第33章 烤肉與貓餐廳
宋岚算着兌換永久人形的日子。 “木木:诶?手持?那也就是說……[托腮]”
“承包店長小哥哥:哇!拍視頻的時候, 除了店長本人,一只新來的貓, 鏡頭後面還有一個人?[恍然大悟]”
“獨愛新寵糯米雞:店六點才關門的,我在現場,這幾天店裏人很多, 店長特別忙,根本不會有時間錄視頻。現在這麽晚了, 要現拍現發的話。那持鏡之人,身份可不同尋常啊![好像發現了什麽]”
由一名粉絲牽頭,網友們就鏡頭後的人到底是誰這一問題,開始在留言區争辯起來。
“一碗姜撞奶:雖然很不想,但真的覺得這樣的猜測有可能。會是愛人吧,店長這樣的條件, 我才不相信他單身呢。[強顏歡笑]”
“饞了怎麽辦:這幾天都有去店裏打卡, 聽到店長說過,只有他一個人負責開店。”
“菠蘿沾雞:其實,關于店長, 我聽到過一個爆料, 但不知道該不該說……”
“梅克斯:前面的,別吞吞吐吐!@菠蘿沾雞, 快點!”
和平大道23號建築裏,甄辰在後廚處理活蟹, 宋岚則在一邊把鹹蛋黃往蒸籠裏放。
青年站在流理臺邊, 伸着脖子好奇地水池裏看。
半臂深的方形水池裏, 七八只身形碩大的褐紅色螃蟹正揮舞着爪子,妄圖避開甄辰的捕撈。這種些一看就不是地球品種,既無中華大閘蟹特有的絨螯,又沒有梭子蟹寬長的身形,還沒有海蟹的花紋。
宋岚仔細觀察了下,從這一堆蟹裏,看出了帝王蟹的影子。但嚴格來說,帝王蟹并非蟹類,除了腿裏肉滿滿的,身子可沒什麽好吃的。
“甄辰,這蟹裏頭肉多嗎?蟹黃蟹膏呢?”他忍不住問道。
大總裁已經脫了商務外套,還嫌不夠便利,直接撸起袖子。他站在水池邊,聽到宋岚的話,只說了個看字,就直接下手抓蟹,異常熟練地拿起工具,掰背殼、去內髒。
比指頭還粗的蟹腿截面裏,充滿了晶瑩剔透的淺白色蟹肉。背殼被撬開後,圓滾滾的蟹身裏頭,淺黃色的膏狀物分量頗多。
“哇——”宋岚看呆了,顯然是被這集“帝王蟹”與“大閘蟹”優點于一身的星際蟹驚到了。
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他慢慢挪到甄辰身邊,虔誠地圍觀。
在甄辰的影響裏,宋岚是個年輕卻不好忽悠的聰明人。他沒見過宋岚如此動容的樣子,不由得側目,視線落到了近在咫尺、曲線優美的側臉上。
他一下子看走了神,又很快發應過來,随即移走視線,手上也繼續動作了起來。
水池裏的蟹還在互相爬踩,發出輕微的咔嗒咔嗒聲。而甄辰的心,也如這聲音一般,急促而淩亂地,加速跳了起來。
“嘿,小心一點!”宋岚全副心神都集中在螃蟹身上,眼看着蟹鉗子就要落下,猛然出聲,扯開了甄辰拿蟹的左手。
已經被卸掉一邊腿的蟹,狠狠砸在水池底。它僅存的一只前螯,只夾到了空氣。
“喂,你在想什麽,鉗子都沒注意到嗎……”宋岚很快放手,似乎發覺他與甄辰的距離太近,下意識地往後退了一步。
甄辰整個人像掉了線般,直到聽到宋岚的聲音,這才猛地從滿腦子迷思中醒來。他手撐在水池邊,眨了下眼,這才開口回話,“抱歉,是我一下沒注意,多謝了。”
宋岚見狀,也沒再多說什麽,聳了下肩,回到了蒸籠邊。
後廚安靜了下來,兩人都幹站着沒有動作,只有彼此身前的竈臺水池,還有些聲響。
甄辰想揉一下腦袋,揮走剛才的念想。才擡起手,就嗅到了滿手的海鮮腥味。他無言地把手放回去,想找幾句話讓氣氛回溫。
他還沒醞釀明白該說什麽,一旁的宋岚就先開了口。
“這幾天正好要做蛋黃酥,買了一批鹹蛋黃。正好你帶了蟹,剛才問你,你說能接受這種吃法,那我們就試試。”青年輕笑一下,“蟹肉細膩,鹹蛋黃會有流沙感。鹹蛋黃焗蟹,可以說是鮮上加鮮。”
甄辰就等着這個話頭,等宋岚說完,立即表态,“肯定會好吃。”
一直趴在流理臺邊緣的貓咪胖胖,看着眼前兩個互不對視的人,悠哉地喵了一聲。
星網上,爆料人的出現,徹底勾起了大家八卦欲,只是爆料人話說了一半,卻直接消失了。一衆網友抓耳撓腮,卻找人不到了。
“菠蘿沾雞:我也是A021的居民,店開業時,店長的照片不是在網上傳了一段時間嗎?我有個朋友跟我說,前幾天他在産權局公務大樓裏,見到過照片裏的人。”
“菠蘿沾雞:當時與店長同行的,還有一位大佬。這個大佬的級別,大概是,路上随便抓個人,報名字,路人都能認識的那種。兩人的關系,似乎很不簡單。”
“梅克斯:這算瞎扯了吧,這麽大的猛料,這種人物,網上會一點消息都沒有?”
“木木:就是啊,一聽就很不靠譜,編的吧。[皺眉]”
在受到網友質疑之後,這位爆料人給出了更詳細的說法。
“菠蘿沾雞:不是,當時第一時間就有人發,但是很快就被公關掉了。我朋友也發了,發出不到三分鐘,直接被官方以不實消息删除屏蔽掉了。據說當時還上過熱搜,但也轉眼間內被撤掉了。”
“梅克斯:大佬這麽手眼通天?兄弟,方不方便私聊一下?”
“梅克斯:嗯?為什麽這個賬號無法被艾特了,主頁也什麽內容都沒有了?是這個留言的用戶沒錯啊。”
“木木:真的,不見了![手裏的板栗掉了一地]”
隔着網絡,爆料人抛出似是而非的話後,就徹底不冒泡了。而他的爆料,也很快消失在了留言區。
爆料持續時間很短,還被處理得很幹淨。後來的網友們看不明白到底發生了什麽,被視頻吸引走注意力,八卦店長“背景”這一話題,就沒再炒起來。
等宋岚炸好蟹肉蟹腿,裹上鹹蛋黃複炸,搭配着時蔬裝盤端出,才拿起光腦翻看留言。
餘光掃到甄辰坐到桌對面,宋岚沒辦法仔細去看留言,只匆匆一瞥。目光所及之處,網友們都在議論菜式和貓咪胖胖。
“是在看官博嗎?”甄辰從店鋪官博建號起就有拿小號關注,先前又幫着宋岚拍視頻,此時捕捉到他的動作,随口問道。
“嗯,反響不錯。”宋岚笑笑,把光腦放到了一側。他拿起手邊的筷子,目光從桌上冒着熱氣的金黃焗蟹移開,笑着看向對面。
“那,我們動筷吧。”
荷葉糯米雞一手就能完全握住,說成餐點,似乎還有些偏頗。它該是嶺南茶樓裏,飽含生活雅趣的一道別致茶點。
宋岚思索着,他記得有一年裏,他與一位香港導演有合作,受邀去羊城久負盛名的園林茶樓吃早茶。一道道造型精美的茶點被助理陸續從推車上取來,琳琅滿目。
其中,包裹着深綠葉片、造型方正厚實的糯米雞,在第一時間就吸引住了他的視線。
荷葉包裹在上方,整體看來,只能說其貌不揚。但只要用心嗅一下,就能從無數種風味裏,準确找出最特別的清新荷香。
拿着筷子戳開荷葉,內裏餡料還未看清,就被熱氣撲面。這時只能堪堪避開,等熱氣微散,才能去發掘藏于葉片中的寶藏。
各種食材被混合地恰到好處,不同的味道相交融,卻不會讓人感覺糅雜膩味。不管是拿起來直接用嘴咬,還是用筷子一點點挑着吃,都能平複人們的饞欲。
宋岚回溯過去嘗過的味道,再結合休眠時通過系統學習到的菜譜,大致确定了接下來的流程。
他算了下手裏材料的分量,差不多能做出二十個左右的糯米雞。念着個數不多,且他當前需求的只是積分,并非錢財,宋岚決定在開店前期,給來店消費的顧客免單。
但是,只是單純的免單嗎?
宋岚撐在廚房流理臺邊,側首凝視着臺板上的四層高的組合蒸籠,有了新想法。
他作為大飯店,能全憑意志制作美食,自然這就是他區別于其他店家的優勢。效率不說,還能在某些層面上,獲取意想不到的效果。
比如他曾想到過的,從觀衆視角會覺得“食材在自己動”的創意短視頻。
宋岚本準備以人形來制作糯米雞,起了拍段視頻的念頭,幹脆就換回了建築本體,請求系統進行拍攝協助,自己開始憑空操作。
他興致高昂地開始,卻不期然地遇上了小挫折。
由于這是第一次實際操作,直接化為建築主體,雖然能順利完成制作流程,卻無法照顧到動作美感。
當拍攝要求擺在面前,衆多工序同步進行,一心多用,難免會在角度上出現疏漏。
宋岚當年電影學院畢業,學的專業并非是表演,而是導演。多年來,他能站在導演的角度去進行表演工作,與劇組各個成員都能配合融洽。此時,還未等系統提出意見,自己就先停了下來。