第26章
回家的路上,夏雲柳被男人寬大的手掌牽着,不由擡頭側目看向男人的俊顏。
男人面容清朗俊逸,五官立體鮮明,他的那雙眸子漆黑如墨,遠遠看上去,頗像是矜貴公子。
夏雲柳正在心裏面細想着,男人似乎是察覺到了她的視線,轉過頭漏出那排整齊的大白牙。
“嘿嘿,媳婦。”
點了下腳尖,夏雲柳像是摸大狗狗一樣,揉了揉他的頭發,然後開口問道:“鈞城,你喜歡讀書嗎?”
“讀書?”男人的神色還是憨憨的呆呆的。傻的可愛又讓人心疼。
“就像剛才那樣,和那些孩子,在顧夫子哪裏讀書習字。”
江鈞城歪起了腦袋,像是真的認真思考了起來。不過,他還沒有想明白呢,就到家了。
多多的小肚子咕嚕叫了一聲,撒着嬌的和夏雲柳道:“娘親,多多有點肚子餓了。”
“我也餓。”思路被打亂,江鈞城也傻憨憨的學着多多的模樣對夏雲柳撒嬌。
夏雲柳無奈,回家以後就進了廚房。
今天她在鎮子上買了不少的東西,雖然排骨和肉都分給你宋氏和裏正一些,但剩下的也夠他們吃上兩頓的。
這些天,她一直變着花樣的給家裏一老一大一小做好吃的,肉眼可見,幾個人的臉色比之前好了不少,慢慢臉上也有肉了。對此,夏雲柳心中甚是滿足。
拿出背簍裏的那些東西,夏雲柳心裏已經有了想法。
今天買回來的這些豬下水,正好做一個幹鍋肥腸,一個爆三樣。
大多數人可能沒辦法接受肥腸,豬肝,豬腰子這樣的食材,但是夏雲柳有辦法将這些東西做的很好吃。
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她手腳麻利老練的将肥腸清洗幹淨,先是焯水去掉了肥腸的腥味,又在空間系統裏兌換出了自己蜜汁鹵料,将大腸整個扔進了鍋裏鹵制。
這個功夫,她也沒有閑着。豬肝豬腰子還有上好的豬裏脊,都切成均勻的薄片。在反複在清水裏清洗幹淨。最後,在将這些均勻的裹上一層薄薄的澱粉。
這個功夫,鹵制的大腸,也差不多好了。
香料和肉味飄出來,勾的夏雲柳自己都連着吞咽了幾次口水。
其實這些大腸鹵制好就可以吃了,夏雲柳悄悄嘗了一口,味道剛剛好。
将另外一半切成滾刀塊,又裹上了一層薄薄的澱粉。這個時候,有過的油也已經燒熱了。
鹵好的肥腸下油鍋炸一遍,香味更加彌漫。剛剛準備好的三樣,也扔進油鍋炸一下。接下來就可以翻炒啦。
夏雲柳廚房這邊的香氣,遠遠的飄到了外面。勾的路過的人都忍不住吞咽口水。
仝貴和家裏的一大一小也早就等不了了。三個人頭齊齊排在廚房門口。
仝貴最後實在忍不住了,“丫頭啊,你今天做的是什麽啊,聞起來好像很香。”
勾的他心裏的饞蟲直癢。
夏雲柳眉眼之間含着笑意,這會兩道菜也已經出鍋,她笑着招呼,“已經做好了,您嘗嘗就知道了。”
就算是之前,仝貴在京裏吃過不少的好東西,可這會看見夏雲柳端上桌的,還是有一些疑惑。
“這兩兩道菜都叫什麽名字?”飯菜上桌以後,幾人的視線,再也沒有在這兩道菜上移開過。
“旁邊這個我可以看出來,裏面有豬肉,這其他的,我還真沒見過。”
夏雲柳知道,這裏的人都不會吃這些豬下水,便一一的解釋:“這一道是爆三樣,裏面是豬裏脊,新鮮豬肝和豬腰子。”
“旁邊的這道呢,是幹煸大腸,也就是豬的腸子。”
仝貴一臉古怪的表情,剛伸出去的筷子又縮了回來,“這些東西真的能吃?”
看到桌上擺的這些,仝貴目光沉沉的看向了夏雲柳:“丫頭啊,你最近生意是不是不好做?掙不到什麽錢?”
“你掙不到錢沒事,我哪裏還有些棺材本,你拿去用。”
夏雲柳莫名怔愣住,一開始還沒有反應過來仝貴的話是什麽意思。
緊接着就聽見仝貴嘆氣道:“原本咱們日子就過的不怎麽樣,吃不起肉就吃不起肉,之前不也都熬過來了,沒必要去買這些......這些玩意吃。”
夏雲柳險些笑出聲,知道仝貴是誤會了,就主動夾起了一塊肥腸放在嘴裏。味道是真的很不錯。
“仝叔,你誤會了,這是我特意買回來的,你忘了咱們今天買的肉分給裏正和宋嫂子了。”
“您之前可能沒有吃過這些東西,不過,我保證這些東西是可以吃的,而且不比豬肉的味道差。”
多多已經餓的等不了了,夾起一筷子爆三樣就吃了起來。小家夥吃了一口就停不下來了。
夏雲柳給江鈞城也夾了菜,男人吃過,突然轉過頭,漆黑的眸子睜大,眼底是驚詫之色。
“媳婦,好吃,最棒!”
仝貴見這兩人吃的忘我,這才遲疑的伸出了筷子。
第一口幹鍋肥腸入口,口腔了一陣又麻又辣的感覺。緊接着便是肥腸的香味,而且越吃越香。再加上麻辣的刺激,讓人吃完第一口就想吃第二口。
他又去嘗了爆三樣。豬腰子帶着脆勁,咬一口還會發出咯吱聲。豬裏脊香而不膩,比肥肉好吃的多。豬肝帶着一股特別的香味。
這些他之前都從未吃過,真沒想到,他仝貴離開京城,在有生之年還能吃的這樣的美味。
這幾頓飯,一家人吃的是心滿意足。可是隔壁的王家就有些不是滋味了。
上次金小花賠了夏雲柳二十兩銀子,他們家的日子是過的越來越緊吧。平常喝的粥都越來越稀,更何況是肉了。
金小花啃着硬餅子,撇着嘴和旁邊的徐氏抱怨,“娘,怎麽家什麽時候才能吃點肉啊。”
“吃吃吃,一天到晚就知道吃!你要是有本事能掙錢回來,你吃屎我都不管你。”,徐氏狠狠剮了她一眼,格外的瞧不上這個好吃懶做的兒媳婦。
聞着外面飄進來的肉香問,她忍不住的吞咽口水。心裏面暗自後悔,早知道那個小賤人這麽會掙錢,就不把她趕出去了。不然現在吃香的喝辣的就是他們老王家了。
越想心裏越不痛快,徐氏這個老狐貍,又悄悄地在心裏敲起了自己的小算盤。