第2章 (2)

“沒啥好東西,就是一只土鼈,只能做成湯,還一股怪味!”

“誰說土鼈不是好東西!先不說這鼈身上的東西都能入藥,單是能做成的菜肴就有幾十種,滋味無窮,還有滋陰壯陽的功效。”司維見祁老爺似乎對自己的甲魚感興趣,就開始講吃甲魚的好處。

“壯陽?”只這兩個字就讓祁老爺心動。祁老爺有一個毛病,那就是好色,不僅家裏美妾衆多,外面相好的也不少。随着年紀增長,他對那事兒越來越力不從心,那方面的藥也吃了不少,但“是藥三分毒”,藥吃多了也不好,更何況大夫也說“藥補不如食補”。

“是啊,這東西可壯陽氣,大補陰之不足。”前文也說過司維有過一個渣前男友,他工作忙,整天飛來飛去,為給他補身體,司維在藥膳方面很下過一番功夫,這句話就是一本藥膳書上寫的。

“好,那速速做來,我在樓上等着!做的好吃,我另有打賞!”祁老爺很高興地上樓去等吃食去了。

“掌櫃的,不耽誤您招待貴客,我們兄弟先走了。”祁老爺一走,司維不等掌櫃開口就先告辭。

“等等等等,你把祁老爺的饞蟲勾上來了,就這麽走了?”掌櫃伸手攔住司維,“你讓我一時半會兒上哪兒找只土鼈啊?得了,我吃點虧,三兩銀子,這土鼈我要了。”

“五兩!”司維伸出五根手指頭。

憑良心講,這個價格開得太高,司維也是預備讓讓掌櫃還價的,但是掌櫃思索了一下,這麽大的鼈不太好找,就算找到了樓裏也沒人能做的好吃,用五兩銀子籠絡住祁老爺,他以後能賺得更多,想罷,掌櫃狠狠心,從櫃裏稱了五兩散碎銀子出來,“成,依你,給,五兩銀子。”

“掌櫃的,我們兄弟是鄉下人,你給我們銀子讓我們怎麽花啊,不如三兩銀子,兩貫銅錢兒?”司維笑着商議。

掌櫃又依言給司維換了,司維數過銅錢兒夠數,對掌櫃的笑得燦爛“掌櫃的,謝謝您,找個盆兒,我把鼈拿出來。”

掌櫃領着司維兄弟到後廚,司維将甲魚倒進一個瓷盆裏,起身道:“謝謝掌櫃的關照,下回有好東西,我還給您送來。”說完,司維拉着弟弟就要走。

“等等,你這是要去哪兒?”掌櫃瞪大眼睛,“我給你銀子了!”

“是啊,給我啦,夠數!”司維裝傻,指指盆裏的甲魚,“我把鼈也給你啦。”

“你不是會做很多菜式嗎?”

“是啊,我會做很多,但是……”司維佯作剛明白掌櫃的意思,“做菜要另算錢的。”

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掌櫃的臉都氣綠了,咬牙道:“要多少?”

“這,分成吧,四六,我四,你六!”已經坑了人家一只甲魚的錢了,司維也不好意思坑太狠。

“五五分!”掌櫃下意識還價,話一出口掌櫃的就想扇自己耳光,可是……

“成交!”司維不給掌櫃反悔的機會,“掌櫃真是大好人,知道我們兄弟倆困難,如此謙讓我們。”其實,司維從來沒這麽腹黑過,但是想想那破破爛爛的家、一屁股債,還有冬天就要來了,弟弟還沒有冬衣呢,下次能賺錢的機會還不知道在哪兒,司維就當不得君子了。

掌櫃的狠狠地拍了自己的嘴一下,但是話已出口,商家是要講誠信的,只能暗暗發誓以後再也不收這兄弟倆的東西了。掌櫃紅了眼道:“做吧!”

司維也知道這是一錘子買賣,也不介意掌櫃的态度,溫和地笑笑:“掌櫃放心,我絕不讓你吃虧就是。您今兒就先用香滿樓的菜把樓上的人對付過去,就說這甲魚……鼈,這鼈,做起來費時,而且需要各種少見的材料,今天做不了,請他明日再來品嘗。”

“你不會拿着銀子跑了吧?”掌櫃懷疑地看着兄弟倆。

“既然這樣……”司維看看天色,“那就今晚吧,掌櫃找個人陪我一起買些材料。”

“好,狗剩,你陪他們去!”掌櫃立馬答應,然後安排大廚先做些好吃的送到樓上去安撫祁老爺。

司維帶着,不,應該是跟着叫狗剩的店小二去買了一只笨雞,然後又到屠戶那裏買了兩只豬手,還買了枸杞等輔材若幹。

然後匆匆趕回香滿樓,先把甲魚收拾好,留下裙邊,剩下的切塊,分別用笨雞和豬手炖了,剩下的等晚膳前做成蔥燒甲魚裙邊就行了。三個菜中有兩個是有湯的,這樣的搭配不太合理,但是如果只用甲魚無論如何是做不出三個菜的,那樣掌櫃只有賠本的份兒。

把費時的霸王別姬和杞子豬手煲甲魚炖上之後,就到了午飯時間。因為怕要買東西中午趕不及回去吃飯,兄弟倆還帶了幾個餅子。幹啃餅子也是能對付一頓的,但是剛剛出去采買的時候,司維也順便給自己家也買了些東西,正好在這裏做個燴餅子,又當菜又當飯,還有湯。

煲湯時撇出來的浮油司維也沒浪費,都倒進了燴餅子裏。在以前,這樣的事兒司維是不會做的,但是自從來到這個世界,他就沒見過油腥,所以這點兒事兒,他也不介意了……

7.小露一手

臨出鍋的時候,放一把青菜進去燙軟,黃黃綠綠的很是好看,香味也很誘人。司維跟大廚接了一副碗筷盛了滿滿一大碗給弟弟,“慢點吃,小心燙着。”

從剛才起,孔凡荞就聞到香味了,雖然這後廚彌漫着各種食物的香氣,甚至還有肉的香味,但是他還是能很快分辨出哥哥做的食物的特別的味道,那是不一樣的香味。

孔凡荞迫不及待地接過筷子,夾起一筷子餅子吹了兩下,卻沒送進自己的嘴裏,而是伸向了司維,“哥哥先吃!”

司維突然感覺眼睛有點熱,想摸摸弟弟的頭,發現自己手上滿是剛剛做菜沾上的油,只得笑着說:“荞兒乖,你先吃,鍋裏還有很多,哥哥一會兒再吃。”

“哥哥!”荞兒舉着筷子,不肯妥協。

“你們兄弟倆的感情真好!給,再給你們雙筷子,你們一塊兒吃!”旁邊胖胖的大廚又遞過一雙筷子給司維。剛剛掌櫃說讓司維做菜的時候,大廚對司維很敵視的,但是,等司維開始做菜之後,大廚又放心了。因為司維笨拙的樣子根本不像是做過飯的,雖然做出來的東西聞着味道不錯,但是比自己是差遠了,于是大廚放心了。

“謝謝大師傅!”荞兒向大廚笑得燦爛。兄弟倆連吃帶喝把肚子撐了個滾圓。司維把碗筷洗幹淨還給大廚,兄弟倆就沒事兒可做了,蹲在廚房的角落裏犯瞌睡。司維給了荞兒幾個銅錢兒,讓他去買糖,可是荞兒不肯接。

“你們兄弟不常來趕集吧?趁着集還沒散,趕緊領你弟弟去逛逛,買點吃用。鍋我給你顧着。”大廚忙過了一陣,正在吃午飯。

司維也想再去逛逛,他們還差很多東西沒買呢,“可是,掌櫃怕我們跑了。”

“我和他說!”胖大廚和掌櫃一說,掌櫃就同意了。本來,他也是怕司維根本不會做菜,唬弄他,現在不僅做了,看起來還不錯的樣子,就不怕他跑了,畢竟他還能賺一半菜金呢。

司維兄弟倆歡歡喜喜地出了香滿樓。市集到了中午差不多就散了,好多賣完東西的人已經走了,剩下的東西賣相也不特別好了,不過正适合現在兄弟倆的經濟狀況,可以撿漏。

司維先花了兩文錢給荞兒買了一只糖葫蘆,荞兒照例先給哥哥咬,司維作勢舔了一下,“這東西太甜了,哥哥不愛吃,荞兒自己吃吧。”很傻很天真的荞兒信以為真,便自己吃起來。

司維考慮到天兒馬上就要冷了,自己可以将就以前的舊衣服,但荞兒正是長身體的時候,衣服已經不合穿了,便牽着荞兒先去成衣店給荞兒定置了兩身秋衣、兩身冬衣,還有鞋帽、棉被等物,與店家約好下次趕集日來取,僅這些就去了二兩銀子。又購置了鍋碗瓢盆、油鹽醬醋等物,一兩銀子只剩下不到十幾文錢。一番讨價還價之後,司維用這些錢,向屠戶買了一副豬下水,還繞了一根脊骨和兩根大棒骨。

撇去先前買笨雞和豬腳的錢,餘下的只有一兩銀子了,司維不敢再花,總要留些銀錢應急,雖然待會兒還有菜金,但是誰知道那幾道才能賣幾兩銀子呢,而且東西采買的也差不多了。

司維估摸着時間差不多了,就帶着弟弟回到香滿樓,再晚他怕來不及趕回家了。放下東西,司維先看了下竈上煲着的兩道菜,覺得還差些火候,便繼續煲着,自己去做蔥燒裙邊。完了還做了幾道清口的小菜,湊了一桌簡單的席面,給吃了午飯還不肯走的祁老爺送上去。

沒多久,一位店小二“蹬蹬”從樓上跑下來,“小哥兒,祁老爺請你上去說說菜呢。”

“嗯?”司維正等着掌櫃把菜金結算給他,但是看樣子,不伺候好了那祁老爺,自己的銀子是拿不到手了,“我知道了!”司維整整衣服跟着店小二上樓。

祁老爺看到司維來似乎很高興,“來,給我說說,這菜叫什麽名兒?”祁老爺指的正是那道王八炖雞。

“這道菜叫霸王別姬。”要說別的菜還真沒個好聽的名兒,祁老爺問得倒是巧兒。

“哦?霸王別姬?”祁老爺一聽還真有名兒,頓時更高興了,“快,跟我說說怎麽個霸王別姬?”

祁老爺把司維問愣了,霸王別姬的典故也算是婦孺皆知的,祁老爺一個員外怎麽會不知道?除非……“敢問……現今是什麽年月?”

一旁站着的掌櫃疑惑,卻還是回答了司維:“景平四年啊。”

景平?原諒司維是一名理科生,不記得這是哪位皇帝的年號,只得又問:“皇帝是?”

“大慶朝,隆帝。”祁老爺毫不猶豫地回答。

完了完了,司維只想到了自己回到了古代,沒想到竟然是歷史上沒有的國家!司維腦海中一片空白,不知道該如何是好。

“你還沒說,這菜為什麽叫霸王別姬呢?”祁老爺追問。

司維強自定了定神,道:“相傳,很久之前天下大亂,有一個叫楚國的國家出了一位蓋世英雄……”

“倒是一個凄婉的故事,若我是那楚霸王,有了虞姬這樣的美人,天下不要也罷。”祁老爺搖搖頭,“不要站着了,來來,陪我坐一會兒。”

“祁老爺,我和弟弟住在鄉下,再不走天黑就走不回家了。”陪吃這事兒司維可不能做。

祁老爺沒有強人所難,“祁忠,賞!”站在祁老爺身後叫做祁忠的下人掏出一塊碎銀遞給司維。司維道過謝,看着掌櫃。

“祁老爺,我去給這位孔小哥兒結算菜金,先告退了……”祁老爺揮揮手,讓不相幹的人都退下了,雅間兒裏只剩祁老爺主仆二人。

祁老爺嘬了一口酒,“手藝不錯,還會說故事,倒是個妙人兒,可惜是個男的。”

“奴才正要跟老爺回禀這事兒呢。”祁忠湊到祁老爺耳邊,“奴才打聽着了,天師說的陽年陽月陽日陽時出生的人,方圓百裏以內,只有清水村孔家大兒子。剛剛那小哥兒也姓孔,不知道是不是清水村兒的……”

“祁忠!”祁老爺立即領悟了,“我與孔小哥兒投緣,你替我去送他們一程。”

8.打點人情

樓下,掌櫃肉疼地稱出十兩銀子,遞給司維,“酒水另外算錢,不能算在菜金裏,那個不能給你分!”

司維好脾氣地笑笑,“我明白的,謝謝掌櫃關照,如果還有需要再找我,我在……”

“不用不用,你這尊大佛我們用不起,走吧走吧!”掌櫃推搡着司維兄弟往外走,再不走他怕自己忍不住把銀子奪回來!雖然這次的席面他只出了地方,白白賺了五兩銀子,但是看到司維做了頓飯就賺了十五兩銀子,還不算祁老爺給的賞銀,看那樣子,怎麽也有個三四兩吧,他不平衡啊!

“我走,我走,但是,掌櫃,我的東西還在廚房!”司維明白掌櫃的想法,所以也不惱,只覺得這樣的掌櫃很可愛。

掌櫃狠狠地瞪了司維一眼,轉身回到櫃臺裏算賬算是同意了讓司維拿東西。進了廚房,司維卻犯了難,東西是分兩次買的,頭一次還有小二幫忙拿,雖說置辦酒席的時候用掉了一些材料,可是剩下的更多,靠司維自己一次無論如何也是拿不了的。

“掌櫃的,這些東西我一次拿不了,能不能……”司維笑着跟掌櫃商量。

“不行!”掌櫃一邊噼裏啪啦地打着算盤,一邊不假思索地說。

孔凡荞不願意讓自己的哥哥受委屈,“哥哥,我幫你拿,我很有力氣的!”

不等司維拒絕,掌櫃就先賭氣地說:“就是,就是,讓你弟弟幫你拿。”

“掌櫃的,荞兒還小,實在不行,我付銀子……”雖然舍不得錢,但是東西也不能扔了,這個時間出去就是驢車也雇不到了。

“孔小哥兒!”祁忠從樓上下來,打斷了他們的對話,“我家老爺吩咐我送二位一程,來,東西放車上吧!”

司維自然是不肯的,一番推讓之後,他終究沒拗過祁忠,“那就謝謝祁大哥了!”

“不謝不謝,來,東西我幫你拿!”祁忠和司維拿着東西出了香滿樓,孔凡荞跟在最後,路過掌櫃面前的時候,沖掌櫃做了個鬼臉才去追哥哥。

馬車總比兩條腿走快很多,天剛擦黑,馬車就到了村外。向祁忠道了謝,司維肩背手提,勉強把東西都弄回了家。

忙活了一天,這具身體早就受不了,叫嚣着要休息,但是,兄弟倆還沒吃飯,豬下水也是要處理的。

“哥,你累了一天了,歇歇吧,晚飯我去煮幾個地瓜就行了。”孔凡荞懂事地勸着哥哥。哥哥自從爹去世之後對他越來越好,他也願意對哥哥好。

“哥确實沒力氣做飯了,你去煮地瓜吧,明天哥哥給你做好吃的!”司維揉揉弟弟的小腦袋,等弟弟去煮地瓜了,他就站起來用瓷盆盛了豬下水去小河邊清洗。

豬肝啥的都好處理,最難的是那副豬腸子。司維知道用面粉和鹽都能清理幹淨,但是,這兩樣都是金貴東西,他不能為了一副豬腸子就如此敗家!可是扔了他又舍不得,看到小河邊白淨的細沙,司維有了主意,他先将豬腸反過來,用細沙子細細搓了,想起草木灰可以除異味,他又跑回家從鍋底扒出灰來再搓一遍。

聞着沒有什麽異味了,司維才将豬腸放到水裏沖洗。為了防止有沙子碜牙,司維洗的格外仔細。後來怕豬腸子味道不好,司維又将它單獨鹵了,只是費點柴火,這個滿山都有,司維不太心疼。

當晚司維就将豬下水鹵上了。第二天一早,司維就用碗盛了先給村長和柱子家送了些過去,算是答謝兩家的照顧。

“你這孩子,哪來的錢買這些?”柱子媽不高興了。

“嬸子,荞兒前兒在河邊撿了只鼈,昨兒我們把它換了幾個錢,不多,還錢怕是不夠,但是我怎麽也要謝謝鄉親們的,前陣子……”司維聲音低下去,“多虧了大家的。”

“哎,你說的也是。”柱子媽嘆了口氣,“那你就去分分吧,我這兒就不用了,那幾家只剩下老人的人家,你也分分。”

“嬸子,我曉得,這份兒是給你家的,你別推讓了,不夠我還買了別的。”司維沒說假話。他見荞兒愛吃糖,把一個急着回家小販的剩下的糖包了圓兒,不夠就給有孩子的人家分糖。

等各家都送到了,一鍋鹵味只剩下司維留給荞兒的一小碗和豬腸子。司維将大骨洗淨、剁開,添水熬煮。趁這功夫,他活了面,想試着擀面條。這個他沒做過,以前有加工好的面條的。

等大骨湯都熬得白稠了,司維才擀出勉強滿意的面條。中午就是骨湯面配鹵味,孔凡荞自己就吃了兩大碗,要不是怕哥哥沒得吃他還想吃的,末了他把碗都舔得幹幹淨淨。

司維奪下弟弟的碗,他怕弟弟那麽小的身體吃太多撐壞了。“好了,你愛吃,等我再給你做!”

孔凡荞意猶未盡地咂咂嘴,“哥,真好吃!”

“哥哥真好吃嗎?”司維笑着逗弟弟玩兒。

“哥哥做的東西好吃,比香滿樓的大廚做的都好吃!”孔凡荞自豪地說。

“如果有辣椒,這些也能很好吃的!”司維有些可惜的看着還剩小半鍋的豬腸子。

“辣椒?哥哥是說辣子果嗎?後山就有啊!哥哥想要的話明天我去給你摘!”孔凡荞雖然不知道哥哥為什麽想吃那個,但是這不妨礙他想幫哥哥的心意。

“後山?”司維想到的不是弟弟說的辣子果,而是一句老話“靠山吃山”,有山就有山珍,就算不能賣錢,也能豐富自家餐桌不是?!

司維覺得重生之後的自己轉運了。雖說不是心想事成,但是已經不是上輩子一步一個坑的倒黴勁兒能比的了!是的,司維已經把生活在二十一世紀的那段日子當做了上輩子,其實自從父親去世,他就累了,即使最後他不是因為母親和男友而死,他也不再留戀那兩個人、那個世界,這裏,至少還有一個能與他相依為命的弟弟。

此時的司維覺得自己擺脫了上輩子仿佛被詛咒般命運,豈不知,這只是序幕,這次他要倒的黴不是上輩子踩踩狗粑粑之類能比得上的。

9.農家生活

司維覺得自己擺脫了上輩子仿佛被詛咒般命運,豈不知,這只是序幕,這次他要倒的黴不是上輩子踩踩狗粑粑之類能比得上的。

在司維慶幸的時候,送他們兄弟回家的祁忠已經回去向祁老爺複命了,“老爺,查明了,給您做菜的就是清水村孔家的老大。”

祁老爺很高興,“做的不錯,去想辦法讓他同意這門親事。”

“老爺,”祁忠涎笑着,“小的打聽過了,孔家老爺子最近剛去了,他們兄弟大的體弱,小的年幼,孔老爹一撒手,家裏的天就算塌了。還有,孔老爹欠人家的錢可不少……”

祁老爺笑得春風得意,“祁忠!”

“奴才在!”

“回去準備準備,老爺我要成親!”

孔家兄弟倆還不知道自己家被惦記上了,第二天一早,兄弟倆就背着背簍上山了。這山就是他們家屋後的大山,平日裏大家都料理自己家的田地,只有獵戶才會上山,所以這山在司維看來就是一座自然寶庫。

可能是沒有下雨的原因,山上的蘑菇并沒有司維想象中那麽多,轉了大半座山,也只撿了小半簍草菇和香菇。不過,他們很幸運地在一根倒地的枯木上發現了不少黑木耳。

摘了黑木耳,司維想起今天最主要的目的,找荞兒所說的辣子果。荞兒以前似乎也不太常到山上玩兒,所以兄弟倆又轉了一會兒才看到荞兒說的辣子果,一串串紅色的小果子,有點像山葡萄。

司維不太相信這種像是小山棗似的果子會辣,所以摘了一個嘗了嘗,立馬皺起臉來。這小玩意兒竟然跟朝天椒的辣味差不多!

“哥,你說的是這個麽?”荞兒看到哥哥的樣子之後小心地問。

“是!”這種辣子果個頭小,怕它們從背簍的縫隙裏掉出來,司維都是成串兒采摘的。“這個還有嗎?這些不夠吃!”

“那你先摘這些,我去那邊找找。”司維本來想阻止的,但是想到這山荞兒應該比自己熟,就只說了一句:“別走遠!”

要說起來,荞兒真是個小福星,先是撿了一只大王八賣了十幾兩銀子,今天又撿了五六個山雞蛋,樂得司維合不攏嘴,“今晚哥哥給你做炒雞蛋!”

兄弟倆又轉了一會兒,司維專注于摘辣子果,等司維覺得差不多了,擡頭卻找不見弟弟,司維剛要喊就聽到頭頂上有人喊哥哥。

司維仰頭一看,不是他弟弟孔凡荞又是誰。荞兒用前襟兜住果子,像只小猴子一樣刺溜就從樹上下來,“哥,吃果子,這果子可好吃了!”。

司維學着荞兒的樣子,将果子在衣服上蹭兩下就啃。果子是司維沒見過的,味道有點像橙子,确如荞兒所說的好吃。

司維又仰頭看了看,這季節是果子成熟的季節,樹上的果子不少,看的讓人眼饞。“荞兒,下午咱們再來摘果子吧,哥給你做果醬。”

“好!”荞兒不知道果醬是什麽,但是哥哥說的都好。

中午,司維用辣子果炒了一個辣大腸,又用野雞蛋做了一個香菇蛋花湯。荞兒很給面子地又吃了一個肚子滾圓。但是下午兄弟倆沒能再上山,因為采回來的東西需要收拾、晾曬。尤其是木耳,據說不能吃新鮮的,司維記不真切。但小心駛得萬年船,特別是吃到肚子裏的東西,怎麽小心都不過分,畢竟還有一個小的不是。

摘果子的計劃兄弟倆放到了第二天。一早,兄弟倆又背着背簍上山。司維不會爬樹,只能在樹下緊張地看着弟弟從這個枝桠攀到另一個枝桠,越爬越高,“荞兒,不要再爬了,夠了夠了,快下了吧!”

“好嘞!”荞兒嘴上這樣說,但是果子還是像不斷掉下來,讓在下面接的司維手忙腳亂。直到司維板起臉不再接掉下來的果子,荞兒才從樹上下來。

果子很多,司維裝滿了背簍還剩一小堆。再上山拿來不及,扔掉怪可惜,司維脫下外衣準備包起來帶回去,卻被荞兒攔住,“哥哥,果子拿不了下次再摘就是,不要脫衣服,你會生病。”

“是誰不聽話才變成這樣的?”司維點點荞兒的鼻子,“好了,快點走,不會有事!”

荞兒低頭不語,然後突然把自己的外衣脫下來,把果子往上裝。

司維愣了一下才反應過來荞兒在做什麽,連忙伸手去拉,“孔凡荞你敢!把衣服給我穿上!”

“爹說兄弟倆就該有福同享有難同當!哥哥脫衣服,我也脫!”孔凡荞仰起的小臉上滿是執拗。

司維被氣笑了,只得退讓一步,兄弟倆懷裏抱一些,還有剩的就只能扔了。

“哥哥,以後上山我也背背簍,就能拿更多了。”荞兒也舍不得扔掉果子,他可是只揀又大又好的摘的。

“不行,你還小,背重的東西會不長個子的。”司維想都沒想就拒絕了。兄弟倆就這個問題讨論了一路,直到回家,誰也沒說服誰。

回到家,司維做了答應荞兒的炒雞蛋,用大骨湯做了野菌湯,湊合了一頓。填飽肚子,司維就開始洗果子,将品相好的挑出幾個當餐後水果,剩下去皮切成小塊,放到鍋裏熬煮。

上次趕集買的糖還剩一下碎渣,司維全都倒進鍋裏一起煮,“荞兒對不起,哥哥說是給你買的糖,你卻沒能吃多少。”

荞兒絲毫不在意,“糖沒有哥哥做的東西好吃。”

司維揉揉荞兒的小腦袋,兄弟倆的距離又近了一些。晚上,司維做了小饅頭讓荞兒蘸醬吃。小饅頭大小剛好夠讓荞兒一口一個,小巧玲珑的很得荞兒喜歡。

日子就在吃喝、摘果子中過去了,又到了一個趕集的日子。因為要去給荞兒做的衣服,所以兄弟倆必須再去一趟了。

這兩天司維又做了些果子,因為沒有糖了,所以後面做的沒有第一次甜,但是多了一份果子的清香味。趕集這天一大早,司維用小罐子裝了一小罐果醬,再用油紙包了十幾個頭天做好的小饅頭,最後不忘裝了一背簍新鮮的果子。

做好這些,司維才把弟弟叫起來,兄弟倆填飽肚子上路。

10.趕集賣果

兄弟倆走的很慢,至少沒有做慣農活的村民們步履矯健。不過,司維盤算着在散集前買點便宜東西,所以,晚些也沒關系,于是兄弟倆走走停停,太陽升起老高了才到鎮上。标準的“起個大早趕個晚集”。

到了鎮上,司維先找到上次賣糖的小販,約定今日賣剩下的碎糖給自己留下,又帶着弟弟逛了一圈,買了些大骨、豬大腸之類的吃食兒。約莫着時間差不多到午飯的時候了,兄弟倆就去了香滿樓。

“掌櫃的……”司維直奔在櫃臺後面算賬的掌櫃而去。

掌櫃的聞聲擡起頭,“是你?走走走,你的東西我們不收!”

“掌櫃的,你誤會了,我今天沒東西賣給你!”司維一點也不介意掌櫃的無理,“上次承蒙您關照,我做了點吃的,送來給您嘗嘗,鄉下東西,就是表達個心意,您別嫌棄!”

司維把果醬和小饅頭都放到櫃臺上,“這個巧玲珑熱吃比較香,用油煎一下或是上鍋蒸一下都好。”

“什麽‘巧玲珑’,不就是小的馍馍嗎?”掌櫃嗤之以鼻。

“你胡說!我哥哥做的就是巧玲珑,才不是馍馍!不信你嘗!”司維還沒解釋,荞兒就忍不住了,他不願意自己的哥哥被人欺負。

“不是馍馍是什麽?”掌櫃狀似随意地捏起一個小饅頭填進口中。入口就是淡淡的奶香,咽下之後還有一絲似有若無的甜味。

“配了我特制的胭脂醬,味道更好些。不過口味偏甜,我不太喜歡,倒是荞兒這樣的小孩子愛的不行。想來吃不慣太油膩的女客們也會喜歡。”司維微笑着推薦,“不如,我去給您煎一下,您再嘗嘗?”

掌櫃的眼珠子轉了兩轉,似是勉為其難地說:“難得你一番心意,那就做來嘗嘗吧!”

司維微笑着答應,把弟弟安置在靠門口的一張桌子上坐下。那裏因為門外的風會吹到,所以不是吃飯的人十分多的時候一般是不會有人坐的。

司維掏出一個洗淨的果子給弟弟,“若是有人跟你要果子吃,你就說兩文錢一個,知道麽?”這個價錢比市集上要貴的多,但是在香滿樓吃飯的人……用現在的話說就是不差錢兒,自然不會嫌貴。

“嗯!”荞兒用力點了點頭,表示明白。

在家做了幾日飯,司維的動作麻利了很多,沒多久他就端着一盤熱騰騰的“巧玲珑”從廚房裏出來。穿過大堂的時候,幾乎所有的客人都聞到了香甜的奶香味。

“掌櫃的,快趁熱嘗嘗,保證外酥裏軟。”司維把盤子放到櫃臺上,從附近的桌上拿了雙筷子遞給掌櫃的。

紅紅的胭脂醬料、白白的巧玲珑,讓人看得很有食欲,掌櫃忍不住往嘴裏塞了一個,果然熱吃比冷了更好吃。

不得不說司維出場的時間選的巧妙。此時是正午前一刻,是大多數人剛覺得餓,但是飯菜還沒上桌的時候。大家應該有經驗,當人餓的時候,看見別人吃東西會覺得加倍地餓,同時,即使對方吃的只是饅頭鹹菜也會覺得很香。于是——

“掌櫃的,你這是吃什麽呢?看樣子不錯,我們都餓了,不如每桌來一盤吧!”一個壯漢揚聲道。

掌櫃的夾着的一個巧玲珑往嘴裏送也不是,不送也不是。司維笑笑,“掌櫃的,你吃着,我去邊上歇歇。”掌櫃的招呼一聲,司維就坐到荞兒身邊。

“哥哥,我只賣出去兩個果子。”荞兒情緒有些低落的說。那兩個也是大人買來哄獨自餓了的孩子玩兒的。

司維揉揉荞兒的腦袋,“荞兒真厲害!已經會賺錢了,哥哥在你這麽大的時候還不知道錢是什麽呢!”

“可是,果子是哥哥背來的,我只是幫哥哥……”荞兒的小腦袋低下去。

司維伸手勾起弟弟的小下巴,“誰說的?這果子是你上樹上摘的,哥哥最多就是幫你背到這裏來。我弟弟是最棒的,別說我不愛聽的,知道嗎?”第一次被哥哥這樣表揚,荞兒覺得很害羞。

兄弟倆之間的氣氛很溫馨,大堂裏的氣氛很熱鬧。司維擡頭瞧了瞧,“荞兒,你在這兒等着哥哥,哥哥去取上次定做的棉衣。”

去成衣鋪子的路恰好就是市集擺攤的街道,司維一路走過,又順手買了些價格便宜又用得上的東西。一路走走逛逛,等司維回到香滿樓,大堂裏的食客們已經吃的差不多了。

司維回到香滿樓,遠遠地就看到稚嫩的弟弟眼巴巴地看着食客們,手裏還拿着自己給他的果子。一個果子兩文錢,司維明白弟弟是不舍得吃。想到這個,司維就覺得心裏酸疼酸疼的,他攔住經過身邊的賣糖葫蘆的小販,挑了一支最大的糖葫蘆。

司維用糖葫蘆遮住荞兒看向食客們的視線。荞兒條件反射地仰頭,看到是自己的哥哥,立刻發自內心地笑出來。看到弟弟捧着糖葫蘆吃得香甜,司維把他手裏果子拿出來吃了。

果子清香的味道順着門外吹進來的風在大堂裏飄散。“小哥兒,你吃的那是什麽,在哪兒買的?”吃飽喝足、一嘴油膩的食客甲腆着臉問。

“我弟弟自己摘的果子,兩文錢一個,客官嘗嘗吧?”司維笑着回答。

能在酒樓吃飯的都不是普通人家,所以食客甲沒有猶豫,就要了兩個。有了第一個買來吃的人,就有第二個,越來越多的人吃,就有更多的人聞到香味,就有更多人來買。

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