第89章 韓式烤肉

韓式烤肉

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“啊？”何袅袅不解，“為什麽會這麽問？”

“我怕你覺得我不配。”何年歸說。

“那怎樣才算配呢？”何袅袅反問。

何年歸也不知道怎樣才算相配，想了想，勉強回答：“至少……要兩個人旗鼓相當吧。”

何袅袅不怒反笑，玩味地說：“那你的意思是，我跟谷一，比跟你更配？”

“不是！”何年歸忙否認。

“世界上沒有配與不配，只有喜不喜歡。”何袅袅說，“以後可不要再問這種奇奇怪怪的傻話了。”

“嗯……”何年歸低聲答應着。兩個人眼前的差距太大，雖然有往前走的決心，但腳踏實地實踐起來的時候，那緩慢又艱難的進步，總是讓人迷茫。

何袅袅輕輕捏住何年歸的手指，她的手指冰涼纖細，何年歸的手指厚實溫熱，拉在一起的兩只手，很快變成了相同的溫度。

“十九號，十九號在嗎？可以進來了！”服務員終于叫到了何袅袅他們的號，兩個人手拉手進了餐廳。

這是一家韓式烤肉餐廳，每張桌上都有內嵌的圓形烤盤，上面是鐵網，下面是紅彤彤的炭火，剛坐下來，就感覺到炭火暖烘烘的。

何袅袅打開菜單，發現裏面這家烤肉店種類非常豐富，光是五花肉就分為厚切、薄切、腌制和原味。價格也很親民，怪不得生意這麽好。

“何大廚，哪種肉你比較有信心烤得好吃啊？”何袅袅問。

何年歸大概掃了一下菜單，驕傲地說：“沒有我烤不好的。”

“就等你這句話呢。”何袅袅說着把菜單上想吃的肉都點了小份。她看到什麽都想吃，小份真的是對選擇困難症最友好的分量。

肉是一份一份上的，先上來的是五花肉。何袅袅是把不同的制作都點了個遍。

何年歸先夾起薄切的五花肉，鋪平在烤網上。薄切的肉熟得快，方便先給何袅袅解饞。

肥瘦相間的五花肉沾到烤網之後，顏色迅速變淺，微微縮了起來。一點點血水凝聚在縮起來的褶皺裏，轉而變成蒸騰的熱氣，很快飄散了。

當烤盤裏的肉完全變色的時候，何年歸把肉片翻了過來。背面已經有了烤網的焦痕。翻面的時候，剛剛凝聚在肉片中的水油滴進了炭火中，一下激起火焰。近在眼前的火焰吓了何袅袅一個激靈，忙後仰，離那烤盤遠一點。可看那火焰跳躍着包裹住肉片，瞬間又消失的樣子，又覺得很好玩。

“再來一次。”何袅袅給何年歸使着眼神。

何年歸夾起另一片烤肉，一翻，拉着烤肉又在烤盤上一劃，油霧激起火焰，在烤盤中憑空燃起幾個火團，何袅袅驚喜不已，悄悄地為何年歸鼓掌。

何年歸把五花肉片放進何袅袅的餐盤，又夾了厚切和腌制的肉上去烤。

不知道是不是因為經過了火燎，肉片軟彈中帶着一股炭火的焦香，只是小份的肉只有兩片，一人一片，一口就沒了。

不過何年歸是把所有五花肉一起下的，薄切的吃完，厚切的翻個面，腌制的也熟了。

腌制肉是辣味的，應該腌制了挺久，內裏都已經非常入味，香辣中帶了絲絲甜味，若是烤幹了，肯定像肉脯一樣。

幾塊厚切五花肉放進生菜葉裏，加上泡菜、蒜片、青辣椒圈一包，不管多大，一口塞進嘴裏，發揮口腔最大的潛力去咀嚼，滿嘴肉香。嚼到其中蒜片和青辣椒的時候，辣味和清爽混進來，怎麽吃都不膩。何袅袅一連包了好幾個。

泡菜有好幾種，何袅袅最喜歡的是白蘿蔔和豆芽。白蘿蔔切成條，泡在清澈的泡菜湯裏，看着單純，其實有泡椒猛烈的辣和讓人忍不住擠眼睛的酸。配着油脂豐富的烤肉一起吃，酸辣脆爽，很是解膩。豆芽泡菜主要是辣和脆，表面裹着店家秘制的鮮紅的醬，無論是單吃還是跟烤肉一起吃，味道都不錯。何袅袅吃肉快，吃泡菜也多，總要續上幾份。

吃完了豬五花，又吃了牛五花。何袅袅不喜歡吃太緊實的瘦肉，肥瘦相間的五花，烤了之後，烤出一部分油脂，會有軟彈的口感，肉香也更足。

中間來一份烤牛腸，以前何袅袅自己吃的時候，總把握不好烤牛腸的尺度，不是烤過了有點焦，就是烤得不夠，吃起來會膩。但這次有何年歸，他能很好地把握住尺度。能把它烤得外皮焦脆，也能把它烤得勁道彈牙。

何年歸把牛大腸整個烤熟之後，用剪刀剪成圈，平鋪在烤盤上，中間白色的固體油脂冒着小油泡，邊緣的皮也慢慢有了焦色。看着時候合适了，說：“可以吃了。”

何袅袅便下筷子，蘸了店裏配了洋蔥和青椒圈的蘸料，油香四溢，越嚼越香。

烤牛小腸是剪段，不需要烤太久，吃起來沒有牛大腸油脂豐富，嚼起來，裏面有微微的顆粒感，脆脆彈彈的，很容易咬斷，越嚼越有一種軟糯的感覺。

然後再吃偏瘦的肉，彈嫩的烤牛舌，軟嫩的雪花牛肉，脆彈的豬頸肉……

中間休息來一份辣雞爪，軟糯辣爽，一嗦就脫骨。

最後烤點蔬菜，便結束了今天這一餐。何袅袅吃下最後一口烤秋葵，摸着圓滾滾的肚皮，對今天這頓有葷有素，健康又好吃的一餐，十分滿足。

進入臘月，村子裏就徹底沒了農活，大家沒什麽事，已經開始準備迎接新年。

而何年歸考完了試，何袅袅也沒什麽事要忙。兩個人只感覺一身輕松。現在兩人每天的日子，就是吃喝玩樂。

何年歸也終于有機會提出當初兩人的約定。

“要不要去青島玩？”何年歸跟何袅袅一起遛狗的時候，突然開口。

“冬天去不能下海，有點不盡興啊……”何袅袅有點猶豫。

“那我們找個別的城市玩玩？”何年歸期待着跟何袅袅的一起旅行。

考完試的這段時間，是難得的他和袅袅都有空閑，沒有壓力的時間，他不想浪費。

“去哪兒呢……”正當何袅袅思索的時候，楊昊及時地打電話來了。

“袅袅，你研究的甜慶菊獲獎了，收到頒獎典禮的邀請沒？”楊昊第一句。

“哎呀，忙着考試，把這個事給忘了。”何袅袅這才想起來，當初接到過得獎的電話。

“後天就是頒獎典禮了。公司還特意為你辦了酒會，到時候你一定要來。”楊昊說完挂了電話。

旅行的目的地，這不就來了嘛。

“走，帶你去看看我在S市的家。”何袅袅說。

這次路途太遠，沒有帶何袅袅沒有帶小蘑菇一起，讓小蘑菇暫時住在村長何旺家裏，她和何年歸開車來了S市。

何袅袅也好久沒回來了，一打開門，屋子裏一股悶了很久的氣息。

屋子是兩室一廳，裝修簡約，布置也很空。客廳只有一個懶人沙發和一臺電視。廚房雖然有竈臺，但連口鍋都沒有。餐邊櫃裏面沒有一樣跟吃飯有關的東西，放滿了獎杯和獎牌。

兩個卧室，其中一個是空的，櫃子和床一概沒有，另一個卧室裏有一個衣櫃，一張直接鋪在地上的床墊。

何年歸看着這個不像人住的地方，問：“這是你回村之後，房東把房子騰出來，準備往外租？”

“不是啊，本來就是這樣的。”何袅袅說，“我每天幾乎住在公司裏，家裏什麽都用不上，就什麽都沒買。”

何年歸可以想象，當初何袅袅在這個城市生活的時候，有多麽拼了。家對她來說，只是個回來睡覺的地方。

“還有哦，這是我自己買的房子，我就是房東。”何袅袅說。

“你居然能在S市買得起房子？”何年歸震驚。這裏的房子，一個平方，都要上六位數了。

“因為我之前只賺錢，不花錢，加上獎金又多，慢慢就夠買房子了。”何袅袅說着找出一雙浴室用的拖鞋來，遞給何年歸，說：“我家裏沒有多餘的拖鞋，你穿這雙我洗澡時候穿的拖鞋吧。”那拖鞋比何袅袅的拖鞋大一個碼，鞋底都是洞洞。

“就是因為錢都用來買房了，所以你爸來找我，讓我捐錢修路的時候，我才沒錢。”何袅袅說，“不然，我也會考慮直接捐錢修路的。”

何年歸驚訝不已，想不到，何袅袅還是一個隐藏的有錢人。

“我們下午去頒獎典禮，晚上的時候，參加公司的酒會。”何袅袅一邊從櫃子裏找衣服一邊說，“你要跟我一起，還是留在家裏等我？”

“我可以跟你一起嗎？”何年歸有點心虛。

“當然了。只不過，你得穿禮服，我們可以一會兒出去買一件。”何袅袅從櫃子找到一件之前參加朋友聚會穿的禮服，順手關上卧室門，“你等我一下，我先試一下我原來的。”

何袅袅回家之後，夏天就是T恤短褲，冬天就是純黑羽絨服套保暖衣。何年歸還從沒見過她穿裙子，站在卧室門口，滿心期待。

很快，何袅袅打開卧室門，有點尴尬地說：“你可以幫我拉後背的拉鏈嗎？”

何年歸一驚，何袅袅已經把後背交給了他。何袅袅後背的皮膚細膩雪白，繃直後背的時候，還能看到流暢的背部肌肉線條，健康又漂亮。

何年歸心快速跳動着，伸手去給何袅袅拉拉鏈。