第3章
象征狂歡時刻的周末夜晚,“奇門查”的生意比平日多出一倍,甚至有不少客人願意在門外排隊等候,只為親嘗那番中等價位的高檔享受。
跟着周遭同事一樣忙東忙西四處竄走的施翼,注意到自己負責的區域有一桌早已點菜過十分鐘了,眼見其他同事比他還晚點的都已經上菜,而他的部分卻遲遲沒有動靜,他查看了一下計算機,赫然發現熒幕上并沒有他先前輸入的菜單。內心一惶,他檢查起自己手上那臺小機器,那是一臺手持式無線電子菜單輸入器,公司為追求專業化以及服務效率,利用計算機連線各區域,以便在最快捷的時間下點菜、傳達以及結帳。所有人的動作都是順着計算機所下達的指令進行,減少了許多浪費時間的步伐和有損形象的叫嚷,以致能更完美的呈現整個餐廳給人的用心與質感。
然而在塑造這些令客人倍感舒适的氣氛下,苦的可是那些對此計算機軟件還不甚熟悉的工讀生,為此今天臨時被叫去點菜的施翼就連錯愕的時間都沒有,硬是被馬志瑞随便教了一下如何使用電子點菜後,如同被逼下海般地馬上正式上場——
我明明照他講的方式輸入菜單,然後按确認了啊!怎麽沒有成功呢?
看着手中那臺沒幾個按鍵的高科技産品,施翼在心頭鬰悶地大喊。他反覆重新輸入那早已朗朗上口的菜名,不斷地确認,結果菜單仍是沒有如他所願地出現在計算機熒幕上。
沒辄的他突然有股沖動,想把手上這臺極為礙眼的機器給狠狠摔個粉碎。
氣急敗壞想尋求其他同事的幫忙,可是其他人連自己都忙不過來了,哪有可能再去插手管別人的事。憂慮的同時,時間也在一分一秒地溜掉,眼看着自己那一桌的客人已開始不耐地四處張望,他這時才深深的體會到那種叫天天不應,叫地地不靈的倉皇失措。
難道要他再去叫馬志瑞重教一遍嗎?自讨苦吃的人才會那麽做!此刻施翼忽然覺得這會不會是馬志瑞的計謀,故意選在特忙的時候叫自己點菜,然後又教得不清不楚的,莫非就是在等着自己出糗?
腦腔裏的怒火幾乎快讓七竅生煙,但施翼下意識地冷靜下來,因為他突然想起任識亞的話,絕對不能退縮,不可以讓那個人稱心如意……
任識亞……對了——他可以去問任識亞啊!
一想起還有一個救星,施翼拔腿就往樓下沖,在來來去去庸碌走動的服務生中,找尋那個熟悉的身影——
「怎麽了,施翼?」
被身後忽然響起的聲音給抓起了注意,施翼情急之下猛然回頭,反倒吓到了那個出聲的問候者。「盛組長——」
看到對方一副形色匆匆的模樣,盛加炜沒有追究他的魯莽,反而好奇地問道:「有什麽問題嗎?施翼。」
「呃……我找任識亞!」知道自己的舉止有些唐突,施翼仍是老實回答。
「識亞他在廚房內幫忙,現在不方便出來,你找他有急事嗎?」
盛加炜的回覆顯然不是施翼所樂意聽到的,然而已經走頭無路的他也只好硬着頭皮,向眼前此位尚不熟稔又有點嚴肅的主管請求協助。「盛組長……」
将自己的困難處對盛加炜說明了一遍,以為會遭來譴責的施翼接收到的是卻對方一臉善意的微笑。他首先把施翼的菜單設定為緊急事件,廚房那邊收到訊息後會作優先處理,再來他又将整個電子菜單的功能與操作說明重新用最精簡的方式闡述給施翼聽,經由他這麽一解說,施翼更是确定那個馬志瑞擺明了就是在陷害自己。
回到工作崗位後,施翼先跟他的客人表示歉意,再用一些委婉的話術說明餐點稍加延遲的原因,那是盛加炜教他的,廚房方面也因為是緊急狀況而配合優先上菜,過程進行得還算順利,最後客人則是在沒有任何躁動之下圓滿地結束餐點。
按照盛加炜指示的步驟,沒花多久的時間,施翼點起菜來也有了不輸前輩的架勢。當最困難的那一腳跨越而過,接下來的步伐便有如虎添翼般的氣勢,心情整個豁然開朗起來,對于馬志瑞故意讓自己碰壁的惡質行徑也已不再那麽耿耿于懷。
快打烊時,原本以為他會出槌的馬志瑞因為事出意料之外的平順,失去了責罵的借口,所以今天并沒有派出多餘的工作給他。把份內的工作處理完畢之後,剛好也下班了,打完卡從辦公室裏出來的時候,碰到正要進辦公室打卡的任識亞。
「疑——小翼,你凖時下班了?」他瞪大了眼睛,好像看到了不得了的事情。
「嗯,我也覺得蠻意外的……」
雖然今天任識亞并沒有幫上自己的忙,不過施翼仍是很感激,若不是因為他,就不可能間接受到盛組長的幫忙進而熟練菜單的操作。盛組長雖然做事總是一板一眼,不過對人卻很細心體貼,沒有跟他實質上的接觸,真會被他的外表所誤導。
反觀馬志瑞,于工作傳承方面都只教皮毛、忽略核心,在對付難纏的客人時,也沒有任何可以協助排除問題的決策或動作,遇到突發狀況也只能自己認栽,而且那個人說不定還随時随地在等着看自己鬧笑話呢!
「真是難得啊!」嘴巴說難得,臉上的表情似要加強那情境,任識亞生動地擠眉弄眼,接着彷彿聯想到了什麽事情般,他提議道:「既然今天這麽早下班,那不如我們去狂歡吧!」
「小子,你以為明天是假日呀?」
「關明天什麽事呢?小翼,現在才十點半,離明天還有一個半小時耶!難道你家人給你限制門禁時間嗎?」
施翼想說自己有沒有聽錯,白天要上課,晚上要打工,睡覺的時間都不夠,哪有多餘的時間再去狂歡?就算是提早下班,也沒有多餘的體力再去發洩。是自己年紀大了嗎?還是現在的高中生都是這樣精力充沛,不給它玩個徹夜不歸誓不甘休?
「臭小孩,不要叫我小翼,我的年紀比你大!況且這并不是有沒有門禁的問題,你現在已經高三了,沒有把時間用在升學補習上,難道你不怕考不上大學嗎?」他很驚訝自己居然像個老頭子一樣唠叨。
「呀呀!難道你不知道嗎?現在不是努力就可以念大學,而是要看你有沒有錢,小翼,啊——叫得太順口,不叫小翼要叫什麽呢?嗯……翼哥,叫你翼哥好嗎?」
「唉,真拿你沒辄!叫什麽都好,就是別叫我小翼,感覺好幼稚!」
「你實際上看起來也沒多成熟啊!」
油腔滑舌加上直腸子,施翼實在不知該如何與任識亞作觀念上的交流,于是懶得再跟他争論下去。「你怎麽看我都無所謂,反正我是不會跟你去哪裏狂歡的,我要回去了。」
「嘿,你生氣啦?」見對方毫不留情掉頭離去,任識亞一時無措便沖向前去拉住他。
「我沒有在生氣,只是我認為你有時跟人說話都沒大沒小,我是可以體諒你們這個年紀的輕狂口語,但是這樣很容易得罪到別人。還有,說話時就說話,不要動手動腳的,還好現在周圍沒有人,要不然你以為人家會怎麽看待我們的情況!」
任識亞似乎還想再反駁,然而施翼冷淡的眼色卻令他望而卻步。「……」
「回去吧!早點休息也好……」
趁任識亞無言以對之際,施翼催促着他趕快回家不要夜歸,自己則在回程的路上,特別加快了腳步。不知為何,雖然今天可以早點回家休息,施翼卻好想利用身體的勞累,去忘卻那份回家之後獨自一人的空虛,雖說這是自己的選擇,但難免還是覺得寂寞。
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縱使那晚說了嚴厲的話語,但沒過幾天任識亞又故态複萌,動不動就對自己搭搭肩、碰碰手的,那一丁點的責罵對他來說就像犯規犯錯受到老師懲罰完後就沒事了,完完全全沒有自我檢讨的意思。同樣的告誡說太多次也會感到厭煩,施翼索性就當他是因為環境的關系,偶爾耍賴撒嬌的無心之為好了。
也不知是否是習慣了任識亞在身邊晃來晃去,今天他突然請假,施翼竟感到有點小小的寂寞,不過那也是情有可原的,誰叫他是施翼到目前為止唯一可以互吐口水的同事。
「施翼,你的名牌呢?」
倒黴的是,眼尖的馬志瑞一下子就發現施翼制服上的名牌沒有挂上,因為昨晚換下制服清洗時,順便把名牌塞進牛仔褲裏忘了拿出來,而今天穿的并非是昨天那條牛仔褲。
「呃、忘記帶了……」
「忘記帶?」
不用說,因為自己的疏忽又給了馬志瑞責備的機會,晚餐時間肚子鬧空城,耳朵還得飽受惡言摧殘,施翼有時候覺得自己真象是聖人,不然的話怎麽能夠受得了那個虐待狂!
由于今天不是假日,客人的數量還算适中,在不是很忙也不算太閑的來回移動中,時間已過了一半。施翼流利地點着菜,踩着平穩的步伐,送上讓客人贊不絕口的餐點,提供着令人滿意的服務。
不過也不是所有的客人都很好搞定,就像眼前這桌坐着三個穿着像似業務員打扮的年輕人,從剛才點菜的時候,就反反覆覆點了又改,改了又後悔,其中還有個外表一看就是很輕浮的人,一直囉哩八唆說些不着邊際的話,搞得連點個菜就花了将近半個小時才勉強結束。
上菜的時候問題又來了,不是故意刁難色拉的味道奇怪,就是嫌湯太鹹,要不就是出菜太慢。總之,每次只要施翼一接近此桌,便要忍耐好幾分鐘他們的抱怨,好不容易過了收客的時間,他主動先幫他們結帳以便暗示他們差不多該離開了。
那位輕浮的男子率先起來結帳,他緊跟在施翼旁邊走向櫃臺,一路上不停跟施翼問名字及要電話,這時施翼才恍然大悟那男人的企圖,慶幸自己的名牌還好忘了帶。
見施翼絲毫不予理會自己的詢問,在等待刷卡結帳的同時,男子從自己的口袋裏拿出一張名片,在其背後不知寫了些什麽,離開時偷偷地将名片塞到施翼手中。
被這舉止搞得一頭霧水的施翼直到回去收拾餐桌後,才把名片攤開來看,上面印有某某企業公司的行號,男子名字之上的頭銜是業務專員,将名片翻到背後,是方才寫下的字跡:
“待會下班後,我在停車場等你。”
一定是要推銷什麽東西,笨蛋才會過去!施翼把手中的名片揉成紙團,扔到廚房的垃圾桶去。發現遠處的馬志瑞一臉兇相正往這兒走來,不想招惹到他的施翼趕緊抽腿就閃,免得自讨苦吃。
因為做起事來得心應手,所以今天沒出什麽纰漏,施翼将平常并非屬于他範疇內的工作都做完了,馬志瑞找不到什麽借口再指派他,便不吭一聲先下班。看這情形嘴角微微上揚的施翼不禁暗自竊喜,這會不會是意味着再困難的事都難不到他,他也就不必再看那個人的臉色做事了?
帶着愉悅的心情,施翼打完卡後便走出餐廳大門。用眼光丈量起長巷的幽遠,他将自己融進那柔而不亮的光暈中。才走沒多遠,便被身後傳來的腳步聲吸引了注意,回頭的剎那,肩膀同時被注入力道——