第38章 蒸蒸日上
蒸蒸日上
“看看。”
顧笑把賬本給他看，臉上帶着揶揄的笑，她相信，只要看了這盈利，他定然精神抖擻。
然而顧生湊上來看着上面的鬼畫符，伸出手扣了扣，“這都什麽啊？”
“……”顧笑看着他眼中茫然的神色，這才明白過來顧家之人都沒有讀過書，只怕全家人加起來還沒有顧箴言認的字多。
“二哥，這當掌櫃可不能不認字啊……”顧笑意有所指的說道。
“額……”顧生卡了殼，他都這麽大了，去認字？
想着與一群毛孩子坐在同一個老學究的課堂上，他打了個寒顫，這也太恐怖了。
“妹妹，我都這麽大了，現在去學，晚了點吧？”
他一點都不覺得他能學會。
“那你還想不想當掌櫃了？這當掌櫃可不只是招攬客人，還得會看賬算賬，若是之後鋪子多了，當了總掌櫃，那主要的活計就是看賬算賬查漏補缺了。”
這麽一聽，顧生頓時蔫了，讓他把那些螞蟻大小的字給記到腦子裏去，簡直太恐怖了。
“其實也沒那麽難，只要把常用的字記住就行了，我閑下來可以教你，也可以讓箴言教你。”
“先學着試試，等你認得一些了，若是還想繼續學再找先生正式學一段時間，你要是想當掌櫃，這是必不可少的。”
“你還認字？”顧生驚訝了，雖然他經常看到顧笑與顧箴言湊在一起說些什麽，但是那小孩才學了多少，就能把她教會了？
“你當我每日和你一樣呢？我找言言學一些，我去找林大哥也能學一些，慢慢的不就會了。”
這些其實都是她的借口，簡體字與繁體字差別不大，連蒙帶猜能猜出來一些，當然她也确實有學，不過不是從頭開始罷了。
“厲害。”顧生豎起大拇指，不過他的情緒确實被打擊到了，看着賬本上他一個都不認識的字，心裏開始琢磨起來。
“今天一個中午，我們淨賺一兩多銀錢，照着這個趨勢，過不了多久我們就能賺回本錢了！”
顧笑看他情緒失落，把賬本上的記錄讀給他聽，果然，一聽這個利潤，顧生便什麽都顧不得了。
“學！我回去就找顧箴言學去！”
他意氣風發，半天就一兩多銀子，一個月豈不是大幾十兩，這錢賺的就是比地裏輕松啊！
兩人在店裏撐到下午，早早的就回了家去。
一到家，周氏就從屋裏出來不停的與顧笑說她今日的生意有多好做。
“你是不知道，那涼皮一擺出來就圍上來一群人，聽說咱們家的涼皮八文還搭上個餅，不少人買呢！”
“吃了過後就沒有說不好吃的，還說咱們家真是厲害，這等吃食都能想出來，這不，不到半個時辰就全部賣光了，我們早早的收攤回來。”
他是真沒想到，這涼皮又不是肉，竟然這麽好賣。
那些人一聽說價格便宜了，還能管飽，再加上涼皮的香味一散發出來，人們幾乎都是搶着買的，唯恐買不到。
這也是因為這段時間他們天天去賣飯建立的初步信任，就沒有不好吃的，所以一聽說便宜，只當是撿了大便宜了，捧場得很。
“好賣就行，想着夏天到了總是賣那些葷腥，大家也該膩味了，換換口味正好。”
生意好了顧笑自然高興，她也分享了今日鋪子上的生意，周氏這一聽，好家夥，還是小姑子厲害！
當時鎮上的鋪子租金一月五兩銀子可把她吓了一跳，要她想，寧願吃點苦受點累去磚窯賣飯穩當。
沒想到這才第一日，竟然就賣出這麽多，可比她厲害多了，她也就賣出了幾十份，口中不住的誇贊。
“嫂子也厲害，涼皮利潤高一些，以後大家都會賺的多一些。”
磚窯不比外面，做的力氣活必定是要吃飽的，既然花了錢，若是不讓人吃飽下次再來就會猶豫了。
所以顧笑給的定價是按原價八文錢一份賣，再送個餅子，這樣就定然能吃飽了。
鎮上的炊餅一文錢一個，顧笑一下要幾十個，一共便宜了幾文錢，說定了以後每日早上晚上都送炊餅到鎮上的鋪子裏，由顧笑給帶回去。
算起來成本其實是增加了的，不過好在磚窯賣飯沒有店面費用，這個利潤也是相當可以了。
“過幾日等我把肉夾馍弄出來，嫂子也拿去試試。”
沒有人能拒絕浸滿湯汁的肉夾馍，與涼皮一起吃簡直就是絕配，不過涼皮加上肉夾馍一起，就要貴上不少，得看看實際情況如何。
“笑笑做的定然都好吃！”周氏對她可謂盲目的信任，在她的心裏，小姑子對于吃食的造詣可謂出神入化了。
被人誇了顧笑也高興，一家子其樂融融的準備着明日的配菜。
這邊，顧母從院外走進來，神秘兮兮的把顧笑拉到一邊。
“怎麽了娘？”顧笑來不及擦幹手上的水，就被拉了過來。
“明兒下午你別急着回來，在鋪子裏多待會兒。”
顧母臉上止不住的笑容，看的顧笑頭皮發麻。
“到底怎麽了？”顧笑有一種不好的預感，“您不跟我說清楚我可就早早下工回來了，我這忙着呢，哪有時間守着空鋪子。”
“你這孩子，娘跟你說還不成，先前你可答應娘的，要去相看的，這次娘給你找的與之前那些可不一樣。
“是鎮上程員外家，程員外家裏良田莊子有千畝，還在鎮上縣裏乃至京城都有鋪子，家底殷實，雖說是經商的人家，但是也是不錯的。”
顧笑愣了愣，許久沒有提示親事，她都忘了之前還答應過這樣的事。
“娘，那程家那麽厲害怎麽會看上我？”不是她妄自菲薄，是他們家就是個普普通通的農戶，實在是想不出來能與之相配的地方。
門當戶對在當下也是極為講究的。
“怎麽看不上，我們笑笑多伶俐的姑娘，長得也是十裏八村最好看的，如今又做起生意來，說不定這就是前世修來的緣分。”
“……”
現在顧家人對顧笑都有一種盲目的崇拜，似乎她就是那天仙下凡，什麽人都比不上。
“那程家家裏是什麽情況，幾口人啊，人好相處不？那程家公子長什麽模樣，好不好看？”
既然要相看，顧笑自然要問清楚了。
“聽說是家裏就這一個孩子，你嫁過去就是當家主母，那程家夫人看上去不像是那等胡攪蠻纏的人家，明日你親自看了就知道。”
顧笑一愣，這個年代獨子也是少見。
“行，那我晚點回來，娘你明天別做我們倆的飯了，我跟顧生在鎮上随便吃點就成。”
既然是相看，就兩個人也是不妥，顧生本就在店裏幫忙，陪着她正好。
“行，只要你們好，怎麽着都行。”顧母臉上都是笑意，看着從顧家老大房間裏走出來的顧生，心裏想着家裏條件好了也該給顧生也尋摸尋摸。
這麽想着，他又把顧生叫到了跟前。
“按理說先前是爹娘對不住你，如今你也大了，家裏條件好了，你可有中意的姑娘跟娘說說，若是沒有，娘給你找找？”
顧生原本非常執着于找個媳婦，但是如今猛的聽到這個消息竟然吃驚之餘心底生出了些抗拒。
他現在一門心思想學好字當好掌櫃，媳婦什麽的也就那樣，找不找都成。
“不急，這急什麽啊，等我當了大掌櫃，到時候還怕找不到姑娘願意嫁我？”
顧母卻不這樣想，先生顧生好吃懶做親事難成，如今好不容易上進一點，可不得抓緊時間說好親事，萬一什麽時候他又打回了原型……
“你都快十八了還不急，村子裏林從家的兒子十八，孩子都抱了倆了！”
“……那顧笑不也還沒親事，先把妹妹的說定了再說吧。”
“你是當哥的，當然緊着你先。”雖然心裏不是這麽想，但是顧母理所當然的開口，逼着顧生同意。
“行行行，娘你相看去，你覺得成就成行了吧。”顧生沒法子，只能應下。
這下，顧母可算是找到了事情做，家裏兩個孩子的親事相看可是大事，這麽一想，他又去菜地裏拽了些豆角茄子的朝着村子裏走去。
她要去和相熟的人家打聽打聽，看看有沒有合适的姑娘小子的。
雖說明日和程家相看，但是沒說定的時候多看幾家總是沒錯的。
顧笑卻沒心思去琢磨這些，她開始處理從鎮上帶回來的肉了，鹵肉也算是她的拿手活了，要把肉鹵的香軟誘人，每一步都差不得。
第二天，顧笑收拾了東西去鎮上，這有了鋪子就是方便，除了肉要提前一天鹵上入味，其他的都可以現做。
顧氏食肆開張，第一件事就是接了鎮上牛大朗送來的餅子。
“一共是一百一十張餅，給五十文就成。”牛大朗是個好大壯實的漢子，一雙眼睛看上去很是有神。
多的十張餅子是送的，這做生意，一個人買的多了怎麽也要送上一些或者抹個零頭才能讓人心裏舒暢，這都是他做熟了的事。
顧笑讓顧生接了餅子，直接在賬上支了銅板把賬結了。
都是小本生意，大家也都不夠熟悉，沒得拖延的。
“牛大哥吃飯了嗎，沒吃在這兒吃點，我請客。”顧笑邊算賬邊客氣道。
“吃過了吃過了，不用忙活。”牛忙有些不好意思的嘿嘿笑着，眼睛彎彎，顯出憨态。
“你家的涼皮可真好吃，昨日半晌我娘買了一份給我和我爹帶過去，那滋味可真香！”
“你家的餅才香得很啊，要不然也不會那麽好賣。”顧笑笑着道。
