第25章 蝦爆鳝面
蝦爆鳝面
這次是真醉了，鎖好車，她捂着腦袋沖沖上樓了，倒是初初從衛生間出來看見她行色匆匆，好奇怎麽了。探頭到門外，宋文鐘還在搗鼓鎖車的位置，宋文初指指對面，宋文鐘過去後果然順利鎖上了。
我哥看着倒神色如常嘛……宋文初擺擺頭，打個招呼就關上門回房了。
隔日就下起了雨，又是雨季。
連綿的雨，幾乎要吞噬了整座杭城般，偏生沒風，又悶又熱的，在外面站一會覺得快被蒸化了。
索性雷峰塔的寫生部分結束了，趁着雨天關在屋裏畫了幾日，趕在顏料用完前作完畫。
得去買顏料了，正好補點絹。梁晚問宋文鐘能不能借他的車，雨天出行不便，去采買還是開車最方便。
宋文鐘懶洋洋打個哈欠，終于得以從剝毛豆的苦差事中解脫出來，主動請纓：“我陪你去吧。”
身後師傅們投來羨慕的眼光，手下這幾十斤毛豆怕不是要剝累死啊。徒弟們頭也不擡，反正與他們無關，天塌了他們也得把毛豆剝完。
于是拎上傘，出門。
梁晚之前在杭城去采買過一回，當時只是應急，沒細逛。這次去的還是這家店，店裏面積很大，裝潢老派，屋內一股沁人的涼意。東西雜又多，能逛上好一會。
許是雨天，人不多，店家也懶懶的，她表示不用招待後便在一旁等着使喚再上來了。宋文鐘對此類毫不了解，陡然一來還挺新奇，拎着籃子跟在她身後看了好會，最後得出一個結論：都好貴。
梁晚深深贊同：“畫具裏哪有便宜的呢，更貴的也有，每次肉疼買了都舍不得用。”
宋文鐘感慨，“索性菜刀不需要勤換。”
她笑。
除了缺的顏料外，買了點生絹，打算天晴時再來弄，剩餘的看到不少感興趣的顏料，雖然平時用的少，但還是沒忍住買了一盒，寬慰自己畢竟偶爾心血來潮，這輩子總歸是能用上。
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結賬時宋文鐘難掩驚訝，想不出來這麽點東西居然要這個價錢，梁晚笑說，“還好啦，也就趕得上初初身上幾件衣服。”
這麽想倒也似乎有些正常了，但等紅綠燈時宋文鐘還是沒忍住笑說：“話是這麽說，不過算起來畫畫的開支還是很大。我有些好奇，你現在是有賣畫嗎？一般一幅畫能有多少錢？”
梁晚答，“對，我現在主要靠賣畫營生。除了畫展外，名聲打響後也會有客人主動聯系來買畫，加上每年參加各種獎項等等…賣的話看情況，我現在能做到一幅畫上萬，但也有我的家庭和老師的原因，不同篇幅和質量的價格也不同。一般和我同齡的畫師呢，價格參差不齊，成百上千都有可能。畫畫是門苦活，得熬出來，年輕時一般很難出名。
想了想，又補充說，“不過其實也有稍微便宜點的顏料，并不是都這樣貴的，只是我用習慣了，也并不缺錢。”
他點點頭，前面紅燈轉綠，他跟着向左轉彎，解釋說，“只是有些好奇，好像一直都沒有很了解過你，只知道你畫畫，卻沒有了解過其他的。”
想來好像也是，她笑說，“沒事，現在不就了解了嘛。”
返程回去，東西太多，梁晚兩手拎畫具尚拿不完，宋文鐘路邊臨時停車，幫她把生絹拿上樓。
和上次來畫室又有些不同了，多了些新的小擺件。梁晚并不愛邋遢，畫室裏收拾的井井有條，書桌上擺着iPad和常用畫具，旁邊閑置的書架上擺着小玩具和咖啡機，窗邊放着高腳凳和畫板，供天晴朗時畫畫，光線好。
他快速放好東西，記挂着樓下的車，與她收拾好後便下樓停車去了。
梁晚沒再下去，拆了新的顏料，打算試試有沒有區別。這次筆也買了新的，是之前沒舍得買的一款，洗後晾幹，放在窗畔，不知道手感如何，她有些期待。
下樓去蔡記，還沒進門就被旁邊高高摞起的毛豆殼吓了一跳，小波還在往外掃着殘餘的，她唏噓着進廚房，和拿着垃圾桶出來的小黃打了個碰面。對方羞赧一笑，梁晚讓他先走了。
“今晚吃什麽呀！”
宋文鐘對着案板略有頭疼，“還沒準備呢，今天的食材都是按份例備的，似乎沒有多的了。”
梁晚看他連廚師服都還沒換，抱着手肘思索着，肩頸線條流暢，很是賞心悅目，于是信口道：“那出去吃呗，随便吃點都行。”
宋文鐘想了想，沒反駁這個主意，問過宋文初想法未果後，自行決定了吃什麽——“走，去吃片兒川吧。”
摳門如宋文鐘難得提出出去吃，大家都熱烈響應。裏面師傅們準備着開竈燒菜了，老板卻帶人跑了，只得腹诽。
步行去的，雨勢較白天有所緩和，只是天色依舊暗沉，梁晚和宋文初擠在一把傘下，叽叽咕咕猜可能吃什麽，不會還是杭城菜？
宋文初謹慎道：很有可能哦。
似乎沒走多遠，但也走了一二十分鐘，他停在一家店前，放下傘往裏打量着，轉頭笑道：“今天運氣不錯，人不多。”
她也探頭看，是家面館，店面似乎不是很大，看着是極熱鬧的。
進去後才發現應是家老店了，晃眼一數就八張桌子。過道狹小，牆上貼着各種标語，意為不要占座，端面者自行找座。往裏走是點餐處，打眼就看見一串的菜單，下面貼着不同顏色、尺寸各異的标語，右側是點單處，左側是熱鬧的廚房，鍋竈立在兩側，垛着無數碗與調料，竈上師傅端着鍋，馬不停蹄翻炒着。
宋文初要了碗腰花茄汁拌川，另加蝦仁，宋文鐘要了鳝魚茄汁拌川。兩人決定得很快，反是梁晚站在牌前猶豫不決，不知道什麽好吃，宋文鐘緊急過來解圍，擡頭指道：“蝦爆鳝面吧，做拌的，你會喜歡的。”
于是拍定蝦爆鳝面，不好吃錘他。
因為人不多，點完就現做，看着風風火火，師傅們熟練把着鍋勺，梁晚見宋文鐘看着認真，笑着搗他一下：“過來偷師的？”
誰知宋文初回過頭，一臉正經地：“我哥已經偷到了，他做得也不錯。”
梁晚小有震驚，宋文鐘笑着拍過去一腦袋，對方嬉皮笑臉吐吐舌頭，端着碗走了。
位置卻還不是很多，梁晚的最後出來，端着碗環顧四周還真不知道哪能坐，宋文初那一張桌子都坐滿了，她低着頭吃得痛快，宋文鐘……宋文鐘在哪呢？
有人在拉她的衣角，梁晚低頭，随即露出了笑來。原來在她眼皮子底下，怪不得沒找到。
正好對面有個空位，她飛快放下碗，這碗片兒川聞着就香，估計很是不錯。
蝦爆鳝面，簡單就能理解，蝦和鳝魚。色澤鮮豔，鳝魚極嫩，味道卻足，片兒川口感也和外地面不同，更有韌性些，醬汁要徹底拌開才好吃。梁晚之前雖也吃過片兒川，但可能是這一碗色相俱全，有可能是環境使然，給她的沖擊卻更深刻。
外面下着雨，濕漉漉的水氣往店裏蔓，但人卻漸漸多起來，梁晚等時不時擡頭看一眼，順帶看一眼宋文鐘吃完沒。
他碗裏有腰花，給梁晚夾了幾個。不膻，相反還很脆嫩，番茄汁入味，也很好吃。她碗裏自評鳝魚是最好吃的，香且嫩。
他平時吃東西都很快，這次卻難得慢下來，梁晚還剩小半時他才放下筷子。旁邊已經排起了長隊，梁晚回頭看一眼，居然一直排到門外了，好誇張。
趁宋文鐘剛放筷，梁晚看他也沒有吃得很飽的意思，正好自己要吃不下了，趕緊分了點給他，“我吃不完，在樓上偷吃了點小面包。”
他一愣，本想着讓位子去門口等她們呢，還沒來得及組織語言。頓了頓，想畢竟也不是一次兩次的事了，幹脆繼續吃起來。
埋頭吃着，她想這碗面确實是好吃的，但讓她排很久的隊來吃——得看情況，說不定哪天就想這個味了呢。正想和他說什麽，話還沒來得及說，才發現他們離得意外近，宋文鐘剛吸了一大口面努力咀嚼着，腮幫子都被撐起來，看她似乎有說話的意思，自己卻說不出來，挑眉示意她想說就說——像只倉鼠。
她忍不住笑，擺着手示意不說了，繼續低下頭把剩餘的兩口吃完。
吃完再擡頭，取了紙巾擦嘴時，看旁邊大朵快頤的食客、站着焦急等待的食客，濕氣彌漫，燥氣卻不減，對面埋着頭只露出了黑色漩渦頭頂的宋文鐘，突然生出難得的安适感。好像只是很平常的一天，數不清的日子裏，很平常卻很舒心的一天。不想忘記。
他吃完擡起頭拿着紙巾擦嘴，眉目幹淨，見她發呆呢，對她說：“吃完了？那走吧。”
她回神，便點頭，“嗯。”
跟在他身後往外走着，如此就覺得很高興。
她要命地想，看這樣子似乎是很喜歡他了。
打着傘走回去，路燈逐漸亮起來，反射出濕漉漉的地面，雨也停了，宋文初欣喜地收起傘，仗着穿雨鞋，步步都踩水坑，他們不得不離她遠些，免被禍及了。
影子被無限拉長，踩在腳下，都落在身後，只要幾步的距離。梁晚心覺神奇，卻又無法抑制自己上竄的心眼口，連瞄眼他都能升起些微的甜來，擡頭覺得帶着藍的黑都覺得好看，像是一日上頭的小确幸。一步步走着，說不上的感覺。
走回蔡記，宋文初早到了，換了鞋站在客廳裏大口喝水，梁晚打聲招呼，上樓去了。宋文鐘套身衣服，又進了廚房。
新做了糖糕，早餐時梁晚嘗了幾塊放涼的，評價不錯，也覺得他極敬業：“你昨天回去之後覺得沒事幹，就去做了糖糕？”
宋文鐘琢磨着配比要不要再調整，聞言點點頭，沒反駁。
梁晚心想，這就是敬業廚子和不敬業畫家的區別吧。她回去後沒忍住，拿着手機在畫室看了兩個小時戀愛綜藝，最後還是覺得卧室更舒服些才勸自己離開了畫室。
唉。
下午他又做了新配比的糖糕，口感要更好些，也沒甜得那麽誇張，梁晚嘗了幾口熱乎的，誇說好。
不過吃糖糕是畫畫間隙被他喊下來的，她順手刷手機當放松，沒想到意外看見了昨天去吃的面館。點進去看才知道原來名氣不小，算是半家網紅面館了，開了有三十多年，來吃的人很多，有時能等上數個小時。
梁晚想，還好昨天人少，不然等數個小時？還不如回去吃宋文鐘做的酸辣拌面呢，也挺好吃，講來荞麥面做拌面真是味道不錯啊，有點饞了。回神再看見圖片上色澤鮮豔的拌川，順手點了個贊。
誰知晚上又看見了蝦爆鳝面，一進屋聞到熟悉的香味她還沒反應過來，沒想起是那道菜的香味，不過等看見就想了起來。
往桌前一坐，她笑着挑眉道：“看樣子是真偷到師了，香味都一模一樣。”
宋文初也湊過來，“好香哇，哥哥今天怎麽這麽好，做這個可有點麻煩呢。”
他抖落筷上的水，走來道，“下午在想吃什麽呢，正好看見梁晚在看昨晚吃的面，昨天買的鳝魚還剩點，正好用了。”
宋文初歡天喜地接過筷子，梁晚卻是一愣，居然和她有關？
她也接過筷子，用力把拌川拌開，解釋說：“刷手機正好看到了，覺得眼熟，點進去發現真是我們昨天吃的那家，好像排隊很厲害的樣子。”
宋文初點點頭，“所以我們除了雨天很少去吃，哈哈。不過有時候雨天人也多，我們就去吃其他家的。游客來排隊正常，我們就住在旁邊，沒必要啦。”
宋文鐘做的和店裏味道其實相差無幾，醬汁上确實是做到完美複刻，但沒那麽的油膩，鳝魚處理上也能吃出差異，不過以她的水平評不出好壞。不過內心天平還是默默向宋文鐘傾斜片刻，總結：宋文鐘牛逼！
日常美言一番，離開時忍不住打個飽嗝，為了避開雨小跑着過去了。
小波進來收碗，同時頗覺得有些無語：一下午就趕着去買新鮮鳝魚和鮮蝦了，下雨天的可找死他啦！
唉，他也想吃一碗呢，梁小姐來了之後他們進門吃飯的日子真是越來越少了呢嗚嗚。
