第31章 027 鍋巴肉片（三）

“好了, ”秀英把空碗收回傳菜盤中，為了讓人能夠不錯過鍋巴肉片的最佳味道，給他溫馨提示道, “這道鍋巴肉片最好是趕快趁熱吃哦。”

說完後, 秀英也沒跟這兒過多停留, 就轉身離開, 去到一邊招呼起了其他桌的客人。

任義君笑得燦爛, 等秀英離開後, 就把手機拿過來, 三百六十度圍着鍋巴肉片轉了一圈, 全方位近距離地将菜肴展現給大家。

然後，任義君樂呵呵地說道：“你們看看，這菜是不是很牛X啊？剛剛那一聲響，真是給我看愣了, 太有意思了啊，還有這個色澤, 這個配色, 這個汁兒, 聞着酸酸甜甜的, 還怪香的，絕了啊, 絕了。讓我來先嘗嘗。”

說罷，任義君将手機放回原處，便伸出了筷子。

然後, 他從湯汁中夾了塊鍋巴放口中，就輕輕咬下了一塊。在他入口的瞬間，那爽快的咔嚓聲一下子便回蕩在了直播間觀衆們的耳中。

任義君的那塊鍋巴似乎分外香脆, 咬起來咔嚓咔嚓直響。

這讓戴耳機看直播的觀衆們總感覺自己好像是在聽人做a□□r一樣，将任義君咬鍋巴時的咀嚼聲聽得格外清晰，有種任義君就坐在自己的旁邊吃東西的感覺。

在這種情況下，大家不由得便全方位将自己代入了也正在吃那菜時的模樣，惹得嘴巴更饞了。

“嗯～”任義君吃東西的過程中，不由自主地聳動了下眉梢，然後發出連連的感嘆聲，“不是我說啊，這個東西真的很不錯，太香了！”

“米鍋巴就是最叼的。炸得很酥，很脆，顏色特別漂亮，都是金黃金黃的，上邊還有這個紅色的汁，看着就饞人，對了你們聽聽這聲兒，是不是很舒服？”任義軍調試着鏡頭，努力想要把自己看到的畫面傳達給大家。

觀衆們本來就是看得見吃不着，經過任義軍的直播後，早就已經對這道菜好奇得不行，現在聽見他這麽問，更是饞得不得了，紛紛發起了彈幕：

【這聲音太脆了，一聽就香啊！突然想起了我小時候吃過的那些鍋巴零食了，真的是好絕啊，吸溜~我也好想吃這個鍋巴肉片啊！】

【近距離地看真的好誘人，所以說，這到底是個什麽味兒啊？剛看推薦進來的，這店味道是不是特好？】

【可不是嘛！我們小君都吃成山豬進食了！味道怎麽能不好呢？！】

任義君擡頭看了眼彈幕，挑了挑眉毛，繼續說道：“我跟你們說，這鍋巴實在是太妙了！米香特別濃郁，特別香。本來味道就不差，配着那個酸甜可口的湯汁兒就更加讓人停不下來了。”

任義軍說幾句，又忍不住垂下頭來繼續吃幾口，忙得不行。

不知道吃了有多就，任義軍意識到自己一不小心又把直播間裏頭的觀衆給冷落了後，就急忙望向屏幕，緊跟着繼續說道：

“而且這個汁兒的味道也調得特別優秀，隐約有點兒像糖醋裏脊那個味兒，但不全是，沒那麽甜，像是醋多糖少的糖醋裏脊？反正區別還挺大的，我也不知道該怎麽描述，就是很好吃，各位自行領會吧！”

這鍋巴确實是有着一股讓人停不下來的魔力。任義君在說完這話後，就又有好長一段時間光顧着埋頭在那兒吃，都沒吭聲了，就光是一股腦兒地埋頭苦幹着，将鍋巴吃了一塊又一塊。

好一會兒後，任義君心滿意足地嘆了口氣，這才開始夾盤子中除了鍋巴以外的其他菜吃。

筷尖在裏頭撥了撥，任義軍從中選出一片筍夾起來，然後就丢進了嘴裏細細咀嚼着。

一會兒後，任義軍眼睛不禁亮了亮，然後指着那筍對大家賣力地誇贊道：“不是我說啊，這個筍也太好吃了！又脆又嫩又鮮，香味十足啊！看得出老板是真的很有本事啊，筍這種東西屬于做好了會很香脆鮮嫩，沒做好會怪味兒橫生的類型，這家的就屬于前者。”

想着這道菜的名字叫做鍋巴肉片，自己剛剛只吃了鍋巴卻沒吃肉，于是任義君又夾起了一塊肉片，對大家說：“我要來試試這肉片兒了！”

說完，任義軍就把肉片丢進了嘴裏。仔細咀嚼了一番後，任義軍登時又對着這菜豎起了大拇指：“哎呀不是我說，這肉片兒可真是絕好吃了！特別嫩，肉質非常細膩！哈哈，怎樣，你們想吃嗎？”

觀衆們在直播間看了這麽半天，早就已經饞得不行了，現在聽見任義君這麽問，彈幕瞬間就被激得一片哀嚎了：

【想想想！怎麽寄，我現在就想要！】

【當然想啊！！！我口水都留下來了！看起來就好香啊！】

【小君，給我寄過來！不要逼我跪下來求你！】

【嗚嗚快別饞我了！本來我都決定減肥了，看了你直播後，我剛剛又把外賣軟件下回來點了一大堆吃的！】

誰能受得住這樣的誘惑呢？何況還是現在這個點兒，正是大夥兒特別想吃東西的時候。

滿屏充斥着激烈的嚎叫，任義君看着直播間裏的彈幕，卻是十分不人道地皮了下，邪魅一笑，用一種故意惹人恨的調調說道：“不給！給了你們也吃不到。”

【？！這個主播心已經黑到家了，不如我們把他烤了吧！】

【舉手附議！】

【剛剛進這個直播間，不懂就問，這個主播一直都這麽欠扁的嗎？！】

【啊啊啊你夠了！對了，這家店叫什麽名字來着？】

【雲間客小飯館！坐标長海市光明區晨曦鎮！我已經記下了，他家菜看上去都好可口，餓了！】

【我也記下了！哼，你不給我吃，那我就自己去吃！】

任義君看到大家想吃又吃不到，自個兒饞人的目的達到，笑得非常快樂。

說着說着，任義君擡頭看了一眼直播間的數據。

不看不知道，一看吓一跳。任義君突然發現，自己直播間內的觀衆人數不知何時突然就變多了！竟然已經從三千多號人暴漲到了一萬上下。

難怪彈幕也多了那麽多，變得那麽熱鬧呢！剛剛大夥兒将彈幕刷得那麽快，他都有點應接不暇了。

任義君掐指一算，估摸着自己這會兒應該是上首頁了，不然流量不可能會這麽大。

娃娃魚APP首頁推薦的直播間是随機的，會根據每個直播間的觀衆數量，還有每分鐘的彈幕讨論量來決定要推薦哪個直播間。

這種被推薦到首頁的直播間，都是全站人氣比較高的那種，當時，直播質量也是比較好的。

其實，任義君從開始做直播後，一直都很想上一次APP首頁。

為了這個目标，任義君精心策劃了好多個直播，像是一次性吃遍整條街的烤腸，然後一一點評它們的味道，找出最好吃的那一家啊，或是獨自去吃全市最貴的餐廳是什麽體驗之類的主題，他全都嘗試過。

甚至，他會來到長海市，也是因為做主題活動。

不過，讓他萬萬沒想到的是，自己之前做足了功課，以為一定能引爆直播間的那幾個餐館都沒什麽意思，這一次随便找了家小飯館吃飯，竟然就上了首頁。

任義君越發精神抖擻，神采奕奕地直播了起來：“對了對了，剛剛我光顧着吃了，忘記說，歡迎各位新朋友！”

他直播了這麽長時間，直播間裏已經有一批固定觀衆，天天守着他的節目看了，現在，聽見任義君跟新來的觀衆們問好，一時間有了種別人來自家做客的感覺，紛紛發起了彈幕，跟任義君一起歡迎新來的觀衆。

【恭喜你發現了寶藏直播間！快來跟我們小君吃遍世界！】

【別的不敢說，但娃娃魚上最會吃的肯定就是小君了，跟着小君不怕踩雷】

【就是就是，跟着小君去打卡的店從來沒有踩過雷】

看着自己的觀衆們這麽熱情，任義君的心情不禁更好了，連說話的聲音都大了幾分。

他繼續感嘆道：“不得不說，這家店是真的不錯，點了幾個菜味道都很好，尤其是這個鍋巴肉片，簡直是讓人欲罷不能啊，我還是第一次吃到這麽好玩又好看的菜，味道還這麽特別，要不是因為我接下來的行程全部都已經安排好了，貿然更改就是牽一發而動全身，到處都要改了的話，我都想要再在這邊多呆幾天，多吃幾頓了。”

本來，任義君覺得這次過來簡直是受盡煎熬，還沒找到什麽好素材，對這趟行程都失望透頂了，但今天來雲間客吃過飯後，他又覺得自己可以了。

能吃到這麽好吃的菜，這次來長海市就不算虧了。

然而，杠精和噴子雖遲但到。任義君的直播間上了首頁之後，也有很多愛挑刺的人點了進來，原本一片和諧的彈幕中，忽然出現了一些不那麽和諧的聲音。所謂有人的地方就有江湖，人一多，是非也多。

【主播一直誇這家店，我點進來看了這麽久，一直就在誇，而且越誇越離譜了，該不會收了這家店的錢，在給人打廣告吧？】

【是啊，這廣告打得有點兒過了吧？ps：個人見解，不喜勿噴。】

【真的有那麽好吃？說得天上有地下無的，主播是不是有點太誇張了，要說不是收錢了，我還真不信……】

原本，直播間的彈幕上只有一個人在質疑他打廣告，但是，自從這個人說了以後，其他人一看還有這種可能性，不由得也跟着說起來了。所謂的羊群效應，大概就是這了樣吧。

畢竟，現在的互聯網上遍地都是廣告，網紅種草和直播探店更是重災區。

很多店鋪為了自己的生意更加火爆，就會請像任義君這樣的主播過來吃飯，而且，不論是商家，還是做廣告的主播，都不會告訴觀衆這是一條廣告，而是會三百六十五度花式吹捧這家店有多好，等到大家真的去了之後，才會發現自己上當受騙了。

直播間的觀衆們在看見有人說廣告後，就開始跟着質疑任義君，也不是沒有道理的。

不知不覺中，這樣的評論就占據了任義君彈幕的三分之一，看上去頗為壯觀，攪得他的直播間不得安寧。

剛進入直播間的觀衆們不了解任義君，一看見有人說這個主播是在打廣告，心裏一下就犯起了嘀咕，選擇了退出直播間，這樣一來，直播間人數一下掉了好幾百。

任義君本來吃得開心，直播間沖上了首頁就覺得更加開心，誰知道會遇見這種事，這會兒看見彈幕愈發烏煙瘴氣，終于有點坐不住了，眉頭都皺了起來：

“我的老粉都知道，我這人向來說一是一，說二是二，我要接了廣告，我會直接告訴所有人這是廣告，但我如果說沒接，那就是沒接，是不會暗戳戳恰爛錢的！這家店我是來吃了之後發現真的很好吃很喜歡，所以才想要推給大家的，我要是真收錢了，那我以後打牌回回輸！”

任義君這麽一說，之前沒出來說話的老粉們都給炸出來了，紛紛在彈幕說道：

【我看了小君這麽久的直播，他确實不是那種會偷偷摸摸植入黑廣告的人，他如果真要打廣告，是會直接說的，不要污蔑他好不？】

【對啊，最煩張口就來了。如果你覺得這個飯店不好吃，那你就不去呗，反正我是光瞅着就覺得這家店味道不錯，我肯定會去的。】

【我也是，我爹說了，這店那些菜的賣相，個個都很漂亮，一看就是出自經驗老到的人之手！】

任義君看見這麽多的人為自己說話，不由得笑了下：“剛剛我可能是有點情緒化了，希望沒有吓着大家，只是我這個人不喜歡被人誤會，為了能夠證明自己清白，就稍微急躁了點兒。不過，這道菜是真的很好吃就對了，大家千萬不要錯過！”

任義君說完，又繼續一臉滿足地吃了起來，咔嚓咔嚓的嚼着那些鍋巴，一時間直播間裏只剩下了他嚼鍋巴的聲音。

不過，杠精之所以是杠精，就是他們事無巨細，什麽都能杠。

看到任義君發誓絕對不是接的廣告後，馬上又有新的杠精出現了，以其他刁鑽的角度發表起了杠精評論。

【不是收錢了的，那應該就是在做節目效果，故意博人眼球了吧，就是想上首頁呗，才說那麽誇張】

【恕我直言，這種制作得花裏胡哨的網紅菜，一般都是中看不中用，味道方面鐵定不會太好的。】

【可不是，正經的菜光是味道就夠吸引人了，根本就不屑于整這些花裏胡哨的名堂。】

【其實我剛剛就想說了，一個好端端的菜，明明在後廚就可以淋上去就端上來的，為啥非要端到客人旁邊再淋啊？真不是噱頭嗎？】

【就是噱頭吧，真是神煩現代人做的那些網紅菜，除了好看唬人，一無所有，真是浪費我感情！】

不過，現在任義君的直播間裏觀衆很多，其中不乏懂行的人，那些杠精剛發完言，彈幕裏頭就出現了其他反駁的聲音。

【張口閉口就是網紅菜過分了吧？人家一道菜工序繁複講究就是花裏胡哨故弄玄虛博人眼球？你了解這道菜的歷史嗎？】

【不好意思，這道菜不僅不是網紅菜，而且還有挺長歷史的，據說乾隆也吃過。廚師擱乾隆面前淋汁後，乾隆還拍手稱贊，給賜了“平地一聲雷”的名兒呢。】

【光是看了下直播就說是網紅菜的，你們是覺得自己思維格外活躍非常機靈嗎？不，你們看起來好傻。】

【這家店的味道究竟怎樣我不清楚，我還沒去沒吃過，但是，鍋巴肉片這道菜就是這樣的，最後一步就是需要到桌子旁邊才淋的，不要憑着自己臆測就瞎說好嗎？】

【真的好生氣，明明是川菜名菜，硬生生被人說成是嘩衆取寵的網紅菜，我特麽的真是服了！】

雖然任義君還沒有說什麽，但是在轉眼之間，大家都自發地在直播間內為這道菜做起了科普。

誰能忍受自己家鄉的菜被人說成是網紅菜呢？網紅兩個字在當今社會代表的是什麽，誰不知道呢？是可忍，孰不可忍好嗎！

不過，在這些争論的聲音中，任義君的直播間又悄悄在首頁上升了好幾名，吸引了更多觀衆來看，這一場直播過後，很多人就準備來雲間客來試試這道菜了。

一些就住在長海市的人，剛看完直播後，就找了時間相繼趕了過來，目的就是為了品嘗一下這道傳說中的“平地一聲雷”——鍋巴肉片是什麽味道的。

任義君的直播火了以後，一些長海市內的網紅聽說晨曦還有一家小館子賣這樣的菜，不由得也心生好奇，紛紛來了雲間客，想品嘗一下這道菜。

作為網紅，吃東西拍照是他們的一項工作，他們在吃鍋巴肉片的時候，不僅僅只是品嘗味道，還拍了很多照片，各種角度地拍，拍靜态，拍視頻，拍動圖。

拍完之後，他們就将照片發到了各種社交平臺，發x音，發大眼平臺，發紅某書，一時間，網上四處都是鍋巴肉片那“平地一聲雷”的短視頻。

一下子，雲間客的鍋巴肉片就小火了一把，不少的來雲間客吃過飯的食客們都在網上發起了視頻，到處安利雲喬做的這道菜。

自從雲間客小飯館在某衆點評上線之後，雲喬就養成了時不時看一看店鋪數據的習慣。

某衆點評的食客們也是相當熱情，不僅在寫評論的時候熱情誇贊，還有好多人發了點評筆記，裏面有鍋巴肉片淋上汁液時的小視頻，一時吸引了更多的人點進她的店鋪頁面。

不知不覺之間，雲間客在某衆點評上已經是小有名氣了。

雲喬發現，雲間客小飯館在某衆點評上光明區的排名，又往上上升了一些。根據某衆點評的數據顯示，雲間客當前在長海市的行業內排名，已經是打敗了百分之六十的同行，位居光明區的前百分之四十了。

--

陳秋鶴今年七十多歲了，已經退休在家享清福。在退休前，他是一個廚師，不僅幹了好幾十年，地位還特別的高。

所以當廚師對他而言，不光是一份工作，還是人生的一部分，他是真的熱愛美食。所以後來到了年紀炒不動菜了，他也沒閑着，在互聯網興起之後，就又當起了網絡上大熱的美食家。

其實他也沒做什麽，就是沒事兒教孫子做做菜，偶爾到處吃吃喝喝，點評一二，沒想到由于他很會講故事，風格溫馨，加上獲得過許多榮譽，各種光環一加持，他竟然就在x站小火了起來，如今也是擁有好幾十萬粉絲的up主了。

老爺子也是怎麽都沒想到，自己就是無聊了整個業餘愛好而已，竟然會收貨那麽多人的喜歡，漸漸就把這當成了個退休後的工作，幹得更起勁兒了。

眼下老爺子剛去吃完一家衆人要求他去嘗味道的網紅餐廳，現在除了無語以外，就還是無語。

當代人認真的是真不多了，不少餐廳別說廚藝了，根本就都沒廚師，完全是拿着料理包叮一下就賣給了食客，價格還貴。

比如那家網紅餐廳就是，除了裝修得好看，仙氣飄飄的以外，一無是處。

陳秋鶴在吃第一口的時候，就覺查到了不對勁，問可不可以參觀後廚時，對方也是支支吾吾地攔着不讓，甚至還搬出了廚房水管破了，目前正在聯系人去修理這種蹩腳至極的借口。

總之那餐飯啊，吃得老爺子簡直心都在滴血，而且非常憤怒，回來後就把那家的每一個菜都細致地分析并批評了一遍。

現代人的錢真是好賺啊，陳秋鶴直搖頭。但他還是在新一個視頻的末尾說了句“大家如果有什麽希望我去吃的店，可以彈幕說給我聽，要是有感興趣的，我就去”。

然後，新視頻一發布，大家就十分活躍地給他留起了言。

有讓他去茴回香吃鹵豬腳的，有叫他去香飄來吃糯米雞，有叫他去點鮮樓喝老火靓湯的，還有人叫他去吃隔壁長海市雲間客小飯館新品鍋巴肉片的……而且，刷長海市雲間客鍋巴肉片的是最多的，密密麻麻一片，

等等，鍋巴肉片？

老爺子推了推眼鏡，揉了揉眼睛，想确定自己有沒有看錯。

是他想的那個鍋巴肉片嗎？

長海市也有人會做鍋巴肉片？這道菜可是承載着他這代人的人生中一段寶貴記憶的啊！