第18章 虎皮鳳爪
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夏花退了直播間，旁邊的夏果撈起盤子上最後的一只龍蝦嗦了起來：“傻花，沒想到今天這麽成功，多虧了姐夫的這些機器。”
夏果崇拜的眼神看着廚房裏一水的黑科技小家電。
“嗯。”夏花少女懷春的笑容。
“姐，你打算怎麽謝姐夫？”夏果調侃着夏花。
夏花努努了努嘴，一個爆栗打在夏果頭上：“小孩子家家管大人的事，趕緊睡覺去。”
“睡覺就睡覺。”夏果撇着嘴進屋。
“我也想知道。”身後是秋葉的聲音。
夏花欣喜地轉過頭。
秋葉站在門口忽明忽暗的地方，九頭身，燈光的陰影打在身上，襯得他男神般的臉棱角分明。
“你打算怎麽謝我？”秋葉深遂的眸子盯着夏花的杏眼。
夏花面若桃花，勾着食指，在秋葉的胸口點點：“保證終身難忘，我會熱情服務的，秋葉你先把衣服脫了。”
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把衣服脫了？
秋葉腦子裏的黃色廢料都拼接在了一起。
“這樣……不好吧？”
“恩……對，我準備一下，不能被小果看見了。”
不能被小果看見？
秋葉的心跳直線飙升。
秋葉脫了外套，正要脫裏面的衣服。
夏花扔給他一個圍裙。
還端出了一盤不明物體，是雞爪？
心跳從山峰直至地下十八層。
“你……你就打算這麽謝我？”秋葉抑制着心梗，一臉僵硬。
“不然呢？這虎皮鳳爪我以後還打算讓它做鎮店之寶呢？虎皮鳳爪我研究很久，比你造十臺穿梭艇都久，快嘗嘗吧！”夏花萌萌的小眼神。
秋葉一臉嫌棄，這東西能吃？
雞爪在瓜星的黃金标準中，根本就沒有參考标準。
瓜星的很多人甚至連雞爪長什麽樣都不知道。
雞爪是可以吃的，而且非常好吃！
可夏花在鹽海星看到雞爪的第一眼，就決定要做這種小吃。
雞爪可好吃了！
夏花動手開做。
制作虎皮鳳爪的過程十分複雜，包含了所有烹饪方式，先鹵、後炸、再煮、最後蒸每一個步驟都不可缺少。
因為這樣做出來的虎皮雞爪，才能香味撲鼻，讓人忍不住吃上一口又一口。
第一步鹵，它的重點在于調配鹵汁。
姜，桂皮，八角，蒜，蜂蜜缺一不可，把洗淨的雞爪放入，腌制三十分鐘。
期間，夏花不定時給雞爪擦拭幾次檸檬，這樣既能減少雞爪本身的腥氣，還能給雞爪帶來檸檬天然的香味。
然後，燒一鍋熱油，沒入雞爪，炸至雞爪兩面金黃。
油炸完成後，立即将雞爪沒入冰水中浸泡。
經過浸泡的雞爪，吸飽了水分，表面就會有像“虎皮”的紋路。
再放入姜片、蒜、桂皮、八角、幹辣椒、香葉等，适量加入調味料，将倒入雞爪，煮開後，關小火慢慢地收汁。
最後，上蒸籠蒸至軟糯。
步驟多且細節繁雜。
夏花掰着手指頭，虎皮鳳爪從研究到上手，加上收集配料，她用了足足一星期有餘，再加上中間失敗了很多次，她總共十幾天。
嘔心瀝血的作品！
當然先給秋葉吃。
“這可是我為了報答你研究的，我只失敗了一，二，三，四……就做成了，我厲害吧！”在廚藝方面夏花十分有自信。
秋葉嘴上：“恩恩，我媳婦真是又聰明又賢惠。”
秋葉心裏：我到底喜歡你什麽！笨蛋！（抱頭抱頭）
夏花從褐色的鹵汁裏拿出了一只皺巴巴軟塌塌的雞爪，鹵汁均勻分布在雞爪的每一條紋路裏。
夏花一拿起來，鮮香的鹵汁挂在雞爪上，顯得雞爪的色澤紅潤，皮脂透亮。
輕輕一嗅，鹵汁香味不霸道，但勾人垂涎，似有魔力一般吸引着你。
“哎，不吃不吃，這長得也太驚悚了。”秋葉捂住鼻子，努力讓自己聞不到那魔性的香味。
“秋葉哥哥，你是星際第一機甲師，還怕這個？”夏花有意把虎皮鳳爪舉得離秋葉更近了一點。
秋葉往後面躲了躲。
“嘗一口。”夏花強行塞進秋葉的嘴裏。
秋葉的高級厭世臉，唰地全紅了。
興奮地說不出話來，不光是因為夏花喂食的舉動。
更是因為嘴裏那皮酥肉嫩，肉質豐厚的口感，鮮香麻辣的味道。
軟糯彈牙！
肉質肥嫩！
都不足以形容它的美好味道。
越嚼越有味，姜蒜的辛香，淡淡的檸檬香，還有肉質本來鮮香，都被咀嚼了出來，每一口的咀嚼都是新的滋味。
太美味了！
越嚼越帶勁，富含豐富的膠原蛋白的虎皮嚼起軟糯彈牙，雞爪中脆骨啃起來咔呲咔呲作響，嚼勁十足，越啃越爽。
還有，吸飽了鹵水的虎皮裏頭的那層膠質入口既化。
又彈牙，又軟糯，這樣矛盾的形容詞，在虎皮鳳爪上形成了微妙的平衡。
令人沉溺迷醉的味道，實在太美味了。
自從小時候那場海難，秋葉就再也沒吃過這麽有溫度的食物。
用心為他做的食物。
面癱臉雙眼含淚。
“怎麽啦？是太辣了嗎？”夏花憨憨地問。
秋葉搖頭，拿起身邊的梅子酒倒了一杯，就這一口鳳爪。
太美妙了！
清甜的梅酒不但沒有沖淡鳳爪的鮮辣，反而與鳳爪在口腔中融合在了一起，淡淡的燒喉感和辣味變成一股暖流，讓人通體舒暢。
着實別有一番風味。
“真的不是太辣了？太辣，我下次改良！”夏花繼續追問。
“很好吃，從來也沒吃過這麽好吃的。”秋葉又拿起一只新的鳳爪啃。
“那為什麽？”夏花不明白。
“想起了小時候的事，想起那次船難，想起爸爸媽媽了，想起媽媽做的東西很溫暖。”
秋葉笑笑，這個笑容格外的溫暖，不像平時的他。
“恩，美食是可以傳遞溫暖的。”
夏花在穿過來之前，也是個沒人愛的主。
夏花也拿起一只鳳爪啃了起來，真的好好吃，夏花都忍不住誇獎自己廚藝實在太好了。
一只鳳爪接着一口鳳爪，夏花吃的停不下來。
“笨蛋，滿嘴都是油！”秋葉下意識地拿起紙巾給夏花擦嘴。
手碰到嘴唇的那瞬，仿佛被雷擊了一般。
夏花也意識到了什麽，趕緊拿起紙巾自己擦。
秋葉咽了咽口水，低沉的聲音：“其實我想要其他報答。”
“哪一種菜……嗎？”夏花欲言又止。
“不是。”秋葉的聲音發澀。
“恩……明白……秋葉哥哥抱抱。”
夏花的臉，紅得能滴出血。
作者有話要說：
排雷！美食文，男女主感情線非常簡單，只甜不虐。
寶子們，下飯下飯！
更的少，見諒！我會盡量跟上節奏的
