第17章 推廣

想要做一道色香味俱全的菜品，除了合格的廚藝，還需要新鮮的食材。

微博評論裏，有人向菜喵抱怨，說從超市買回來的鴨子顏色發暗、氣味可疑，但因為自己缺乏經驗，雖然心裏打鼓還是用這些鴨肉做了菜，結果成品令人作嘔，吃了一口就全吐了，枉費了一番興致和辛苦。

菜喵對這位網友表示了深深的同情，并且傳授了幾招甄別禽類肉質的方法，什麽看顏色、聞氣味、觸質感，說得頭頭是道，又講了購買時常見雷區和陷阱，連雞鴨鵝的生産運輸産業鏈都有提及，俨然一幅菜市場大拿的樣子。

網友們調侃：“你這樣的去了菜市場，會被小商販們用眼神威脅吧？”

菜喵：“不會啊，經營一個攤位不容易，大部分攤販都是規矩做生意賺錢的，去得多了看你眼熟，沒準還能捎你幾根蔥。”

誰知這時“天山如意寶”突然現身，評論道：“喲，長得好看了不起哦~”

白川有點意外，但還是回複：“是啊，好看就是可以為所欲為【快別幫我造人設了，這樣的人設我并不想要謝謝”

天山如意寶：“啧啧，我又沒說假話。”

大V突降評論區，網友們頓時像嗅到了誘人氣味的小倉鼠，一個個都興奮起來。

“喲，這濃濃的基情味道……”

“貼張照片上來，免費幫鑒定”

“突然為所欲為.jpg[doge]”

然而天山如意寶沒有再發聲，白川則連忙轉移話題。

“不少朋友說平時工作太忙，沒有時間去選購新鮮食材。在這裏說一下，我的食材原料大多都是從‘合味生鮮在線商城’購買的。這家網絡商城的母公司是大型物流集團XX，目前配送範圍可以覆蓋到主要的一二線城市，我買過幾次，品質還不錯，你們可以試試。（私人推薦，沒給廣告費的那種）”

“發廣告轉移話題666”

“信你沒收廣告費了，連個推廣鏈接都沒有”

“十八線小城哭了”

“樓上十八線小城市的，你也每天加班沒時間去買菜嗎，有空去菜市場就不用哭，這家價格可高了”

“看我口型：這家店超！級！貴！一個西紅柿起碼五塊錢吧”

“不是，一個西紅柿5塊錢不是正常價格嗎，還是我對西紅柿有什麽誤解。”

“你可能是對地域差異有誤解，我家院子裏的西紅柿我随便摘随便吃，不要錢”

網友們七嘴八舌，最後在評論裏熱情地讨論起各地菜價。

白川則在這個時候收到了一條讓人有些尴尬的私信。

“喵老師您好，我是合味生鮮在線商城的運營，您最近的美食視頻人氣很高，正好我們打算組織一次生鮮産品的營銷推廣活動，請問您有興趣合作嗎？”

白川來不及吐槽那個“喵老師”的稱呼，他窘窘地回複道：“您好，我很有興趣與貴站合作。雖然我們這是第一次合作，不過你們能幫我把上次的廣告費結了嗎，就剛剛的那條廣告[尴尬.jpg]”

對方立刻發來哈哈大笑的表情。

白川又說：“你早一分鐘發私信過來，我就能在上條微博裏加上你們的官網鏈接，真的。”

運營人員好像很閑，還跟白川逗悶子：“喵老師，現在微博可以編輯的，您現在也可以加。”

白川拒絕：“不加，我心疼錢。”

對方又笑了，好在笑過之後還算會做人，誠懇地說：“廣告費肯定是申請不下來，但既然您是我們的忠實顧客，您不介意的話可以提供賬號給我，我送您幾張優惠券，這個在我權限範圍內。”

白川佯怒：“我一個專業發優惠券的，能被幾張優惠券忽悠了嗎？”

“是那種不限使用範圍、不需要滿減、可以随意疊加、退貨可以退回下次繼續使用的現金抵扣券。”

白川秒回：“好的，合作愉快！”

廠家的營銷策劃案內容不少，有線上線下的廣告推廣，有現場活動如雙盲試吃、廚藝比拼，還有最激動人心也是最必不可少全場優惠大促銷。

白川接到的任務是制作并發布一個視頻短片，內容沒有明确固定，說是讓他自行發揮。

自行發揮這個詞未免令人心裏沒底，白川想起了曾經工作中那些不堪回首的一二三四直至第N稿，連忙跟網站的運營人員商量，說要是我的視頻做出來之後你們看着不合适，也別讓我返工，直接不用就好了；要是到時候你們看着滿意，雙方合作愉快，我還想再跟貴站談談專屬推廣優惠的事，畢竟我不是美食垂直領域的大V，我本行是個發優惠券的。

對方工作人員說：“喵老師不用擔心，自由創作就好，我們是不想限制您的創意和思路。推廣的事我們後續還有其他計劃，到時如果有需要會聯系您的。”

白川應允，跟對方敲定了時間，然後就開始構思視頻的內容。

主題很重要。

一家生鮮電商，賣點無非就是産品有稀缺性、品質有保證、配送速度快，以及價格公道。而在這其中，最值得用來宣傳的一點是什麽呢？

這就要分析網站的用戶群體，了解用戶群體的痛點。

生鮮電商網站的主要用戶是誰？是每天去菜市場的那些人嗎？

是，也不是。

說“是”，是因為無論從線下還是線上，會買原材料回家制作的消費者必定是要下廚房做飯的那群人，倚賴外賣或泡面果腹的人群大多不會有帶起圍裙折騰四菜一湯的心氣。

說“不是”，是因為線上生鮮商城并不應該與菜市場争地盤。就算打折的有機西紅柿起價5塊錢一個，對比運輸環節的成本，單價還是很不夠看，盈利空間完全沒有。在目前的條件下，想靠着中低檔産品薄利多銷打開市場是很不明智的，這樣做要賠很多錢，而出資方可能沒那麽多錢給你燒。

所以，在線生鮮電商的服務對象應該是那些想要體驗優質優價的商品，卻無法在樓下菜市場滿足消費需求的人——因為沒有幾家菜市場可以輕易買到原汁原味的挪威三文魚，退一萬步，就算攤販大叔圍着油跡斑駁的圍裙告訴你他的三文魚是72小時空運直達，你難免也要在心裏打幾個問號，覺得這位攤主是在撒謊。

至此，白川找到了一個還算合适的切入點，他要用不多的鏡頭表現出這家“合味生鮮”的高端品質和不需要很累很麻煩就可以體驗到的廚房逼格。

說到逼格，一般來講，似乎用海鮮産品為例子比較有說服力。但是白川在這方面不算十分擅長，他想來想去，打算先去小區附近的菜市場逛逛，開拓一下思路。

這一天，複健練習結束之後，他回家簡單沖了個澡，換了一身衣服，然後下樓奔赴菜市場。

午後，該是市場裏人流量不大的時間，白川挑這個時間過去，是因為不願給別人造成麻煩——一臺輪椅的寬度足夠兩個成年人并肩而行，要是在人來人往的高峰期，勢必造成市場內的小範圍擁堵。

反正一樣要收獲別人好奇的目光，還不如多為別人着想一些。

為了方便逛市場，白川特意換了手動輪椅，他搖着輪椅往菜市場的方向去，不一會兒就到了市場門口。

然而他發現，無障礙通道的入口被一輛運輸貨車擋住了。

工作日的午後，居民區附近行人不多，零星有幾個運輸工人搬着貨架進進出出，好奇地打量了白川幾眼，沒有理睬，又繼續幹活。

白川在原地踟蹰了一會兒，好不容易逮住一個攤販模樣的人，問：“請問，您知道這輛車是誰的嗎，能不能請他挪開一下，我想從這個斜坡上去。”

那人搖搖頭：“不知道，每天都有車停這兒，都是送貨的，這是車位啊。”

順着他的手指，白川看到了地面上劃着的白線，長方形的格子一溜兒排開，确實，都是車位。

白川苦笑：“好吧，謝謝您。”

那人漠然地離開了。

一瞬間，白川想要回家。

他很久沒有逛菜市場了，他知道自己行動不方便，又放不下可憐的面子，所以一直下意識地避免出門，不想給別人添麻煩，也可以少被別人用探究的目光注視。

但這一次，是有人來找他打廣告，他是帶着工作任務出門采風的。盡管只是個再小不過的單子，跟他以前在公司裏做過的那些大項目遠遠沒法比，可他心裏很有沖勁，他覺得這件事前前後後都洋溢着正能量，足可以寫進社區新聞裏，題目就叫“殘疾青年自力更生用雙手開拓新生活”。

帶着這份正能量，他一定能理直氣壯、不畏冷眼、直面陌生人的同情。

他原本是這麽想的，可惜現實還是讓他碰了壁。

一個車位，就徹底擋了他的路。

白川仰起頭，看着行道樹漏下的點點日光。午後的太陽暖洋洋的，在這樣溫柔的陽光下，他忽然覺得委屈。

猶豫再猶豫，白川還是沒有離開。

平複了一會兒心情，他想，再等等吧，沒準等一會兒，司機就出來把車開走了呢。

他往四下看看，不遠處的路口支着一個小攤，那裏有個白頭發老人在賣棉花糖。白川在市場門口枯等，有些尴尬，于是搖着輪椅來到老人旁邊。

老人正忙着。

一把糖料潵進簡易的機器裏，不一會兒，機器把糖料融化，吹成糖紗，老人用一根簽子娴熟地将那些雪白的糖紗卷成一團，很快就集起了比腦袋還要大的一個棉花糖。

現在攤位旁沒有顧客，老人看看白川，随口問他，來一個？

白川連忙搖頭，他笑笑：“我不要，這是給孩子吃的，我不要。”

“咳，來一個，白給，不要你的錢。”老人挺堅持，又拿出一根簽子，“送你一個高級的。”

機器還是那臺機器，這一次，吹出的糖紗染了鮮豔的顏色，赤橙黃綠青藍紫，老人遞給白川一支彩虹棉花糖。

“孩子，拿着。”

白川被缤紛的色彩閃了眼睛，猶豫着接過。

“吃啊！”老人咧嘴朝他笑。

白川探出舌尖，舔了一點。

即使只是最廉價的白糖和色素，但白川覺得這一口棉花糖甜到了他的心裏。

他向這位年邁卻友善的攤主道謝：“謝謝您，特別甜。”

老人又笑了，擺擺手，沒有再說什麽。

他把做好的棉花糖插在攤位前招攬生意，然後坐在小馬紮上，跟白川一起仰頭看着午後的藍天和樹影。

一團彩虹棉花糖，白川吃了好久才吃完。

太陽已經落到了居民樓的後面，菜市場門口依然車輛壅塞，白川向老人告別，準備打道回府。

忽然，耳畔傳來熟悉的聲音，白川回頭，只見陸東山脖子上挂着相機，一邊喊他的名字一邊小步跑過來。

“買了棉花糖吃？”高個子的年輕人有些驚訝，他蹲下來，從口袋裏摸出一包濕紙巾，“快擦擦，都吃成小花貓了。”

白川臉紅，他接過紙巾在臉上一點一點仔仔細細地擦，擦了一圈之後，想問問陸東山擦幹淨沒有，又不太好意思。

這時陸東山往旁邊看看，露出了然的表情：“怪不得在這兒看到你，是來逛菜市場的吧，怎麽不叫我一起，那麽高的臺階，我抱你上去啊！”