第22章 水餃
今天是農歷小年,在瓜星還是沿襲着過古華夏農歷的春節,只是年味淡了許多。
夏花看了看自己賬戶裏的錢,四位數,忙活了這麽久真不算太多,比起她做網紅帶貨時,賺的錢少太多了。
可日子過得比她做網紅時,踏實太多了。她再也不用昧着良心,說不好的東西好吃。也不用一味地推銷傭金高昂的頂級食材了。
最近頂級食肆又推出了個黑豬肉套餐,價格還是十九塊九,花果小吃上門的生意清淡不少。
生意清淡,夏花幹脆關了店門,和夏果去逛星際商店,給夏果置辦了幾身新衣服。
他們還去了食物回收站,領了很多食材,打算囤起來過年吃。
不過食物回收站裏的食物,始終沒有源頭采購的品種多樣,有的只是一些瓜星本土的食材。
逛街的時間過得特別快,兩個人整整出去逛了一上午。
等夏花把錢花完了,才發現已經是中午了。今天晚上客人訂的紅燒肉還沒有準備過。
姐弟倆拎着大包小包,緊趕慢趕總算是趕到後巷的巷口,離家只有一小段路了。
“商老板,這都快過年了,您把黑豬肉的錢給我結一結吧!”一個衣着褴褛,滿臉是褶,農民模樣的人,顫抖扶着頂級食肆老板的手臂,卑微結錢。
看到這個情景,夏果立刻拉着夏花,躲在巷子的牆角根。
頂級食肆的商老板,撣了撣老農剛扶過的手臂,皮笑肉不笑地反問:“結什麽?你這黑豬肉符合黃金标準嗎?要不是我……勉勉強強收了你的黑豬肉?你這些早就進了食物回收站了,到時候政府還得跟你收垃圾清理費呢。”
“你……”那個老農顯然沒有想到頂級食肆的老板會翻臉不認人,一時語塞。
“你不給我結錢,我就把你賣假黑豬肉這件事捅出去。”老農威脅。
假黑豬肉!夏花和夏果都驚訝地張大嘴巴,原來頂級食肆這次用的黑豬肉,不是頂級黑豬肉。在瓜星以次充好,可是要坐牢的。
Advertisement
“死老太公,你可想明白了,捅出去我有強大的律師團隊,你呢?只有牢底坐穿。”頂級食肆老板手裏夾着煙卷,吸了一口,輕笑。
老農氣得捂着胸口:“我的肉好歹也是黑豬肉,你至少得給個成本價吧。”
“成本價?”頂級食肆的老板一挑眉,“這我們幫你處理掉的黑豬,都不算你的食物清理費了,你還給我講成本價。你剩下的黑豬肉我們都不要了,你都拿走。”頂級食肆的老板勾了勾手,夥計們就把那些沒有梅花肉的黑豬都扔了出來。
三四只黑豬像小山一樣地碼在老農的面前,氣得老農直接癱倒在地。
夏花氣不過正要沖出去,路見不平一聲吼,身後的夏果死死拉住了她。
“傻花,你瘋啦。”
“小果,他們這也太欺負人了,不是黃金标準的黑豬肉,那又怎麽樣,好歹也是他辛辛苦苦養出來的,他們怎麽可以這樣?”夏花着急上火地沖了出去。
頂級食肆的人一看有動靜,立刻都從後門溜進了頂級食肆,只有剩下的幾個人,假裝吆喝着:“你這豬肉不符合黃金标準,頂級食肆收不了。”
聽了那幾個人的話,夏花正想破口大罵,卻被老農稀稀碎碎的哭聲阻止了。
他默默地抽泣着,一邊擦淚一邊駝起一頭黑豬,往自己的三輪上放。
他瘦小的身軀歪歪扭扭地駝着,頭上冒着汗,艱難地搬運着。
“我來幫你!”說話間,夏花就駝起了一頭豬。
好重!人都要被壓垮了!
夏花放棄駝豬,勸說:“大叔,你把這些豬肉都賣我吧,您這裏一共多少斤?照三十星幣一斤賣給我吧。”
三十一斤?老農的臉上立即放起了光。
“我這肉都不符合定黃金标準,是頂級食肆不要的東西,不會有人要吃的。”
“這麽好的肉怎麽會沒人要吃呢?我今天就把它們都吃完。”夏花看了看面前的肉山。
今天是小年,正好包餃子,有年味!夏花想道。
“今天都能吃完,我不收你錢!”老農還是不相信。
“那行,大叔麻煩你幫我,一起馱到那邊的店裏,我證明給你看。”
******
星際論壇
【憨憨的小花朵】今日小年,花果小吃,水餃到店免費送,無限量供應。
【星際小吃貨】花果小吃銷聲匿跡了幾天,原來在憋大招,那水餃我只在書上看到過,不知道什麽味道,好想吃,我第一個排隊!
【小蜜桃媽媽】昨兒花果小吃的老板娘還到幼兒園現場包馄饨,還教小朋友親手做馄饨,我家小蜜桃說超級好吃,這個叫水餃的也一定好吃。
我也來排隊!
幼兒園的衆多家長,全部都排隊!
【金光閃閃的張老板】賣多少錢一份,我訂一千份。
【憨憨的小花果】平日價十星幣,今天過節,不接受大單哦。
【憨憨的小花朵】要排隊的親,晚上八點準時開賣!
夏花發完公告,就找來許多人一起包餃子。
時間緊任務重,夏花研究了一下秋葉送來的和面機,按照比例将面粉和清水放了進去。
趁着機器揉面的空檔,夏花開始制作豬肉餡,機器已經把黑豬肉處理成了肉沫。
夏花加上清水順時針攪拌,将白菜焯水後攥幹,剁碎後和豬肉餡混合在一起,加入調料,攪拌均勻,肉餡就制作完成了。
制作完豬肉餡,面團正好制作完成,夏花把面團搓成幾條光滑的長條,揪成一個個小劑子。
夏花擀水餃皮的動作極為熟練,一氣呵成。
一個個白色的劑子整齊排列着,在夏花的手中的擀面杖下面來回滾動幾次,就翻飛出一張張中間厚,四周薄的潔白餃子皮。
夏花叫的幾個幫手都是原來小吃攤的攤主。
夏花教着他們如何包水餃,他們學着夏花的樣子在餃子皮中間放入餡料後對折,捏住邊緣,捏出形狀漂亮的花邊。
學起來挺簡單的一點都不難。
那個賣黑豬肉的老農,也湊了過來,學着大家包水餃的方法,自己動起了手來。
一排排月牙似的餃子擺滿了桌子,甚是壯觀!
時間六點,裏面大家包餃子包得熱火朝天,外面大家排隊排得延綿不絕。
夏花把先做好的餃子下了鍋,不一會熱氣騰騰地水餃就端上了桌。
“大家先停一停,吃飽了繼續幹。”
“好。”阿達老板放下了手裏的活。
大家一個接一個地從夏花手裏接過了水餃。
水餃一入口,只聽見大家此起彼伏地贊嘆聲:哇!好好吃!
老農将信将疑地問旁邊的人:“有那麽好吃嗎?”
旁邊的人只顧着埋頭猛吃,沒時間回答。
夏花特地把水餃送到了老農的手上:“大叔,你自己嘗嘗就知道了。”
老農塞了一只胖乎乎的餃子進嘴裏,勁道的餃子皮麥香十足,一咬一股鮮美的汁水從餃子皮裏滲出來,頓時在嘴裏化開來,黑豬肉鮮美無比的味道溢滿了唇舌。
咬一口餃子餡,白菜獨有的甘甜和鮮嫩無比的黑豬肉融合在一起。
甘甜中帶着鮮甜!
爽脆中帶着鮮嫩!
再加上水餃皮滿口麥香的餃子皮。
樸實無華!
滿嘴都是紮實的幸福感。
“大叔,好吃嗎?”
老農一口不帶停地吃着,點着頭流下了淚,他的辛苦沒有一無不值。
“大叔,美味不會說話,食材不會說謊,它們是你辛苦勞作的果實,很好吃。”夏花也塞了一只水餃進嘴裏,鮮嫩的黑豬肉吃完還有淡淡的回甘,真的太好吃了。
*******
昨天忙了一晚上,夏花一早就打開全息屏想看看網上的評價,心想着應該是一致好評吧!
一看傻眼了!
#花果小吃的水餃用的是黑豬肉#熱搜第一。
#花果小吃勸你誠信經營#熱搜第二。
夏花抱頭,我該死的招黑體質。
作者有話要說:
小年夜大家一起吃水餃,嘿嘿!