第15章
山中無歲月,寒盡不知年。轉眼已是年底,山下餓殍遍野,山上安然如故。
馮青青進屋子時,衆人的眼光立刻都瞟了過來,發現她抱着一大塊豬肉後,眼睛都亮了!大哥馮永富直接走過來問道:“青青,哪來的這新鮮豬肉,我可都好些日子沒吃過新鮮豬肉了!”說着便将肉提了過去。
“這是我與旁人在林子裏發現的野豬,後來镖局的人将這頭野豬抓住了,就将肉分給我們了一些。”她下意識的不想讓他們知道自己交了新朋友的事情。
“青青,這次做得好。你們也都跟青青學學,平時都多幹點兒活兒,別整天都貓在屋子裏頭。”馮姥爺拿腔拿調兒的說道。
馮青青看着馮老爺那張因為得了新鮮豬肉,而變得慈眉善目的臉。她知道這話自己不能當真,聽聽就算了。回頭要有什麽好事,還不都是他那兩個寶貝閨女的。
“這塊兒肉還不小呢,回頭兒切下一小塊兒,留着過年,給大夥兒一起包頓餃子吃。剩下的抹上鹽巴做成臘肉,留着給老大老二補身子用。等我們從這山旮旯裏頭出去。家裏還要靠老大,老二支撐呢。可不能讓他們熬壞了身子。”這時馮夫人接茬道。
一錘子就将這塊兒肉的去留給定下來了。老爺倒是沒多說什麽,就算是給兒子吃,也不會少了他的那口。秦姨娘當時就不願意了說道:夫人這可是青青拿回來的肉,你怎麽說也得讓姑娘們吃頓飽的才行啊!”
“夫人不是說了嗎?過年時包頓餃子。這不沒幾天就過年了嗎,青青你說是不是?”翠姨娘說道。
馮青青看着自己的姨娘,也沒覺得太過失望。畢竟這事兒也不是一回兩回了,自打她記事起就是這樣的。
馮夫人的眼睛掃了過來,帶點兒嚴厲的看着她。
“我聽爹的,爹說怎麽分就怎麽分!”她回道。
秦姨娘在一旁偷偷的拽着馮老爺的袖子。
“那就今天先割下一塊兒給大夥兒嘗嘗鮮兒,過年時再給大夥兒包頓餃子。剩下的一半兒留起來給大郎二郎補身子。夫人就這麽辦吧!說完就回到了炕上,秦姨娘緊跟上就去給馮老爺捶背了。
馮夫人看了二人一眼,呸了一聲!轉身吩咐翠姨娘道:“去把肉收好,晚上去給大夥兒做個肉湯。”說着也去休息了。
馮青青進門兒時的自豪感早沒有了,就知道家裏不會因為一塊兒肉對她的态度有所改變,自己想的還真是太好了。
離枝到了家門口,将袋子放在了地上。柳寒時聽到聲音,推開門看到地上的面袋子說道:“你去哪了,不要總是出去,有事下次叫我去。”
說着将袋子拎近了屋子,打開一看是一大塊新鮮的豬肉。
“你與旁人去山林裏打獵了?”他擔心的問道。
“我哪會打獵,我只是發現了這只野豬,轉告了镖頭他們,他們将野豬捕獲後分給我一些罷了。
”
“林裏這時竟然還能碰到野豬,你自己一人上山還是太危險了,下次我們一起去吧。
“我是和馮青青一起去的,就是那個賣帽子的姑娘。”
“她是馮老爺家的女兒?他們家人丁複雜你不要與她家過于親近。”柳寒時心裏有點酸,她何時又與旁人這般要好了。
“知道了”離枝回道。
沒幾天就要過年了,其餘三家也托了離枝幾人的福,還能吃上一頓不錯的年夜飯,離枝打算按照她老家的習俗準備大幹一場。俗話講,過了臘八就是年;臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,去買肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;
三十兒晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
“你們府上往年春節是怎麽過的?”她一邊準備着花生瓜子一邊問道。
“也沒什麽特別的,就是全家會在一起吃個晚飯,第二天再去給父親和母親去請個安!”他回憶了一下,平淡的說道。
“也是啊,各種東西都有下人準備,自然是體會不到樂趣的。”說着将瓜子倒入鐵鍋中翻炒。
“你去外面透透氣吧,這兒很嗆人的。”雖然是白天,但因為沒有窗戶屋裏還是很暗。離枝怕看不清将瓜子炒糊了,就在爐竈旁邊點了兩盞煤油燈,又将蓋房子時留的通風口打開。
“我想在這看着,不想去外面,外面太冷”他眼睛亮亮的盯着翻動瓜子的木鏟子,感覺好有趣,随後将凳子搬來,坐在了火爐旁邊就這麽看着。
“那你用手帕将口鼻捂住,這樣就不會被熏到。”
沒一會她感覺有塊布從她臉上飄過,然後在後面打了一個結。
“是這樣的嗎?”他歪着頭,笑着問她。
離枝想即便與他朝夕相對,但對這位少爺的容貌還是沒有抵抗力。在不經意間還是會讓她感到驚豔,要是他想用個美人計什麽的,她多半會中招吧!
“你擋到我了,瓜子要糊了。”
“哦!”他退回到凳子上,給自己也系了一條手帕。
沒一會功夫就見他将手伸進了鍋裏,拿出幾粒瓜子,在旁邊嗑着。
“還挺香的哈!”那只因為戴上戒指而變得妖嬈的手,配上這全神貫注嗑瓜子的動作,像極了地主家的傻兒子!!!
“這鍋好了,你可以到那邊去吃了,”說着将瓜子盛到簸箕裏,又将花生倒進鍋裏!花生炒到滿屋飄香後将其盛出與瓜子一起放在簸箕裏放涼。
看着化身成倉鼠的柳少爺,離枝想睡覺之前要把和好的面團放在土炕上發酵,只有在土炕上發酵的面團做出來的面食,才能達到口感松軟又勁道十足。
柳寒時這兩天挺高興的,這狀态堪比離枝八九歲時期盼過年的心情。他眼看着昨天還是一個盆底大小的面團,早上一看差點将竹蓋簾頂起,拿起蓋簾,面團整個成蜂窩狀被拉起。
看他在那用手指一下一下的戳着玩,離枝上前一把将大陶盆搬走,絲毫感受不到身後幽怨的小眼神一樣,不過他很快的就找到了新游戲。
離枝備好了紅糖,芝麻鹽,煮熟的紅小豆!将面團揪成劑子擀成皮,放入紅糖,對折捏成三角形狀,一個個糖三角沒多大工夫就做好了。
花卷的制作過程也豪不費力,面團擀成大片面餅,上面塗滿豆油,撒上芝麻鹽,将面片卷起,切成段,拉長,兩邊一扭,哎!花卷也就完成了。
随後又做了豆沙包,饅頭等,看他沒搗亂,還算安靜,給他捏了幾個活靈活現的小面魚,還放了兩個紅小豆當作眼睛,看着靈動極了。
柳寒時指着面魚說道:“我要吃着個,好嗎?”
“願意吃哪個都可以。”離枝看着他好像撿回了兒時的樂趣一般,心中變得有些柔軟。
将面點整齊的擺在蒸屜裏,足足摞了四個高。大概過了不到兩刻鐘,屋子裏變得霧氣缭繞,香氣四溢。
忙碌了一上午,吃過飯後,她決定休息一下,不如去泡個溫泉試試,溫泉那裏她只是簡單的用棉門簾将洞口擋住,又在池子裏放了一塊平坦的大石頭。心動不如行動,這就去。
“柳寒時,我想去後面泡溫泉,你要在前面看好家哦!”手裏拎着一個筐子就去了。
他想後面那處應該不會有什麽問題便說道:“好,你去吧!”
離枝來到溫泉,試了試水溫大概有四十度左右。便将睡衣脫下,放在了準備好的筐子裏。她坐在天然的石凳上,感到水溫稍稍有點熱,沒一會她就感到渾身的毛孔都打開了,整個皮膚都泡的發紅。真的是太舒服了,她都想要睡在這裏了。
她發現不能泡的太久,會變得暈暈的想睡覺,于是快速的洗了頭。泉內水流是活動的,會從石壁低窪處流向山底。
穿好衣服後,在空間裏把頭發吹幹。就出了溫泉,她現在什麽都不想幹,就想去睡一覺,搖搖晃晃的走到屋內,走到柳寒時面前說道“我困了,要去睡覺。我們下午要把豬肉剁開,下午記得叫醒我。”
他看着離枝搖搖晃晃的走來,一把扶住她的手臂,攙着她走到被子旁,她的長發像海藻一樣鋪了柳寒時一臉,一看她這模樣,估摸着是溫泉泡多了,休息一下就會好的。
将她扶到炕上,蓋好被子。轉身拿起離枝新逢的手套,去外面劈柴火了。
離枝這一覺睡得非常舒服,感到渾身輕松!其實她也沒睡太久,約莫連一個時辰都沒有。她想起那小半個豬還沒收拾呢,就換好棉衣棉褲,出了屋門就見門口的大木板上,整齊的擺着,五花,前槽,後丘,排骨,脊骨,要不是知道他不可能分得清這些豬肉的部位,離枝還要以為是個經驗豐富的老手藝人幹的呢。
這時柳寒時拿着一個筐子走來看到她醒了說道:“醒的還挺早的,再睡晚上就不用睡了。”
“這些都是你幹的,可以啊!你是怎麽分的這麽清楚的?”
“我只是把長得一樣的地方切在一起啊!”
她想柳寒時要是生在現代,那可能是個外科大夫的好苗子,就這切割的手法多少有點強迫症的意思在裏面了。