅子的人本是當着新鮮吃,這一口下去卻是停不了了,想想也是,就田善那小身版都能吃兩個下去,一個顯然根本不夠滿足的,吃完後連紙袋子底部的碎粉也都到進嘴裏,越吃越饞,再回頭看去那攤子早不知哪裏去了。

青花一路叫賣着,田真就在一邊看,這妹子嘴巴到也能說甜,還哄着幾個客人一次買了六個走,田真看完後覺得不難,便說「後面我能來,你還有事便先去辦,咱們城口會面了一道回去。」

「知道了。」青花看看剩不到一半,嘴角都放不下去了「那我去找人買了這幾件衣,剩下的就交與你賣了。」

青花走時還順走了一個餅,兩人忙了一陣子都還未吃飯,她也讓田真吃一個下去,自家做的成本很低,賣吃食就是這點好,賣一個賺倆,客人看有葷油還都覺得值價。

不過青花也是佛心了,要知道但凡沾點油星子的小食可都不是這個價,甜的和油的都不便宜,她這千層油餅十幾文就能吃到,就城裏的消費還算在平民美食的範疇。

她把餅往懷裏一塞,便往白家布行走了過去,上回她可說好了,這次再有好貨第一個通知白绫,這次可不是穿過的估衣,是她買得新衣再改,價再往上提提今晚又能大魚大肉了!

還沒進去布行,她就讓一個女人給拽住了胳膊。

青花被她拽得一個趔趄差點絆在地上,就聽那女人又尖又高的嗓子喊着「找到了找到了!哈哈!我說我找得的,有五兩銀子啦!」

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