第44章
第44章
三日後。
“方管事,最近錦歡齋怎麽樣?”
“回夫人的話,錦歡齋一切已經步上正軌,這是這段時間的賬目,請夫人過目。”
方管事恭恭敬敬的遞上一本書冊。
岑穎翻了翻訝異道:“這麽多?”
“是的。”方管事解釋道,“由于妙手大師做菜天數的不定性,再加上又是抓阄,百姓們都願意來我們店中碰碰運氣。”
“夫人留在店裏面的那幾個食譜,客人們也都表示味道十分可口,都已經成了店裏的招牌菜,尤其是鳳炖牡丹,每天都要賣出幾百份。”
“如今,這道菜說是鎮店之寶也不為過。”方管事笑道,任誰都看得出來他心情很好。
“我已經在着手準備再招點人手過來,否則到了中午,還是會有點忙不過來。”
“若是有需要幫忙的,盡管來跟我說。”岑穎囑咐道。
“好,目前還很順利。”
“那就好。”岑穎放下賬本,“既然如此,我再多寫些菜肴吧。”
“可若是夫人的菜肴多了,會不會大家就對妙手大師的菜失去了興趣?”方管事有點擔心。
畢竟得到了妙手大師親自改良的菜譜,誰都可以做出美味的佳肴來。
“不會的。”岑穎搖了搖頭,絲毫沒有擔憂,“妙手大師的菜肴價格與尋常菜肴相同,有我沒我店裏都是賺那麽多錢,又有什麽區別?”
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“況且,我的菜好吃,可不僅僅是因為那些菜肴,更因為,那是我做出來的。”她的臉上滿是自信。
方管事聽罷,心中擔憂宛如巨石落地,露出了一抹微笑。
這麽說着,岑穎便要回去把要交給錦歡齋的菜譜寫下來,忽見一名小厮氣喘籲籲的跑了過來。
“方管事,這是我今天路過回香樓,他們老板讓人交給我的。”
小厮從衣袖裏掏出一封信,遞了過來。
回香樓的信?
岑穎和方管事對視一眼,慢慢展開了信件。
“久聞妙手大師廚藝了得,在下甚是技癢,于四月十七在東街廣場上,想與妙手大師進行一場廚藝比拼,裁判乃京城百姓,一葷一素一海味,三局兩勝,敗者須奉上一道菜譜,菜譜由勝者親點,不知妙手大師意下如何?”
目光下移,落款人:回香樓。
岑穎捏了捏信封,又從裏面夾出一張紙,上面只有四個字:鳳炖牡丹
正是剛剛方管事開玩笑說要做鎮店之寶的那道菜品。
“夫人,這……”方管事皺着眉頭,顯然沒想到回香樓會來這茬。
想也知道是回香樓嫉恨錦歡齋如今蒸蒸日上,順便把從回香樓來到錦歡齋的妙手大師給恨上了。
“夫人,我覺得此事還是當做什麽都沒發生為好。”
方管事斟酌道:“夫人畢竟是嬌貴之軀,若是回香樓在比試中使詐,故意為難夫人,那奴才可就罪該萬死了。”
“沒那麽誇張。”岑穎搖頭,“雖然不知道回香樓這次又想幹什麽,但若是不應戰,只怕他們還會有後招。”
比如散布謠言,說妙手大師是自知不敵而怯戰,說她是做了壞事不敢面對以前的東家。
到時候,事情要怎麽發展,還不全憑回香樓那一張嘴?
想到這,岑穎握緊手中的信紙,對那傳信小厮淡淡道:“你再跑一趟,告訴回香樓,這戰術,我錦歡齋應下了。”
“四月十七,妙手大師就在東街的廣場上等着他。”
“至于菜肴……”岑穎随口說了一道菜,就打發小厮去送信。
回香樓的菜,她還真看不上。
為了突出妙手大師做菜的美味,回香樓其他的菜肴味道,最多也就是個中上水平,若不是背後站着馬家,以及那麽多年老字號的名頭,只怕早就倒閉了。
小厮應了一聲,轉身向外跑去。
……
很快,便到了回香樓和錦歡齋比試的日子。
也不知回香樓哪來的自信,篤定自己一定能贏似的,竟将廚藝大比的事情傳的沸沸揚揚,甚至到了京城人盡皆知的程度。
對此,岑穎倒是無所謂,簡家人也沒什麽大反應。
“穎兒啊,不過是個比試罷了,贏了更好,但不贏也沒什麽損失,不過是間飯館罷了,你要是喜歡,大不了以後娘再給你開一家。”簡夫人怕岑穎會擔心,特地安慰道。
“娘,我這還沒比呢,你怎麽就知道我輸了。”岑穎噗嗤一笑,拉住簡夫人的手,“這比試我是志在必得,您就放心吧。”
簡夫人聽罷,輕輕的笑了笑。
“少夫人,時辰不早了,該去東街了。”馬夫看了眼天色,催促道。
岑穎和簡家幾人打了聲招呼,便要坐進馬車裏。
“小凡。”秦姨忽然叫了一聲身邊走神的簡凡。
“娘,什麽事?”
“你陪你嫂子去東街。”秦姨不容置疑的道。
“啊?”簡凡摸了摸腦袋,“可我今天還約了崔璇……”
“約哪的?演武場?”秦姨恨鐵不成鋼的重重拍在他的背上,“天天帶着喜歡的姑娘打架,也虧你做得出來!”
簡凡被拍的嗷嗷亂叫,委屈道,“可我看她挺喜歡的啊。”
特別是在揍他的時候。
那眼神亮的,簡直讓他背後發涼。
“人家再怎麽打打殺殺,她也是個姑娘!”秦姨見簡凡扭來扭去不讓她打,恨恨的一巴掌呼在他的頭上。
“麻溜的,去把崔小姐喊過去,你帶她一起去東街看看。”
“可萬一她不喜歡怎麽辦?”簡凡心中有點發愁。
秦姨被氣的七竅生煙,剛要再給不開竅的傻兒子一巴掌,就被簡夫人攔住了。
簡夫人微微一笑:“小凡,你是想和崔小姐做夫妻,還是做兄弟?”
簡凡不好意思的撓撓頭,面色羞赧道:“自然是想娶她回家。”
“那你先回答我一個問題。”
“大娘您說。”
“你和崔小姐在一起的時候,會做什麽?”
“吃飯,聊天,對練……”簡凡板着指頭算道。
“那你和軍隊裏的人在一起的時候,又會做什麽?”
“軍隊裏面的?”簡凡仔細想了想,“就吃飯啊,聊聊天,再去演武場打幾架……”
說到這,簡凡的表情凝固了。
簡夫人悠悠補刀:“那你待崔小姐,和待軍中的男人們,又有何區別呢?”
有何區別呢?
簡凡的腦子裏回蕩着這句話,他毅然決然的道:“我去喊她到東街看嫂子比試。”
秦姨和岑穎望着簡凡遠去的背影,齊齊沖着簡夫人投去驚嘆的目光。
姜,果然還是老的辣!
把簡凡打發走後,簡夫人轉身對着岑穎一笑:“好了上車吧,有簡凡和崔家姑娘在場,諒他們也不敢對你怎麽樣。”
岑穎心中一暖,原來秦姨和簡夫人是怕回香樓會使些見不得人的手段,簡越又在宮中商讨要事回不來,這才讓簡凡跟着她。
岑穎正要上車,眼角餘光瞟到一人從遠處奔來。
她定睛一看,那氣喘籲籲的人,不正是此時應該在東街等待自己的方管事嗎?
岑穎忙上前幾步迎過去:“方管事,你怎麽過來了?”
“少夫人,大事不好了!”方管事顧不得喘口氣,焦急的道:
“您昨日讓我們準備好的作料,全被人給偷了!”
“被人偷了?”岑穎不可置信的重複了一遍,“誰會沒事幹偷這東西?”
這句話剛說出口,岑穎便知道答案了。
除了今天與她比試的回香樓,還能有誰?
“卑鄙!”岑穎暗暗罵道。
“怎麽回事?”簡夫人和秦姨也圍了過來。
“今日的比試項目,因為涉及到獨門秘方不便在大庭廣衆之下顯露,所以少夫人昨天晚上便把作料調好,讓我今天帶過去。”方管事滿頭大汗的解釋道。
“我今天準備出發的時候,發現放在碗櫃裏面的幾碗作料全都不見了,估計是回香樓派人來偷走,目的就是讓少夫人的時間不夠!”
“什麽意思?”簡夫人蹙眉,“什麽叫時間不夠?”
“今日的比試,是一葷一素一海味,在兩個時辰內全部做好,考慮到有的菜太麻煩,甚至要四個時辰以上,所以我們可以提前把作料準備好,魚肉也可以先腌制完畢帶過去。”岑穎解釋道。
“這也是為了防止露天比試,自己的菜式被人學了去。”
而現在,岑穎昨晚精心準備的作料被人全部偷走,她如果再做之前選好的那幾樣菜品,時間是必然不夠用的。
“三個時辰過了會怎麽樣?”
“直接判輸。”岑穎一字一頓的道。
這句話說出來,脾氣火爆如簡夫人,已經直接罵了出來。
“這麽多年了,馬氏就不能改改她那一身的小家子氣麽!這種事都能做出來?也不怕給馬家丢臉!”
只是人家做都做了,他們也只能在這罵罵,氣的瞪眼卻也毫無辦法。
“少夫人,這可怎麽辦啊!”方管事都快要哭了,這作料可是特地交給他保管的,如今丢了他恨不得撞牆以死謝罪。
“沒事。”岑穎只是慌了一會,就鎮定了下來。
“沒有那些作料,我們就換道菜便是了。”
“可、可做工簡單的菜,會不會比不上回香樓的?”
“誰和你說,做工精細的菜就一定要好吃一點的?”岑穎奇怪的看了他一眼。
方管事張了張嘴,沒說話。
這不是默認的嗎?
越是精細,菜肴自然越是精美珍貴。
味道想必也不會很差。
岑穎沒再理他,和簡夫人秦姨告辭一聲,轉身上了馬車。
“走吧,去東街。”