第88章 初冬田園美食

初冬田園美食

088

何年歸溫柔笑着,把何袅袅抱到了沙發上。何袅袅躺到沙發上,還是環着何年歸的脖子。何年歸便跪在沙發旁邊,任由她任性地磨蹭。

她柔軟的發絲蹭在何年歸的脖子上,撓得他心裏也癢癢的。

小蘑菇坐在一旁,盯着何年歸。

何年歸也看着小蘑菇,問:“你盯着我幹嘛?怕我趁虛而入嗎?”

小蘑菇也不回應,只是目不轉睛地盯着何年歸。何年歸安撫着何袅袅,把她的胳膊從自己脖子上拿下來,給她蓋好毯子。似是對小蘑菇,也似是對何袅袅,說:“我想要,但我不希望是這樣的情況下要。”

何年歸起身,盤腿坐在地毯上,背對着何袅袅。小蘑菇把前腿搭在何年歸腿上,也閉上眼睛,睡着了。

初冬的午後,暖洋洋的屋子裏,兩人一狗,安心地睡起了午覺。

田園生活很簡單,每年秋收之後,農忙結束,大家就閑下來了。

何袅袅身上的銷售壓力擺脫後,人終于徹底放松下來。陽光好的時候,在院子的搖椅上躺一躺,感受下暖意。不下雨的時候,帶着小蘑菇去田裏轉一轉,小蘑菇出了門,就像脫了缰的野馬,跑到哪裏都很開心。跟着小蘑菇亂跑,有時候還會偶遇一些野果野菜。

有時候,是蔬菜田裏遺漏的白菜。地裏的白菜都已經采收,休憩的田地上散落了枯草和落葉,仔細找,有時候能找到小棵遺漏的白菜。

小蘑菇鼻子靈,知道何袅袅愛簡陋,總愛拉着她往菜地裏跑。意外收獲一兩棵被霜打過的白菜,就是這次旅程的小驚喜。

起初何袅袅從人家菜地裏撿了菜,還會去跟主人家說一聲。可主人家見是何袅袅,又非要送上幾棵。弄得何袅袅有點不好意思。後來再撿到空菜地裏的漏網之魚,便不去多說了。只在偶然遇到主人家的時候,閑聊上兩句,說吃了他家的菜。

霜打過的白菜,味道更甜,也更容易熟。何年歸把外面的老菜葉子摘掉,只留中間的白菜心,清洗幹淨之後,用高湯煮了,只加一點點鹽,就十分鮮美。入口軟爛,回味甘甜。

在逐漸變冷的日子,連菜帶湯吃上這麽一碗,整個人都是暖呼呼的。何袅袅總要一碗接一碗地吃,直到把那鍋底都看了個清楚,才氣餒地說:“如果剛剛在菜地裏撿到五棵白菜就好了,根本不夠吃。”

何年歸無奈笑笑,說:“明年多種點白菜,特意給你留到冬天吃。”

有時候是土坡上的南瓜。雖叫土坡,但也是直上直下,有五六米高。南瓜藤長在頂上,一顆黃澄澄的南瓜挂在上面,看得何袅袅直眼饞。可何袅袅夠也夠不到,只能繞老遠的路,攀上那土坡,從上面找到藤蔓,小心翼翼地把那南瓜扯上來,稍不留神,藤蔓斷了,南瓜摔下去,就會粉身碎骨,誰也吃不成了。好不容易拉上來,才發現,這顆南瓜特別大,抱在懷裏沉甸甸的——驚險又甜蜜的勝利果實,就這麽被她抱回了家。

還好何年歸不知道那南瓜長在哪裏,不然還得一陣後怕,少不了要說何袅袅兩句。

何年歸把南瓜切開,老南瓜的軟糯和清香,是小南瓜沒有的。把裏面的種子挖出來,随意灑在院子的土地裏,明年春天,也能長出新的南瓜藤來。

這南瓜像個大木桶,個兒大又肉厚,一次吃不完,何年歸便把南瓜分着切開來,多做幾種美食。

先切了一塊,用小蔥炒了吃,蔥油炒過的南瓜有種特殊的味道,處于葷素之間,越嚼越香。

剩下的做幾種零食,方便何袅袅看劇和休息的時候,當做零食。這樣的老南瓜,本身甜味就很足,切成塊,不需要加任何調料,在炭火上烤得半幹,是軟糯的南瓜塊;切成片,用烤箱烤幹,就是幹脆的天然南瓜餅幹;把南瓜打成蓉,跟蛋糕粉、雞蛋攪拌在一起,又可以做成甜香的紙杯蛋糕……

何年歸把一個南瓜,做出了好幾種吃法,有主餐,有零食,夠何袅袅吃了好幾天。

有時候是清脆的冬棗。不屬于任何人的棗樹長在半山腰,樹上的棗有青有紅,這種棗樹尖刺很多,不能直接上手摘,從旁邊随便撿個木棍,朝那青紅相間的棗打去,沒一會兒,就打了一捧,用上衣的衣擺兜着回來,洗幹淨了,可以直接吃,甜中帶酸,十分清脆。也可以交給何年歸,他用筷子去了核,用叉子在棗身上劃出燈籠骨架樣子的小口來,拿冰糖炒了,做成蜜棗,裝進玻璃罐裏。哪天嘴饞了,來上幾顆,甜香軟糯。

不過何袅袅嘴饞的時候比較多,通常做好的蜜棗都撐不過一個星期,看幾集劇的功夫,就抱着玻璃罐子,把它吃完了。

“甜的不能吃太多,不健康。”何年歸提醒她。

“又沒有第二罐,想多吃都不成,哪裏不健康了?”何袅袅也總是有萬般理由。

有時候何袅袅和小蘑菇也會帶回來不能吃的東西,比如已經蔫了的柚子。何袅袅和小蘑菇上山下河,全村探險,總能到一些平常壓根沒人去的地方,發現一些平時沒人關注過的果實。

這天看到山腳有一棵柚子樹,上面晃悠着一顆小柚子。何袅袅拿樹枝打,夠不着。拿石頭扔,打不中。便攀着柚子樹,一下一下爬了上去,摘得了柚子,從高處往枯草堆裏一扔,再順着樹幹滑下來。

何袅袅得意沖小蘑菇笑笑,說:“小時候培養的爬樹能力居然沒丢,我真的是太厲害了。”

小蘑菇也開心地沖何袅袅叫。何袅袅撿了柚子,帶回家。可這柚子切開以後,裏面只有葡萄那麽大的一點果肉,還已經幹了。這可讓大廚何年歸犯了難。

看着何袅袅期待的樣子,何年歸想了想,把柚子皮洗淨切下來,改刀切成細絲,再從家裏找了幾顆橘子,取了果肉,冒充柚子肉。然後用冰糖把柚子皮和橘子肉一起煮了,直到水分收幹,成了果醬的樣子,拌上蜂蜜,柚子茶便做成了。裝進玻璃密封罐裏密封好,午後在何袅袅休息地時候,挖出幾勺,沖成暖暖的柚子蜜茶,又能讓何袅袅多喝幾杯水。

無論摘到什麽,回來之後都可以放心地交給何年歸,他總能把一些奇奇怪怪的食物,做成獨有的美味。何袅袅的日常突然就單純起來,每天看看劇,跟小蘑菇出去玩一玩,日子惬意而輕松。

而何年歸卻過得很不輕松。考試在即,他每天沉浸在模拟題裏,在極度自信和不斷懷疑中瘋狂徘徊。

有時候一套模拟題簡單,做得得心應手,他便信心滿滿。可有時候做一道錯一道,他便覺得考研這種事,放在他這種學渣身上,實在是不合适。

不過不論怎樣,考試的日子一天天逼近,何年歸也迎來了他的考試。

考試在隔壁城市,何袅袅作為陪考家屬,也跟着一起來了。路上何年歸開車,何袅袅就跟小蘑菇一起坐在後排。旅行一樣分外開心。

恰巧可以帶寵物的酒店離何年歸的考場很近,每天何年歸步行幾分鐘,就能到達考場。不過何袅袅還是帶上小蘑菇一起,把何年歸送到考場門口,給他加油打氣。

“放心考就行,你之前的模拟卷我看了。只要正常發揮,一定能考上。 ”何袅袅說。

“是嗎?”何年歸回憶了一下自己模拟考的成績,按照去年的分數線來劃的話,只有50%的通過率。

“氣勢!”何袅袅雙手握拳,“無論考題怎麽樣,先拿出壓倒所有人的氣勢來!你就已經成功了。”

小蘑菇也跟着汪汪叫着給他打氣。

何年歸抱了抱小蘑菇,又向何袅袅展開雙臂。何袅袅抱了抱他,說:“放心考,考完了之後,我們去吃烤肉,據說附近有一家特別好吃的烤肉。據說是吃過的都考上了。”

“那可不得烤上嘛,烤肉烤肉,不烤吃不了啊。”何年歸無奈笑笑。

“哎呀,你就別擔心了,去吧去吧。你就是最棒的!”何袅袅推着何年歸。

何年歸滿心忐忑,一步三回頭地進了考場。

把何年歸送進考場之後,何袅袅就帶着小蘑菇出去找好吃的了。這個城市何袅袅沒來過,已經做好了旅游攻略。考試需要兩天,除了最後一天晚上跟何年歸一起吃烤肉的計劃之外。何袅袅還給自己安排了超豪華泡澡、特色小吃一條街、著名景點打卡。給小蘑菇安排了網紅造型師、萌寵游樂園……

何年歸在裏面焦灼答題的時候,一人一狗在外面玩得別提有多開心了。

終于兩天考試結束,何袅袅帶着何年歸來到了那家“烤上了就考上了”烤肉店。店鋪生意非常火爆,聚集了很多剛從考場出來的考生,可見店名起到消費者痛點上的重要性。

何袅袅他們取了個號,在街邊等位。何年歸若有所思地說:“如果我沒考上,你介意我學歷比你低嗎?”

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