第27章 ☆、27雙雙做月餅
“娘子為何嘆氣，可是私房菜又出什麽問題了？”鄧程明關切地問。
“沒有，這兩天私房菜并沒有出什麽問題。對了，你知道老陶吧？”譚筱筱準備以此為契入點，畢竟鄧程明認識那麽多的讀書人，想要結交一個人應該不是什麽難事。
“知道，人們都稱老陶為老饕，雖然他自己也說過并不會做菜，可是他在美食方面很有心得，尤其擅長品評美食。”
“原來這樣，那他是做什麽的？”
“老陶原來并不是這裏的人，只是前幾年游歷到了這裏，給縣令做過師爺，後來他夫人病逝，這才在此地安居。”鄧程明耐心解釋，又問，“筱筱怎麽問起他來了？”
“是因為老陶經常來私房菜，而且經常在吃過菜之後作品評，這樣也吸引了很多客人來光顧。”譚筱筱說明情況，又提議，“如果你有門路能夠進一步認識老陶就好了。”
“如此說來，也是未嘗不可。如果有老陶在，确實是會吸引很多人。當初筵喜樓剛剛開業的時候，就專門請了老陶過去品評呢。只是沒想到咱們沒有請他，他也來了，這更應該上門道謝了。”鄧程明微微颔首，笑道，“筱筱你去休息吧，這件事有為夫張羅。”
“诶，好嘞，別誤了你讀書就好。”譚筱筱心下一松，蹦跳着就進了卧室。
等晚上譚筱筱結了帳，出了大堂，已經是累得不想動一動了，過來接譚筱筱的鄧程明一看自家娘子腳步虛浮，仿佛一陣風吹來就能吹倒，心下一緊，連忙上前扶住了譚筱筱的胳膊，細長的劍眉蹙在了一起：“筱筱，你怎麽了？可是累到了？”
“沒事兒，只不過今兒換了新菜單，做起來不順手，确實有些累。”譚筱筱嘆了口氣，懶懶地道，“不過好在換了新菜單，賺了不少錢。”
“既如此，不如明天就歇着吧，也不差這幾天，反正也快過節了。”鄧程明扶着譚筱筱緩緩向前走，柔聲道。
“那不行，我已經預訂到了八月十四，怎麽能出爾反爾呢。”譚筱筱又嘆了口氣，“對了，明兒就要将月餅做出來，後天你就能走親訪友了。昨兒忘了說了，咱們的一些親戚，我都不知道，你可要想着，不過這月餅我是不想做這許多了，也沒有功夫去做，不如你去鋪子裏買些送去吧。”
“筱筱……難為你想這麽多了。”鄧程明心裏頭熱乎乎的，感慨萬千，眼中現出了一絲緬懷，“以前，都是娘張羅這些事，娘走了之後，便是為夫一人在張羅，如今，終于有你來想着這些事了。”
這話讓譚筱筱覺得有些不好意思，因為之前在奶奶那裏就會幫着奶奶張羅這些事，可是這裏……譚筱筱心中開始反省自己似乎角色代入的有些快的問題，便低下了頭。
卻又聽等鄧程明道：“不過，筱筱明日裏只要将做法教給為夫便好，這月餅還是為夫來做吧，你已經這麽累了，要是累倒了，可如何是好？”
“嗯，以你的悟性，的确不怎麽用我動手的，我只需給你示範一遍就好了。對了，單子你寫好了沒有？”
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“寫好了，等明日再說吧。”
“好。”
兩人在清亮的夜風中緩緩走在院子裏，瑩白的月光灑在兩人的背影上，在地上映出了相依相偎的兩只影子。
次日用過早膳，譚筱筱便開始着手準備做月餅，鄧程明則在一旁觀摩。譚筱筱首先看了看昨兒做的糖漿，點了點頭：“嗯，這糖漿已經能用了。”又查看了一下別的材料，方道：“今兒上午咱們先将月餅皮兒用的面給做好，做好了之後要醒上兩個時辰。然後就是将要用到的餡兒給做好了，到了面醒好了就能包了。”
“好，筱筱你先做，為夫看着。”
譚筱筱先将面粉篩好，在面粉之中掏出碗口大小的洞來，倒入昨兒做好的糖漿，再倒入堿水與糖漿攪勻，然後放入油攪拌，接着逐步拌入面粉，拌勻後揉搓。譚筱筱邊做邊講解，揉搓的步驟就交給了免費勞工鄧程明來做了。
鄧程明很是任勞任怨地按照譚筱筱的要求揉面，那米白色的修長的手指在蜜色的面團之間時隐時現，動作行雲流水。
一旁督工的譚筱筱又是一陣感嘆。“對了，澄明，一盒五個月餅怎麽樣，一共五個口味，分別是蓮蓉雙黃餡兒、椰蓉餡兒、棗泥餡兒、豆沙餡兒和五仁餡兒，蓮蓉雙黃餡兒做的大一點兒放在中間，其他四個口味分別放在四個角。”
“如此甚好！”鄧程明眼中一亮，手下的動作不見絲毫停頓，“難得筱筱竟然會這麽多種口味，往年的時候，糕點鋪子裏的月餅都是供不應求的，做的也不是很好吃，也不過就是中秋節當晚應應景。”
“咱們就是要與衆不同，方顯得出咱們的誠意。”頓了頓，譚筱筱又道，“對了，中秋節人們都是要團圓的，你去給老師同窗朋友們送月餅的時候，千萬要說好了是十六晚上過來啊，都說十五的月亮十六圓，你們十六那天聚會的時候就在咱們庭院裏，舉杯邀明月，多有意境！”譚筱筱完全可以想象一群酸秀才在一起舉杯望月拽文掉書袋的場景。
鄧程明眼中亮光更甚：“好一句‘舉杯邀明月’！ 如此風雅之飲酒賞月，想必同窗們都會過來的！”
果然是酸秀才啊，譚筱筱抹了把頭上的汗：“就是說麽，不僅僅能飲酒賞月，還能拉攏同窗關系，何樂而不為呢？你到時候再加上一句，到時候由我掌勺做菜，讓他們放開了吃！不怕他們不來！”其實拉攏同窗關系，對譚筱筱來說，是能拉攏來比較穩定優質的客源的，這可是雙贏不賠本的買賣啊！
“筱筱，你每日裏這麽忙，而這些你竟都替為夫想到……”鄧程明說着咬住了嘴唇，低下了頭，只看到臉頰上紅暈一片，“為夫，為夫……”
“啊，咳，那個什麽，”譚筱筱微覺尴尬，連忙轉移話題，“那個，你明日就去給同窗朋友們送月餅，順便送請帖；然後，我想着十四那天咱們一起帶上月餅去老陶府上拜訪，你看如何？”
“其實這件事為夫可是幫忙去做，不過私房菜畢竟是你在操辦，還是咱們倆一起去比較合适，但，筱筱你每日裏這麽忙，到時候有精神去麽？”鄧程明頗有些猶豫，“不如還是為夫去吧。”
“不，別的沒關系，但是老陶那裏我必須去，我有重要的事要做。到時候如果能将老陶請到家中飲酒賞月是最好了。”這時面團揉搓的差不多了，譚筱筱忙出聲提醒，“嗯，就這樣，放在面盆裏醒着吧。”
待鄧程明淨了手，兩人又開始做餡兒。前一天晚上，譚筱筱已經提醒鄧程明将豆沙餡兒和棗泥餡兒要用到的紅豆、紅棗和黑棗都蒸上，這時候已經蒸的軟爛，能夠做餡兒了。兩人又是一通忙活，總算是将餡兒都做好了，又分別放好了，這才松了口氣，兩人相視一笑，又連忙閃開了目光。
譚筱筱轉過身去拍了拍自己有些發燙的小臉兒，默念無數遍的□空即是色。而鄧程明則是覺得自家娘子如今小臉蛋兒也有了紅潤，越發好看了，然後又想到了一些不和諧的事情，連忙轉過身去深吸氣。
這時候已經快要接近午餐的時間了，雖然已經教會了陳宋氏先做好一部分簡單的涼菜，可是譚筱筱還是一分鐘也不敢耽誤地去了倒座房，有事忙活了一中午，差點兒累虛脫了。
想到譚筱筱一上午就沒得閑，中午又要做私房菜，所以鄧程明掐着點兒過來接的譚筱筱，可是在看到自家娘子拖着腳步有氣無力地過來的樣子，還是忍不住一陣心疼，又勸道：“筱筱，咱們還是別做了，你看你都累成這樣了。”
“沒事兒，不過就是昨兒剛換了菜單比較累，今兒又做的月餅，明天就好了。要不是因為有預約，我也不想做了，真的很累啊……”譚筱筱擡頭望着湛藍高遠的蒼穹，嘆道。
聽着譚筱筱的感慨，鄧程明心中一緊，“那咱們就在中秋節之後就不要做了吧，身子要緊，不要累到了。”
“不行呀，這才賺了多點兒錢？我的預期目标是兩千兩銀子。其中，一千兩銀子用來給你秋闱之時打點關系，剩下的就留着家用和急用。我現在不過才賺了一百兩銀子，還早呢。”
鄧程明嘆了口氣：“筱筱，真的不用這麽累的，等為夫中了舉就會有俸祿了，而且為夫手中也還有幾十兩的積蓄，足夠撐到明年了。”
“我這是為了以後的安逸生活，奮鬥上幾個月，安逸幾十年，何樂而不為？”
等下午譚筱筱醒來，來到廚房裏，陳發已經将兩只烤爐搬了來并生上了火。譚筱筱和鄧程明你包一個，我包一個，再放入之前譚筱筱畫好圖定制的模子定型，一個個的月餅就做成了。
俗語說，男女搭配，幹活不累，更何況是這有默契的兩只。很快，第一爐的月餅新鮮出爐了！一個個烤得金黃的圓圓的月餅冒着熱氣，香氣撲鼻，格外的誘人。
