第41章 ☆、41遇上了貴人
話說譚筱筱這邊兒雖然客人并不是很多,但是好在有老陶還有老陶帶來的幾個老先生在，他們邊吃邊品評，引得鄰桌的客人都覺得不虛此行。
再說楊公子那邊兒，話說自從上一次從譚筱筱這裏碰了個釘子之後，就一直心懷有恨,覺得自己并沒有錯,是譚筱筱落了他的面子,而且鄧程明作為一個讀書人竟然和自己較勁更是不應該。因此,一直無所事事的某位小混混這些天重點就在琢磨着怎麽樣才能給譚筱筱和鄧程明一個下馬威,想了很久,他終于想出來也開一家私房菜這麽個辦法，這樣的話，便與譚筱筱的私房菜形成了競争,而且如果他經營得當的話，還能将譚筱筱的私房菜壓垮，并且能夠賺到錢，得到父親的贊賞，何樂而不為！
又說這楊公子別的不多，那狐朋狗友可是多得是，故而楊公子确定了要開私房菜的想法之後，便召集了各位朋友，廣發“英雄帖”，請各位到時候捧場，而且還傳出去要免費的噱頭。就這樣，楊公子的私房菜一開業，就引來了衆多的客人，可謂是桌桌爆滿，而且還有很多沒有進來的人還要預定。不過，這預定也不過是預定的當晚的，次日的預定卻是很少的。
不過，這楊公子有了個失算之處就是，之前譚筱筱開業的時候，也并沒有邀請來老陶，可是邀請了鄧程明的衆多的同窗，而這些同窗，都是書生，喜愛附庸風雅，而且肚子裏都有些墨水，故而說起來這美食，也能說出個一二三。而這楊公子，雖然請來了衆多的狐朋狗友，可是沒有一個能品評的，雖然這京城裏來的廚師做的菜很不錯，可是再好的菜，放在不識貨的人的那裏，也就埋沒了。所以這楊公子的私房菜裏，雖然不時地響起了叫好聲，可是卻沒能夠又一個人能夠完整地品評一道菜，這直接讓這私房菜失色很多。
而譚筱筱這裏，熱菜已經開始上桌了。首先還是譚筱筱端着托盤給老陶一桌上菜。一桌子的老先生在品嘗過了涼菜之後，再看譚筱筱的眼神便不一樣了：“鄧家娘子的手藝真是精湛，這涼菜已經是不凡，想來這熱菜定然是不錯的！”
“老先生謬贊了！”譚筱筱抿嘴一笑，“只要老先生喜歡吃就好，我也不過就是做一些平常的菜色罷了。”
“诶，鄧家娘子可不能這般的妄自菲薄，你的手藝，即便是放在濟州府，那也不是一般的廚子能比得上的，也就是京城的廚子能比一比了。”
譚筱筱腼腆地一笑：“老先生說的我都不好意思了，我還要忙，您先品嘗。”
這一群老饕自然不是那些平常的吃客能比的，一群人并不急着吃，而是一道道菜的先看菜色，在看過了菜色之後，紛紛贊嘆：“這一道道的菜，竟是如此的惹人胃口！”
“老陶你說的真是沒錯，竟然沒想到這濟州縣竟也有了這辣菜，竟比濟州府出現得還要早，要不是之前我去過京城，我都不知道這辣菜該是個什麽樣子呢！方才的涼菜已經是很好了，而這熱菜卻是更勝一籌的！”
“是啊，握着一把老骨頭了，只聽說如今京城裏面新興的吃食很多，想去又怕舟車勞頓的，卻不成想在這濟州縣竟能發現這般可口的美食，而且還有老夫之前沒有吃過的辣菜，真是不虛此行哪！”
“好啦好啦，不要說啦，再說這菜就涼啦，咱們趕緊開始品嘗吧。”又是老陶提議，一群老先生開始動筷子。
這群老饕保持着吃客良好的素質，吃菜沒有言語，而将上的菜都嘗過一遍以後，方嘆道：“老陶你還真是有福氣，能早就嘗到了這般美味的菜！不過也是有義氣的，不忘了老哥兒幾個，讓我們也來品嘗。要老夫說啊，這菜放在濟州府，那也是一等一的！”
“別說是濟州府了，老夫我之前不久也去過京城的，鄧家娘子這手藝，即便是在京城，那也是排在前幾的！”
“正是正是。瞧瞧這剁椒魚頭，剁椒紅豔豔的，不過并不是特別的辣，味道卻是鮮美無比；還有這辣炒田螺，連我這不怎麽吃田螺的人都喜歡上吃了，這田螺還真的很配辣椒，不僅是提了香，還去了那田螺的土腥氣，可謂是香辣可口！這時候就适合喝口小酒，嘬一嘬田螺，啧啧，這味道……”
“或許是老夫老了，口味淡了，這剁椒魚頭還能嘗嘗，這辣炒田螺，卻是有些偏辣了。而這橙子雞丁，瞧着就好看，吃起來還帶着橙子的清香，而且還想到了将雞肉放在了橙汁盞裏面，鄧家娘子還真是有心啊！還有這鮮蔬魚卷蒸滑蛋，也是道很有心思的菜，誰能想到用魚片兒将鮮蔬卷起來呢？又有誰能想到将這鮮蔬魚卷放在這蒸蛋上面呢？況且如果是平常人做，做不好的話，這魚卷和蒸蛋做起來恐怕都會有腥味兒，而這鄧家娘子做的卻是鮮嫩可口，清香撲鼻，不簡單哪不簡單！”
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“沒錯啊沒錯。話說老夫之前在京城吃過宮保雞丁，卻沒成想這鄧家娘子竟然想到了做宮保大蝦，雖說做法一樣，不過能想到同樣的做法做不同的食材，也已經頗為不易。而這宮保大蝦，棕紅色的色澤，看起來就很誘人，而品嘗起來，這蝦仁外皮兒帶着些微的酥脆的口感，而蝦仁的內力則是滑嫩嫩的，又透着股子麻辣酸甜，實在是鮮香可口啊！”說罷，這位老先生又是夾了一顆蝦仁。
“此話不假啊！要老夫說呢，這吃食，也是要應季節而食。如今正是吃芋艿的季節，而我們平日裏吃芋艿，不過是或蒸或煮，然後剝了皮兒蘸了白糖吃。而今日這芋艿，卻是口味不同了。想來這做法應是芋艿先蒸再煎後炒，才會有這般的滋味兒。這外皮兒金黃又酥軟，蔥香蒜香辣味兒一起襲來，着實過瘾！接着細細品來，卻發覺這芋艿本來很是寡淡的香味兒并沒有被這多重的味道給壓了下去，正是因着一開始的蒸，使得這芋艿本身的味道保留了下來，做到這一點卻是着實不易啊！”
衆人紛紛點頭稱是。尤其是鄰桌的客人，更是連連點頭，聽得都入了迷，忘了吃了。只聽又有一位老先生緩緩道來：“應季的吃食，這雙耳也算得上是一份。話說老夫真的是開了眼界，這豆兒竟然能将木耳、因而分別卷在一起，光是這想法，已經是超乎尋常了，更何況這味道也是獨一味兒的。這豆皮兒也是挂了漿煎過的，別樣的金黃酥脆，而這雙耳合着這肉餡兒也是鮮鮮嫩嫩，還有些微的黃瓜丁，不僅鮮嫩，更是爽口，這外焦內嫩又爽口的菜，可真是讓人欲罷不能啊！”
“話說這一桌上，并不僅僅要有鹹味兒為主的菜，還要有些別的味兒做點綴。依老夫看，這拔絲紅薯就不錯。話說老夫吃過的拔絲不少，可是還是要說一句，這拔絲紅薯做得不錯。點綴着芝麻的金黃色的拔絲紅薯咬上一口，便覺外皮兒焦脆，內力松軟，甜味兒清香撲鼻，卻又不膩，着實難得。”
“你們一來，都沒有老夫說話的地兒了。”老陶笑道，“話說你們既然喜歡，不如就時常來這裏轉轉，這濟州縣風景不錯，還有這美食相伴，還能看看我這老家夥，你們說，這樣如何呀？”
“如此甚好！”一群老先生紛紛稱是，又道，“到時候你可要招待我們哪！”
廚房裏的譚筱筱聽到老陶竟然這般給自己招攬生意，那感動之情更是難以抑制，眼中已經是盈滿了淚花。想到在這古代做生意，全靠着自己的一番熱情，當然還有書呆子的默默的支持。可是若是沒有老陶這般相助，想來自己并不會這般的成功。而如今，老陶還不遺餘力地為自己打名氣、招攬生意，雖說這私房菜有了他的股份，可是老陶并不缺這些錢，他做這些，不過是因為喜歡自己做的菜，這一點，便是讓她最感動的地方。
這時候，一直煲着的湯，還有那南瓜糯米飯也已經做好了，譚筱筱平複了下心情，又上了菜。
這時候，一群老先生更是對譚筱筱刮目相看，更是有人建議她去濟州府發展：“鄧家娘子，以你這般手藝，若是去了濟州府，那生意會越做越大的。雖說你在濟州縣生意也不錯，可是這濟州縣畢竟是比不上濟州府，若是鄧家娘子你哪天想去濟州府了，就去給老陶說上一聲兒，老哥兒幾個都會幫你一把的！”
“是啊是啊！來濟州府吧！我們哥兒幾個在濟州府也有很多的朋友，你要是來了，定能給你招來不少的生意！這濟州縣太小了！”老先生們紛紛附和。
譚筱筱一下子驚呆了，差點兒沒反應過來。她根本沒有想到這群老先生竟然還想着為自己幫忙，頓時鼻頭一酸，忙道：“我在這裏謝謝各位老先生了。我還想着現在這濟州縣呢，畢竟外子還在為秋闱做準備，我雖然做私房菜生意，可是家裏面并不能離開身，所以還是先謝謝各位能為我着想。若是以後外子想要搬去濟州府，說不定我也會在那裏開私房菜，到時候，幾位老先生可不要拒絕我呀！”
作者有話要說：到底那邊會是什麽情況，到底兩家私房菜會不會杠起來，hiahiahia，留個小懸念……
私房菜畢竟還是需要大家的努力，期待大大們的菜單啊期待啊期待~
某北星星眼~
