第3章 (3)

可就沒有剛出鍋時的味道!”

“不妨事的!”

“那好吧!”

春泥忽然道:“我剛才見廚房裏有幾根豬尾,一會兒我給你們鹵了如何?今兒難得有客人來,合該做點好的!”

宋小寶這人雖然機靈,但人長得卻瘦巴巴的。一點沒有十歲該有的可愛。春泥暗暗下了決心。有時間一定好好調養一番給他補的胖胖的。

“豬尾?”小芳臉驟然就紅了。低下頭如同蚊子大小的音量道:“娘親不準吃這些亂七八糟的東西!”

小寶也忽然想了起來:“村子裏的老人們說,不讓孩子吃這些,免得怕後!”

“什麽是怕後?”

“就是一個人走夜道的時候總覺得後面有人跟着!”

“沒事兒。都是些迷信的!”春泥倒是不在乎。

剛剛在廚房的時候還數了數,一共有五根呢,這裏的人們都不吃這些東西。總覺得不太幹淨,而且一個尾巴而已,也沒有幾兩肉。有什麽好吃的。恰好宋林氏要了過來,那屠戶也就一起送了來。

“拔絲白果,清炒小菜,鹵豬尾,三個菜了再想想還有什麽?”

宋小寶道:“家裏除了鮮菜就是幹菜,都快吃膩了。我上次去村口那河邊看見有好些的青蝦,那青蝦是河裏的呆子最好釣了。一會兒太陽過去了,我去河邊釣些來。”

“也好!”弄些小魚小蝦來做些下酒菜也是極好的。春泥被他這麽一說來了興致,她還沒釣過蝦呢。在這裏養病這幾日呆的渾身不自在:“那河裏這裏遠嗎?我也想去瞧瞧!”

“不可!”小芳跟小寶兩個人異口同聲。均變了臉色。

小寶當今懊惱了。不如不說這話好了。她當時掉入河中,要不是有人看見了,只怕從此香消玉殒再也看不見她了。哪還有這番好興致還能談晚上吃什麽。

誰不知道春泥可是宋家的寶貝。自從上次跳河之後,宋林氏就明令禁止再也不準去那河邊散步。宋小寶剛才一時激動卻忘了這茬。

“怎麽?”

宋小寶道:“我一個人去就行了,萬一讓娘看見你去了,又要罵人的!”

“沒事,我只是去看看!”

“不行!”別看宋小寶年紀小,但說一不二的性格卻像極了大人。

“我就是去看一眼,保證不搗亂,釣了蝦就回來!”春泥老老實話的保證。

宋小寶不為所動。

春泥道:“要是釣上來小魚小蝦,我就給你做炸蝦,要是釣上來大的青蝦。就給你做醉蝦,可好?”

宋小寶面露難色,對一個吃貨說這種問題,簡直是無恥!

小芳勸道:“下午的日頭最是烈性,咱們還是在家裏吧!”

“小芳妹妹你身子嬌柔就在我房裏待一會兒,我們很快就回來!”難得有個出去的機會,春泥才不想放過呢。

“你一會兒要跟在我身後,不許搗亂,不許找柳少天!”宋小寶一臉嚴肅。

“知道了!”真不知道誰才是姐姐。

宋小寶有些遲疑:“當真給我做醉蝦!”

“真的!”

“那好吧!”宋小寶終于點了頭。對一個吃貨而言。他是沒有原則的!

10生吃

過了晌午天氣漸漸的涼爽起來。宋小寶拿着釣具和網子。春泥兩只手裏都拎着桶。兩個人浩浩蕩蕩出發了。

宋小寶看着身後跟着的姐姐,好幾次想開口說些什麽但都沒說出口。倒是春泥看出了不同尋常的氣氛:“有什麽話想說”

原本就有些控制不住,一聽到這話頓時繃不住了:“姐姐,現在是夏天,你圍着紗巾還帶帽子有沒有搞錯?”宋小寶現在露胳膊往前走,恨不得全都露着才涼爽!看姐姐的樣子都替她熱的慌!難道是跳河之後的後遺症?她現在頭腦還不清楚。

春泥道:“別看現在沒有太陽,可紫外線強者呢。當然要好好保護,免得像你一樣,曬得黢黑,晚上都看不見人影!”

宋小寶一聽這話,頓時停了下來,瞪大了眼睛:“你懂什麽,我這是健康的膚色。這是男子漢的樣子!都像柳少天那樣白嫩的跟個娘們一樣才算好看嗎?”別看宋小寶今年才是個十歲的孩子,但談話言語間卻一點也不符合他的年紀。

“你是男人,我是女人。自然不同!萬一我要是曬成你那個樣子,将來嫁不出去怎麽辦?”自從來到這裏,跟他拌嘴變成了唯一的消遣。

“也是!”宋小寶覺得她說的很有道理。

兩個人邊說邊走,很快就覺得前面一陣舒爽之風吹來。遠遠就看見這條河了,這條河看上去很寬。中間只有一根索橋,上面的木板縫隙很大。看上去就搖搖欲墜的危險的很。河面上聽着幾艘烏篷船。

這條河被稱為千裏河,河蜿蜒向前看不到頭尾。據說這條河很長,貫穿好幾個省份。

這河是大自然的饋贈,漁民們打魚的網眼都很寬大,這樣就能自動過濾出那些小魚,留下三年以上的大魚。年年都是如此,倒像是人們在感激這份饋贈似的。

“這裏便是了!”宋小寶呼了一口氣,大喊了句痛快。

熟練的在河旁淺顯的地方埋下了一些不知用什麽編的小簍。上面放了些餌,細看下這小簍做的倒也精致,簍口處有個繩口能收緊。把小簍放在河裏。裏面壓了一塊石子讓它自然的沉在低處。前後放了十來個。

“這是哪兒來的?以前怎麽從來沒見過?”春泥好奇的問。

宋小寶也是大河邊出生的孩子,這一套玩法早就爛熟于心了:“你是女的平常玩玩胭脂水粉就好,這捕魚撈蝦的游戲當然是我們男孩玩的!”

從小春泥就是個嬌裏嬌氣的孩子,總是把自己弄的很幹淨,才不要跟一群臭男生在一起玩一身爛泥回家呢。

“哦,原來是這樣!”

宋小寶随手遞過來一個網子:“喏,這個給你!你去旁邊水淺的地方撈吧,現在這時候小蝦崽可多着呢!”

“那你呢?”

宋小寶掏出一個小桶,拿出一根釣竿來:“這蝦可是水中的呆子,要不了一盞茶的時間我就能釣上來滿滿一桶呢!”他說這話時言語都是自信:“要不,咱們比比?”

“好啊!總要贏點什麽吧,不然多無趣!”春泥總想玩點新鮮的。

“你說贏什麽,上山采些野菜和果子!”

宋小寶松了一口氣:“我當是什麽事兒呢!”上山采果子簡直就跟回自己家拿東西一樣輕松。

兩個人說完就開始自顧的釣了起來。春泥的撒網總是沒有要領,撒出去的網子只能撈出幾只來。反倒是宋小寶那邊一只接一只的釣蝦。

春泥忙活了一陣也出汗了,帶着帽子和紗巾越發的悶熱,索性直接摘掉。把鞋脫了踩在水裏玩撒網這個游戲。她本就不笨,撒了幾次之後越發知道要訣了。這一網網的撈上來,怎麽也比宋小寶那邊來的快。

一桶全都裝滿了。裏面的蝦透明的身子蹦蹦跳跳的無比可愛。

“大功告成!”春泥拍了拍手。

笑看宋小寶那邊,幾乎同時他也釣上來一大桶。而且個頭都很大。可比她網上來的精神多了。

村裏靠着河,這東西四季都有,村裏人不懂烹饪,白水煮的味道不好吃。又舍不得用大油來炸,久而久之就變得釣蝦來剁碎喂雞,好讓雞多下幾個蛋。天氣太熱,死蝦放一會兒就會臭掉,弄的蒼蠅哄哄的。好些小朋友釣蝦只是過過瘾再放到水裏。導致這河裏的蝦越來越多。

宋小寶滿意的看了看自己的桶都滿了:“今兒收獲不錯。”

“嗯!”

“那咱們回家去吧!”

“哦,等等!”宋小寶到他放置小簍的地方,一一提起裏面都裝滿了活蹦亂跳的蝦。

兩個人提都費力,但臉上卻都洋溢着收獲的笑。提着滿滿兩桶蝦回去。遠遠的就看見小芳站在門口。

“你們可回來,急死我了,萬一嬸娘回來問起你們來,我可怎麽辦?”他們走後,小芳越想越害怕。竟站在外面半個時辰。倒不如跟她們一起去了。好歹還安心些。

“我們兩個在一起,會有什麽事兒?”春泥笑呵呵的說:“看我們的戰利品!”

“這麽多蝦!吃的完嗎?”

“吃不完就養着!”春泥從倉庫裏弄出來一個廢棄的大澡盆。把蝦倒進去還放了不少水和從千裏河裏撈出來的水草。這些蝦比較活潑,但怎麽也跳不出大澡盆。

挑了些小蝦對身後這兩人道:“正好你們閑着,來搭把手,你們兩個幫忙剪蝦的小須,再放水裏多洗幾遍!”

她挑出三斤小蝦,也只是撈回來的五分之一罷了。就是這些想要收拾了。也需要不少時間。

“好!”兩人自打中午開始就對春泥的手藝格外佩服,這會兒聽她吩咐什麽就立刻做什麽。

“咱家有酒嗎?”

宋小寶道:“自然,爹爹最愛喝酒了,小棚子裏有好幾壇呢。”

“知道了!”

春泥去了庫房拿了些,鹽、醋、味精,醬油,糖和花椒,在廚房裏切了點香菜和姜蒜。又繃了一個大壇子,把爹爹的酒到了進去。調味料也到了進去。

最後把他們收拾好的活蝦放進去。

封着蓋子。

就聽裏面碰碰的聲音。

宋小寶跟小芳睜大眼睛不明白這到底發生了什麽。不一會兒就掀開了這蓋子:“可以吃了!”春泥笑呵呵的說着!

“生吃?”兩個人睜大了眼睛,完全不可置信的樣子。

11不敢吃

在這村子裏的吃食一般都是做的軟爛。恨不能炖上幾個小時才好。大夥兒還從未聽說什麽東西要生吃呢。

小芳和小寶原本期待的很,聽到了她的話,頓時往後退了幾步。小芳更是臉色吓得蒼白。

“大姐!你好殘忍!”宋小寶忍不住吐槽。

春泥卻道:“你懂什麽,這生吃的才是最妙的吃法,保留了蝦子原有的味道,一點也不矯揉造作,蝦醉到了酒裏,既能吃到蝦的鮮香還能吃的酒的醇香。絕對是頂級的味道,最能刺激舌尖了!”

“不可!”小芳的臉色都變了,要說吃這東西她本也不十分愛好。一聽說生吃頓時想起了小時候說書先生講的茹毛飲血的野人。

心裏頓時毛嗖嗖的。

她才不肯吃那生的東西。一想到夾到筷子上還會拼命掙紮,唇齒間上下一咬就殒了命。只怕到胃裏也要鬧騰一番。

想到這事兒,只覺得嗓子眼腥甜的很。惡心兩個字繞道了上面。

早知是這種做法倒不如她親自下手了,把這蝦子挑大的煮一煮也是好的,雖然沒什麽味道,但也好在吃上有幾口肉。

過了一小會兒,春泥就打開了那容器的蓋子,用筷子挑出一個來,嘗了嘗,這純天然的味道是上上品。

這絕對是無污染的小東西,可不像後來養殖出來那東西。一點也不鮮香,有一種矯揉造作的海味,哪裏有這原汁原味來的好。

他們不吃,春泥也知道怎麽回事,想了想也就不再逼迫她們了。

見剩下的三分之二蝦子都是大的。吩咐小寶把它涼水下鍋。全部放在鍋裏小火慢慢煮。

農家土炕的大鍋本就是很大的那種,這些全部放在加上水和鹽,頓時就滿滿一鍋。蓋上蓋子。讓宋小寶看着火兒。

剛開始的時候水溫還是正常的,過了一會兒水越來越燙就聽見鍋裏乒乒乓乓一直在響。

宋小寶又往裏加了一把柴火,讓火燒的更旺了些。

那聲音如同雷點一樣越發的沸騰了起來。小芳沖出去幹嘔。像她們做飯都習慣了先把東西殺了,再做。比如同樣是這蝦子,只要控出水去,要不了一盞茶的時間就會死掉。哪裏像這麽殘忍的,居然來活煮的。

這鍋裏的蝦子實在是太多。已經快要滿了,生怕這東西在裏面蹦跶的力氣大,再把鍋蓋頂開。宋小寶又在鍋蓋上放了好些東西壓着。

過了一盞茶的時間,這鍋裏漸漸沒了聲音。打開蓋一看都煮成紅紅的顏色。而且一開蓋子就是濃郁的蝦味。

全部撈出來,很大的一個木桶裝了三分之二才裝完。

春泥道:“你把這搬出去,把蝦皮都剝了裝在幹淨的盆裏。

小寶最是聽姐姐的。直接搬到屋檐下去剝蝦皮。

春泥去取了自己需要的調味料。她這人素來很謹慎,只是取了用量,并沒有像之前一樣把整瓶都拿過來。

這蝦皮最是難弄。小寶手速本不慢,但半個時辰過去了,才弄了五分之二的樣子。

而且這蝦去頭去尾,剝掉蝦皮就剩下裏面白嫩的蝦仁。原本還挺多的。但是剝了個幹淨之後,就變得很少。

小芳這活兒能幹,坐下來跟宋小寶一起弄,到底是女孩子心細手快。比宋小寶弄的更快更好,更幹淨也更節省。

兩個人一起弄沒多久就弄完了。

小寶聽春泥的,把蝦皮都倒出去,省着在家裏招蒼蠅。旁邊堆積如山的蝦皮足足運輸了三趟才全部弄出去。

春泥教小芳吧蝦背上的一條腥線弄掉。這樣吃上去味道才好!

小芳對這廚房裏的東西向來上手很快。這原本只有一盆蝦仁,這樣做來只怕要更少些了。旁邊那只小黑一直遠遠的看着。尾巴搖的那叫一個勤。眼巴巴的望着。口水嘩嘩的!正是春泥收養的那只。經過她的調養,這狗胖了不少,可比之前骨瘦如柴的樣子可愛多了。這狗兒也是極通人性,見主人沒有叫它吃。愣是不敢過來。

春泥把鍋刷了好幾遍,可怎麽都有一股海鮮味。水是涮不淨的。只得再跑一趟庫房取了一瓶洗潔精來,把上面的字和商标全都撕掉。又刷了幾次鍋,這才沒了味道。如法炮制又了好些拔絲白果。

把青菜全都洗好摘好放在一邊,這個很好炒,兩三下就出鍋了,不必着急。

只是這豬尾巴不太好弄。

尾巴上的毛茬格外的堅硬。只得用刀子刮幹淨,放在沸水中煮了一會兒就撈出來。晾着。

把鍋刷幹淨,放上之前調好的鹵汁,把豬尾巴放進去。小火鹵了将近半個時辰。這才撈出來晾着。

春泥好久沒做這個了,心裏總覺得忘了一道程序,可偏不知道忘了什麽。

很久才想起來,去了芝麻油抹上。

最後把豬尾切小塊。上面淋了一點點鹵汁。

這香味四溢。惹的廚房外面的兩人肚子都唱起了空城計。

“什麽味,咋這麽香呢!”宋小寶忍不住問!

“大概是鹵豬尾!”之前春泥姐說過的。

“哦!”

小芳心裏暗自叫苦。鹵豬尾這種東西她可不敢吃,她還是個妙齡的女孩子,萬一總覺得身後有人跟着,那要吓壞她的。

但聞見這味是真叫香。弄的肚子裏的饞蟲都出來了。

宋林氏和五嬸娘走了小半天終于回來了。

兩個人已經把蝦線挑完。坐在廚房外面等呢。

“你們倆做這幹什麽?”五嬸娘問着。

“春泥姐說要給我們做晚飯呢。”

宋林氏聽到這話噗嗤一笑:“你春泥姐哪裏會做這樣的事兒。只怕又在胡鬧!”一邊說一邊往裏面走。

越是走進,越能聞見一股香味飄來。

宋林氏跟五嬸娘對視了一眼。兩人眼中都是詫異的神色。

12試吃

宋林氏頓時笑了笑:“這孩子就知道瞎鼓搗。”

五嬸子臉上不自然的笑了笑:“這孩子從小就聰明,什麽都能弄出個一二三來。可比我們家小芳強多了。看這靈巧的勁兒将來也錯不了。”

宋林氏沒再接茬,想過去看一眼到底怎麽了。可是剛走近就被宋小寶攔了下來:“娘,姐姐說了,她下廚不讓人看着。”

“哦。”宋林氏原本就疼愛春泥多一點,她在家向來說什麽是什麽。既然不讓進那就不進。只是苦了五嬸子她現在可抓心撓肺的想進去看看。以前在人後沒少所他們家的壞話,說盡了什麽大小姐的命,丫頭的身子。從來不進廚房的。女孩聽了這話都心生羨慕,只恨自己不是春泥,但一般新媳婦、各種嬸子們卻并不待見。将來要是成了親,誰還巴巴的去伺候她。在農家都講究一個踏踏實實過日子才是真的。

她在外面這話都不知道說了多少,如今一見她居然會做飯,不由得有些心虛。總想進去一探事情的究竟。

“嬸娘,娘你們回來了。”小芳這人接人待物都是大大方方的。在年青一代的孩子中算是佼佼者。

“嗯。剛才看了你姑姑,她還說想你了,我看今兒索性就在這住下好了。難得來一回。也好跟你春泥姐談談知心話什麽的。”宋林氏笑的很溫和。

“不了,我今兒就回去。改天再回去看姑姑。”

她這話音一落連五嬸娘都吃了一驚,這孩子之前最想來這裏的。怎麽來了之後倒想回去了?

“春泥姐一會兒給我做了甜點,我想帶回去給我姐姐吃。”小芳這人到底是孩子沒什麽心計。

“你姐也在家?”宋林氏吃了一驚,這白芍成親了三年,總是往家裏跑。這可不是一個好的信號。可是小五他媳婦總是說自己女兒嫁的這樣好、那樣好的。

五嬸子狠狠的瞪了一眼自家的小芳,笑道:“嗯,這不是嘛,我這兩天也想她和孩子,就接回來住幾天。以前沒聽說過春泥還會做東西吃這倒是有趣了,莫不是我今兒趕的巧,一會兒還有口福呢。”一句話帶過,把注意的點全轉移到春泥的身上。

“嗨,不過是孩子瞎弄着玩的,随便吃吃就好。”其實宋林氏說這話心裏也沒底,可是當着外人的面總像給自己家孩子壯壯臉面。

正說這呢,春泥自然聽到了他們的對話,加速手上的活計。都是現成的随便一翻炒就好了。可比收拾的時候省事的多。

五嬸娘這人向來很會說話,變這番的誇春泥,就算明知她不是真心的,宋林氏也被她哄得心花怒放。

廚房的門開了。春泥走了出來,衣服還是那樣的幹淨整潔,完全沒像她們一樣出了廚房渾身就油乎乎的。

“娘,五嬸子你們可算回來了。等了你們好久。想必你們早就餓了吧,飯菜我都已經做好了。”

“還是春泥懂事呢,這孩子又聰明又漂亮,真是讓人看着就喜歡。”五嬸子笑着說。

小芳跟宋小寶早就被那個拔絲白果給征服了。這會兒沒等春泥吩咐就自己擺好了桌椅放在院子裏。兩個人端菜。鹵豬尾看上去晶瑩剔透的,上面撒了翠綠的蔥花看上去格外有食欲。炒青菜放了一些菜籽油,一點都沒有那種黃呼呼油膩膩的感覺。拔絲白果。醉蝦,還有炒蝦仁,一共五道菜。蝦子剝了皮之後剩下小小的蝦肉。幸好他們下午打的實在是很多,裝了一大盤後還有剩下的。

這幾道菜色香味俱全,看着就有食欲。

“這些都是你做的。”五嬸子詫異。

“當然。”春泥拿起了準備好的毛巾擦了擦手道:“你們先吃,我去叫爹爹。”

“大哥在家呢?今兒我怎麽一直也沒看到。”五嬸娘以為這個天氣他們都去縣裏找零活去了。

宋林氏不緊不慢的說:“今兒我看天氣實在是太熱,就沒讓他去。反正家裏也不差這一星半點的。不如等幾日天氣涼爽了再去。”

“嗯。”五嬸子知道自家條件沒辦法跟人家比,卻總是忍不住跟他們比。到底不如他們家的底子厚!自家的米缸都已經快見底了。大丫頭白芍回娘家又帶回來幾張吃飯的嘴。這下她們不得不勒緊褲腰帶吃。這大熱的天在在面站半個時辰都容易得上暑氣。可是自家的爺們卻不得不出去幹活兒,不然一家老小就要挨餓。這麽一想頓時覺得不服氣了。憑什麽她們的都是好日子。

不服氣歸不服氣,她還真挑不出什麽理來。當初分家的時候他們一家什麽都沒要,反倒是她争了不少東西。當年争的時候面紅耳赤的。說的話太過分,現在想要靠一靠她們都有點不好意思的。好在小芳跟春泥的關系不錯,借着這一層現在還能說上話。不至于冷若冰霜。

“我爹中午吃了姐做的炒飯,吃撐了,現在還在屋子裏笑話食呢。也不知道現在怎麽樣了。”宋小寶偷笑。

“有那麽好吃?”五嬸子借着話問他。

“當然,我大姐那做菜的絕活平常都不肯露出來,她實在是太厲害了,做的東西好吃的恨不得把舌頭咬下來,不是我吹,就放眼咱們村我還沒吃過比姐姐做的更好吃的飯菜呢。”宋小寶那小子這吹吹呼呼的樣也不知道像誰。之前還怕藥死毒死呢,現在就誇的天上有地上無的。這話要是讓春泥聽見了只怕又要笑了。

宋平走了進來,他睡了一覺真覺得自己好多了。看來這飯還是要适可而止不能多吃。宋平這人長得也就一般樣子,但是眉眼間卻很親切讓人忍不住心生好感。見到五嬸子的時候笑了笑:“原來是老五家的來了,最近老五怎麽樣。”

“讓大哥見笑了,他現在去縣裏打零工了,之前就嚷嚷來看看大哥大嫂一直沒有時間。改天吧,我一定讓他來。”五嬸子笑的很谄媚。

“嗯。”宋平點了點頭。他這個人有一個最大的特點就是怕媳婦,別看兩口子伉俪情深,要是他多看別的大姑娘小媳婦一眼只怕晚上又要跪搓衣板。

“咦,我怎麽聞見一股酒味。”他湊到飯桌前一看。這幾個菜做的極有食欲,頓時讓他食指大動。

“是姐姐做的醉蝦。”宋小寶搶話。

“醉蝦?”他率先坐在椅子上。見他坐了下來大夥兒也就一一入了座。到底是農家沒那麽多條框拘着,聽說縣城裏的大人物吃飯的時候子女媳婦都不能入座呢。

他率先拿起筷子夾了一個醉蝦。

宋小寶很緊張的看着他。

小芳想要開口提醒,但是卻不敢當這這麽多人的面說話,幾次張口都被她咽了進去。

宋平直接放在嘴了嚼了幾下。

大夥兒的目光都盯着他的臉。飯桌前的沒人說話,這場面倒是很詭異。

13風卷殘雲

他眉頭漸漸舒展開來,還從未吃過這樣好吃的蝦。那其中的滋味妙不可言。特鮮美,吃過後唇齒留香。

“好吃!”

宋林氏詫異的看了下自家相公一眼,他這個人就像個悶葫蘆,很少發表自己的意見,如今居然這樣贊揚一道菜。既然他說是好的,那想必一定是好的。不多言,自己也夾了一個嘗了嘗。

五嬸子也是,嘗過之後就再難放下筷子,一個接一個的往嘴裏送。沒吃過這樣好吃的一道菜。

忽然那蝦在盤子裏跳了跳。

春泥道:“這可是道有名的菜,名為醉蝦,把這蝦子泡進酒曲裏,它自己就會醉了再加以各種調味料。吃的就是這蝦的鮮香味道。”

“這可是你自己想出來的?”宋林氏聽到女兒說的還有條有理的,頓時感到新鮮有趣。

“不是,以前吃過!”

“确實比煮熟的那些好吃些!”五嬸子贊許。

兩個小的是最想吃這東西,只會有些不敢,如今見大人這樣贊不絕口早就心癢癢了。

小芳只好吃了些別的,那炒蝦仁肉多且肥美,實實在在的味道,當真一道下酒的好菜。跟這個生猛海鮮相比,旁邊那鹵豬尾便也不足為奇了。

宋林氏夾起一個鹵豬尾,很是爛熟,略有脫骨的狀态。豬尾上面的皮柔韌的很,咬上去質地爽脆。膠質豐富,呈半透明的狀态。咬上去的口感也特別好,這菜鹹淡适宜,合了這幾個人的口味,這菜白口吃最好不過了。

“這豬尾的做法倒也新奇。”宋林氏贊到。她原本只想燴到大鍋菜裏,好歹也是口肉的。只是一直沒時間處理,今兒春泥一出手讓大夥兒頓時驚為天人。這飯菜做的實在是霸道。

大夥兒紛紛開始吃這個豬尾。

宋氏夫婦在飲食上過于糊弄了,難得見這麽好吃的菜,忍不住多吃了一些。五嬸子和春泥在家吃的很少。在這裏遇見好的,難免多吃些。

這盛夏時節大夥兒在飲食上原本就沒什麽胃口,可是經過春泥這樣一調理,大夥兒都比以往的飯量吃的多些。

本是農家,上的都是大盤子,這菜碼都很大。

就算是這樣,五道菜經過這樣一番風卷殘雲頓時也就見底了,好在春泥做的多。醉蝦和炒蝦仁還有,豬尾也留了一盤。叫小寶端了上來,宋小寶早就被大姐的手藝給征服,對她更是聽從。立刻去廚房端菜。

這下沒人招呼,大夥兒見還有,又吃了起來。

這飯桌上最是容易聯絡感情的。要是往日大夥兒一定要在這上面聊一會兒天。如今飯桌上除了吃飯的聲音,就沒別的了。生怕自己眼前盯着的那道菜轉眼就不見了,拼命的往自己碗裏夾。春泥自己就是個廚子對這些飯菜早就吃的差不多了。此時倒是顯出了她的淡定平常。

又是一通狂吃。

這會兒宋小寶也鼓起勇氣嘗了一口醉蝦:“太好吃了!”他忍不住驚呼,還從未吃過這樣鮮美的蝦子。

小芳最想的莫過于那道菜,只是一直不敢,現在見大夥兒都吃了,心裏暗暗給自己狀着膽子吃了一口。眼神頓時亮了起來,蠻好吃的。

一頓飯吃了足足一個時辰,最忙的要數宋小寶,一會兒給大夥兒添飯,一會兒去廚房添菜,總是跑着去跑這回,生怕自己盯緊那道菜被旁人吃了去。

“好吃嗎?”春泥問着。

“好吃,實在是太好吃了!”宋林氏笑眯眯的看着自家女兒,越看越是喜歡。到底還是親生的要好些,這麽看來,誰家閨女也是比不上的。

爹爹宋平中午自打有了那經驗之後,吃東西也很節制。可是這好吃的菜卻不斷的勾引着他,讓他根本停不下筷子來。

幸好這次學的聰明了些,只吃了點菜沒有吃飯。吃完生怕自己的撐到,連忙說:“我出外面溜溜食兒!”

“早些回來!”宋林氏倒是很賢惠。

“知道了。”

宋小寶收拾了飯桌子,小芳也是個有眼色的人忙跟他一同進去刷碗。

春泥的體質原本就不大好,做了這樣滿滿一桌飯菜之後也就乏了。對娘和五嬸娘道:“我且回去睡覺了。今兒實在是太累。之前還留了不少飯菜都給小芳打包好了。每個菜都有!尤其是拔絲白果那甜品,我都沒往桌子上端,直接給她裝好了。”

一聽這話,五嬸子心裏忍不住開心:“還是你最疼小芳!”

“當姐姐的,自然多疼愛妹妹一些。”

“大嫂,你這孩子教育的好,有姐姐的樣兒!”五嬸子贊不絕口。

“嗯,春泥從小就不讓我們操心。”

五嬸子笑的很谄媚:“看來以後啊,這家裏家外做飯這事兒完全可以交給春泥這丫頭了,之前小寶說她做菜好吃我還不信呢,如今嘗了之後當真好吃的很。可比坐席吃的都要好,只是以前怎麽沒聽說過春泥還有這一手。”

“我姐姐絕對是說書人口中那個‘不鳴則已一鳴驚人’,她可是輕易不出手呢。”宋小寶搶着說話,能吃的這樣好,最為開心的倒數宋小寶了。每句誇獎都像是在誇他一樣。

“我是舍不得孩子這樣辛苦的。她現在身子弱着呢。調養一番,至于做飯的事兒要看她的意思了。她願意做就做,不願意做也就算了。之前又不少人家來提親的,如今我的閨女還有這本事越發舍不得她出嫁了,還是多在家陪陪我們老兩口才是真的!”

“這樣好的孩子,真好!”五嬸子虛僞的說着。

小芳提了不少飯菜出來。五嬸子連忙道:“我們先回去了!”

“這麽早就走,不再呆幾天了?”宋林氏忙招呼。

“不必了,家裏的事兒也多,再說白芍還要帶孩子,我們是在是挪不開功夫。以後吧,以後有時間再帶小芳過來!”

“那樣也好!”

五嬸子跟小芳匆匆走了。所有的吃食都被搜刮一空。心中那個高興,自家吃這東西跟人家比起來那可是一個天上一個地下。

再說能省一些是一些。

白芍給小女兒還要喂奶,這幾天吃的不好,她也沒有奶水,每天半夜都能聽到小孩子的哭聲可白芍叫罵的聲音。

這下帶了這樣多好吃的回去,應該就能睡一個好覺了吧。她是這樣想的。

沒有什麽比飯菜全被吃光更讓她高興的了。春泥自感做了許多菜之後身體也就乏了,好在善後收拾的事情都叫給宋小寶和娘親,她一個人弄了錢想去買點大夥兒口口聲傳的蜜糖玉糕來。聽說是從外縣來的一個廚子,格外會做糕點,只是那糕點價格高昂,尋常人還買不起呢。春泥想去看看這裏的糕點是什麽樣子的。

來這裏也有些日子了,對這位置什麽心早就記熟了。

宋林氏一聽說女兒要去買那個糕點,立刻擦了擦手多給了點銅子。叫她碰見什麽新鮮的也好買些。

“快去快回!”宋林氏對這個寶貝女兒向來驕縱的很。

“知道了!”

宋小寶見姐姐要走,他本來也是一個閑不住的性格,立刻也想跟着她一起走。

“你不準去!”宋林氏道:“今兒我去嬸娘家的時候見你三

同類推薦