第11章 端午

端午

端午節到了。

地裏的活暫停一天，過節。

家家戶戶都投入到節日的氛圍中，劉燕和曹培洪一大早就開始炸糖糕，炸貓耳朵，炸麻圓子。

往年他們炸得量少，今年有何煜，就往多了炸，生怕不夠他吃。

何煜刷完牙，把洗臉盆裏的髒水潑在洗澡間旁邊的下水道。

挨着下水道的這一面牆，下面專門留了一個方形的小洞，洗澡水可以順着這個小洞，再流進下水道。

洗臉架移到了洗澡間外面，緊挨着，鏽跡斑斑的簡易架子，動作大了都晃蕩。

旁邊放了一個水桶，何煜拿起桶裏的瓢，舀了一瓢水倒進洗臉盆裏，涮一涮，再倒掉。

然後再舀一瓢幹淨的水，才開始洗臉。

基本的生活小技能他都會，刷牙洗臉，穿衣洗頭，擦屁股，并且能做得很好。

在這個地方，不同的生活方式促使他不得不打破原來的生活習慣，努力讓自己适應這裏。

洗完臉，他聞着香味，迫不及待地往廚房跑，剛起床的時候就已經來‘巡視’過一遍。

這會兒直接開吃。

剛炸好的糖糕，表皮金黃，外酥裏嫩，咬上一口，中間的糖餡兒就流了出來。

怕他吃着不方便，劉燕特地做的小。

何煜被燙得直吸溜，糖餡兒都流到碗裏。

劉燕用大漏勺翻着鍋裏的貓耳朵，見狀，笑說：“慢點吃，沒人跟你搶。”

何煜嘿嘿笑，邊咀嚼，邊咂摸嘴裏的味道。

酥脆的外皮被嚼爛後，裏面軟糯香甜。

曹培洪正往竈膛裏添柴，他看向桌上放着的另一盆麻圓子，示意何煜，“嘗嘗那個。”

何煜用筷子夾了一個，麻圓子裏面也是糖餡兒，與糖糕不同的是，它外面裹了一層芝麻，吃起來沒有糖糕那麽甜，但特別香。

劉燕用大漏勺把鍋裏的貓耳朵撈出來控油，準備再炸下一鍋。

這名字聽起來吓人，其實就是用面做的，只不過形狀有幾分像貓耳朵。

薄薄的一片，味道跟馓子有些像，可以當零嘴吃。

熱油炸東西，廚房裏的溫度比平時做飯還高，劉燕和曹培洪已經出了一身汗。

何煜把碗裏的糖糕和麻圓子吃完，劉燕又從爐子上的鋁鍋裏撈了一個粽子，放在他碗裏，讓他出去吃，涼快些。

這裏過端午節，粽子只是順帶的，有沒有都可以，但糖糕必須有。

有的家裏嫌包粽子太麻煩，就不做。

何煜端着碗來到大門口，見曹西辭鏟了一鍁頭垃圾倒在門邊的鐵桶裏。

“曹西辭。”他熱情地喊，“你家炸的什麽？”

鍁頭抵着地面，曹西辭回道：“糖糕，麻圓子，糍粑，還有貓耳朵。”

“有粽子嗎？”

“沒包。”

“那我拿粽子跟你換糍粑，你等着。”

何煜說完，扭頭就往廚房跑。

融入這裏的其中一大‘特色’就是家家戶戶都會毫不吝啬地送吃的。

他們不富裕，但很大方。

尤其是左鄰右舍挨得近，誰家要是吃到點稀罕物，就做好了送點給大家嘗嘗。

夏天的飯菜容易壞，做多了也會提前盛出來給鄰居送去，走幾步就到。

做飯的時候缺個蔥蒜白菜什麽的，不用再去地裏頭拔，沖鄰居喊一聲就行，幾家一湊，總能給你湊夠。

當然也沒有換吃的這個說法，也就何煜這麽說，嘴饞，想吃人家糍粑。

他空着手去拿都行，但聽曹西辭說沒包粽子，就也想拿粽子給他嘗嘗。

何煜端着粽子去曹西辭家，一進門還掉了一個，曹西辭彎腰撿起來，沒再放到盤子裏，直接趁熱剝開吃。

“叔，嬸，我給你們送粽子來啦。”他嘴甜地喊。

楊琳梅正站在竈臺邊炸糖糕，“小煜來啦。”她伸頭往廚房門口看，見何煜進來，笑說：“家裏忙，我都沒來得及包，你拿這麽多來，你家夠吃嗎？”

“夠，我家包的多。”

曹宣武正拉着風箱，“你家炸好了嗎？”

何煜點頭，“炸了糖糕，麻圓子，貓耳朵。”他一樣一樣數，沒直接點要吃糍粑。

他跟曹西辭剛才在大門口的交談，曹宣武和楊琳梅在廚房沒聽清。

“媽，你給他裝一盤糍粑。”曹西辭這會兒湊過來說。

何煜攪着小手，扭頭怒瞪他一眼。

煩他說的不是時候，自己都數完了，嬸嬸馬上就能明白過來，他還這麽明說。

別人主動說給，好接，但自己要，總是張不開口。

同齡人之間就好說許多，如果廚房只有曹西辭一個人，他就直接把盤子往那一放，讓他裝糍粑，還要裝滿。

他擔心大人說他不懂事，但曹西辭應該只會說他能吃。

他不怕被人說能吃，但怕被人說不懂事，給姥姥姥爺丢面兒。

可楊琳梅不懂他心裏的小九九，也不會覺得他不懂事，自己家炸得多，給他裝了滿滿一盤子。

這裏的糍粑跟何煜以前吃的不同，糯米不是完全搗碎，還能看見明顯的米粒，做成四四方方的形狀，再放到油鍋裏炸。

不黏，也不粘牙，很香，像是炸好的糯米飯。

楊琳梅還想再拿個盤子給他裝其他的，何煜沒要，說家裏炸了。

走出廚房，曹西辭正吃着粽子，一道淩厲的視線投射過來，他覺得自己莫名其妙地又被瞪了一眼。

纏人精的心思你別猜，猜了也白猜。

曹西辭胡亂說了句，“你家包的粽子很好吃。”說好話總不會出錯。

何煜瞥見粽子中間冒尖的蜜棗，吞咽了下口水，他剛才都沒有吃到，着急忙慌地放下碗跑來了。

“甜粽子好吃不？”他瞬間就忘了剛才的事，全身心地投入到這個吃了一半的粽子上。

“好吃。”曹西辭點頭。

何煜：“我以前沒吃過甜的，只吃過鹹的。”

曹西辭：“鹹的粽子？那是什麽？”

何煜：“就是裏面包肉的。”

曹西辭聽得直撇嘴，包肉怎麽吃？

第一次聽說，無法理解。

“我想吃這個蜜棗。”何煜不怕跟他直說，眼巴巴地看着就是想吃中間這個甜蜜蜜的芯兒。

曹西辭眼角一抽，他也喜歡吃蜜棗，本能地不想給，但這粽子是人家送來的。

只好大方地把粽子湊到他面前，“你摳吧。”

他是想讓何煜自己用手把蜜棗摳出來，但何煜直接上嘴咬。

一口沒有咬完，又咬了第二口，整顆蜜棗才進了肚子。

“好吃好吃。”他嘴巴塞得滿，細細品味起來。

曹西辭把只剩了一口的粽子塞進嘴裏，嘗出了那一點甜。

想進廚房再拿一個，但又怕何煜還要吃蜜棗。

幸好何煜沒有久待，吃完就走了。

曹西辭這才進廚房拿粽子，順便又拿了一個糍粑。

平時雖然肉菜都有，但沒有零食吃，所以小孩子是很喜歡過年過節的。

肉菜也比平時多幾樣，還有在平常的日子裏吃不到的美味。