第35章 ☆、35衆人來赴宴

譚筱筱這麽問不過就是想再看看鄧程明真誠地道歉的樣子,想想昨兒他忙活了一天,怎麽會有時間讀書呢?卻不成想鄧程明一臉認真地回道:“讀書了,為夫昨天抽空讀了書,沒有荒廢學業。”這時候譚筱筱心中竟鮮有地生出了一種以小人之心度君子之腹的感覺……

不過到底前一天晚上運動量有點兒大,故而譚筱筱做了做運動,跑到了卧室與周公二次會晤,而鄧程明則是回到了書房苦讀。

中午迷迷糊糊起來吃了飯,又睡了個午覺,這才有了精力的譚筱筱洗漱穿戴好,來到了小廚房。這時候鄧程明已經将陳發兩口子叫來了,只見陳宋氏在洗菜、摘菜,陳發在燒火煲湯,而鄧程明則是在準備配菜,桌子上已經是分門別類地擺放好了要用到的菜。

鄧程明見娘子精神還不錯,眼中含笑問道:“娘子,你醒啦。剛醒來或許還有些困,坐下來歇歇。”

聽了這話,譚筱筱心裏頭暖暖的,便輕輕搖搖頭,道:“我已經睡飽了,沒事兒。你還是去讀書吧,這裏有我三人就行了。若是你的同窗們提早來了,也好有個準備的。”

自家娘子關心自己,鄧程明滿心柔軟,又将手中的菜切完了,方笑道:“嗯,這配菜已經準備的差不多了,為夫這便出去了,娘子你也別累到了。”

“嗯,好。”

因着是鄧程明的交好的同窗們都來,故而譚筱筱又重新定了菜單,都是私房菜沒有做過的,這讓陳發兩口子很是佩服,經過這些日子,夫人竟然還能制定出完全不一樣的菜來,這對于他們來說,簡直就是一件不可思議的事情。他們其實并不知道他們夫人制訂這菜單,也并不容易。畢竟譚筱筱之前在現代的時候,平素不過是做幾道菜就罷了,從來沒有像這樣整治一桌的菜,這一桌子的菜,要有葷有素,有涼有熱,有主食有湯的,确實很麻煩;好在母親的菜譜已經熟記于心,挑挑揀揀弄出一桌的菜來,也不算是太費腦子。

這邊兒忙着準備晚宴,那邊兒已經來了客人了。鄧程明引着三兩同窗們來到堂屋坐定,邊聽一位同窗笑道:“鄧兄啊,嫂子做的月餅果然是與衆不同,皮薄餡大,香甜可口,我們家人又多,兩盒的月餅,我也不過是每樣都嘗了嘗。不知鄧兄還有沒有剩下的給我帶回去,我家人可還都想嘗嘗呢。”

這邊兒話音剛落,那邊兒一人也忙着攙和:“對對對,你不說我還忘了,鄧老弟,我家人口雖然少,但是兩盒也還是不夠的……昨兒拙荊還說了要給岳父帶上一些,你看……”

鄧程明聽同窗們說娘子做的月餅好吃,心裏自然很美,但是這剩下的月餅畢竟不多了,送誰也不是,遂陪笑道:“兄弟們有所不知,我們家的月餅也沒剩下幾塊了,況且這月餅做起來也頗為複雜,故而也就沒再做。兄弟們若是想吃,等明年可好?”

這兩人一聽很是失望:“唉,果然好吃的東西并不是人人能做得出的!你們家的月餅竟是買也買不着的。這才是有錢沒地兒買呢!”

這邊議論紛紛,那邊兒譚筱筱已經讓過去端茶倒水的陳發彙報了情況,了解到這些人對月餅的需求,譚筱筱一時間萌發了要開一家糕點店的想法,不過別說是錢不夠,就是人手也是不夠的,故而這想法不過是昙花一現罷了。

此時夕陽已經是搖搖欲墜,東方的圓月已經上了柳梢頭,這時候的天顯出一種紅色與銀白色交際的昏黃。廚房裏面的譚筱筱在忙着将涼菜全部都做好,院子裏陳發兩口子在準備着桌椅,而堂屋裏面則是笑聲不斷。

再将涼菜全部做好之後,譚筱筱令陳發去給鄧程明報信兒。聽到了陳發的話,衆同窗都是眼中一亮:“令荊的手藝,那是一定要嘗嘗的!”說着,一群人浩浩蕩蕩出了堂屋,來到了院中。

正值月出東南,月光皎潔,如此的夜,自然也染了幾分月的清冷,不過衆人在看到了桌上擺的菜的時候,注意力已經無暇顧及其他了。

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因為之前有鄧程明的同窗時常來到私房菜,或者也有經常去茶館的,看到這桌上的菜,都驚道:“今日的菜,竟和私房菜的菜不一樣!”

在陳發将菜名都報了一遍之後,鄧程明滿心驕傲地道:“拙荊說了,因着是同窗們來,故而這菜自然是要不同的。”

衆人皆嘆服,紛紛感慨。鄧程明心下受用,又笑道:“如此良辰美景,咱們還是先用膳吧!”衆人連連點頭稱是,一時間,只見一雙雙的筷子伸向了桌上的菜,一會兒的功夫,這菜便下去了一半。

這時又有人道:“不過今日老陶沒來,若是他來了,聽他品評下這菜,也是種享受啊!”

“此話不假!不過,咱們雖然不如老陶說得好,但是吃到嘴裏是什麽味兒咱們卻也是明白的,不如咱們自己說說這菜如何,大家看,好不好?”

此話一出,衆人呼應。便有那自告奮勇的像模像樣的捋了下莫須有的胡須,慢條斯理地道:“我先說啊。這香辣鹵雞胗很和我的口味!話說我本來就喜愛吃這些內髒的,如今嘗了嫂子做的雞胗,覺得之前吃的真的是不堪入口了。這雞胗鹵出來的香味兒濃郁,吃起來脆脆的,辣辣的,很是美味!這雞胗可是很适合做下酒菜的!”

聽了這話,衆人紛紛稱是,又慫恿着別的人說,便又有人道:“若說起內髒來,我卻是最喜歡吃些肝兒了。平日裏,我也喜歡買些熟食,不過無論是哪一家都做得有些腥氣,唯有嫂子做的絲毫沒有怪味兒。這鹽水肝尖兒,看起來很是普通,不過細細品起來,确實能嘗到這肝尖兒最深層的香味兒的,竊以為這香味兒只有我這種經常吃的人才能品出來的。”

這話衆人卻是不同意的:“我們又不是沒有舌頭,怎麽會品不出這香味兒的,只要細細咀嚼,那香味兒就嚼出來了。”

又有人問:“若說這蘿蔔,也不過是家常的菜,而嫂子做的這蘿蔔一入口就帶這辣味兒,咬上去脆生生的,還帶着股子甜,再細細品來,竟還帶着水果的香氣,你們說這是為何?”

便有人答:“你沒有看到這盤子裏是有切得細細的蘋果丁和梨丁的麽?正是有這才使得這蘿蔔味道獨特的。”

衆人連連感嘆:“竟是連蘿蔔也能拿水果配,真是沒有想到!不過這味道确實是不一般!”

“我也是沒有想到這菠菜也是可以做成這樣的卷,一整棵的菠菜,若是之前必定是淋淋漓漓的湯汁的,而做成了卷,一口一個,不僅好看,而且好吃。姜汁的辣和辣椒的辣和着菠菜一起入口,竟是別樣的感受!”又有人贊道。

這話又引來衆人感嘆許久。人們越說越帶勁,一個個地搶着說:“若說這泡椒鹌鹑蛋,也是匠心獨運了。咱們這裏也是有泡椒賣的,咱們也就是嘗個新鮮,便是那筵喜樓,也不過是直接拿了泡椒做開胃的小菜,哪成想這泡椒竟也能做成別的菜!我竟嘗着這鹌鹑蛋很是入味,帶了泡椒的辣,還帶着絲絲的甜,這鹌鹑蛋本就口感細膩香醇,如此一來,這口味更是有層次感了。”

“就是就是!不過以我看來,最下酒的莫過于這老醋花生了!”有人眯着眼睛一臉的享受:“這花生米本就是酒肴,咱們平日裏吃的,要麽是五香的,要麽是甜的,誰能想到這花生米也能這般酸脆可口的?嚼起來酸酸脆脆,便是咽下去的時候,那味道都不帶散的,香啊,實在是香!”

這院子本就不大,故而在廚房裏也是能聽得到衆人的說話聲的。聽到衆人模仿老陶品評菜肴,譚筱筱忍不住笑了,這就是名人的效應啊!譚筱筱完全可以想到第二天茶館兒裏的情況了。

衆人一陣品評過後,越發覺得自己不虛此行,想想這每道菜都這般的費心思,這是多麽的難得!想到這,便有人酸溜溜地道:“如今啊,老兄我便有些後悔沒娶一個會廚藝的夫人了!那琴棋書畫都是虛的!”

此話一出,衆人紛紛稱是,個個都道夫人的廚藝好是多麽重要的特長!瞧瞧,人家一桌菜能惹來這麽多的誇獎,自家的夫人做的菜都是沒法拿出手的,這還真的是沒有可比性啊!

就在衆人各種羨慕嫉妒恨的時候,這熱菜開始上場!首先第一道菜,便是剁椒魚頭。這菜一上,便有人不滿了:“哎呀我說鄧兄,咱們這濟州縣好歹是挨着運河的,這魚想買多少買多少,怎麽竟這麽小氣只上個魚頭?”

那吃魚的行家便笑了:“虧你還說自己是濟州縣人,咱們從小就吃魚,你想想,這魚那裏最好吃?哪裏最鮮美?”

此時衆人方才恍然大悟:“原來嫂夫人是将最鮮美的魚頭入菜!我們竟然是誤會了鄧兄和嫂夫人。”

一陣品嘗之後,那吃魚的行家便嘆道:“我從小吃魚無數,若說最好吃的,這剁椒魚頭絕對是占了前幾位的。”

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