第28章 橙子南瓜羹

橙子南瓜羹

次年，早春。

初春的微風中還夾雜着絲絲寒意，天有些陰沉，像是快要下雨。周其家的屋後，有一片的清幽的竹林，疏落的竹林間，兩三枝桃花輕輕搖曳着，桃竹相襯，紅綠掩映，分外讨喜，春風微拂時，能聞到彌漫在空氣中的淺淡竹香。

屋內，方晴正在竈房裏煮橙子南瓜羹。一旁，劉雨連帶着他娘還有村長媳婦都站在竈臺邊目不轉睛地看着。

橙子溜圓一個，橙的發紅，拿在手裏都能聞見橙子清新的香味。把橙子剝皮，切的碎碎的，接着把切好的橙子和蔗糖一起放入鍋中，加水，大火煮開，開後轉中火熬煮一炷香的時間，最後把南瓜切成小塊，加入鍋中，燒大火煮開，一直煮到南瓜熟軟就可。

煮好的橘子南瓜羹滾燙，方晴用勺盛出來後，便連着托盤一起端給了劉雨。

“實在是多謝晴小子了，”村長媳婦拉着方晴的手連連道謝，“這幾日姐兒吐的厲害，聞不得半點葷腥味，素日愛吃的如今一口都吃不下，一日三頓就只能喝的下點白粥，這臉都要瘦脫相了，看的我這當娘的實在是心疼，愁的我幾宿都沒睡着。沒想到你昨日送來的這羹湯，雖說喝的慢些，但居然也都喝幹淨了，還說這南瓜濃香，橙子甜酸，熬煮成羹湯味道清新爽口，能壓下身上那股惡心勁，喝着不難受。難得她這會誇一樣東西味道好，我這便是舍下老臉，也得請你幫嬸子這個忙！”

“嬸子這說的什麽話，”方晴扶住李嬸，故作一副生氣的樣子，“不過一道菜，還要嬸子舍下自己的臉面來求，那這幾年嬸子送來的那些菜蔬吃食，我今兒也得清理清理，改明兒全都還回去。”

這話一說，一屋子的人都笑了，方晴也笑着說道:“不過是做道菜，嬸子又何必這麽客氣，等孩子出生，還得叫我一聲叔，那我這當叔的總不能餓着孩子了。”

“是，是，晴小子說的在理，太客氣也就顯得生分了，那下午嬸子給你送點菜過來，晴小子也別跟嬸子客氣！”劉嬸在一旁笑道。

“那我自然是不和嬸子客氣的！”

又在竈房裏說了幾句話，差不都時，方晴就提醒着兩位嬸子該回了:“這湯羹得趁熱才好喝，兩位嬸子還是先回去送了給姐兒吃下才是。”

劉雨一直在一邊聽着他們說話，也插不上嘴，方晴這話一出，他連忙點頭，說道:“是啊，娘，外頭風又涼，待會到家這羹就不好入口了。”

“成親了就是不一樣，都會心疼人了，”劉嬸打趣了一句，“也是該走了，晴小子，下回來嬸子家坐坐，讓嬸子好好招待招待你！”

“诶，空了一定來，嬸子慢走啊！”方晴送他們到門口，目送着他們遠去。

時間也不早，劉雨他們來的那會已經是大上午了，在竈房裏待了這麽久，這會已經快到晌午了，方晴有折返回了竈房。

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先把米飯給蒸上，方晴又把才買的豬裏脊取出來，洗淨後切絲，加上料酒、鹽、醬油等香料腌制一會，腌制的時候，方晴又洗了根蘿蔔，把泡發的黑木耳撈了出來，切成細絲。切完配菜，方晴又拿了個小碗裝了些澱粉，又加了些水進去，把澱粉化開，留着備用。等這些全部弄完後，方晴便起鍋燒油，油熱後先放入腌好的肉絲，快速翻炒，直到肉絲炒至發白時，盛出來放在一旁。接着，趁着鍋熱，下兩勺豆瓣醬，煸炒出紅油，下蔥姜蒜沫，加鹽、生抽、糖、醋，再加上半勺清水，最後把剛才調好的水澱粉倒進去，中大火熬汁，等到鍋中湯汁收的差不多之後，把肉絲下進去繼續翻炒，最後，把切好的蘿蔔絲和木耳絲放入，翻炒均勻後，撒上些蔥花，菜就能出鍋了。葷菜炒完，方晴又去園子裏拔了顆卷心菜，用手撕成片後，盆裏洗淨後瀝幹水分，和香醋、辣椒一起炒了一道醋溜卷心菜。單兩道菜有些少了，方晴在竈房裏找了一圈，最後還是拿了兩個蛋，合着兩片青菜打了個青菜雞蛋湯。

周其像是掐着飯點回來的，方晴剛把菜端上桌，他就拎着農具回來了。

前幾日已經立春，這會兒正是耕地、播種的時候，雖是天兒還有些冷，但在地裏勞作一上午，周其額上還是冒了一層細密的汗水。

草草洗了把臉，兩人便坐下來吃飯，周其有些餓着了，也顧不上說話，先扒了兩口飯進去。

肚子有了東西墊着，便不像剛才那樣燒的慌，周其咽下嘴裏的飯菜，和方晴說起了地裏的活:“地差不多耕好了，馬上就能播種育秧，只要雨水能下來，就沒什麽好擔心的了。”

方晴夾了一筷子卷心菜，嘎吱嘎吱的吃着，聽見周其的話點點頭，也把上午兩位嬸子和劉雨來家裏的事兒和他說了說。

周其邊吃邊聽，聽到後面只覺得驚訝。他也聽過女子有孕後會有些許不适，但也沒想過能難受成這樣，身子裏本就多了一個人，還天天吃不下東西，這可怎麽撐的住，思索了半晌，周其最終也只幹巴巴的說出了句:“女子有孕在身真是不易。”

“是啊，好在姐兒就嫁在村裏，”方晴拿起勺子盛湯，“離得近，李嬸子和李大嫂平日也方便照顧照顧她。”

周其聽到這倒也露出點笑:“這麽看，李大哥他們那會真沒想錯，若是姐兒真嫁到鎮上去了，這如今可就有些麻煩了，哪像是現在，家裏人都在身邊，估摸着姐兒也安心些。不過，我家阿晴也厲害，從前我只知道你做菜手藝好，卻不知還能做出讓有孕女子止吐的湯羹。”

周其的語氣帶着明顯的笑意，顯然是在逗他，方晴臉頰微紅，擡眼瞪了周其一眼，喝完嘴裏最後一口湯，輕聲說道:“我平白怎麽會做這種精細的湯羹，是先前有一次做席，那戶人家的娘子也害喜的厲害，我就是看着她婆母在竈房裏熬了這橙子南瓜羹。前兩日，雨小子來家裏找我，說柳姐兒吐的厲害，什麽都吃不下，問我有沒有什麽适合姐兒吃的菜品，我才是想這道菜來。”

說話間，兩人便已把飯菜吃完，周其端着碗筷進竈房，方晴拿了塊抹布把桌子給擦了。

下午還得去把地整好，預備着播種育秧，周其收拾好竈房，在家沒坐多久，便又拎着農具走了。方晴看着周其走遠，也拿上鋤頭去菜園子裏種菜。

春天裏能種得菜多，南瓜、辣椒、豆角和黃瓜這些菜都是家裏吃的多的，自是得多種些。

都是常年做慣的活，方晴鋤起地來也熟手，把土翻松後，把種子和育好的苗種進去，再用土蓋上就好。這辣椒和南瓜倒是省事，種下後由着它自己長便是。只是這豆角和黃瓜略麻煩些，等它抽芽長藤後還得給它搭個架子，讓它繞藤上去。

看着菜種是沒多少，做起來卻是要費些時間，等到園子裏都收拾好，已經過了有一個時辰了。剛在菜園裏彎着腰這麽久，方晴有些腰酸背痛，便倒了杯茶坐在堂屋門口歇歇。

有鳥雀的叽喳聲在耳邊響起，順着叫聲看過去，有兩只燕子正在屋檐下銜泥築巢。

村裏老人常說，燕子築巢意味着好兆頭，家中必有喜事發生。方晴還是第一次見有燕子在自家屋外發窩，一時也有些好奇，端着杯熱茶仰着頭目不轉睛地看着兩只燕子飛來飛去。

“喵嗚，喵~”一聲貓叫牽回了方晴走神的心思，他往院牆上看去，果然，一只皮毛油亮的貍花貓正蹲在牆頭，目光灼灼的看着方晴。

方晴站起身來，捏了捏因擡頭太久而酸痛的脖子，笑着說道:“你今兒來的正是時候，家裏還有兩條小魚，你在這等等。”說罷，便進竈房去了。

等方晴拿着個盆，端着魚出來時，貍花貓已經蹲在院裏舔爪子了，一見他出來，便放下雪白的爪子，悠悠的邁着步子走過來，繞着方晴走了一圈，又用尾巴纏了下他的褲腳，接着又瞬間放開。

雖是隔着衣服，但方晴還是感覺到了貓咪尾巴纏上來時的觸感，他不禁笑了起來，蹲下身揉揉貍花貓的腦袋，接着又把裝着魚的小盆放在它面前。

粗粗看去，盆中魚有五六條，個頭只兩三根手指那麽大，如今正精神着，在盆裏游來游去。貍花貓看見游動的魚，眼睛都直了。方晴在一邊看着，只見它尾巴稍稍擡起，崩的筆直，只尾尖微微上翹，接着爪子快速往盆裏一撈，嘴巴往前一湊，一只小魚就已經被它叼在嘴裏了，方晴在一邊看的連連驚嘆。

這只貍花貓常常在村裏晃悠，一些孩子見它長的可愛，常在家中尋些東西喂它，家中大人看了了，不但不阻止，有時還會跟着一起喂。只因這貍花貓頗有靈性，吃了這家的東西，便會幫着捉鼠，這可解決了村民們的心頭大患，往年儲了米糧，最是怕有老鼠偷吃，這鼠的數量又多，若是放着不管，家都要被吃空。但打鼠也不容易，它常在夜裏出沒，一聽見響聲全家都不得安生，點上燈拿着棍子掃帚得折騰個半宿，若是打着了倒也罷了，這要是沒打着，今兒晚上就算是白折騰了。因此，自發現這貍花貓能幫着捉鼠後，村裏人見着它也親切，況且也從沒見它亂抓咬過人，村民們就更是喜歡，看見它往自己家跑，就會拿些東西喂喂它，硬是把它喂成了現在這幅油光水滑的模樣。

只是，單說村裏，這貓最愛去的，還是方晴家中。前段日子，天氣還冷着，這貍花貓不知怎麽的，竟是有崽了。那會不好外頭不好找吃食，它便自己溜溜達達，在方晴家賴下了，過了小半個月，不知怎麽，它又突然跑走了，方晴和周其還出門找過兩三天，等過了一陣子，它又自己回來了，肚子癟癟的，崽已經生完了。想着它一只貓還得養幾只崽，方晴每次見着它，都會把它給喂飽些，好讓它能好好把自己崽給養活了。

就想着這些事的功夫，盆裏的魚都被貓給吃完了，它舔過胡須，對着方晴又叫又蹭，惹的方晴忍不住伸出手，把它從頭摸到尾:“行了，吃了吃飽了，快回去吧！”

按着以往，這貓吃飽後，圍着人蹭一蹭就會走了，今兒卻不同，它一直圍着方晴叫個不停，還用尾巴纏着他的褲腿，像是想拉着方晴一起走。

看着貍花貓的動作，方晴想了片刻，有些疑惑的指了指自己，接着又指了指大門，問道:“你是想讓我和你走？”