第17章 葫蘆廟小沙彌(13)
葫蘆廟小沙彌(13)
累到這份上了,身份也不自由了。
好處也是可見的,她曉得了自個的來歷,也曉得了自個的出處。
也知曉了,這靈泉也是能讓弟弟、母親恢複健康的。
黛玉拿起鐮刀,鐮刀落在手上,大小便調整成合适的,她一點一點地割麥子,神奇的是,只要一割,麥子便化為麥粒,落在了旁邊的地上。
“別看了,這是我們仙界的麥子,就這樣。”
三姑娘一邊解說,一邊休息。
等收完了麥子,黛玉問三姑娘。
“仙姑,我把麥子收好了,您也曉得,我有個朋友,仙姑可否知道,她,甄英蓮在何處?”
她知道了三姑娘是現代人,并非仙姑,但是,比起現代人這三個字,仙姑反而更親昵一些。
李翡翠掐指憑空捏了捏,裝腔作勢了一番,然後這才漫不經心地說
“你倒是個知恩圖報的,香菱目前被拐子拐走了,不好找。以後,她會被賣給馮淵和薛蟠,然後會跟着薛寶釵進大觀園,之後還會拜女主林黛玉為師學寫詩,啧啧,你瞧瞧我們兩與榮國府的差距,到時候別救不出人來還把自己搭進去。”
“這些人你也都不認識,知道了也沒有用。哦對了,香菱就是英蓮。”
黛玉一點就通。
榮國府,賈家,這是外祖家。
賈寶玉,應當是舅舅家的孩子。
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這世界上,不是誰都有機會窺視自己的命運的。
林黛玉激動地手都攥起來了。
香菱,或者說是英蓮,被拐子拐走了,還是有相見之時的。
她的一生,在旁人看來,是個悲劇,可是,她是有機會去改變的。
英蓮與自己果然是有着不一般的緣分的,難怪第一眼便很是投緣,竟然是師徒的緣分。
有了希望,她便誠心誠意地跟着三姑娘道謝。
“多謝三姑娘。林墨要怎樣才能離開這處空間呢?我這會要起來去将那蹄膀的汁水澆一澆。”
三姑娘聽到這個,眼神轉了轉,只是思忖着現在時間還早,便吩咐道。
“再種一輪土豆,大約天就亮了,你種好之後除草,明天再來收。”
“對了,等你種三遍土豆,我教你做土豆粉,土豆粉若是煮進這湯汁裏,糯叽叽的,巨入味,巨好吃。”
這位仙姑深谙給一棍子然後撒一把甜棗的道理。
“雖然這時候沒法子給你多少銀錢,但是,這空間裏的作物你可以随意吃,到時候若是種出來極品的人參,也可給你勻一些根須,還有那靈泉可是好東西,雖然不能活死人肉白骨,但長期用了對身體好,趁着你們去鄉下,我給院子裏的井裏放了不少呢。那蹄膀的香味,我也是出了力氣的。”
聽到人參、靈泉,黛玉眼前一亮,工作的積極性大增。
不一會便把土地種好了。
“還有哦,下次給我變回來,你長這麽可愛,我都不好指使你。”李翡翠這樣說。
黛玉半點不信,這人真是周扒皮托生的,這樣都不算指使,那要怎樣才算呢?
等她一睜眼,她摸了摸自己的胳膊,是九歲的林墨,不是三四歲的黛玉。
摸黑到了廚房,點亮了燭火,打開爐子上煮着蹄膀的蓋子,噴香的氣息撲鼻而來,黛玉咽了咽唾沫。
噔噔蹬蹬——
“拿上碗多舀一些汁子。”
“給咱燒鍋,今早上我要吃鹵面。這澆頭真是絕了。”
不一會鍋燒開了,黛玉被催促着去做飯。
“我來給你澆。”
李翡翠接手了林墨的工作。
林墨想了想,蒸了幾個炊餅。
李大娘出來了,瞧見廚房的兩人呢。
“我怎麽生了你啊,饞成這樣,一大早起來讓人給你煮面。林一呢?你大姐呢?一個懶,一個饞。每一個省心的。”
李翡翠“對對對,娘親你說得都對。......不過啊,我這是在研發新菜,我這是在試菜。”
李大娘一大早脾氣不好“你還敢頂嘴。”
李翡翠被罵了個狗血淋頭。
她面不改色地繼續“多謝媽媽教導,有媽媽的孩子真是個寶。林墨你把白菜的葉子下鍋溜一下,面條過水了嗎?涼了嗎?可以澆汁了”
汁水一澆。
“啊,這要是再添上點肉絲、豆芽定然讓人食指大動。”
李大娘點了點她,接過大碗。
拌勻了,一大盆面被分裝在十五個小碟子裏。
“諾,你吃一份,你姐姐一人一份,剩下的送給今天的食客。”
“......”
李翡翠忿忿不平,敢怒不敢言。
“你啊,自己開店的時候就可以自己做主了,現在還輪不到你當家呢。想吃別的你看看菜單——記得付錢啊,翡翠顧客。”
李大娘吃了一碟面。
“啧,不錯,饞貓果然是會吃的。吃完了去吧你大姐叫起來。小墨去把你哥叫起來。”
這時候天還沒亮呢,李家就熱鬧了起來,往日也都是這麽過來的。
等到開門的時候,衛生打掃完了,早菜也備齊了。
早上賣的是包子炊餅,還有煮好的豆腐腦。
過了些日子,林家的鋪子越來越紅火了。
這日,有幾個堂食的顧客在議論張員外家挑食的女兒。
“那張員外家有個女兒,聽說特別挑食,不肯吃飯,還派了仆從要去北邊挖雪,說只有十年的陳雪煮成的水,煮的粥才好吃。還有一些文人說,說這樣的吃飯叫無根之水,幹淨通透。”
“哈哈哈,真是有錢人家的玩法啊,咱們也不懂。”
“他們家仆從啊每天在城裏轉悠着想着給這小姐買什麽飲品、什麽茶葉、什麽吃食。”
“嘴巴也挑剔,吃完了沒一句好話。”
“哎哎哎,別說了,那兩個小厮不就是......”
“老板,給我來一籠包子,你們這還有什麽新鮮的吃食嗎?”
“我們昨日做了蜜蹄膀,這菜往常也不做,足足一晚上才做好的。”
“哎,就這個了,多少錢?”
李大娘琢磨着這人應當是大戶人家的小厮,再加上剛才這些客人說的,應當就是給張員外女兒覓食的。
這些大菜完整的賣在大酒樓是一兩銀子,往日李大娘都賣九百錢左右。
“我們這蹄膀啊,選的是上好的鮮肉、從源頭開始就選的最好的,這肉呢要經過蒸煮捶打,這水呢,是我們自家的井水,甘甜可口,經過一晚上精心的熬制,這才備好。您可以先嘗嘗這個汁拌的面您就曉得了。”
那小厮一人接過一小碟拌面。
“真香——”
“我嘗嘗,我嘗嘗。啧,是不錯。往日我們送回去的老爺夫人都覺得不錯呢。”
“好歹交差了。”
“這倒也是。”
李大娘見二人滿意,便等着對方開口。
“這蹄膀怎麽賣。”
“這蹄膀一只二兩銀子”
李大娘喜滋滋的接過銀子。
等到了傍晚,一頂轎子來到了李氏飯館的門口。
下來的是一位婦人帶着一個清瘦的小女孩,随從有兩個嬷嬷還有兩個小厮。
“夫人、小姐,正是這一家。”
“娘,有貴客上門。”林一吆喝了一聲,熙熙攘攘的小鋪子一下子安靜了下來。
貴婦人皺了皺眉,不拘是這跑堂的夥計的大嗓門,還是這狹小,逼仄的空間。都讓她倍感不适。
“太太,不進去嗎?”小女孩皺了皺鼻子。
婦人使了使眼色,小厮進去挨個發銅板,勞煩讓位子。不多時,小店便空蕩蕩了。這婦人才緩緩步入。
“店家,今日那蹄膀做得不錯,我女兒也算是吃了個飽飯,今日來這裏是想請您到我們府上掌廚,您看意下如何?”
顯然對方是打聽過的,知曉李氏曾經也在不少大戶人家做飯,風評也不錯。
“哎呦,貴人。您可真是擡舉我了,我這手藝,哪裏能拿得到貴人這裏啊。”
那小女孩嗅了嗅“我想去廚房看一看。”
婦人拉了拉她的手。
“娘陪你一起。”
李大娘擠出一個笑臉,樂呵呵地說“小朋友想要去廚房看看嗎?”
“林一快來帶路。”
小女孩瞧了瞧李大娘的笑臉“大娘若是不想笑的話,不笑便是了。”
婦人嘆了口氣“大娘勿怪,我這小女自幼率真,還請大娘多多包涵。”
李大娘笑容淡了淡“包涵包涵,孩子還小。請——”
黛玉正在殺魚,宰殺幹淨之後斜斜地切下魚頭,拍一拍,将魚骨去除,然後在魚肉上刻棱,再挂上澱粉。
“你的動作很不熟練,糟蹋了食材,黑魚有靈性,不可以吃。”
黛玉手頭的動作一頓。
小姑娘站在門口,眼神裏盡是不滿。
不知道為何,黛玉瞧見她便覺得心裏不舒服,好像就是天生的冤家。
“客官怎麽跑來廚房了?”黛玉問道“可是迷路了?”
小姑娘看着他,揚了揚下巴
“做飯,我要嘗嘗你做的飯。”
“妙玉可滿意?若是不滿意的話到時候請師傅去咱家裏去,家裏的廚房是你親自吩咐收拾的。”
被叫做妙玉的小孩便點了點頭,又進了後院。
李大娘面色微哂,繼續賠笑臉。
她頂着一張笑臉跟去了後院,還樂呵呵地囑托廚房“小墨啊,叫上珍珠、翡翠還有你哥,整治幾個招牌菜啊。”
幾個人就窩在廚房商量
“這人是誰?”
“張員外家的,我們叫員外,實際是我們姑蘇知府裏的官,反正是個大官。”
“啧——真是不得了。拿鼻孔看人那架勢,我們做啥?招牌菜松鼠鳜魚,還有什麽?”
“我爹要是員外,我拿腳看人。”林一吐槽道“她這樣的算客氣的了。”
李翡翠皺眉皺眉,扭回了正題“昨天的炸薯片、炸薯條一份。殺一只雞,炸個雞腿。”
“這姑娘恐怕喜歡吃青菜,或者什麽露珠啊什麽的。”黛玉說了說自己的想法
“是叫妙玉?”李翡翠問
“剛才聽見她娘親這麽叫。”
李翡翠糾結了半晌,從房間裏拎出了一籃子菜,最終定下了一連串不倫不類的菜單。
“姑奶奶哎,你小心點。”
“娘親,把這個水裝回家,我們回家喝。這個井裏的水喝了好。”
那位婦人對着小厮耳語了幾句,小厮便與李大娘商量着要買這個小院。
“哎呀,貴人,不是老身不願意,實在是我在這住了這麽久都有感情了,再加上我們這裏生意一直不錯,若是換了地方,之後又得重新找地方。”
“我們夫人願意給你兩年的營收,怎麽樣?”
李大娘無奈“這井水味道有時候也會變,我無法保證這個,我這不也是怕您怪罪。”
“不會的,我女難得有喜歡的東西,買來又能怎樣。旁的小姑娘喜歡的金銀珠寶,我們家姑娘挑剔一下水。我們自然得寵着。”