第25章
見柳郁喜歡自己特地花心思搗鼓好半天才做出來的小饅頭，秋羲當然是開心的，而且這次柳郁還專門讓柳塵大老遠拎着一只食盒來縣學，他當然不能讓食盒空着回去。
于是秋羲收好還沒看完的信，帶着柳塵去膳房先揉面團備用。
因着這幾天膳房有廚娘在打理，後廚日日都備用各種瓜果蔬菜，秋羲帶着柳塵過去後跟廚娘打了聲招呼便動手做準備。
“沒想到秋童生還會做饅頭。”廚娘收拾好中午用過的鍋碗瓢盆後便去湊熱鬧。
只見秋羲挑出幾樣顏色不同的瓜果遞給柳塵，叮囑道：“勞煩把這些分別放在碗裏剁成泥，取汁留用。”
柳塵慣常聽他家公子的吩咐從來不問理由，接過秋羲遞來的瓜果後問清怎麽個剁法後便開始取碗動刀。
廚娘看得稀奇，問道：“秋童生這是要做什麽饅頭，可需要我幫手？”
平日裏做饅頭都是直接和面上蒸籠，見到還要搗鼓瓜果的，她着實好奇得很。
“那就勞煩劉廚娘幫我煮一鍋羊奶。”秋羲笑着指了指廚房裏剩下的一小鍋羊奶。
那是醉鮮樓送來的，有徐弓這個醉鮮樓少東家在縣學裏吃住，醉鮮樓裏三五不時就會派人送這些東西過來，這一小鍋就是今早剩下的。
“唉，我這就去煮。”劉廚娘笑着應道，說完便将裝羊奶的鍋子架到爐子上開始煮奶。
秋羲見狀又抓了幾枚杏仁扔進奶鍋裏：“這個用來去除羊奶的膻味，煮沸後撈出來再放些糖進去熬化，然後盛出來用水鎮涼就成。”
劉廚娘點頭應下，便用心看火。
安排好後，秋羲在竈臺上取來一只裝菜用的小竹篩，将一層松毛均勻地鋪在裏面，又從竈膛裏取出一些草木灰倒在松毛上，轉身在竈臺上煮水的那口鍋裏舀了一瓢開水倒進竹篩裏。
開水沖刷過草木灰，流進竹篩下面的盆裏，劉廚娘見後不禁詫異道：“秋童生弄這髒水作甚？”
“這可是好東西，用來給面團散酸味的。”
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秋羲反複用開水沖刷後，接到的灰水色澤變得黃亮清澈，他端詳片刻，覺得堿水已經制得差不多了，這才将灰水倒進碗裏裝好。
這時，劉廚娘熬煮的甜味羊奶剛鎮好，柳塵的瓜果汁也搗鼓出好幾碗顏色不同的顏色。
秋羲取出面粉倒入羊奶跟清水，又加上一小塊酵子添了灰水開始和面，一邊不忘對劉廚娘道：“那些瓜果汁也像這樣和進面裏就好，一會兒就用這些面團做饅頭，保管好看又松軟香甜。”
劉廚娘從小到大還沒吃過不酸的饅頭，學得格外認真。
柳塵聽了也在一旁默默點頭，他家公子都說好看的饅頭，那肯定是頂好看的。
有劉廚娘這個老手幫忙，各色面團沒一會兒就全部揉好，裝在碗裏放到暖和些的竈臺上醒面。
“我離開一會兒，勞煩劉廚娘幫忙看着面團。”
下午還有課業，秋羲得抓緊時間回學舍給柳郁寫信，不然他下次可就收不到柳郁的回信了。
秋羲見柳郁信中提到他外祖父看過自己上回帶過去的那張藥方，又在信中附了一張老人家的手書，秋羲鄭重地在回信中寫道他三月初三要随教谕去府城雅集，屆時定到府上拜訪。
待紙上的墨水晾幹後，秋羲心情愉悅地将信裝好，這下他不僅三月能和柳郁一起踏青，還能去柳郁家做客，相處時間加倍，計劃完美。
“勞煩把這封信給你家公子帶回去。”
秋羲将信封遞給柳塵後，兩人便重新返回膳房。
這時離下午的講學開始已經不剩多少時間，秋羲動作迅速地捏着小貓饅頭，小小的面團在他手中長出橘黃的耳朵和尾巴，看得劉廚娘啧啧稱奇。
“和平日做饅頭也沒什麽差別，只是多寫花樣而已。”
秋羲這次不光做了小貓小兔和小犬，還幾只其他動物造型，反正都是做成萌化小饅頭，出來的成品一個賽一個的可愛。
見食盒裏已經捏好七八只小饅頭，秋羲這才罷手，把食盒交給柳塵，道：“拿回去後還是照常蒸就好，我一會兒有課就不送你了。”
柳塵半點不含糊，拎着食盒就離開縣學，縣城到府城得花不少時間，要不是為了給他家公子等這幾只饅頭，他早就啓程回去了。
做饅頭的食材都是用膳房的，秋羲當然不能拍拍手就走，他又教劉廚娘學着做了兩只饅頭，确認劉廚娘已經學得差不多，這才回學舍收拾東西準備去學堂。
“賢弟，你晌午不在學舍睡覺，跑哪兒去了？”徐弓的學舍就挨着秋羲的，一早就聽到了隔壁的動靜。
“一會兒散學你就知道，”秋羲笑道，“等散學後去膳房，保管有你們沒見過的好東西。”
“哦，什麽好東西？”一聽是膳房裏的好東西，趙子升立刻來勁了。
“說不得，說不得。”秋羲故作神秘地擺擺手，把四位同窗的胃口釣得足足的。
有膳房裏的好東西釣着，衆人只覺下午的經義課都讓人聽得愉悅，王教谕才剛一說散學，趙子升這個不在縣學住宿的人就率先朝膳房快步走去。
倒不是他不想直接用跑的，只是王教谕在後面盯着呢，他可不敢在教谕面前失禮。
“今日這是怎麽了，趙子升幾人看着雀躍得很吶。”王教谕捋着胡須對落在後面收拾東西的秋羲問道。
秋羲笑道：“回先生，是膳房裏做了新饅頭，他們幾個趕着去吃饅頭呢。”
“哦，這饅頭還有什麽新的？”王教谕不解，縣學裏的饅頭他也吃了好些年，又酸又硬的，哪有什麽吃頭。
“教谕去看看便知，這回的饅頭保管香甜松軟。”
聽秋羲這麽說，王教谕倒是很給面子地跟他一起去了膳房。
今兒個只有外舍幾人知道膳房有新饅頭的消息，秋羲和王教谕到時，趙子升四人已經占了一桌吃上了。
“教谕，賢弟，快來！”徐弓見到秋羲和王教谕進門，立刻招手叫他兩人過去，他們那桌上正用一只只碗碟裝着各式各樣的小饅頭，好不招人喜歡。
“這竟是饅頭？”
王教谕拿起一只小犬饅頭，只見黃橙橙的小犬趴在他的掌心裏，小小一只對着他憨笑，兩指輕輕一捏，果真十分松軟，不等入口便能聞到一陣混着奶味的香甜。
他十分不舍地在小犬饅頭上咬了一口，贊嘆道：“果然香甜松軟，妙哉！”
“教谕可知這花式饅頭可是秋賢弟今日晌午搗鼓出來的。”徐弓聽後連忙朝王教谕透露內部消息。
王教谕頗為意外地看向秋羲，沒想到此子竟還有這般手藝。
于是，在王教谕和外舍四人的賣力宣傳下，整個縣學的人都知道秋童生能做出既好吃又惹人愛的饅頭，徐弓回學舍後還悄悄找到秋羲跟他買了做饅頭的方子，立志要讓醉鮮樓把這饅頭的名號打響。
秋羲将徐弓遞來的五十兩銀票推回去：“這又不是什麽機密的東西，徐兄家裏用得上我直接把方子寫給你就成，給我銀票做什麽。”
倒不是秋羲窮大方，醉鮮樓的大廚也能做各式饅頭，琢磨琢磨就可以做出他那些花樣，而且牛大壯在醉鮮樓做工，徐弓知道那是他鄰居好友後對牛大壯也多有關照，醉鮮樓要用個饅頭方子他還真不至于收錢。
而且柳郁之前才給了他一百兩銀票買《戰三國》，雖然另外的一成分紅不一定賺得到，但他短時間內還不缺錢，以後缺了也有其他辦法賺，不差這點。
“賢弟有所不知，”徐弓擺擺手，随後便直接将銀票放進秋羲懷裏，“為兄想買的是賢弟能讓饅頭不酸的方子，這才是醉鮮樓急缺的。”
兩人一番說道，最後秋羲終于收下銀票，他是真沒想到給柳郁做個饅頭還能在這裏白賺五十兩，這下建造紙作坊的錢算是提前備好了。
