第42章
第42章
次日一早,許多知道面館開張的客人,都早早的在面館門口排起了隊,等到朱九良和周氏趕到的時候,客人們已經從巷子口排到巷尾了。
周氏不禁往長長的隊伍看了一眼,回頭與朱九良道:“幸虧昨兒個小凡有遠見,知道鋪子忙,給咱們送了幫手過來。若不然,今日你我忙到手脫了臼,也忙不完。”
朱九良笑道:“娘莫說笑了,咱們還是開鋪子要緊。”
“你說的對,咱們趕緊開門迎客......”
周氏話音未落,玉桂就從鋪子裏跑了出來,指了指排隊的人群,對朱九良和周氏道:“姑娘,太太,你們瞧,一早就排了這麽多人呢。”
玉竹也緊跟在玉桂身後,慌忙跑過來道:“姑娘,你們可算來了,婢子幾個正愁怎麽辦呢。”
朱九良笑眯眯的對玉桂、玉竹道:“先別慌。你們兩個現在就随我娘去竈房。”又問道:“陳大家的和老梁頭他們把肉菜送來了麽?”
“早送來了。”玉竹點了點頭,“菜已經擇洗幹淨了,只是婢子們不知肉該怎麽切。”
周氏聽了,忙道:“那咱們趕緊的,別再耽誤了。”一面說,一面朝鋪子裏走去。
玉桂、玉竹看周氏動了起來,忙跟着進了竈房。
杜仲見玉桂、玉竹有了活幹,小心翼翼對朱九良道:“姑娘,也給小的們安排個事情做罷。”
杜衡聽了,趕緊站的筆直,眼神期待的看着朱九良。
朱九良想了想,道:“你和杜衡兩個先将客人迎進來,再按排隊順序給客人分發號牌,然後再上瓜子茶水。”
杜仲、杜衡二人一聽,忙應了聲是,轉身去忙了。
朱九良見事情安排完了,就從櫃臺下拿出紙筆,将每位客人點的吃食記下來,然後再去竈房告訴周氏。
就這樣,每個人都在有條不紊的忙碌着。
不一會兒,魯春和從家裏過來,看到鋪子外排着的長龍,不由有些納悶。
然後看見鋪子裏多了幾道陌生人影,蹭的一聲跑進鋪子,伸手奪了杜衡手中的茶水。
朱九良從竈房出來,一擡眼看見魯春和搶了茶水,立時走過去攔住了他。
魯春和被攔,很有些不高興,皺起眉對朱九良道:“你幹什麽攔我!”
面對魯春和的無理,朱九良的聲音也不禁冷淡了幾分,“現在咱們每個人手上的活都是安排好了的,若你去給別人幫忙了,要是有了外送,誰去送?若每個人都胡亂幹活,那咱們鋪子不就亂了套。”
話是這麽說,但朱九良最怕的還是他把茶水潑客人身上去了。
記得上個月,就有個客人見他怠慢,說了他一兩句,結果他一不高興,就把茶水潑了過去。
當時不說客人,就是她和她娘,也吃了一驚,又因為這事,給客人免了飯費不說,還另外賠了一兩銀子。
魯春和聽她這麽說,沒再堅持端茶,把茶水還給杜衡後,走到竈房門邊等着外送。
朱九良見他別扭的站在那,不禁嘆了口氣。
... ...
過了晌午,玲珑坊的田掌櫃派阿水出門瞧一瞧面館這邊動靜。
阿水到了面館附近,向大堂裏面瞧了一眼,見人少了許多,忙掉頭跑了回來,朝鋪子裏喊道:“田叔,現下面館沒人排隊了。”
田掌櫃本來拿着筆在記賬,這會兒聽了,忙把筆放下,帶着早已準備好的開門禮往面館奔去。
周氏聽玉桂說田掌櫃帶了禮物上門,親自迎了出來,對田掌櫃道了謝,又命杜仲給田掌櫃上好茶。
田掌櫃坐下後,樂呵呵的對周氏道:“昨兒聽說你家鋪子今日開張,把我高興了半宿沒睡,就想着你家雞子炒飯和雪菜筍片肉絲湯面了。趁着這會子沒人,朱老板娘你可得把這兩樣都給我安排上。”
周氏笑道:“田掌櫃,你放心,我這就給你安排。”又道:“今兒鋪子裏還煮了綠豆湯,我先讓人給你盛一碗。”
“好好好,我就好這一口,先讓人給我盛湯罷。”田掌櫃笑道。
說話之間,填河碼頭的何包公也過來了。
杜衡見有客上門,忙笑着出來迎客,對何包公道:“客官,您請裏面坐。”
何包公進了鋪子,看鋪子裝修的簡潔大氣,笑着對周氏道:“朱老板娘,你這鋪子裝修的不錯。也比之前的大了不少。”
周氏笑着說了聲是。又親自上前,客氣問道:“不知何包公今日過來是單獨點食,還是要外送?”
“今日就我自個兒吃,”何包公笑着對周氏道,“不過,我倒真有一樁生意想與朱老板娘商量商量。”
周氏聽着,頓時喜上眉梢,“不知何包公指的是何生意?”
“是這樣的,最近我在錢唐縣裏接了個活,我這邊要帶三十個腳夫過去縣裏幹五天的活。所以從後日開始,我這邊需要定五天、三十個腳夫的晌午飯。”說着,何包公看了周氏一眼,道,“不知朱老板娘這邊可空的出時間?”
周氏聽說要送去縣裏,不敢立刻答應。
畢竟錢唐縣離良渚鎮還很有一段路,若他們将做熟的面飯送過去,只怕到時飯涼了,面也坨了。
若是把生面帶過去煮,那不止鍋碗,就連各種調料也要帶全了。
周氏在心中琢磨了片刻,也沒想出什麽好法子,就聽何包公道:“左右還有兩日,朱老板娘考慮考慮再答複我也不遲。”
周氏想了想,沖何包公點了點頭,“明日早晨給您答複,可行?”
何包公笑道:“明日早晨我過來吃面時,你給我答複便可。”
周氏忙應了下來。
... ...
等到下晌,客人都走了,周氏囑咐了玉桂、玉竹等人幾句,便關了鋪子,和朱九良一道往家歇息去了。
沒多久,陳凡也獨自往朱家三房來了。
朱九良在院子裏樹下看書,看見陳凡過來,忙放下書起身相迎,“無咎,怎麽這個時候過來了?”
“我聽白青說,今日面館人特別多。”陳凡說着,往書上掃了一眼。
朱九良從堂屋屋檐下端了個小杌子,遞到陳凡面前,笑着道:“有玉桂他們幾個在鋪子裏幫忙,我和娘倒也輕省許多。”
陳凡在小杌子上坐下,看了書一眼道:“九兒喜歡看山海經?”
朱九良就笑了,“打發時間而已。”
陳凡點了點頭,又閑聊了一陣,問道:“九兒一個人在家?”
“我娘早上起得早,這會子在屋裏歇着。”朱九良道。
“九兒怎麽不去屋裏歇覺?”
朱九良搖頭道:“我自小便不愛歇午覺。真累了也只眯一小會兒,若睡多了,渾身提不起勁不說,夜裏更是睡不着。”
陳凡明白了,便不多說了。
朱九良道:“無咎,你等會兒,我去給你泡杯茶。”說罷,便起身去竈房給陳凡倒了杯茶。
陳凡接過茶,抿了一口,又和朱九良聊起了鋪子裏的事。
朱九良說了幾句,想了想,又把何包公想與他們鋪子做生意的事說了。
“填河碼頭的何包公,想咱們往縣裏送五天的飯......”
“這原是好事,只是縣裏離了不少路,若只要炒飯倒也罷了,問題就在于他還要湯面、拌面,這些做熟了不好存放的面......”
陳凡聽了,想了想道:“不如把生面拿去縣裏做?”
朱九良歪着腦袋看他:“無咎也覺得這樣好?”
陳凡點頭。
朱九良想了想,又道:“可若咱們把生面拿縣裏去做,那那些個鍋碗調料也需得帶上。”
陳凡嘴角噙着笑,道:“一并放在牛車裏,倒也不費什麽。到時候再多帶兩個人過去,收拾起來也快。”
朱九良聽了,若有所思。
片刻後,她道:“那後日就讓玉桂和杜仲跟着我去。還有,既然鍋碗調料都有了,那炒飯也不必先炒好了。”
陳凡嗯了一聲,又道:“那五天就讓白青給你們趕車。也讓他在一旁打打下手。”
朱九良聽了這話,掩唇笑道:“倒是看不出,白青不僅會醫術,還會竈上活。”
“白青烤的牛肉不錯。”陳凡道。
朱九良驚訝,看向陳凡問道:“白青還會烤牛肉?”
陳凡點頭,道:“不如今晚就讓九兒嘗嘗白青的手藝?”
朱九良眨眨眼,道:“好啊。我還沒吃過烤的牛肉,不過,無咎既然都說白青烤的牛肉不錯,那想必是真的不錯。”
正說着話,周氏從屋裏出來了。
看見陳凡,周氏便笑道:“小凡來了。”說着,已經走到兩人身邊來。
陳凡便起身,請周氏在小杌子上坐下,道:“晚上想請嬸子和九兒、阿松去吃烤肉。”
“烤肉?什麽烤肉?”周氏好奇問。
朱九良看着陳凡,忍不住笑了笑,向周氏道:“娘,白青會烤牛肉呢。”
“這樣,那我可要好好嘗嘗了。”說着,周氏又道,“你們倆先去,我等阿松下了學再過去。”
朱九良點頭:“好。”
... ...
正在給病人抓藥的白青,也不知何緣故,連續打了三個噴嚏。
一個蒼老的聲音道:“小哥,你莫不是也和老頭子我一樣受了風寒?”
白青看了那老頭子一眼,道:“莫要亂說,我只是灰塵進了鼻子,有些癢罷了。”
那老頭子連忙閉了嘴,怕白青不高興,便又道:“是我老頭子說錯話了。小哥身強體壯,怎麽會像我這把老骨頭一樣身子弱。”
白青頓時翻了個白眼,将藥包好遞給他,囑咐道:“這藥煎之前,記得用涼水浸泡半個時辰。然後倒入陶罐裏,加兩碗水小火慢煎半個時辰,再分兩次服用,別記錯了。”
那老頭子接過藥,付了銀子,笑眯眯道:“謝謝你了,小哥。”說着,便起身拄着拐往外走去。
白青等那老頭子走遠了,搖了搖頭,對在一旁記賬的白斂道:“你說,少爺怎麽去了這麽久還不回來?”
白斂看了眼外面似火的陽光,揚眉揶揄道:“怎麽?你也想找媳婦了?”
白青将銀子收進錢匣子裏,半響,才擡起頭道:“我倒是想,可我上哪去找?”
白斂放下手中的筆,打量了他一會兒,眯眼笑道:“你忘記每年三月初三的蟠桃大會了?”
白青恍然大悟,“你不說,我倒真忘了。”又走到白斂身邊,拍着他肩膀道:“要不咱倆明年也去報個名?左右不過五文錢人頭費。”
白斂當即搖頭道:“算了,我可不想受人管束,我還是一個人自由自在。”說着,又笑着道:“不過,你若真想找,等明年就去呗。大不了,以後我一人看着醫館。”
朱九良剛走到醫館門口,聽到這話,十分好奇,遂問道:“白青要去哪找什麽呢?”
白青:“......”
白斂見到朱九良和陳凡進來,臉上多了幾分笑意,道:“也沒什麽,就是白青想找媳婦了。”