第52章
“哥哥, 我想烤一串五花肉。”
段西西指着烤盤上一串肥肉相間,每一片肉都切得十分均勻的五花肉說。
“好,你還想吃什麽嗎?”段擴将盤子裏的三串五花肉都放到燒烤架上, 用刷子蘸取少量食用油塗抹到表面上,防止油滴到木炭上産生黑煙。
“我看看。”段西西好奇地打量着段擴拿過來的食材。
烤盤上放了整根玉米,馬鈴薯片,金針菇, 韭菜,紅薯,雞中翅等等。
“好多呀, 我們吃得完嗎?”段西西忍不住問。
“還好吧?”段擴邊翻動肉串邊回頭看說, 一看烤盤上堆得滿滿的食物才猛地發現好像拿的是有點多, “沒關系, 現在才五點,我們慢慢吃。”
“那我能幫你忙嗎?”段西西又問。
段擴低頭沉思了一會兒說:“那你先等等, 等我烤熟了再說。”
只見段擴将那三串五花肉拿起來看了看,确認烤至八分熟後換了一個位置接着烤,烤得差不多了再加入孜然粉辣椒粉。
“好了,西西你快嘗嘗味道怎麽樣。”段擴将三個肉串放到幹淨的烤盤裏,趁烤串還熱乎着趕緊招呼段西西說。
“好啊。”段西西搓了搓手, 用紙巾抱着竹簽柄, 拿起一根烤串,先是聞了聞, 然後再咬了下去,舌尖瞬間溢滿濃郁的肉香味, 肉串烤得肥而不膩, 焦而不柴。
段西西還沒咽下去便迫不及待地說:“好吃。”
“那剩下的一串給你吃。”段擴很快就将手裏的肉串吃完了。
段西西本想吃掉最後一根肉串, 低頭一看,果然看見飛飛正眼巴巴地看着她,段西西猶豫了一會兒,然後說:“飛飛,這串給你吃。”
段西西在地上鋪了一層錫紙,然後把肉串放了上去。
Advertisement
飛飛激動地蹦來蹦去,等段西西松開肉串後,才猛地紮進去吃了起來。
“我們等下要烤什麽?”段拍了拍手,走到段擴跟前問。
“嗯……我們來烤兩碗錫紙花甲吧。”段擴拿出兩個錫紙碗,一只給他自己,一只給段西西,先給錫紙碗底部鋪上金針菇和洋蔥塊,再鋪上花甲和粉絲,最後蓋上一層蒜末。
段西西學着段擴的樣子,把自己的錫紙碗裝滿,然後再遞給段擴說:“我裝好了。”
段擴接過她遞來的錫紙碗,和他自己的一起放到燒烤架上。
“要煮多久才能吃啊?”段西西沒忍住咽了咽口水問。
“等燒開後就能吃了。”
段擴沒閑着,他接着拿起烤盤上的食材放到燒烤架上,一整根茄子放到最中間,旁邊鋪了一排雞中翅,火腿腸還有雞肉串,最後在網格盤上放上韭菜,馬鈴薯片。
燒烤架上雖然放了很多食物,段擴卻一點兒也不慌張,反而有條不紊地給每根肉串翻面,涮油,一根沒落,沒有産生黑煙,也沒有烤焦。
十多分鐘後,段擴将所有烤好的食材放到烤盤上,再端到餐桌上,然後再回身将兩碗錫紙花甲端了出來。
“西西等得餓不餓?可以吃了。”段擴拉開凳子跟段西西說。
段西西摸着肚子點頭,坐到段擴對面去。
兩人一人一碗錫紙花甲,而中間則放着一張烤盤,烤盤分門別類整整齊齊地放着烤好的烤串。
[聽見我吞咽口水的聲音了嗎?這賣相都可以去開店了吧!]
[你們什麽時候到我的城市來,我要去蹭飯!]
[手裏的外賣頓時就不香了。]
段擴知道段西西喜歡吃辣,所以特意給她的那一碗多加了點辣椒,段西西拿起筷子吸溜一口粉絲,粉絲裹滿了湯汁,混合着金針菇的甘甜和花甲的鮮香,吃在嘴裏唇齒留香,頗為開胃。
段西西又再夾起一個花甲吃,肉質緊實,新鮮入味,不得不說,店員将花甲處理得非常幹淨,幾乎看不見一點沙子。
“好好吃,哥哥你也吃。”段西西一連吃了好幾口才心滿意足地對段擴說。
段擴卻說:“別光吃花甲,吃點烤串。”
段西西點點頭,剛想拿起一串雞中翅吃,忽然聽見背後傳來腳步聲,她回頭一看,才發現是隔壁桌的。
隔壁桌一共有五個人,年齡看起來差不多大,都在二十歲左右。
來人穿着一件紅色衛衣,見段西西轉頭望過來,她頓了頓,想了想鼓起勇氣轉頭問段擴說:“那個,我能問問為什麽我們烤出來的都是黑的嗎?”
段擴擡起頭來,還沒反應過來,卻見紅衛衣女孩身後的四個人也一起湧了過來。
戴着一頂黑色帽子的男生摸着後腦勺說:“你烤的看起來好好看,不像我們烤失敗好多次了。”
五人并排站在一起,全都滿眼渴望地看着他。
段擴吃完最後一口花甲粉,笑着說:“你們是不是一次性刷太多油了,油滴到木炭上,木炭起了明火,燒黑了肉串?”
黑帽男眯着眼睛沉思,突然頓悟說:“好像确實每次都是這樣,謝謝你啊,我得趕緊回去再烤一串試試看。”
“那我也要去。”黑帽男一走,其餘幾人也跟着跑了過去,只有紅衛衣女跟他們鄭重地道了聲謝後才走了回去。
五人圍在一起,像是對待一件寶物一樣,鄭重地拿起一根新的烤串,蘸了少量的油塗抹烤串表面,然後再小心翼翼地放到燒烤架上,幾人屏息靜氣,翻面,涮油,每一步都緊張得要命。
忽然有人大喊一聲:“成功了!”
話音剛落,另外四人齊齊歡呼起來,仿佛這是一件世界上最令人高興的事情。
“快嘗嘗好不好吃!”有人催促說。
黑帽男本想張嘴嘗一嘗,轉念一想,領着四人又一起跑到段擴的桌子前,伸出烤串邀請段擴和段西西說:“這是好不容易烤成功的第一串,你們吃嗎?”
段擴指了指烤盤上還沒吃完的一大盤烤串說:“不了,我這裏還有很多。”他反過來邀請他們說:“你們要坐下來跟我們一起吃嗎?”
幾人還沒答應,段西西便自覺地坐到段擴身邊去,把位子讓出來。
“額?”黑帽男沒想到是這樣的結果,和另外幾人互相對望一眼。
“這不太好意思吧?”黑帽男說。
段擴笑道:“沒關系。”
段西西附和說:“很好吃的,你們要不要嘗一嘗?”
段西西不說還好,她一說,幾人都聞到了烤串散發出來的香味。
幾人不約而同地咽了咽口水,最終敵不過心裏的饞蟲,一個兩個都坐了下來。
“那我們就不客氣了。”幾人分別拿了一根烤串,只是嘗了一口便立馬愣住。
“哇,好好吃呀!”忽然有人說道,他一說,其餘幾人如夢驚醒,紛紛附和。
[那可不,我饞了好幾期!]
[為什麽其他人随随便便就能偶遇,而我拿着碗怎麽找都找不到?]
[你那是想偶遇嗎?你明明是想蹭飯。]
黑帽男咳了一聲問段擴說:“我們那裏還有很多食材沒烤,你看看有沒有什麽想吃的,我給你送過來。”
段擴擺擺手說:“不用,我已經吃得差不多了。”
段擴看着還有一碟沒烤完的肉串和蔬菜,忍不住打了個飽嗝,他還想吃烤玉米和烤紅薯,再讓他們送過來,他自己都吃不完。
“你們是同班同學嗎?”段擴轉移話題問。
幾人的打扮一看就是在校大學生。黑帽男笑着說:“不是,我們是同一個社團的。”
段擴還沒接着問,他自己開了話匣子說:“我們今年剛升大二,剛好每個人的家都在一條線上,所以邊旅游邊去學校,這是最後一個地方,明天我們就要去學校了。”
他說完之後才注意到段擴還帶着段西西和一只長相非常奇怪的小狗。
黑帽男忍不住問:“那你們呢?”
“我們要游遍全國哦!”段西西特別自豪地說,她低下頭,認真地數着手指頭說:“我們已經去了好多個地方啦。”
“真的嗎?”黑帽男滿臉羨慕地說。
他突然轉身對身後的人說:“要不,我們下一個暑假還來一次旅游怎麽樣?”
“行啊。”
“哎,那我就慘了,這個寒假回去還得做兼職。”
幾人又聚在一起,抱怨多過期待,不知不覺走回到了自己的座位上去。
段擴對着他們的背影看了一會兒,忽然想到了自己的大學生活,除了陳風生之外,他好像沒有什麽其他親密的朋友,不過誰讓他一進大學就忙着做兼職呢?
段擴想了一會兒後便沒再想,他低頭拿起兩個洗得非常幹淨的紅薯和玉米,再扯開一張錫紙。
“哥哥,你要做什麽?”
段西西站起來好奇地問。
段擴給紅薯包了一層錫紙說:“包起來烤紅薯。”他将另外一個紅薯遞給段西西說:“這個給你包。”
“好呀!”段西西剛伸出手,段擴卻先一步松開手,段西西還沒接到,紅薯便落到地上,趴在地上等了許久的飛飛猛地爬了起來,在段西西蹲下之前,飛快地咬着紅薯躲了起來。
“紅薯被飛飛叼走了。”段西西指着飛飛說。
段擴轉頭望去,卻見飛飛抱着紅薯躲在一旁,搖着尾巴啃了起來,沒過幾分鐘便啃掉了一大半。
段西西忍不住咽了咽口水問:“哥哥,生的紅薯很好吃嗎?”
段擴重新拿起一個紅薯遞給她說:“還好,沒熟的好吃,你接着包吧。”
“好。”段西西點點頭,雙手接過段擴遞來的紅薯,給紅薯嚴嚴實實地包上一層錫紙。
“我包好了。”
段擴取走她手上的紅薯,又遞給她一個玉米說:“還有這個也要包。”
段擴将沒烤的烤串收起來,把木炭上的燒烤架撤掉,再将包好的紅薯和玉米放到木炭上。
段西西看着燒得發白的木炭問:“要烤多久才能吃?”
段擴拉着段西西坐到一旁的凳子上說:“我也不知道,等聞到香味就可以吃了。”
段西西點點頭,乖乖地坐了下來,托腮看着烤爐裏的木炭,耐心地等着。
飛飛吃完了一整個生的紅薯,舔着嘴巴,搖頭擺尾地跑到段擴腳邊,讨好地坐了下來,沒過一會兒,便聞到了一股它以前從來沒聞過的烤紅薯的香味。
“是不是熟了?”段西西指着木炭問。
“應該吧,我看看。”
段擴用鉗子夾出一個紅薯,等放涼後才解開錫紙,剛一打開,一股水蒸氣便冒了出來,緊接着飄來一陣烤紅薯的香味。
“可以吃了。”段擴拆開全部錫紙,将烤得流油的紅薯一掰兩半,露出裏面紅瓤瓤的薯肉。
段擴将半個還冒着熱氣的紅薯遞給段西西說:“要小心燙。”
“好。”段西西小心地接了過來,輪着換手抓它,好不容易放到可以抓住的溫度後才捏着兩邊,剝去烤得焦黃的外皮,咬下一口軟軟的薯肉,薯肉又綿又軟,甜絲絲的,嘴巴一呼氣,便冒出一股帶着熱氣的白煙。
“好甜好好吃。”段西西驚喜道。
段擴笑着道:“那剩下的一半給你吃。”
他只咬了一口後便拿給段西西,一低頭,果然看見眼巴巴地看着紅薯的飛飛。
段擴有心逗它,所以特意蹲下來,晃着手中沒吃完的烤紅薯說:“飛飛你不能吃,因為你的那個被你先吃了。”
飛飛一聽這話,豎起的耳朵立馬垮了下來,它不死心地哼哼兩聲,着急地用爪子刨着地面。
段西西看得有些心疼,于是她小心翼翼地問:“哥哥,我可以給飛飛吃嗎?”
“西西再等等。”
段擴故意将紅薯放到烤盤上,再轉身夾出已經烤好了的紅薯和玉米,剝開錫紙後,又飄來香甜的烤玉米的味道。
“好香!”
段西西暫時把飛飛的事情放下,轉身看着烤盤上還冒着熱氣的玉米說。
“玉米等放涼一些再吃。”段擴叮囑說。
他将最後一個紅薯一分為二,一半給段西西,一半留給自己,坐在地上的飛飛眼見又沒有自己的份,又着急地哼了一聲。
“你下次還敢偷吃嗎?”段擴拿起之前那半塊烤紅薯說。
那當然不敢再偷吃了!飛飛乖乖地趴了下來,看看地面,又擡起頭來,示意它以後再也不敢偷吃。
段擴這才将半塊紅薯放到地上,飛飛高興地站了起來,幾口就将地上的烤紅薯吃完了,卻還沒吃夠,意味未盡地舔着嘴巴,可惜他再擡起頭來看時,段擴和段西西手裏的烤紅薯都已經吃完了。
桌上還有兩根烤玉米,就在他們吃烤紅薯的那段時間裏,玉米已經放涼到握着也不燙的溫度,段擴便拿起一根玉米遞給段西西,剩下一根他一分為二,一半給他自己,一半給飛飛。
他轉頭望向江面,不知不覺間,夜幕已經降臨許久,江面黑漆漆的,溪邊的草叢裏響起一陣陣蟲鳴,再看向夜空,萬裏無雲,繁星點點。
段擴沒想到這裏的星空也這麽好看,于是他便搬了張凳子坐到江邊,靜靜地欣賞江邊的風景。
段西西吃完了玉米,學着段擴的樣子,也搬了一張小板凳坐到他身邊去。
她把右手放在段擴的膝蓋上,擡頭看着眼前的景色,從左看向右,除了他們坐的地方和身後的村莊還亮着燈外,其他地方黑漆漆一片,遠處的萬重青山就更不用說了,漆黑得如墨水一般。
腳邊的江水随風一個浪頭一個浪頭地打到岸邊,耳邊傳來陣陣蟲鳴。
“好安靜啊。”段西西不自覺地壓低聲音說。
段擴“嗯”了一聲,忽然問:“西西,你困不困?”
段西西搖搖頭,然後趴在段擴的膝蓋上,托着下巴看向遠處的火車站,那座火車站比較特殊,建在山洞出口。
“是不是有火車過來了?”段西西忽然指着火車隧道問。
“是嗎?我聽聽。”段擴屏息聽了一會兒,卻什麽也沒有聽到。
“西西是不是聽錯了?”
段西西卻搖搖頭,固執地盯着火車隧道看。
段擴再度看向山洞出口,确實沒聽到什麽聲音後才作罷,他轉頭看向蜿蜒通向深山的水上公路,他開了那麽久,只走了水上公路的一半,這時候的水上公路還是有很多大貨車通行。
段擴沒來由地想起早上遇見的那支拍攝團隊,他忍不住猜測現在的他們在哪裏?難道真的要拍一期差點被碎石砸到的劇情嗎?
就在段擴困惑不已時,段西西忽然直起上半身,指着山洞驚喜道:“火車來了。”
段擴轉頭望去,還沒看見火車頭,就聽見了火車鳴笛的聲音。随着聲音越來越近,漆黑的山洞突然發出亮光,下一秒,一節紅色的火車頭猛地從聳立的高山下的山洞中穿出,鳴着笛聲呼嘯而過,在寂靜的深山裏,像一個無畏向前的勇士。
段擴被火車的氣勢震撼道,再聯想到這條鐵路的歷史,忍不住陷入沉思。
“哥哥,你坐過火車嗎?我沒坐過火車。”段西西看着越來越遠的火車,忽然問。
段擴回過神來,說:“當然坐過。”
“為什麽要坐火車呀?”
“因為要去很遠很遠的地方。”
段西西又問:“那爸爸媽媽還有哥哥會陪我去嗎?”
段擴笑着說:“不行呢,以後西西要學會一個人去很遠的地方才行。”
“我不要,我不要一個人去!”段西西皺着眉頭,悶悶不樂說,“我要永遠跟爸爸媽媽哥哥在一起。”
段擴看着她捏得緊緊的拳頭,只好安撫她說:“別擔心,我們不會離開西西的。”
“真的嗎?”段西西舒展眉毛,轉頭問他。
段擴點頭答應說:“當然是真的。”
他起身拉着段西西說:“走吧,我們回家去。”