第18章 :做糕點
小財是做生意的料,豈能就這麽容一個生意跑了?
它将陳鳶給喚了回來,提醒她道:“街上的鋪子材料,可沒有我這裏好哦,主人三思啊。”
讓她三思?她不!這小生意還沒起步呢,她也只是想嘗試一下而已。誰知道會不會失敗,賣得好不好呢,咱先試水,用不着那麽好的材料,又貴。
陳鳶頭也不回的走了,小財只能隐身起來,跟着她飄走了。她來到一家店鋪,所謂的糕點不過就是面粉為主料,但必須要是低筋粉,不然是做不出來的。
“老板,你這裏有低筋粉嗎?”她也不知這裏的術語是否是這樣稱的。
果然,店家聽不懂,疑惑道:“姑娘,我們這裏什麽粉都有,可就是沒聽過這低筋粉呀,這是何粉?”
陳鳶原地沉思了片刻,她正看見一名婦人拿着籃子進來,稱了點兒粉,讓店家包起來。
“夫人你又要買回去做糕點啊。”店家說着,将粉包好,笑眯眯的。
這可是老顧客了,幾乎隔幾日都會來他們家買這面粉的。
陳鳶指着道:“我也要這個粉,麻煩給我一斤,包起來。”
店家道了句好嘞,便将粉給她包好遞過去,清算了下。
好在這價錢并不貴,普通老百姓都是買得起的。
陳鳶又回憶了下,自己在現代時做糕點都需要哪些配料,她又去了雜七雜八的鋪子裏,争取樣樣都買全了,如若不全,其實也沒有多大關系,只是口味稍稍的有些不同罷了,自然是沒有齊全材料做出來的可口。
但條件有限,她也不過多要求。她将所需要的材料皆準備好,接下來便是要尋個地方來做了,只是陳鳶沒有店鋪,而且才出來不過兩日的光景,她拉不下臉回村。既然将陳寶帶了出去,就不會輕易的回去。
最後她靈機一動,折回了客棧。陳鳶知道店小二做不了主,沒什麽主見,便直接開門見山的與掌櫃交談,她言辭誠懇道:“老板,我是住在你們客棧的客人,有件事情想要和你談一談。”
掌櫃的看她面帶凝重的樣子,第一反應就是壞事兒,一定是哪裏招待不周了。他舔了舔幹澀的唇,試探問道:“這位客官,有什麽事效勞?”
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陳鳶手裏頭大包小包的抱着,她将材料都放下,并道:“老板啊,你看我是從外地來的,這短時間呢也找不到可住的房子,要在你這兒客棧租很久的。我吧,手頭裏缺點兒錢,我有了個很好的法子,我想做這糕點呀上外頭去賣,保證不妨礙你們的。”
掌櫃遲疑一瞬,說道:“姑娘,不是我不樂意幫你。只是咱們客棧也是做吃的生意,你要是把糕點拿出去賣,這不是跟我搶生意呢嗎?”
她知道老板誤會了,她的意思并不是在客棧外頭賣,也怪她沒把話給說清楚。
陳鳶繼續道:“不是的老板,我是想借你們膳房一用,讓我做下這糕點。做好了也可以給你們嘗嘗,要是做多了我免費給客棧裏的食客們,就當感謝他們光臨本店。至于賣,我會去十裏街的街口去賣,離這兒很遠的,不妨礙你做生意的。”
掌櫃的還是略帶猶豫,他們這客棧吧雖然生意也不是特別好,常常後廚都不用怎麽做菜,只有人點了才做,不然便浪費了。只是這樣他也撈不着好處呀,憑白給她用,總是心裏疙瘩的。
作為一個商人,看不到利益的生意,他做來幹什麽呢?
陳鳶見老板還在抉擇中,便繼續旁敲側擊道:“這樣吧,老板你做生意也不容易。我知道現在是淡季,大家夥兒的熱的都在家待着,不怎麽出門。你賺一點是一點,我每日賣的糕點給你點兒分紅如何?”
她依舊退了很大一步了,她這小生意才剛剛起步呢,就要大出血。不過也是沒有辦法,她盡力了,只能聽天命了。
掌櫃的皺着個老眉,半晌後他點頭答應道:“好吧!那姑娘,你打算分我多少分紅?”
陳鳶嘴角抽了抽,心在滴血,她商量着道:“我八你二如何?你看看啊老板,這糕點吧都是我做的,也是我拿去賣,這材料啊都是我自己買。老板你也就借用下你的膳房,也不耗什麽東西,給你二都已經是極大的利益了。”
掌櫃聽此,覺得有理有據。也正好是他心裏想的那份。于是,他便道:“那你就去做吧,只不過不能妨礙到後廚,而且客人多的時候,就不要過去添亂了。”
忙起來的時候人手都不夠用,要是再讓她占用膳房,豈不是公然攪了他的生意。
陳鳶奮力點頭,面露笑容。太好了,這第一步總算是跨出去了。但是生意不好做,接下來唯有想法子把糕點做好,吸引食客來買了。
掌櫃讓小二帶她去膳房,她走進正好撞見大廚偷偷摸摸的在偷吃菜,讓她看見了,着實尴尬,也就當什麽也不知道了。
“大胖,別吃了。這位是打算久住在咱們客棧裏的客官,陳姑娘。她要做些糕點去市集上賣,你多多少少幫襯着點兒。”小二滿是嫌棄的上前道。
被名為大胖的大廚滿腦子的疑惑,這從來沒有這樣的事情啊。
他小聲問小二道:“是不是咱們掌櫃的收了人家姑娘的……”他做出一個收錢的手勢來。
小二一巴掌呼了上去,大胖捂着腦袋,帶有些怨念的看着他。
“陳姑娘,那你有什麽事情就跟大胖說,要是有需要幫忙的地方盡管來找我。”小二笑眯眯的對陳鳶讨好着。
她嘴角抽搐了一下,默默點頭,道:“多謝。”
大胖被小二給整的,滿腹怒火,但是又不敢對他發。只得将氣都撒在陳鳶的身上,他将菜刀拿起,就往那兒一擱,問道:“你是不是想來咱們客棧當大廚,跟我較量啊?”
他的身形巨大,又肥又圓,說話聲音粗裏粗氣的。
陳鳶知曉他誤會了,便解釋說道:“這怎麽會呢,我怎麽能和胖大廚您比呢。