第24章 章節
了。”
這廚娘常在夫人身邊伺候,深知蘇櫻極不招夫人待見,說是什麽二小姐,實際恐怕連丫鬟也不如,自然沒将蘇櫻放在眼裏,才無所忌憚的說出這等放肆的話。
鳳眸微眯,蘇櫻回過頭來,看着那廚娘道:“你這麽一說,我倒想起自己也是得罪過劉文武的人,反正橫豎也都得罪過了,似乎這閑事管了也沒什麽大礙。”
管家忙搖頭告饒道:“求二小姐不要管此事吧,老奴自會處理妥當。”
這麽一會兒功夫,蘇櫻便見這管家搖了數次頭了,看得人真有些眼暈。
“你先把搖頭病處理妥當了再說吧。”蘇櫻忍不住看着管家風雨飄搖的脖子,好心提醒道,“有病,就要治。”
管家如遭雷劈,雙手拖着自己脖子呆站在那,渾然不知自己何時得了這等病,被蘇櫻一說,竟發覺頭搖的真有些停不下來,怨不得這幾日總覺得看什麽都晃晃悠悠的。
在管家恍然發覺自己重病的當,何石又朝着蘇櫻磕了一記頭:“謝二小姐收留我!”
瞥了一眼何石,蘇櫻似笑非笑,這何石倒是反應快,她何曾答應過這事了,他竟然就先一步謝恩,倒讓她更加脫不開這等閑事了。
廚娘見事态有變,生氣的指着何石道:“這可不行!絕不能留下他!這是給周家添麻煩!夫人必然不同意。”
“你一個廚娘怎麽能對小姐指手畫腳,也太放肆了,事情怎麽辦,小姐自會定奪,輪不到你多嘴!”德財也急了,沖着廚娘瞪眼。
這胖廚娘平日裏就總愛說三道四的,十分惹人生厭,德財早就看不慣了,今日他引薦何石來做幫廚,又被胖廚娘幾番阻擾,縱是他脾氣好也有些惱了。
廚娘正要還嘴,只聽蘇櫻冷言道:“我一個小姐要個廚子總不為過吧?還是廚娘你希望我向夫人要了你來專門伺候我?”
那廚娘噎住,臉色有些難看,這才意識到蘇櫻雖不受夫人待見也畢竟是個小姐,況且現下這二小姐又同大小姐要好,夫人必不會太過為難。
她又看蘇櫻這架勢,似乎也不像是個好欺負的主,也許真會要了她去好好整治整治。
“我……我去禀告夫人,讓夫人定奪!”想不出什麽主意,廚娘便搬出夫人這座大山來。
蘇櫻含笑點頭:“原來你如此心急要來服侍我,那便早去早回吧,別讓我等的太久。”
一口老血梗在心頭,廚娘知道自己辯不過蘇櫻,便負氣奔走,只覺得再同蘇櫻說下去難保不會氣血逆流,今日怕就得把這條老命交代在這。
看着廚娘匆匆奔走的身影,怕是要一去不複返了。
管家站在那扶着脖子嘆道:“小姐,這樣不好,這樣不好啊。”
“既然病了不好,不如回家養病養老吧。”蘇櫻淡淡的說着,不忘再次補充,“有病,就要治。”
管家的頭頓時搖的更猛,渾然不知自己是怎麽惹禍上身的,忙答道:“沒有不好!沒有不好!何石随小姐去便是!”
說完管家也老臉發窘,找借口遁了,捂着脖子奪路而逃的樣子像是頭要斷了一般。
見事情定了下來,德財同何石都對蘇櫻大為感激,又是一頓下跪磕頭。
“小姐大恩大德,何石沒齒難忘,日後定當為小姐做牛做馬!”何石無盡的感激,一下一下的磕着頭,額頭都紅了。
“做牛做馬?做人便好了,何必想不開。你去安頓好了再來院前候着吧。”蘇櫻吩咐一句,便徑自走開。
快到晌午小琴便來告訴蘇櫻何石已經候在院前了,蘇櫻便把何石喚入院中。
何石性格淳樸,知道這院裏住着兩位小姐,進來時有些腼腆拘謹,被小琴喚進來後站在院裏也不敢動。
看到蘇櫻出了房門,何石連忙道:“二小姐好,不知小姐有何吩咐,何石定聽候差遣,絕無二話。”
這何石一副要赴湯蹈火的樣子,看得一旁的小琴吃吃的笑,從未見過府裏有哪個仆從如此正經嚴肅到讓人發笑的。
聽到小琴的笑聲,何石不禁臉上發燙,蘇櫻看他這局促的模樣,倒沒想到歷經過那般深情之人還會如此害羞,便揮手将小琴打發走了。
見何石松了口氣,身體明顯放松了許多,蘇櫻對他道:“其實還真有件事要求你。”
何石馬上又開始表忠心:“小姐言重了,只要何石能做到的必當竭盡所能。”
“教我學廚。”
“您說什麽……”何石覺得自己是聽錯了。
蘇櫻自認語調無誤,吐字清晰,可謂字正腔圓的典範,所以她拒絕好話說兩遍,直接步向小廚房道:“師父,跟上。”
這回何石知道沒聽錯了,走快兩步追上蘇櫻,急急推辭:“這可不行啊!我這般斷手的廢人,如何做得小姐的師父,這萬萬不行!”
蘇櫻駐步,回首看他:“這就是你的竭盡所能?聽候差遣?”
“這……”
“做牛做馬?絕無二話?”蘇櫻把他的話全都堵了過來,既然做牛做馬都可以,做師父如何不行了?
019百尾鮮魚
更新時間2012-10-27 13:14:04 字數:2275
在蘇櫻不容動搖的鐵齒态度下,何石騎虎難下答應教她學廚,但師父之名他萬不敢當,兩人還是主與仆。
何石被二小姐帶入府中的事引起了小範圍的轟動及大面積的議論,尤其兩人還一起厮混于廚房中,孤男寡女弄得廚房裏叮當亂響,不知在作何勾當,不消一日便引起無數流言蜚語。
這事很快就傳到周夫人耳裏,令這位母老虎當場摔爛了茶盞,直罵素钏這個不知廉恥的死賤人又生出個小賤胚來。
周夫人正要找蘇櫻興師問罪,周梅便來到了周夫人面前攔住了她。
“母親不必動怒,梅兒覺得此事并無不妥。”
“這還并無不妥,我可不能讓那個賤胚辱了周家的名聲!”
拍了拍周夫人的手背,周梅示意母親安心:“此事且讓梅兒來處理,而且那何石雖廢了手,其廚藝并未全廢,女兒也想同他讨教一二,只要我同幾個廚工一起在場,便不會傳出什麽話來了。”
何石未殘手前廚藝一直是在周梅之上的,所以周梅也有心同他讨教,并且今年的廚舉周梅也是參加了,卻名落孫山,何石若是沒得罪劉文武的話本該榜上有名的,她早就有心同何石學上一學,如今卻讓蘇櫻争了先,她絕不能眼巴巴看着蘇櫻捷足先登。
話是有理,但周夫人還是惡氣難出,不甘的拉着周梅道:“可是我這口氣難消,那丫頭實在放肆!在我周家如此妄為,再說何石入了周家,傳出去惹到劉家怎麽辦,這何石可是留不得的。”
将周夫人扶到一旁坐下,周梅仍舊面帶笑容道:“母親且寬心,想出這口惡氣何難?就算劉公子來了,女兒也有應對之法。”
聽到周梅如此一說,周夫人頓時雙眼一亮,擡首問道:“梅兒有何應對之法?”
周梅恻恻一笑,便湊在同周夫人耳邊耳語起來。
下午蘇櫻跟着何石在廚房裏學廚,十數個青瓷小碗擺在長桌上,有粉有湯有油有糊,顏色各不相同。
“身為一個廚師,需要精準的分辨不同的調料,最好能夠一看便知,若不能,也要可以嗅一嗅便知,若還不能,至少也要一嘗便知。”
看着青瓷小碗中的調料,其中有幾種調料看上去幾乎沒什麽差別,蘇櫻最強的是味覺,通過空間的鍛煉,她如今已經恢複了往昔的黃金毒舌,甚至比往昔還要強了幾分,所以一嘗便知絕對可以做到。
至于一嗅便知,應該也有八九分把握,一看便知目前還真達不到。
從碗中捏起一小撮不知是鹽還是糖什麽的,蘇櫻道:“看來做個廚師還需要千裏眼和順風耳。”
從前她只道吃是一門學問,現下起了學廚的心思,尚未入門,就發現小小一個調料就這般多學問,此刻方知廚之一道果然博大精深。
何石開始給她講解各種調料之間的差異,諸如鹽粒同糖粒的顆粒、色澤等不同,非常詳盡的一個個說着,蘇櫻一邊聽着一邊拿起一個個小碗觀察這些特征。
學習的同時蘇櫻發現大唐的調料種類和現代有很多不同,首先種類上不如現代豐富,像味精、雞精這種調料自然是沒有,還有諸如辣椒這等國外引進的調料也是沒有,還有像咖喱,這是印度傳來的混合型調料更加不存在、其次還有許多調料的味道也不太相同,像是鹽的味道有些駁雜,醬油的味道也沒有現代那些生抽、老抽什麽的香濃。
恢複了味覺以後,蘇櫻才明顯的感受到這些不同來,雖然缺