第3章

第3章

◎海膽水餃◎

入口的瞬間，楊箐箐愣住了。

好鮮的味道，仿佛遨游在汪洋大海之中。

面條軟糯有勁道，輕輕一咬就在嘴中化開，清新的米香誘人無比。面條吸滿湯汁，鮮味随之在口腔中爆開，不禁讓人睜大雙眼。

“真好吃！”

湯面湯面，吃完面必須要喝一口湯。

楊箐箐舀起一小勺湯喝一口，湯汁鮮美濃郁，滑進喉嚨暖暖的，瞬間讓人精神萬分。

只有一個字，那就是鮮！

有河蝦的鮮，也有菌菇的鮮，兩種鮮味不同，卻又異常的搭，每一口下去都是享受。

好吃到楊箐箐不敢相信這碗鮮蝦菌菇湯面是深淺海鮮餐館出品的，跟以前的完全不一樣，甚至比前任老板做的還要好吃。

“小棠，這個超好吃的！”楊箐箐擡頭發現于小棠已經在埋頭狂吃。

于小棠最喜歡吃蝦仁，一口一個，蝦仁嫩滑爽口。

吃完蝦仁，碗裏只剩菌菇，于小棠不喜歡菌菇的味道，她一直覺得菌菇的味道有點怪怪的。

看了一會兒，于小棠還是決定吃掉菌菇，浪費糧食可恥。

一口咬下去，吸滿湯汁的菌菇爆出汁水，河蝦的鮮香配上菌菇的鮮甜，有一種說不出來的好吃。

這是她第一次覺得菌菇好吃，瞬間就吃完所有的菌菇，然後喝完碗裏的最後一口湯，還一副意猶未盡的樣子。

“箐箐，我們明天再來吃好不好？”

于小棠明天想品嘗一下海膽水餃。

“嗯，我也想來！”

這麽好吃的海鮮餐館，吃一次怎麽可能會滿足。

用餐結束，兩人心情愉悅地返回公司。

于小棠邊走邊手機，在她吃飯的那段時間裏，她的朋友圈又多了好幾條評論。

陳工：【可憐的棠姐，被迫去吃那味道一般的海鮮[擁抱]】

二姐：【你可以抛下你的飯搭子，自己去吃牛肉面。】

顧淼淼：【我們都是被深淺海鮮餐館傷過的人，堅決不會再去吃第二次，還是牛肉面更好吃[哇]】

看到評論裏好多好友都在嫌棄深淺海鮮餐館，于小棠突然有點不爽。

怎麽可以嫌棄那麽好吃的海鮮餐館！

于小棠決定為深淺海鮮餐館正名，她又發了一條朋友圈。

于小棠：【今天本來打算去吃牛肉面的，結果我的飯搭子被一個小男孩拐進那家深淺海鮮餐館。感謝我的飯搭子，讓我有機會品嘗到絕世美味的鮮蝦菌菇湯面。ps：此處無圖，因為太好吃，所以忘記拍照了[呲牙]】

要不是楊箐箐被可愛小男孩拐騙進去，她就會錯過如此好吃的鮮蝦菌菇湯面。

于小棠舔舔嘴巴，回味着嘴裏殘留的鮮香。

她的朋友圈依然非常火爆，只過了兩分鐘，就有六條評論。

出納小鄭：【善變的女人，剛剛還在嫌棄，現在就開始瘋狂地誇獎。】

花叔：【這條不會是被海鮮餐館老板威脅發的吧，你确定真的好吃，我不信！】

顧淼淼：【[疑問]尊嘟假嘟，比牛肉面還好吃嗎？】

于小棠回複了顧淼淼的評論：【比牛肉面好吃N多倍，不信的話你自己過來吃一下就知道了。】

于小棠沒有誇大，深淺海鮮餐館的鮮蝦菌菇湯面确實比牛肉面好吃N多倍，吃了鮮蝦菌菇湯面後，她就再也不想去吃牛肉面了。

看到于小棠的朋友圈，楊箐箐嘚瑟地說：“哼～不知道剛剛是誰在嫌棄！”

于小棠厚着臉皮說：“不是我，我沒有嫌棄，現在我是深淺海鮮餐館的忠實顧客，我愛深淺海鮮餐館。”

絲毫不誇張，一碗鮮蝦菌菇湯面已經讓她愛上了深淺海鮮餐館。

楊箐箐和于小棠離開後，又陸陸續續來了幾個客人，其中有一些是熟客。

方昶就是熟客之一，他幾乎每天都會來深淺海鮮餐館吃飯。

他經常過來不是因為覺得深淺海鮮餐館的食物好吃，而是因為方便。

方昶是附近一家服裝店的經理，服裝店離深淺海鮮餐館非常近，步行兩分鐘就到。

周邊除了深淺海鮮餐館，還有很多家美食店，只是每一家都非常的熱鬧，尤其是到飯點的時候，都需要排隊。

方昶最讨厭排隊，所以他選擇了深淺海鮮餐館，一家不用排隊的餐館。

雖然很多人都嫌棄深淺海鮮餐館味道一般，但是他一點都不嫌棄。他對美食的要求不高，只要不是難以下咽就行。

前幾天深淺海鮮餐館突然暫停營業，搞得方昶每天都要花十多二十分鐘排隊買午餐。

今天深淺海鮮餐館又開始營業了，最開心的人就是方昶，終于又可以不用排隊買午餐了。

剛走進海鮮餐館，方昶就發現老板變了，氣色變得紅潤，整個人看起來非常的精神。不像之前，他總覺得老板每天都一臉有心事的樣子。

除了老板，海鮮餐館的菜單也發生了變化。

今天海鮮餐館只供應兩種菜品：鮮蝦菌菇湯面和海膽水餃。

也許老板是為了節約成本，畢竟每天進店消費的客人并不多，準備太多菜品的食材，賣不完就浪費了。

方昶突然有點擔心這家海鮮餐館會破産，如果海鮮餐館破産了，那麽他又要過上每天排隊買午餐的日子。

“老板，我要一碗鮮蝦菌菇湯面和一份海膽水餃。”方昶特意多點了一份海膽水餃，多吃一份水餃對他一個大男人來說完全是小意思。

他希望給老板增加一點營業額，讓海鮮餐館可以堅持久一點再破産。

林淺淺負責煮鮮蝦菌菇湯面，母親負責包海膽水餃，餡料和餃子皮都是林淺淺提前弄好的。

海膽肉厚肥美，口感細膩綿軟，但挑選海膽是個技術活。

而林淺淺非常擅長挑海膽，新鮮的海膽沒有異味，腥味濃郁的海膽則是不新鮮，刺又短又粗的海膽比較肥美，顏色越暗的海膽更加的甘甜。

海膽水餃的餡料要嚴格按照海膽、肉餡2：1的比例來調配，肉餡挑選的是肥瘦均勻的五花肉。

海膽肉餡加入蔥姜水攪拌均勻，蔥姜水的作用是去腥。

通常人們會在餡料裏加入香油，但林淺淺喜歡加蔥姜炸的熱油，她有對比過兩種不同的油做出的海膽水餃，用蔥姜炸的熱油做出的水餃更香。

餃子皮也是海膽水餃的關鍵，林淺淺用三種不同類型的面粉，根據各自的優點按照比例搭配出最完美的餃子皮。

平時方昶喜歡坐在店裏用餐，因為海鮮餐館人少安靜，環境也舒适。

結果，就剛才他接到公司同事的電話，說服裝店裏有客人投訴，需要經理出面解決。

方昶只好讓老板幫忙打包。

“鮮蝦菌菇湯面最好趁熱吃，面坨了會影響口感，海膽水餃也是趁熱吃更香。”林淺淺特意提醒。

湯面放久會變坨，變坨的面條口感極差，她希望食客可以吃到口感最佳的美食。

“嗯。”方昶點點頭。

其實他并不是很在意，海鮮餐館的食物本來就一般，趁不趁熱吃應該影響不大。

方昶拎着快餐袋，匆匆忙忙往服裝店跑。

“哪位客人投訴了？”方昶剛到服裝店就問。

“那位客人走了。”售貨員小劉跟方昶解釋事情的原委。

剛才有位客人來退衣服，說買回去的衣服是破的。

小劉發覺到不對勁，他仔細看了看衣服的破洞，像是被東西刮破的，而且這件衣服看起來像是已經穿過的。

“對不起，這件衣服不能退。”根據經驗小劉判定衣服是客人自己刮破的。

就這樣，客人就鬧了起來。

鬧着要找經理，小劉只好給方昶打電話。

見客人依然大吵大鬧的，影響到服裝店的生意，小劉決定報警。

“如果您再鬧的話，我們就報警讓警察來處理。”

話語剛落，客人就安靜了下來。

衣服确實是他自己穿的時候不小心刮破的，因為理虧，他擔心店員真的會報警，撒腿就跑了。

“哦！沒事的話，我先上去吃飯了。”方昶拎着快餐袋上二樓。

服裝店的二樓有一間休息室，供員工休息。

休息室裏有很多同事在吃午餐，看到方昶手裏的袋子上有“深淺海鮮餐館”幾個大字，他們就調侃道。

“昶哥，你怎麽又吃這家海鮮餐館，這家海鮮餐館真不好吃。”

“昶哥，你不會看上了海鮮餐館的老板吧。老板确實挺漂亮的，昶哥被美□□惑，天天去吃味道一般的海鮮。”

方昶瞪了他們一眼，他們立馬閉嘴。

方昶是有家室的人，他不喜歡這個玩笑。

同事也知道自己的玩笑開過了，就沒有繼續說下去。

“昶哥只是不喜歡排隊，這家海鮮餐館不用排隊，到了就可以點餐。”

“不用排隊确實爽，如果味道再好吃一點，我也想去體驗一下不用排隊的感覺，可惜她家的食物我真的不喜歡。”

“對我來說，好吃才是做重要的。不好吃的東西，不用排隊我都不想買，好吃的東西排隊半個小時我也想買。”

在吵吵鬧鬧中，方昶找到空位坐下。

一碗鮮蝦菌菇湯面和一份海膽水餃，他決定先吃鮮蝦菌菇湯面。

方昶拿出鮮蝦菌菇湯面，老板打包很嚴實，一點湯汁都沒有灑出來。

還沒有打開快餐盒蓋子，他就隐隐約約聞到一股勾人的鮮香味。

方昶迫不及待地打開快餐盒蓋子，鮮香味瞬間布滿整個休息室。