第33章 雞娃
十一月十五號, 星期六,下午。
邵華一睡醒,就讓隔壁金嬸喊去了她們家。
“小邵, 馬上入冬了,我打算腌點鹹菜放在家裏,你廚藝好, 幫我想想, 鹹菜怎樣做好吃。”
冬天蔬菜少,晃兒島家家戶戶都有冬季腌鹹菜的習慣。
金嬸拿了一籃子豇豆,一籃子茄子,還有一籃子蘿蔔, 打算用這些做腌鹹菜。
“嬸子你想做甜鹹口的還是甜辣口的。”邵華道。
金嬸家最常做的就是這兩種口味, 趙寅帶去食堂吃的也是這兩種口味。
金嬸想了想,道,“做甜辣口的,我跟我家那口子都愛吃辣, 趙寅不愛吃辣,不過他現在都擱食堂吃,不用理他。”
“那成, 嬸子你等等,我家裏還有黃瓜跟白菜, 我也拿來跟你一起做腌鹹菜。”邵華道。
她回屋取了菜過來, 跟金嬸一起在廚房裏忙活。
腌鹹菜吃多了不好,但偶爾吃一下, 添個滋味也不錯。
想到腌鹹菜那甜辣酸爽的味兒, 她也饞了。
金嬸要做的腌鹹菜是能冬儲的, 她做好以後就放鹹菜缸子裏腌着, 再在缸口上倒一碗水密封,等一個月這樣,就能開缸吃了。
邵華做的腌鹹菜是現吃的,腌好以後就放在玻璃罐子裏,翠綠的黃瓜,嫩白的白菜,點綴着紅色的小辣椒和白色的蒜瓣,看着就可口。
現在天氣漸漸轉涼,腌好的鹹菜,放一周都沒問題。
邵華拎着兩罐腌鹹菜回家,把腌鹹菜放進廚房,坐下沒一會,就聽見邵美琳跟秦鑫吵吵嚷嚷的聲音。
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四小只剛買完菜,風風火火地沖進家門。
邵美琳為首,剛到玄關就開始嚷嚷,“媽,我們回來了。”
“聽到了,我耳朵沒聾。”邵華撓了撓耳朵。
邵美琳把菜遞給她,“媽你做飯,今天我們不幫你洗菜了,我們要溫書去。”
馬上就要期末考試了,雖然一年級的期末考試不難,但是秦磊和邵美琳兩人還是如臨大敵。
島上基本家家戶戶都有小孩,又大多都是軍人的孩子。
家長與家長之間,難免會有攀比,他們比的不是今天你家小孩添了件新衣服,我家小孩沒有,或者明天你家小孩穿了雙新鞋,我家小孩還穿的舊鞋。
那也太低端了。
他們比的是啥?比的不是別的,是成績。
每次一到期末,孩子們的考試成績出來,部隊裏的軍官們就開始互相問了。
“哎呀,曾營長,你家女兒這次期末考了多少分啊?”
“慚愧慚愧,才考了九十,孫連長你呢。”
“哦哦,是有點低,我家兒子考了一百分。”
不論職級,家裏孩子考得低的呢,自然就低了一頭,考得高的,那尾巴都能翹到天上去。
所以一到考試,家家戶戶都開始緊張起來。
隔壁金嬸家的趙寅一個月前就開始頭懸梁錐刺股了,便奮筆疾書還邊嚷嚷,說他是政委的兒子,絕對不能考得比連長排長的孩子的成績都低。
給島上這氛圍一帶,秦磊和邵美琳也開始緊張了。
兩小只現在連周末都不出去玩了,睡醒就開始溫書,除了出門買菜,誰都休想喊他們出門。
兩小只要上進,邵華也不好攔着。
不過她也很無語,這才一年級呢,要不要這麽雞娃。
秦鑫跟邵美婵跟在秦磊和邵美琳身後,想偷偷摸摸地溜走。
邵華揪住他兩的衣領,笑眯眯地道,“你們兩又不用期末考試,想跑哪裏去,老老實實地給我洗菜。”
秦鑫眨了眨眼睛,“我今年都上學前班了,馬上就要上一年級,然後要考試了,這是提前做準備。”
邵華樂了,“那還早得很呢,等你上一年級再說。”
秦鑫嘆口氣,認命地提起菜,拉着邵美婵去院子裏洗菜了。
他洗好菜,把籃子遞給邵華,問道,“邵姨,你今天打算做什麽菜啊?”
邵華看了一眼籃子裏的菜,“咱今天吃火鍋吧。”
天氣轉涼了,吃一頓火鍋,能從頭頂暖到腳後跟,就兩字,舒坦。
“火鍋?”秦磊和邵美琳字也不寫了,齊刷刷地看過來。
什麽是火鍋,火燒的鍋子嗎?
邵華回憶了下,邵美琳跟邵美婵都沒吃過火鍋,秦磊跟秦鑫估計也沒吃過,于是跟他們解釋道,“就是拿一個鍋子煮湯,然後把肉和菜放進去涮,涮熟了以後拿出來沾料碟吃。”
邵華在客廳的方桌上起了一個鍋子,先用兩根大棒骨熬鍋底,等湯熬成奶白色咕嘟咕嘟冒泡了,香味就出來了。
家裏客廳就一張大方桌,平時飯點的時候用來吃飯,不吃飯的時候把上面的東西一收,邵華可以在桌上縫縫補補,四小只就趴在桌上寫字寫作業。
香味一飄,在方桌一角溫書的秦磊和邵美琳先忍不住了,他兩離鍋子最近,香味直竄鼻子。
當下也不寫了,把本子一收,就開始直勾勾地盯着鍋子,嘴裏還不住地問,“這啥時候可以吃啊。”
邵華把片好的肉片,還有洗幹淨的蔬菜,都用盤子裝着,圍了鍋子一圈。
看四個孩子都饞了,邵華夾起幾片羊肉,往鍋子裏一涮,到時間了撈出來,肉香四溢。
每個孩子碗裏都放了一片,“吃的時候可以直接吃,就吃羊肉的原味,也可以沾我做的芝麻料碟,羊肉蘸醬料也香。”
邵美琳才不吃什麽羊肉的原味呢,她夾起羊肉往料碟裏一蘸,放進嘴裏一嚼,羊肉嫩滑又不失嚼勁,配上麻辣鮮香的料碟,香得人能吞了舌頭。
秦磊吃得最優雅,他先吹了一口氣,等羊肉涼得差不多了,才咬一口,這一嘗,眼睛登時亮了,一片羊肉都吃完了,他才回過神。
秦鑫吃得急,也不管燙了,夾起羊肉就往嘴裏塞,一會喊香一會喊燙的。
秦厲剛到家門口,就聞到屋裏傳來的涮羊肉的香味。
他吸了吸鼻子,走進屋,“做啥好吃的了,這麽香。”
一看,大方桌上面擺着一個鍋子,裏面奶白色的湯汁咕嘟咕嘟地冒泡,隐約有肉和菜在裏面翻滾。
饞得秦厲咽了咽口水,“這是火鍋吧?”
他舔了舔嘴角,算起來也有好幾年沒吃了,想想都饞了。
邵華道,“嗯,最近天氣涼,吃火鍋暖身體。”又道,“你從廚房五鬥櫥裏把冬瓜茶拿出來,然後沖一壺,羊肉吃多了怕上火,喝冬瓜茶降火正好。”
邵華做的冬瓜茶是濃縮版的精華,儲藏在罐子裏,要喝的時候舀一勺,然後兌水一泡,就可以喝了,方便得很。
秦厲依言進廚房拿了冬瓜茶,舀了一勺放進壺裏。
還沒沖好冬瓜茶,又聽見邵華在客廳裏喊,“對了,廚房裏還有兩罐腌鹹菜,你一起拿出來配飯吃。”
秦厲嘀咕,“就會使喚我。”
不過身體上還是十分老實地依照邵華的吩咐,把兩罐腌鹹菜拿出來,夾到碟子裏。
等把兩碟子腌鹹菜拿出來,四小只已經吃嗨了。
“哎哎,虧我給你們忙這忙那的,也不慢點吃等等我。”秦厲把腌鹹菜跟一壺冬瓜茶往桌上一放,就加入了搶菜大軍的隊伍。
邵華用筷子夾了幾棵白菜,往鍋子裏涮了一下就撈出來,“手快有手慢無,誰讓你動作慢吞吞的。”
又對四個小的道,“自己動手,豐衣足食,想吃就自己涮,別指望我涮好了放你們碗裏。”
邵美琳嘟嘴,“知道啦,媽,說的好像我們跟老四一樣,還要你喂飯似的。”
邵華笑眯眯地道,“我現在哪還喂她飯了,都是把飯往她面前一端,她自個會吃。”
這倒是,邵美琳說不過邵華,索性也不辯了,趕緊多吃兩口是真的。
除了火鍋之外,兩碟腌鹹菜也十分受歡迎。
翠綠的腌黃瓜條爽脆可口,腌白菜甜辣酸爽,配着涮肉涮菜吃十分解膩。
邵華說讓他們自己涮肉自己吃,那就是真的看着他們自己動手。
幾個小的第一次吃火鍋,也第一次自己動手涮肉涮菜吃,還鬧了不少笑話。
秦磊夾了一筷子羊肉放進鍋裏,他第一回 涮,沒控制好時間,肉還半紅半白的時候,就撈出來了。
正準備放進嘴裏,邵華趕緊攔住他,“肉還沒熟,不能吃。”
秦磊放下筷子,不好意思地道,“邵姨,我不知道要涮多久。”
邵美琳在一旁躍躍欲試,邵華樂了,問她,“老二你說說,羊肉應該涮多久。”
邵美琳自己涮肉涮菜,都是涮熟了的,小丫頭自己顧着自己吃,偶爾還往邵美婵的碗裏放點她涮好的。
邵美琳老神神在在地道,“我也不知道要涮多久,不過我會數秒數,媽你剛才涮肉涮菜的時候,我都數了秒的,等輪到我涮的時候,我把肉跟菜往鍋子裏一放,心裏默念數秒,到點了我就撈起來了,媽你一直沒攔着我吃,不就證明我是涮對了。”
邵華擰了一把她的小臉蛋,“嘿,越來越聰明了你。”
邵美琳挺起小胸脯,“那是,不聰明怎麽敢做邵大廚的親閨女。”
她天天往學校食堂跑,食堂的工人都叫邵華做邵大廚,這個稱呼她也學來了,天天擱邵華跟前貧。
“你就貧吧你。”邵華道。
秦磊用豔羨的眼神看了邵美琳一眼,不過他動作很輕,都沒人發覺。
秦磊重新夾了一筷子羊肉,問邵美琳,“那羊肉應該下鍋多少秒呢?”
邵美琳道,“涮五分鐘,五分鐘太久了,你也不用數秒,用牆上挂鐘看就行了。”
秦磊抄起筷子,把羊肉放進鍋裏。
他伸手的時候,原先就短的袖子往上一撩,更顯短了,剛好能看到手腕和一截手臂,整個就跟五分袖似的。
秦厲眼睛一刺,夾菜的動作慢了下來。
他抿了抿嘴角,想說什麽,看幾個孩子都在興頭上,就把話咽回肚子裏。
秦磊依言涮了五分鐘的羊肉,然後夾起來,蘸了料碟,一嘗,果然跟邵華幫他們涮的沒兩樣。
他不禁道,“老二你真聰明,這次期末考試你一定能考很高,尤其是數學,你肯定能考滿分。”
邵美琳道,“不止數學,我語文也要考滿分,我要考雙百分。”
秦磊點點小腦袋,“嗯,你一定能考雙百分。”說完,他垂下頭,低聲道,“希望我也能考雙百分。”
邵美琳不假思索地道,“啥叫希望,你肯定能跟我一樣考雙百分。”
秦磊眼裏劃過一絲希冀,忍不住道,“真的嗎?”
邵美琳歪歪頭,“當然是真的,我是老二,你是老大,你就是我哥,我都能考雙百分,你是必須能考雙百分呀。”
秦磊的小臉終于不再惆悵,他重重地點頭,笑道,“嗯,我們都能考雙百分。”
邵美琳火鍋也不吃了,把筷子往碗上一放,就開始‘指點江山’,“到時候咱兩都考了雙百,秦叔叔就能去部隊裏吹了,逢人就問,哎呀你家孩子考了多少分,才九十呀,我家兒子閨女都考了雙百呢,你說得意不得意。”
秦厲噴笑,“老二你都替我想好啦?等你倆真的考了雙百,到時候我才不親自去吹噓呢,我把你兩帶去部隊,一左一右站我身邊,逢人就說,叔叔,我們考了雙百。”
邵美琳癟嘴,“秦叔叔你少哄我兩,我們自己吹跟你吹,那能一樣嘛。”
秦厲笑眯眯地道,“不一樣不一樣,你們吹呢,那叫自誇,我替你們吹呢,那叫驕傲。”
邵美琳這才一副孺子可教也的模樣點了點頭。
秦厲樂了,這丫頭,真是越來越鬼靈精了。
晚上,秦厲跟邵華躺在床上,邵美婵夾在他兩中間。
天氣涼了,厚被子拿了出來,晚餐吃了一頓火鍋,吃得渾身暖洋洋的,被子一蓋,熱氣一烘,邵華困意就上腦了。
半夢半醒,馬上要見周公的時候,邵華聽到耳邊傳來秦厲的聲音,“你說,是不是該給幾個孩子做冬衣了。”
晚上夜深人靜,秦厲一發聲,雖然聲音不大,但是落在邵華耳裏就跟驚雷似的。
邵華睜開一只眼睛,“嗯哼?”
秦厲雙手撐住腦後,看着白色的天花板,“今天吃飯的時候,我發現老大的袖子短了,仔細一看,老三的褲腿也縮了一截,老二跟老四兩個女孩,也該添新衣服了。”
秦磊跟秦鑫夏天雖然有邵華給他們做的新衣服穿,可一到冬天,再穿夏天的衣服就不合适了,只好把冬天的衣服翻出來。
兩人的冬衣跟舊的夏衣一樣,不是這裏破個窟窿就是那裏短了一截,邵華把他兩的衣服洗好讓他們穿上身之前還費了好一番的功夫縫縫補補。
“你放心吧,我老早就開始攢布票了,等秦團長你想到,別說冬天了,春天都過了。”邵華把睜開的眼睛閉上。
秦厲心裏五味雜陳,過了好半晌才“嗯”了一聲。
秦磊和邵美琳期末考試結束的那天下午回來,就看到邵華跟秦厲在桌上撿布票。
邵美琳探個頭,“媽,你要做新衣服嗎?”
“不是給我,是給你們做。”邵華手上動作不停,應道。
她數兩遍布票,都不夠數,她跟秦厲兩人工資雖然高,每月發的票證也多,但是裏面的布票很少。
她攢了幾個月了,才剛夠做一套小孩的衣服。
秦厲咬牙,“實在不行,我找趙政委借點票,或者跟我大哥大嫂借點。”
邵華搖頭,“馬上入冬,家家戶戶都趕着做冬衣,布票緊張得很,依我看,還得找我媽從海市寄布過來。”
秦厲大哥秦海和大嫂何紅麗,都在毗鄰晃兒島的市裏生活。
上次他們接走秦磊秦鑫之後,何紅麗的肚子裏又揣一個,小孩子出生,要布票的地方多着呢。
“正好,我也要把肉票寄給我媽,到時候順帶讓她給我們寄點布吧,她那邊拿布比我們可方便多了。”邵華道。
海市管得松,又是貿易港口城市,再加上劉素芬有個在服裝廠幹活的好友春姨,拿布真的方便太多。
而且從海市拿來的布圖案時興,布料也好,比他們自己在島上用布票買的布,好的不是一點點。
“也只能這樣了。”秦厲嘆口氣。
秦磊攥着衣角,“不用做衣服了,我們的衣服都夠穿的。”
別看他人小,心裏通透得很。
說是給他們四個做衣服,實際上需要做衣服的只有他跟秦鑫。
因為邵美琳跟邵美婵都有冬衣,而且都是八成新的,就算過年穿都無妨,只有兩人的衣服都短了,而且破破爛爛的。
這幾天秦磊坐在教室裏,都覺得風吹腳踝涼。
秦磊看到秦厲和邵華一副為票而發愁的模樣,以為家裏沒錢了。
他拉着邵華的胳膊,“邵姨,我知道家裏沒錢票了,我可以不要新衣服。”又補充道,“還可以每頓少吃點。”
邵華心底一軟,這孩子真是讓人窩心,“誰說家裏沒錢票了,只是沒有布票而已,而且找你們姥姥要布票方便,所以才找她的。”
秦磊不信,就眼巴巴地看着邵華,拉着她的手,就不讓她撿布票。
邵美琳左右看看,也學着秦磊的樣子,拉着邵華不松手,“就是,媽,咱不要新衣服。”
秦鑫跟邵美婵對視一眼,一大一小也學着哥哥姐姐的模樣,扒在邵華身上,讓她動彈不得。
邵華哭也不是,笑也不是,沖秦厲使了個眼色,“你去把咱兩的錢拿來。”
秦厲動作很快,上樓拿錢只花了不到兩分鐘。
打邵華在學校食堂幹活以後,每個月兩人的工資她固定拿出一部分來家用,剩下的就攢到一塊,就放在一個空的麥乳精罐子裏存着。
說起來,她也有好久沒有點過數了。
秦厲抱着麥乳精罐子,放在桌上,把罐子蓋一打開,裏面一卷卷的錢票就倒了出來,花花綠綠的錢票擺滿了一桌。
邵美琳瞪大了眼睛,“哇,好多錢跟票啊。”
邵華也沒想到,竟然攢了這麽多。
她對四個小的道,“看吧,咱家有錢,衣服呢,雖然一時半會不能給你們做,但是頓頓都給我敞開了肚皮吃,不許給我省。”
秦磊看到這滿桌的錢票,總算相信了,他點了點小腦袋,一改剛才的萎靡,眼睛亮閃閃的。
邵華把桌上的錢票整理好,重新塞回麥乳精罐子裏。
想了想,順帶教育四個小的,“我一個月的工資是一百四十塊左右,你們爸跟叔的月工資是一百三十五,我兩加起來月工資将近三百塊,三百塊是什麽概念,一斤大米一毛五,你們說三百塊能買多少斤大米?”
邵美琳算得眼暈,幹脆也不算了,“能買好多好多,好多好多大米。”
她一邊說,一邊擺着兩只嫩白的小胳膊,在空中畫了個大圓圈。
“再說蔬菜,你們三經常去菜市場買菜,老三我考考你,一斤白菜多少錢?”邵華問秦鑫道。
白菜是家裏常買的,秦鑫不假思索地道,“這個我知道,一斤白菜三分錢。”
“那問題來了,三百塊錢能買多少斤白菜?”邵華道。
秦鑫更不會算了,索性學着邵美琳的樣子畫圓圈,“能買好多好多,好多好多白菜。”
“是咯,總而言之,我跟你們爸的工資,養你們四個小的綽綽有餘,不然我上學校食堂幹活為了啥,不就為了賺高工資養你們,現在錢賺到了,你們再跟我說要省錢,吃差的,那我豈不是白幹了?”
邵華一邊說,一邊看四個小的,主要是看秦磊。
秦磊臉色一紅,是他想岔了,家裏根本不是他想的那麽窮。
“不過……”邵華拉長了聲音,她眯了眯眼睛,“雖然我跟秦團長的工資高,但是你們也不許仗着這個大手大腳,胡亂花銷。”
邵美琳點頭,“我懂,這就是媽你常說的該省省,該花花。”
“是的,那現在我可以寫信給你們姥姥,讓她寄布過來了吧?”邵華道。
四個小的把手一松,秦磊還讨好地幫邵華把紙筆跟信封拿來。
邵華接過紙筆,洋洋灑灑把信一寫,再把十斤肉票理出來,往信封裏一塞。
然後轉頭問秦厲,“給你大哥跟大嫂也寄點票吧,肉票糖票多寄點,咱家現在啥也不多,就這兩個多了。”
秦海跟何紅麗兩人都是老師,在市裏生活,不缺錢,只缺票。
秦厲點頭,“嗯,得寄,也不知道大嫂這胎懷的是男孩還是女孩。”
邵華接嘴道,“大嫂應該希望是女孩,上回不見她抱着老二跟老四,愛不釋手的。”
秦厲樂了,“還真給你說中了,大嫂一直都希望有個女孩,不過她自己生了個兒子,秦磊跟秦鑫兩個也是男孩,我跟大哥又是一對兄弟,以前她老天天長籲短嘆咱們家兩代都是和尚廟。”
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