第47章
第47章
“我什麽意思?”
岑穎發出一聲輕笑,“我什麽意思你不是知道嗎?”
廚子冷哼一聲,狡辯道:“我不知道你在說什麽。”
說完,他強按下心中的不安,催促道:“既然她都認輸了,那你們還不趕緊宣布結果。”
“竹杆子”與評委對視一眼:“不急,還有兩道菜。”
說罷,十位評委也不再理會不滿嚷嚷的回香樓廚子,在自己面前的紙上寫下了答案。
有人杵着筆凝眉深思,時不時往岑穎和廚子身上瞥幾眼,明顯是猶豫不決不确定到底要選誰;而有人則提筆便寫上名字,寫完折好丢到“竹杆子”手上,還試圖瞅瞅沒寫完的紙上都寫着什麽。
一炷香的時間後,十張紙都到了“竹杆子”的手上。
為了表示公平公正性,“竹杆子”十張紙到衆人面前轉了一圈,這才在他們驚嘆的感慨下回到了廣場中央。
他清了清嗓子,大聲道:“我宣布,本次回香樓對戰錦歡齋的廚藝大比,獲勝者是——”
方管事和羅庸同時禁不住抓緊了身邊人的衣裳。
“錦歡齋!”
“不可能!”
回香樓廚子本來勝券在握的笑容凝固在臉上,顯得格外好笑,他上前幾步沖到“竹杆子”面前,把紙張奪過去抖開。
十幾個錦歡齋的字跡出現在他的眼前,他憤怒的把紙撕成粉碎,瞪大了眼睛盯着評委桌看,似乎是想要他們給自己一個解釋。
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“我做的菜,哪裏不如這黃毛丫頭了?”
他憤怒的咆哮着,完全不顧竭力想要拉住他的羅庸和回香樓衆位小厮。
“你哪裏不如我?”岑穎重複了一遍,似是感到好笑,“你一個廚子不知道做菜上菜的順序?”
廚子眼皮一跳。
“你先上素菜,還是一道以豆腐為主食材的素菜,又是重油重味香草烤雞,孔雀開屏魚雖然是道海味,但它味道鮮美卻不重。”岑穎平靜分析道。
“那又如何?”廚子梗着脖子道。
“本就快到午時,別人正餓着肚子的時候,你不去上能讓人有食欲的香草烤雞,卻選擇讓別人去嘗豆腐?”
“豆腐配着作料的确吃起來滑嫩爽口,可豆腐入嘴即可入喉,一人一塊豆腐,怎麽吃的到那個美味?”
“接着香草烤雞被端上桌,的确,這道菜非常美味,想必評委吃了也是贊不絕口,香草配上烤雞只怕說是回味無窮也不為過。”
“只是——”還不待廚子得意,岑穎又道,“可你讓吃了重油重味的人再去吃孔雀開屏魚,你說,他們記得的,是孔雀開屏魚的味道,還是香草烤雞的味道?”
那廚子被岑穎一番話說的滿臉通紅,支支吾吾再也反駁不出來。
岑穎雖然本來也想做這三道菜,但順序卻和這人的完全不同。
只可惜這廚子雖然偷了她的作料,卻終究不是自己的,照貓畫虎不成,反将一手好牌打的稀爛。
反觀岑穎那三道菜,芙蓉蝦是最初端上桌的,評委們對于第一道菜自然會不停的回味琢磨着它的味道,因此給他們留下的印象也會深刻不少。
而在回香樓香草烤雞和孔雀開屏魚端上桌後,岑穎的糯米雞和回鍋藕片也陸續出爐,糯米雞将糯米的清香和雞肉的鮮美混合在一起,有了孔雀開屏魚的緩沖,想必評委們也能真真實實的吃到它的滋味。
而回鍋藕片,這道菜是重辣中又帶着清甜,瞬間能刺激得人忘掉糯米雞的味道,滿心只剩下對它的喜愛。
同樣是一葷一素一海味,在不同人手中做出了不同的感覺。
當然,最重要的還是菜品本身的色香味。
這三點不具備,任憑想破腦袋去安排上菜順序,也沒有半點用處。
廚子臉色灰敗,從未想到自己在決定先做祖庵豆腐的時候,就已經輸了。
看着他這麽可憐的模樣,岑穎擡頭看了一眼遠處還沒有收掉的烤具,眼中情緒晦澀不明。
其實那場葷菜,她是故意認輸的。
烤雞這種菜,在廚藝精湛的廚師眼中,想要脫穎而出,就只能在作料上下功夫。
畢竟想要把烤雞烤好不難,難就難在作料的多少與比例罷了。
岑穎作料被偷,對方烤雞的水準與自己不相上下,再加上那份作料,自然是穩操勝券。
這一點,岑穎在看到對方烤雞的時候,就已經預料到了。
索性不如故意認輸,讓對方以為自己是輸在了他的詭辯中,再加上素菜和海味兩場的勝利,只怕這廚子受到的打擊不可謂不大。
打擊越大,越方便岑穎接下來的計劃。
想到這,她又深深的看了一眼頹唐的廚子。
羅庸和方管事一齊來到廣場中央,方管事樂呵呵的沖着百姓們抱了一拳:“慚愧、慚愧啊,哈哈哈哈哈哈……”
羅庸在一旁默默站着,絲毫不管瀕臨崩潰的廚子,皮笑肉不笑道:“方管事這運氣可真不錯啊。”
“過獎過獎。”方管事謙虛道。
他把手在羅庸面前一攤。
“幹嘛?”羅庸不解,警惕的看着他。
“菜譜啊!”方管事理所當然的道,“要願賭服輸啊羅掌櫃。”
羅庸抽了抽嘴巴,從袖子裏掏出一張疊的四四方方的紙,拍在了方管事的手心。
“拿去拿去!”
他趕蒼蠅一樣朝着方管事嫌棄的甩了甩手。
方管事絲毫不氣,眯着眼把紙展開拿到岑穎面前,示意道:“夫人,您看看……”
岑穎簡單掃了一眼,颔首道:“收起來吧,應該沒什麽大問題。”
說罷,她也懶得再在這裏和回香樓的人互瞪眼,和方管事打了聲招呼,便朝着早已等在一旁的簡凡崔璇走去。
“嫂子。”簡凡的眼睛裏全是崇拜,亮晶晶的。
岑穎溫聲笑道:“這次多謝你們倆了,改天我給你們做道大餐。”
簡凡聽完頓時興奮的搓了搓手,連崔璇也驚喜的追問道:“我也有嗎?”
“自然是有的。”
怎麽會虧待小凡未來的媳婦?
見兩人似乎還有事要辦的樣子,岑穎本欲擡起的步子收了回去:“你們還有事嗎?”
“若是有事,我讓馬車送我就好。”
簡凡本還有點猶豫,怕嫂子一個人回去不方便,聞言松了口氣:“那嫂子我送你上馬車吧。”
……
到了家門口,岑穎看着系在路口樹上的駿馬,擡頭看了眼簡家大門。
只見一個小厮正老老實實的站在門口盯着這匹馬,似乎是生怕它被人偷走。
岑穎詫異的上前問道:“怎麽不把馬牽到馬廄裏面去?”
放在外面單獨讓一個人看着,多麻煩啊。
小厮一聽苦着臉道:“少夫人有所不知,這是大少爺吩咐的。”
“簡越?”岑穎更驚訝了,“他幹嘛這樣?”
“這匹馬是寧大人的,大少爺說……”小厮咽了口口水,又道,“反正寧大人馬上就走,就別拉去馬廄占地方了。”
馬上就走?
我看是馬上就把寧城趕走吧。
岑穎扶額,無奈的嘆了口氣。
“這馬你牽去馬廄吧,要是放外面弄丢了又要出一樁麻煩事。”
“是。”小厮高高興興的跑去把馬拉走。
剛走到回廊,就聽到寧城和簡越的聲音:
“簡越,咱倆今天沒去東街可真是太可惜了。”
“嗯?”
“聽說今天東街那邊,回香樓和新開的一家飯館搞了個什麽廚藝大比,而且代表那個新飯館出戰的,可是妙手大師!”
“哦。”
“要是咱們在場,說不定還能混個評委當當,嘗一嘗妙手大師做的菜,自從之前那次之後,我可是有一年多沒有嘗過妙手大師的菜了。”
“所以呢?”
“所以自然是想嘗一下啊!像你這種情人眼裏出西施,覺得自己媳婦兒做的菜比誰都好吃的人自然不懂。”
“唔……”
“話說你也成親這麽久了,長歡郡主做菜如何你估計也知道了吧?”
“嗯。”
“怎麽樣?是不是吃多了就覺得也就那樣,還是妙手大師做的菜好吃?”
“其實……”
岑穎莞爾一笑,從柱子後面走出來裝作剛來這裏好奇問道:“你們在說什麽?”
寧城一見立馬擺擺手:“沒說什麽,什麽也沒說。”
簡越倒是坦誠,“寧城說你做菜不如妙手大師好吃。”
見色忘友的混蛋!
寧城在心中暗罵,谄媚的對岑穎道:“嫂子,你聽我解釋……”
“誰是你哥?”簡越嫌棄的瞥了他一眼,站在了他和自己媳婦兒中間,“離我家穎兒遠一點。”
寧城:“……”
岑穎忍笑,望着寧城憋屈到不行的那張臉,還是站出來打圓場道:“沒事的,寧大人不必解釋。”
寧城卻誤以為岑穎是被自己的話傷到了,心灰意冷之下才會這麽說,忙焦急的張口又要解釋。
誰知岑穎下一句話竟是:
“我就是妙手,你說我做菜比她難吃,既是罵我也是誇我,我生氣什麽?”
“原來嫂子就是妙手,實在對不住我……你就是妙手大師?!”寧城吓得嗓子都尖了。
簡越被這聲尖叫炸的腦子生疼,不耐煩的道:“你到底什麽時候回去?”
寧城根本不理簡越,激動的就想握住岑穎的手,卻被簡越無情的攔住了,他只得捏住拳頭興奮道:“你,不,您就是妙手大師嗎?”
岑穎被熱情的寧城吓得後退一步,躲在簡越身後點了點頭。
“妙手大師您能再給我做一次菜嗎?我特別喜歡吃你做的菜!”寧城的眼睛裏充滿了渴望。
“大師她說不行。”
簡越一手按在寧城的臉上,毫不客氣的把他推出去一尺遠。
寧城揉着發疼的臉,暗道惋惜,心中對簡越充滿了佩服。
誰能想到,別人還在考慮要怎麽預約到妙手大師的一道菜的時候,他這兄弟已經把人家娶回家,想吃多少就吃多少了!
果然是少年将軍啊!
這戰術用的,寧城自愧不如。
妙手大師的菜估計是泡湯了,寧城唉聲嘆氣,見簡越滿臉不善的盯着自己,随口問道:“你剛剛想說什麽?”
“我想說,其實妙手大師就是我媳婦兒。”簡越摟着岑穎,語氣中是絲毫不加遮掩的得意。
寧缺:“……”