第48章 清朝禦膳房(16)

清朝禦膳房(15)

“禦膳房,凡粥飯及肴馔等食。食畢有餘者,切不可抛棄溝渠,或與服役下人食之。人不可食者,則哺貓犬,再不可用,則曬幹以飼禽鳥。斷不可委棄。朕派人稽查,如仍不悛改,必治以罪。”[1]

禦膳房所有的人,都在院子裏領旨。

黛玉是從阿哥所趕來的,作為禦膳房的掌事姑姑,她必須得在場,來的路上,傳話的小太監也說清楚了事情的經過。

“陛下昨日來外膳房用餐,發現有不少大臣、宮女用餐之後,餐具裏還剩下許多米粒。陛下很是發了一番脾氣。說是要整頓一下這樣的風氣。”

黛玉作為掌事姑姑,對于領導下發的任務自然是責無旁貸。陛下傳了內務大臣,內務大臣被罵得狗血淋頭,垂頭喪氣。內務大臣自傳了禦膳房、膳房、織造等等內務府大大小小的所有管事。、

就這般,開完大會開小會。

這樁事情一點一點拆解成小任務下發到了每一個小管事的頭上。

就像緊箍咒一般。

黛玉得到的任務便是:其一,領導随時來檢查,外膳房更是雍正常去的地方,這裏要保證所有大臣們不浪費,所有用膳的宮女們不浪費。其二內部的賬目領導這次沒有提及,但是從現在開始要開始制作部門的賬單,萬一以後領導想知道,沒有這個賬單怎麽辦?

她将工作細分為以下幾個部分:短期任務她拆解為以下幾個部分

對外舉辦活動,第一個是倡導性的活動——光盤行動,這個主要是針對大臣們的。第二個是在膳房食堂張貼海報,一個是威脅性的聖旨,一個是引導性的鼓勵的案例。

對內要制定工作的流程,一個是前期的預防,另一個是後端的處理。

“小紅,你去和禦貓房、養鳥處、養狗處,鴿房等部門聯絡,我們膳房若是有剩餘的米粒膳食分別給送去。”“小雲,你去和營造處定制一個這樣分類的餐飲回收處。米粒、菜湯到時候要分類來倒入。”

除此之外,長期要處理的賬目,她需要自己進行最終的核實。

她忙着檢點賬目,盤點庫存,每天累得頭暈眼花。甭說休假了,若是賬目盤查不清楚,掉腦袋都是有可能的。“姑姑,這是今日采購的賬目,這是今日盤點的庫存,這......這有些對不上號。”手底下的宮女遞上了今日的盤點。

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對着賬目,一筆一筆。黛玉頭痛。

幸好自己的彙報對象不是皇帝,是內務大臣,然後自己恰好在帝後面前有點面子。

黛玉嚴肅地對宮女說“這事情,一定得報告長官才行。”

等報到了內務大臣處,內務大臣和黛玉大眼瞪小眼。

在大眼瞪小眼之間,黛玉一下子便明白了父親此前的處境。

內務大臣不想要這樣一套充滿問題的賬目,他希望得到一個虛假的粉飾太平的賬單,若是查出問題了,那麽就是制作賬單的人的問題,而不是現在這樣,有一種被下屬出了一道難題的感覺。

他看着黛玉。無語凝噎.....

連夜查出了貪污的人,熬夜趕制報告,第二天帶着報告,帶着罪人跪在養心殿門口請罪。雍正看完報告,氣笑了。貪墨超過千兩銀子的統統抄家砍頭。

于是,在這一年,抄家皇帝再一次發揮了他的本領,清查賬目,超過一定數額便抄家。

賈赦戰戰兢兢地還上了欠銀,雍正便準了他以一等侯承襲了榮國公的爵位。

人稱賈恩侯。

林姑娘到賈府的時候,便看到的是賈恩侯的門第。

賈敏出嫁的時候,大門還是國公府的門第,如今見門庭寂寥,心中感受難以言表。

母女相見,自然是有說不完的話的。

林海相貌堂堂,又官運亨通,在與舅兄交流的過程之中,說了說陛下會有大動作,工部是個好差事。賈政一心向往翰林院,只覺得在工部捐的這個官是蹉跎人生。賈赦倒是知曉個中內情,但也不能多說。

“我這兒子,筆墨功夫是不錯,就是定不下心。”賈政提溜出下學的賈寶玉。

林海便考究了一番,然後感嘆了句“若孩子是個庸才,我便不說了,可孩子分明有天分,詩詞頗有靈性。不用功,不沉下心研究,怕是浪費了。”

一句話,讓賈寶玉作業翻倍。

幾人聊天聊得熱絡,等用飯的時候,去後院。

賈寶玉見了林妹妹竟然癡了。

“這個妹妹,我曾見過。”

林姑娘眼睛眨了眨,适才和姑娘們說過了這個表哥是個混世魔王,喜歡胡謅。

她看向母親,發現母親眉毛皺了皺。

“你自然有這樣的感覺,我與母親長得像,母親與祖母像。”

很合乎邏輯,但就是有哪裏不對。

等問道林妹妹是否有玉的時候。

林姑娘點了點頭,坦然自若“自然是有的,我給姑娘們也都帶了一塊玉。表哥若是喜歡玉石,我可以挑一個送給你。”

這一番話說得,都笑了起來。林姑娘求助地看向自己娘親。

賈敏不覺得這個問題哪裏好笑了,她環顧四周,在這個點也終于意識到此時的賈府非彼時的榮國府了。這時節,賈赦是侯府的男主人。

賈母便解釋了一番。

“你這表哥,生來帶了一塊玉,是他的命根子。旁的人是沒有的。”

誰知道聽到了旁的人沒有這番話,賈寶玉拽出自己的玉石便要摔。

賈政“.....”

賈政勉強笑了笑“剛還說這孩子是個聰明靈秀的,誰知道這會就犯渾了。”

林如海一邊勸一邊拱火“孩子這時候若是教訓,難免有逆反的心裏,跟孩子講講道理。只是這孩子若是總這樣,豈不是浪費了他的才華。孩子不能總訓斥,也不能溺愛啊。我女兒每日都要寫三張大字呢。”

賈赦撇了撇嘴“不如琏兒懂事。”

賈政只是冷哼了一聲,胡鬧的賈寶玉便住手了。

用膳的時候,林如海觀飯食奢靡無度。心中感慨,用餐之後,擺了茶點,幾人不免談及了朝中近日盛行的光盤行動。

“聽聞衛家的衛若蘭因此還得了表彰,可見聖上是喜歡勤儉之人。”

賈政撫須引經據典了一番“歷朝歷代都是如此說的,不過是作秀罷了。如今雖然是太平盛世,可河西那邊還有些災禍,這樣的旨意能安撫民心。”

言談之間頗有一種衆人皆醉我獨醒的意味。

林如海端起茶水,掩飾了一下自己的笑意。

這揣摩聖上的心意确實是一門學問,皇帝都扯着大嗓子說,我希望你們節儉一番。

到這種程度了,竟然還有人鐵了心地說“皇帝一定不是表面的意思,一定有深層的意味。”

不光賈政,賈赦也是頗為自得。

“我們國公,不,侯府門第,用些飯菜,縱然奢靡些又有何人敢說呢?旁的不說,戶部的欠銀我們還清了。更何況,如今宮中有賢德妃娘娘在,宮外我們兄弟齊心,又有何事不成?”

說道賢德妃,便不免要提及省親一事,說道了京城之中的人脈,王子騰,薛家皆在其中。

“賢德妃省親,真是天大的喜事。”

親戚們都有贊助一部分,其中薛姨媽家送來的最多,林如海意會,呈上了禮金一千兩。

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