第32章 章
第 32 章
月笙是被院子裏敲打魚肉的“篤篤”聲吵醒的。
他一睜開眼,就見李輕舟正一一臉傻笑地看着他。
“醒了?睡好了沒?”李輕舟幫月笙理了理額角的幾縷發絲。
月笙覺得李輕舟的動作實在太溫柔,忍不住抓住他的手,在自己的臉頰上蹭了蹭,“睡好了,大伯他們已經來打魚丸了嗎?”打魚肉是個力氣活,李輕舟出門後,就找了李成林來幫忙。
李輕舟看着月笙突然的小動作,感覺心裏想被柔軟的羽毛輕輕拂過,哪裏還有心思去回答月笙的問題。順勢就捧住月笙的臉,低頭湊了上去……
不過李輕舟還算有分寸,知道外面都在忙,沒敢鬧得太過,很快就退開了。
李輕舟趕在月笙瞪他之前開口:“不早了,我趕緊起床去幫忙。”
月笙聽着院子裏的說話聲,就忘了李輕舟剛剛忽略自己問題的事兒,急急忙忙就拿了衣裳開始穿。男子衣裳樣式簡單,李輕舟三兩下就套好了,又回過頭來幫着月笙穿戴。
之後便是绾發,兩人成親以後,月笙的頭發基本上都是李輕舟幫着绾的。一開始李輕舟動作還很笨拙,現在已經越來越熟練。
月笙在銅鏡前坐定,透過銅鏡能隐隐約約看見身後人是如何細心對待他的每一縷發絲的,看着看着就眉眼都帶了笑。
“今天就帶這個簪子吧!”眼見李輕舟已經準備要插簪子了,月笙就取了昨日李輕舟帶給他的那支遞過去。
“好。”李輕舟接過簪子小心插上,“真好看!這簪子襯你!”
兩人打理好出了房門,院子裏果然已經忙開了,陳秀雲和李喬在殺 魚,李成林和李重山正交錯着用木錘敲打魚肉。就連嫣嫣也沒閑着,在一旁把魚內髒剁碎了和谷糠攪在一起,留着喂雞鴨鵝。
兩人見院子裏的人看過來,都有些臉紅,但還是一一打了招呼。就去打了水快速洗完臉,又用柳枝粘鹽漱了口,也投入到勞動着。
今日不用擺攤兒,只需要做送去店裏的魚丸,就不用那麽麻煩,沒多大會兒,三十來斤的魚肉就都打成泥了。李成林領了二十文錢就先回家了。
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月笙把魚肉泥調味兒,幫着做了大半後就交給了其他人,他則開始忙着做早飯。
今日的“重頭戲”還在晚上,早飯月笙就沒怎麽費心思。
拿了幾個魚頭破開,鍋裏放油,加入蔥姜蒜,然後把魚頭煎至焦黃,倒水。土豆削皮切塊扔進鍋裏一起煮。舀上兩碗面粉,加水和雞蛋調成筷子插進去不倒的糊狀,再加鹽、花椒粉調味。
等鍋裏燒開,就可以用湯匙往鍋裏下面疙瘩。面疙瘩煮好會會浮上來,最後撒上一把蔥花就可以拿碗盛了。
“呼,還是月笙的廚藝好。船上的那些個弟兄沒一個會做飯的。”李輕舟吃了一塊軟滑黏香的面疙瘩,再夾一筷子酸豆角,幾乎要落下淚來。天知道月笙給他準備的酸黃瓜吃完後,他在船上的日子是怎麽過的。七八個漢子竟然沒一個會做飯的,天天吃的要不就糊了,要不就鹹了,但又不能餓肚子,只能硬着頭皮往下咽。
月笙一聽李輕舟這麽說,又見他狼吞虎咽的,就有些心疼,趕緊又去鍋裏盛了一碗放在李輕舟面前,同時心裏琢磨着李輕舟下次出門要準備些什麽。
李輕舟看着面前多出的一碗面疙瘩,嘿嘿直笑。
吃過早飯,李輕舟和李重山兄弟倆就去了鎮上送魚丸。月笙和陳秀雲則留在家裏,把裏裏外外都打掃了一遍。
按照習俗,中秋應該吃螃蟹。那種肉質鮮美,蟹黃豐富的大閘蟹集市上有賣,不過數量稀少,而且價格也不便宜,一只就要十幾二十文,他們這樣的鄉野人家自是舍不得買的。為了應景,都是去河邊或水溝裏翻小螃蟹,再配些田螺,回來炒着吃。
兄弟二人送了魚丸回來,就順帶着把明日要用的魚給撈了,又在河邊翻了小半筐螃蟹和田螺才回了家。
月笙他們已經在準備做月餅了。
制作月餅最關鍵的就是外皮。做餅皮需要用到面粉、豬油和糖。先取一部分面粉加水、豬油和糖混合均勻,然後揉至光滑放在一旁備用。再另取一些面粉炒熟,不加水,全用豬油和制,揉成酥油面團。
至于餡料,月笙準備了三種——棗泥、紅豆沙和五仁(核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁)的。
面團醒個兩三刻鐘就可以開始做月餅了。一層水油面皮,一層酥油面皮,再裹上一團餡料,捏成圓球後壓扁,最後用模子印上圖案,就可以烘烤了。
月餅雖然好吃,但也容易膩,月笙也沒做太多,只每種口味的做了十五個。
今日的晚飯特意備的遲了些,等到月上樹梢時才擺上桌。
飯桌搬到了院子裏,今日的飯菜十分豐盛,有五花肉、炒田螺、油炸小螃蟹、冬瓜湯,還有月餅、寒瓜和桂花酒。
開飯之前要先祭月神,香案設于月亮升起之處,供月餅、桂花酒和雕成花瓣狀的寒瓜。每個人都要手持立香,向月而拜,祈求平安團圓,五谷豐登。
做完這些,一家人才圍坐在桌前,慢慢享受美味。一擡頭便能看見白玉盤一般的圓月,隐約似乎還能看見月桂和正在搗藥的玉兔。
連湯圓都分了一碗米飯配紅燒肉和螃蟹,還有小半塊月餅,吃得頭也不擡。
大家一邊吃飯,一邊聽着李輕舟繪聲繪色地描述此次走商的所見所聞,一時間,院子裏歡笑聲不止。
幾人說着說着,突然發現月笙好久都沒說話了。這一望過去就見月笙端端正正地坐着,臉頰似抹了胭脂,雙眼也如蒙了一層水霧,瞧着迷迷糊糊的。
李輕舟小聲喚:“月笙?”
月笙過了好一會兒才歪了歪頭,露出一個笑來,“輕舟?你回來了,我好想你,你怎麽才回來呀?”聲音比平時都要軟,像在撒嬌。
李輕舟這下确定月笙是真的醉了,若是平常,他是斷不會直接說出這些話的。他忍不住摸了摸月笙的頭,卻見月笙雙眼亮亮的,還像小狗一樣自己把頭在他手掌上蹭了蹭,李輕舟只覺得心下更軟。
陳秀雲也發覺不對了,輕聲問李輕舟:“月笙這是喝醉了?”
李輕舟點點頭,“嗯,麻煩娘親幫着收拾下碗筷了,我先送月笙回房。”
“去吧去吧,這裏放着我們弄就好。”
李輕舟一路抱着月笙回了卧房。
喝醉的月笙很乖,不喊不鬧,也不會做出什麽奇怪的舉動,李輕舟讓他做什麽就乖乖照做。只是變得很黏人,不讓李輕舟離他太遠。話也比平時多了許多,一直在小聲和李輕舟說話。一會兒說到湯圓,一會兒又說起了經常去攤子上買東西的某位大娘,很沒有條理。
“湯圓長得太胖了,它好重,不過很好吃,甜甜的軟軟的……”月笙嘴裏念着,手裏還捏着李輕舟的手指玩兒。
李輕舟也不覺得煩,就聽着月笙說話,還時不時地用哄小孩的語氣附和“對”“他怎麽能這樣”“你真厲害”……
一直到月笙自己說累了,靠在李輕舟肩上睡着了,才終于停了下來。
“我也很想你。”李輕舟親了親月笙的額頭,幫他拉上被子,才退出去洗漱。