第32章 試試就逝世

蔣校長聽到敲門聲,道，“請進。”

張來男趾高氣昂地進了門，朝蔣校長笑了一下,“蔣校長。”

蔣校長扶了扶眼鏡,“你是？”

張來男挺起胸膛，“我是念一年級的劉蘭劉芳的媽。”

噢噢,原來是家長啊。

蔣校長氣道，“請坐請坐，請問你來是有什麽事。”

該不會是學生出問題了吧？

張來男不氣地落了座,環胸說明了來意，“蔣校長,我要到學校食堂幹活。”

是要到學校食堂幹活，還不是想到學校食堂幹活。

蔣校長一愣,差點脫口而出,憑什麽？

不過他還是委婉地道，“那個，食堂工人現在已經滿額了。”

張來男立馬道,“不可能,我來之前打聽過了,學校食堂撸了這麽多人,不可能一點空位都沒。”

她說話不氣,蔣校長也不再敬着了,“我說滿人了就是滿人了。”

張來男斜眼道，“滿人了怎麽邵華能到食堂幹活？”

蔣校長樂了,“邵大廚是我特聘回來的。”

張來男:“那你也可以特聘我。”

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蔣校長樂了,直截了當地問,“憑什麽？”

張來男白了蔣校長一眼,這還用說？

“她是軍嫂，我也是軍嫂，她家兩孩子上學，我家也是兩孩子上學。”說到這，張來男加重了語氣，“我們家兩孩子也是在學校食堂吃飯然後食物中毒的。”

蔣校長當然知道，“食物中毒的事确實是我們校方監管不力，但是我們已經給涉事人員給予開除處分，且給予了學生和家長補償。”

張來男冷笑，“蔣校長，話可不是這麽說的，我家兩孩子都是女孩，腸胃弱，一個鬧不好，指不定落下什麽病根呢，你覺得那二十塊錢，那兩斤肉票，就能打發我們了？”

蔣校長用眼神問她，不然你還想咋地？

張來男也不含糊，又重複了一遍，“我要跟邵華一樣，進學校食堂做大廚。”

蔣校長直接道，“不可能，我們聘請小邵是因為她以前是海市國營飯店的大廚，廚藝好，懂得又多，你呢？”

就差直接把你比不過邵華五個字甩張來男臉上了。

張來男氣得臉色鐵青，“你別裝模做樣了，是不是邵華威脅你，說你如果不讓她做食堂大廚，她就告領導，上報紙。”

她眯了眯眼睛，“別以為只有她會這招，我也會，你就不怕我告領導，上報紙？”

蔣校長覺得真是荒謬，道理就擺在她面前了，她非得堅持自己的一套理論。

蔣校長也覺得煩了，“行，那你去吧，我等着。”

蔣校長硬了，張來男反而軟了。

她讪笑道，“蔣校長，這事也不是不能商量，你看，我們家有兩個孩子，就靠我愛人劉團長一份工資養活，你就當可憐可憐我，讓我也去學校食堂幹活吧。”

張來男就跟牛皮糖似的，軟硬不吃，還黏人。

蔣校長實在是給她磨得沒辦法了，直言道，“那行，今天正好是工作日，我準你來食堂試工一天，你要是行呢，就幹下去，要是不行，哼哼，別怪我讓你滾蛋。”

蔣校長算是想起張來男是號什麽人物了，劉團長的愛人嘛。

他見過兩面，不過都沒什麽好印象。

第一面是劉蘭劉芳吃壞海鮮上衛生所那次，他正巧肚子不舒服，去了趟衛生所，正好撞上了護士揭張來男的短。

第二面則是學校食堂中毒的時候，劉蘭劉芳是僅有的幾個中毒嚴重，要到島外的大醫院治療的人之一。

張來男死活攔着不讓去，說兩丫頭片子，治病浪費錢，睡一覺就好了。

後來他看不下去了，直言孩子的治療費用都由學校包了，張來男才準兩孩子去。

想到這些，蔣校長對張來男也沒什麽好臉色，把辦公室門一關，就帶了她去食堂。

張來男還是第一次來學校食堂，正是飯點，人山人海的時候，打飯的四個檔口排了長龍。

她眼裏劃過一絲貪婪，食堂人多才好呢，人多了意味着食堂能賺錢，工人工資才高，福利才好。

蔣校長閱人無數，只看一眼張來男的神色就知道她在想啥。

蔣校長心裏冷笑一聲，面上不顯，只是道，“你想當大廚是吧，行，我帶你到後廚去。”

張來男亦步亦趨地跟在蔣校長身後，剛一進後廚房，就看見邵華在熱火朝天地忙着。

一根長長的黃瓜，被她以極快的刀速切成了片，每片都薄如蟬翼，但是又連在一起，一展，就像蓑衣一樣。

邵華停下刀，對李剛李鐵道，“這個叫蓑衣黃瓜，專門用來練刀工的，考驗一個廚師刀工到不到家，最簡單的法子就是看他能不能做出蓑衣黃瓜。”

今天木采買今天的黃瓜買多了，邵華索性臨時改了菜單，加了一道涼菜，不是別的，正是這道蓑衣黃瓜。

“你們兩個第一次練，可以用筷子做輔助，把筷子放到黃瓜下面，再下刀就行，剛開始切得粗一點也沒關系。”邵華道。

李剛李鐵一邊聽一邊記，恨不得把邵華說的每句話每個字都用本子記下來。

這可是大廚的經驗之談，換做是以前，他們兩想學，都是要正經拜師學藝，給上拜師禮的，哪像現在這樣，邵華說教就教，一點也不藏私。

蔣校長也看見邵華露的這一手，他心底暗暗叫好，轉頭對張來男道，“你不是想做大廚嗎，你能做出這蓑衣黃瓜不？”

張來男心裏暗暗咬牙，暗恨邵華出什麽風頭，早不做晚不做，偏偏挑她來的時候秀刀工，擺明了是為難她。

不過蔣校長問了，她也不能不答。

張來男猶豫了半晌，從齒縫裏擠出三個字，“會一點。”

擁擠的後廚房裏多了兩個大活人，邵華自然不能裝作沒看見，上前道，“蔣校長。”

至于張來男，邵華連個眼神都沒分給她。

張來男卻一點都不氣，“我是蔣校長請來做大廚的。”

蔣校長心裏膈應，這人，怎麽颠倒黑白呢？趕忙解釋道，“不是，她死纏着我，非要進學校食堂做大廚，我就讓她來試工一天，能幹就幹，不能幹就滾蛋。”

後廚房裏還有不少幫廚在，聞言相互擠眉弄眼，笑出聲來。

胖幫廚和瘦幫廚兩人最近被邵華整治的那是服服帖帖。

兩人說話也不氣，你一句我一句地擠兌道，“哎喲喂，還有這死乞白賴的。”“還做大廚呢，大廚是你想做就能做的？怎麽也得有邵大廚一半的廚藝吧。”

張來男面色羞紅，卻挺起了胸膛，不管怎麽說，蔣校長肯讓她來學校食堂，那就是邁出了第一步，只要能讓她幹一天，那就能讓她幹兩天，幹一個月，然後一直幹下去。

邵華挑了挑眉，試工？

她跟蔣校長對視一眼，蔣校長搖搖頭，她瞬間就明白了，于是道，“既然蔣校長開口了，那你就先做道炒三絲吧，這是我們學校食堂的例菜，讓我看看你的廚藝。”

其實都不用看，兩家就住隔壁，張來男做飯要真的好吃，邵華能聞不到香味嗎。

不過蔣校長都開口了，邵華就讓張來男試試吧。

試試就逝世。

張來男一聽邵華要考她，斜了邵華一眼，把袖子撩起來，擺足了架勢，“不就是做炒三絲嗎，這麽簡單，誰不會，先說好，我要是做得好，就免了試工，直接讓我進來做大廚。”

邵華皺眉，“你先做了再說吧。”

張來男得意洋洋，邵華肯定是怕自己擠走了她的位置，所以才對她考這考那的，她一定要大展身手，讓邵華瞧好咯。

炒三絲就是把土豆絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲放在一起炒。

張來男拿起一個土豆，開始剝皮，然後依次剝了胡蘿蔔和黃瓜，她剝皮的動作倒是像模像樣的。

不過剝皮簡單，接下來的重頭戲是切絲和炒菜。

只見張來男拿起一個剝皮的土豆，抄起菜刀，像模像樣地開始切起土豆絲來，可是切出來的土豆絲大小不一，不是土豆塊就是土豆片。

她再切了胡蘿蔔跟黃瓜，也是一樣。

胖幫廚簡直笑出聲，他還以為張來男有多大的本事呢，沒想到連最基礎的菜都切不好，這樣的刀工，連給他打下手他都嫌寒碜，就這，還想越過他擠掉邵華做大廚呢，簡直是癡人說夢。

瘦幫廚更缺德，直接去檔口舀了一份炒三絲過來，就放在張來男的案板旁邊，擠眉弄眼地道，“這是我們邵大廚切的，你再瞧瞧你的，啧啧啧，就你，還想當大廚呢？”

看着眼前這盤每根絲仿佛一個模子刻出來的，色香味俱全的炒三絲，張來男盯着地上那道一厘米的縫，恨不得它再大點，變成個窟窿，好讓她鑽進去。

不過張來男的心理素質也不是一般人可以比拟的，她只羞赧了一會，就擡起頭，臉上一點紅意也沒有了，“我承認我刀工一般，但是做食堂菜最重要的是味道，都還沒炒菜呢你們怎麽知道我不行。”

蔣校長心想，你連切菜都做不好，還想炒菜？把你炒了做盤菜倒是真的。

不過嘛，他倒是也想知道張來男做的飯菜味道如何，以後拒絕她進食堂也有了現成的理由——做飯難吃。

張來男把所有的帳都記在了邵華身上，冷哼一聲，“你們瞧好了。”

她熱好鍋，随手把土豆絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲一起放進鍋裏，加入調料，像模像樣地颠了兩下勺，可惜力道沒掌握好，有幾根胡蘿蔔絲飛出了竈臺外，然後又翻了一下面，火候沒控制好，有幾根黃瓜絲都已經焦黑了。

邵華實在看不下去了，擺手，“停火，讓她別炒了。”

胖幫廚和瘦幫廚兩人麻利地關火，抽鍋。

張來男瞬間炸毛了，“憑啥啊，憑啥不讓我炒了。”

她眯起眼睛，指着邵華，“哦，我知道了，你怕我做菜比你好吃，搶了你大廚的位置。”

她撇嘴道，“不就是個食堂大廚嗎，當誰稀罕似的，一個月能掙多少錢啊，四五十塊錢頂天了吧，還不到我們家老劉的三分之一。”

蔣校長壞心眼地在一旁補充，“普通工人确實是四五十，小邵是我跟校委會商量後特聘回來的，她一個月的工資是一百四十塊起步，具體要看食堂盈利情況，肉票糖票那些另算，一個月怎麽說也得拿個十斤肉票，兩斤糖票。”

張來男傻眼了，嗓音尖銳地道，“你說啥，一個月一百四十塊，還有十斤肉票跟兩斤糖票？！”

蔣校長扶了扶眼鏡，“是最少十斤肉票，兩斤糖票，像這個月，小邵就拿了十五斤肉票，四斤糖票。”

張來男聽了，差點昏厥過去。

那可是整整十五斤肉票，四斤糖票啊，他們一家六口吃得完嗎。

還別說，真吃不完，邵華都考慮要不要寄些回去給劉素芬，還有秦厲的大哥大嫂了，反正是全國通用票。

張來男算了一筆賬，心底就像長了一個小鈎子似的，直刺撓，面對蔣校長也不敢大小聲了，讪笑道，“蔣校長，凡事好商量，我的廚藝真的不錯的，你請我來學校食堂幹活，絕對是明智的選擇。”

蔣校長搖搖頭，“我說了不算。”說完看向邵華，“你能不能呆下去，要看小邵同不同意。”

張來男咬牙，臉上扯出一個笑，頭一回親切地叫了邵華，“小邵，你看，咱兩是鄰居，見面三分情，咱們一起來食堂上班，相互也有個照應。”

邵華擲地有聲，“我今天這話就撂在這了，不管是誰，想進食堂做大廚，頭一點，就是廚藝要過關，除此之外，沒情分可講。”

張來男這個人，人品确實有瑕疵，但是如果她廚藝過關，而且不把她那些壞習慣帶來食堂，那麽邵華絕對不會卡着她。

可她這做的是什麽菜，炒三絲是食堂菜裏面比較簡單的了，用料簡單，做法也簡單，她也能做成這個糟樣。

邵華直截了當地問，“你看你做的炒三絲，你覺得這樣的菜能拿去給學生吃嗎？”

“怎麽不能。”張來男下意識地道，“我家劉蘭劉芳不就吃這個長大的，不還活得好好的，吃不死人就行了。”

話剛出口，她就意識到自己說錯話了。

張來男看了一眼蔣校長的臉色，黑青黑青的，看着吓人。

她趕緊往回找補，“額，那個，我是說……額……我不是這個意思……”

可惜她肚子裏沒什麽墨水，根本找補不回來。

邵華不準備跟張來男多廢話了，她在這已經耽誤了太多時間。

邵華直言道，“炒三絲這道菜不難，最重要的是火候，像胡蘿蔔、土豆這樣不太容易熟的，要先下鍋，黃瓜絲這樣容易熟的，要最後下鍋，你放在一起炒，那味道能好嗎？”

“這樣煮出來的黃瓜絲口感軟爛，一點都不脆，炒三絲炒三絲，三種食材都不能喧賓奪主，要根據食材控制好适宜的下鍋時間，才能烹饪出一道好菜。”

李剛李鐵對視一眼，兩人腦海裏就仿佛有一根筋被打通了似的，醍醐灌頂。

“還有，鹽、醬油、辣椒這些調料，該放多少就放多少，你放的不夠量，鹹味不足，辣味沒有，還是那句話，能好吃嗎？“邵華道。

張來男把她在家給劉蘭劉芳做菜的習慣給帶出來了，摳門，做啥都少油少鹽，能少放絕不多放，連灑鹽都要數着鹽粒子。

邵華每句話都跟巴掌似的，扇得張來男滿臉通紅。

蔣校長最後來了一句總結，一錘定音，“張嫂子，依我看，你不适合食堂大廚這份工，你也不必試工了，現在就回吧，食堂還忙着呢。”

胖幫廚和瘦幫廚兩人在一旁發出噓聲，七嘴八舌地道，“這年頭，啥人都有。”“就是，一道菜都炒不利索，還想做大廚呢。”

邵華說的那些缺點，張來男自然不會承認，她本來就是個以自我為中心的人，認定了是邵華在刁難她，恨恨地瞪了邵華一眼，也不多呆，也呆不下去了，轉身就走。

張來男一回到家就開始跟劉團長訴苦，當然，因為廚藝不好，被蔣校長拒絕的事她不會說，只把重點放在了邵華出題考她，刁難她上。

張來男一邊哭嚎，一邊道，“邵華那小蹄子，故意刁難我，說，說做什麽炒三絲，我就炒到一半，她就讓人把我的火給關了，分明是怕我做的菜比她做的好吃。”

劉團長也氣得直抽抽，“不讓進就不讓進嘛，直說不就行了，非得弄這弄那的。”

張來男念叨了一晚上，從邵華不看鄰居情分，念叨到了邵華出題刁難她，損她做的菜上，來來回回念叨了不下數十遍，念得劉團長也有了火氣。

這天，又輪到秦厲和劉團長一起值班。

秦厲照例從書櫃裏摸出一本書，然後把邵華給他打包的夜宵拿出來。

三個鋁飯盒壘在一起，依次打開，有豬肉幹，豬肉脯，冬瓜糖，還有用軍用水壺裝的滿滿一壺的冬瓜茶。

蔣校長給的肉票太多，邵華索性用一部分肉票做了肉幹還有豬肉脯，肉幹是鹹辣口味的，豬肉脯是甜鹹口味，上面還灑着白芝麻粒。

冬瓜糖和冬瓜茶都是用那天買的大冬瓜做的，冬瓜糖帶着一股子冬瓜的清香，甜味适中，冬瓜茶清爽可口，用來解膩最好。

秦厲一邊翻書，一邊摸肉幹豬肉脯吃，偶爾再摸塊冬瓜糖，看到興起的時候，連放裝滿冬瓜茶的軍用水壺在桌上的聲音都大了不少。

他這副怡然自得的模樣，劉團長也不是第一次見了。

每回跟秦厲一起值班，那都是對他的胃的折磨，他都已經習慣了。

可今天劉團長偏偏來了火氣，他冷哼一聲，“這裏是值班室，不是你秦厲的私人食堂，你要吃上外面吃去。”

秦厲愣了，劉春來這慫又抽什麽瘋？

部隊又沒有嚴令禁止不能在值班室吃飯，有的時候上面派任務下來，一邊忙工作一邊吃也是常有的事。

看秦厲愣愣地看着他，劉團長皮笑肉不笑地道，“對了我忘了，你秦團長的媳婦可是在學校食堂做大廚的大能人，在值班室吃算什麽，你要高興，上學校食堂吃都行。”

秦厲點頭，“你說得對，我最近還正好打算去學校食堂吃呢，反正老婆孩子都在那，我在那吃也頂多是多給份飯票錢的事。”

劉團長嘴都氣歪了，陰陽怪氣地道，“不用吧秦團長，你媳婦可是學校食堂的大廚，你去那吃還用花飯票？”

秦厲也聽出點意思來了，劉春來這慫三句不離邵華是學校食堂大廚的事，看來，這是對他媳婦有意見啊。

“公是公，私是私，該給就給，家裏也不差這點錢，何必要貪這些小便宜。”秦厲說得頭頭是道。

劉團長道，“也是，你們兩口子現在是雙職工了，一個月掙不少呢，怎麽也得有兩百塊了吧，這點錢對你們來說小意思啦。”

秦厲樂了，臉上帶着笑，“不止，都快三百了。”

啥，三百？

秦厲一個月賺多少劉團長心裏是有數的，部隊發工資就那一套，按職級，按軍齡，每月發工資的時候劉團長都在心裏偷笑秦厲工資不如他。

現在秦厲說，他們兩口子一個月能賺三百塊錢，那豈不是他媳婦一個月賺的錢比他還多？

這點張來男回去沒跟劉團長說，她刻意忘記這碼事，免得一想起來，心裏就酸得直冒泡。

劉團長嘴角發酸，“你可真有老婆福啊。”

想到這，劉團長繼續陰陽怪氣，“難怪你老婆卡着不讓來男進食堂呢，原來是不想別人分她那杯羹。”

張來男想進食堂的事，邵華回去跟幾個孩子都說了，還教育他們不能像張來男一樣眼高手低，好高骛遠。

秦厲在旁邊聽完全程，那對整個過程是清清楚楚啊。

他笑道，“我媳婦卡你媳婦，未必吧，我倒是聽說是你媳婦沒通過考驗，羞得不行，自己就走了。”

劉團長下意識地道，“不可能，就是你媳婦故意刁難我媳婦。”

秦厲笑得更開心了，“啊對對，我媳婦刁難你媳婦，是我媳婦故意讓你媳婦切菜大小不一的，是我媳婦故意讓你媳婦把菜炒焦的，是我媳婦故意讓你媳婦少加調料的。”

秦厲眨眨眼睛，“還有沒？劉團長，我實在想不出來了，你說說我媳婦還能咋刁難你媳婦。”

劉團長能反駁嗎，他不能。

因為他比誰都清楚，菜切不齊，把菜炒焦糊，少加調料，那就是張來男的通病。

劉團長氣得鼻子都歪了，卻說不出一句反駁的話。

秦厲樂開了花，摸了一片豬肉脯，“劉團長，我能繼續吃了不？”