第28章 平盛樓開張
平盛樓開張
進了屋，程清芷才看到江玉衡在，輕聲喚了一句“表哥”，江玉衡受寵若驚。
要說他這個表妹當真是傲氣，也當真是看不起他江家滿身銅臭，往日裏私下見了，江玉衡就沒見過程清芷和他打招呼，這會兒忽然聽了，江玉衡覺得自己分外恍惚，磕磕絆絆回了一句:“表妹。”
索性江意寒沒讓二人尴尬着，拉了程清芷的手道:“忙着做生意呢。只爺爺不許我打着江家的名頭，故而不好大張旗鼓，表姐可要為我保密。”
程清芷一聽便知曉江意寒沒拿自己當外人，頓時些許怨氣煙消雲散，江家不同于程家，經商于江意寒算正事，程清芷忙道:“我既然得了你的吩咐，自然是無所不從的。”
江意寒也不扭捏:“正好哥哥姐姐都在，不若幫我個忙？這平盛樓開業時還請兩位替我捧捧場。”
江玉衡還以為是什麽事兒，拍拍胸脯道:“不就是去吃頓飯，誇獎一番，我保管做好。”
江意寒搖搖頭，神神秘秘地一笑:“不是，是讓哥哥吃不上飯。”
“讓人吃不上飯的館子？”江玉衡撓頭，程清芷也不解，奈何江意寒賣關子:“哥哥只管看着便好。”
言罷，江意寒挽着程清芷的手:“清芷姐姐，來日我做東，請你和齊棠姐姐一道去平盛樓賞春。”
程清芷自然是滿口答應。
半旬後，宴河邊上的平盛樓悄無聲息地開了張。
沒有鑼鼓喧天，沒有大肆呼和，就只是開了門，挂個開張的牌子，若不是門口懸挂着紅綢，沒來過的人恐怕會以為這兒本來就有個平盛樓。
郝掌櫃冷眼看着宴河對面的平盛樓挂滿紅綢，端起紫砂壺悠然飲茶：“對面又來個不識好歹的。”
伺候郝掌櫃的小厮滿臉堆笑：“可不，咱們對面來來回回不知道換過多少牌匾，比那地裏的韭菜都要多。”
“所以總是有人不自量力。”
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郝掌櫃語氣輕蔑。實在怪不得他輕蔑，春盞樓在楚州城屹立不倒數十載，而對面妄圖和自家競争的不知倒了多少。
“來來回回不就那麽些個菜色，還能比得過咱們家的菜色不成？”小厮忙恭維道：“咱們家廚子可是退下來的禦廚的徒弟！”
郝掌櫃想到自家主廚，笑得臉上的褶子都多了幾層：“那可不。且瞧着吧，對面能不能撐過今年還不定呢。”
平盛樓再低調，還是吸引了不少往來之人的目光，不管這樓比不比得上春盞樓，嘗嘗新鮮總可以。
許少鵬和他的兩位友人便是如此想的。
“兩位，今日我做東，咱們就去這新開的平盛樓嘗嘗，如何？”
有人做東，許少鵬的朋友自然滿口答應。
三人一道行至平盛樓門口，正準備進樓，門口的夥計滿臉堆笑攔下三人:“對不住，三位公子，咱們平盛樓今兒個不待客。”
許少鵬皺眉，指着旁邊開張的牌子:“不是開張了？”
“開張是開張了，但是今日不待客，只預約。”夥計一早得了掌櫃的吩咐，解釋得殷勤。
此時已經有些路人聚攏過來，都等着聽聽什麽叫做開張不待客。
許少鵬自然有此一問，夥計不慌不忙解釋道:“咱們平盛樓要先預定之後才能來。譬如公子今日預定，最快明日才能入樓用餐。”
“本公子吃個飯還得看日子？”許少鵬氣的笑了。
夥計也不慌，繼續解釋道:“咱們平盛樓與別家不一樣，還請公子見諒。”
許少鵬也是個倔脾氣，心一橫:“不就是預定嗎？給本少爺預定明天的位置。”
夥計拿出本子，一邊寫一邊道:“不知公子姓名？”
“許少鵬。”
“還請許公子知曉，咱們平盛樓進樓得先交三兩銀子，另外，不知您要吃什麽檔次的飯食？咱們有五兩一位，八兩一位和十兩一位。”
夥計從從容容地說出平盛樓的價位，卻聽得周圍吸氣聲一片。
許少鵬愣是沒忍住:“進樓交三兩？我什麽都不幹，就是進去，就要三兩？”
夥計點頭:“沒錯。”
許少鵬一句你怎麽不去搶實在沒忍住，脫口而出。
夥計也不急，東家早就預料到這種情況，教了他們如何應對:“平盛樓必不讓許少爺失望。”
許少鵬這會兒已經不是心不心疼銀子了，他非得看看平盛樓有什麽蹊跷:“訂，訂八兩銀子一位的。”
夥計從櫃子裏掏出一枚紅木牌子，上面雕着“壹”，遞給許少鵬:“許公子明日憑此牌子進樓即可。不知許公子什麽時辰來？可有什麽忌口？”
許少鵬和朋友一一答了，随後拎着紅木牌子離開，離開時還留下一句:“你們最好不要讓我不滿意，否則你們等着換東家吧。”
不少人都覺得許少鵬這話說得一點沒錯。
這一頭許少鵬預定的消息很快傳到春盞樓，郝掌櫃放下手中的紫砂壺，撫掌:
“什麽狗屁不通的店，不光不迎客還把客人往外推？我還尋思着怎麽對付，現下可好，自己就把自己作死了。”
這是平盛樓前有些猶豫的人紛紛選擇離去，他們是想嘗鮮，不是想當冤大頭。
消息傳過來，江意寒意料之中，她也不着惱，慢慢悠悠喝着茶，倒是一旁的江玉衡急得不得了:
“你可是又找咱們爺爺借了五千兩的，九出十三歸，這要是賠了可怎麽辦？”
江玉衡原以為江意寒的快味齋起來了能還爺爺錢，誰知道她不僅不還，還以快味齋為抵押，又借了五千兩開平盛樓，原以為江意寒在做生意上無往不利，可現在看來……
“賠了再賺回來。”江意寒笑眯眯地回。
第二日，不少人專門蹲在平盛樓門口，眼看着許少鵬皮笑肉不笑地進了平盛樓，擺明是挑刺來的。
可誰知，足足等了三個時辰，從豔陽當空一直等到夕陽西斜，許少鵬三人才微醺着從平盛樓出來，三人臉上是如出一轍地怡然惬意。
“許少爺，許少爺慢走，這平盛樓如何？”有人喚着許少鵬，許少鵬這會兒正想找人絮叨，瞌睡遇上人送枕頭，大聲道:“玩的也好，吃的也好！”
說罷，顯擺似的從懷中取出一幅畫，畫上許少鵬三人英姿勃發，或端盞，或倚窗，細看去，畫中人比這三人多了幾分俊朗。
顯然許少鵬滿意極了，只給人看了一眼便收入懷中，笑道:
“要我說最好的還是那一道名叫一溪春的點心，那點心怕不是天上的神仙才能吃的！”
“說是平盛樓獨創的，說我也說不明白，可惜啊，可惜不能帶走，只能來平盛樓吃。 ”
許少鵬還想給家裏兄弟姐妹都帶一份，誰知道給錢都不能買。
蹲在平盛樓門口等着看笑話的人愕然，怎麽區區幾個時辰，許少鵬就換了一副嘴臉？
不少觀望的人這會兒蠢蠢欲動，若說貴，大戶人家一桌席面少不得也十兩，再者說，能住在城東城南的，有幾戶人家缺這十兩？
總之，平盛樓門口排號的突然排起了長隊。
夥計打量着隊伍長度，笑得合不攏嘴，一邊發牌子一邊勤勤懇懇記錄着用飯的忌諱。
誰知不過發了三十個牌子，夥計便道:“對不住，明日的牌子已經發完了，若是再發，便只有後日的了。”
“才三十桌？中午晚上平均下來，才十五桌？”
“東家說了，務必要保證每日客人的感受好，不便多待客。”
經歷了許少鵬那一遭，不少人對平盛樓這些奇怪的規矩都不覺得奇怪了，這麽一說也很有道理。
不少人領了後兩日的號碼，待輪到江玉衡時，夥計不好意思地一笑:
“對不住這位公子，咱們這一輪的號碼派完，五日後請早。”
江玉衡本就是來幫忙的，道:“你們不是只派了後三日的號，怎麽五天後再來？”
“咱們平盛樓營業四日，休息兩日，往後皆是如此。”
江玉衡撇嘴，惋惜道:“那我之後再來。”
說罷，轉身欲走，這時候有人認出來江玉衡，忙道:“江公子，江公子慢走，我這裏排了個號，送與您！”
能和江家搭上話，這可是天大的好事！
夥計擺手道:“咱們樓牌子轉贈無效。”
想要轉贈牌子的人沒想到這一出，惱火道：“诶，你這……”
江玉衡氣鼓鼓地橫了夥計一樣，擺手道:“不必，我自己派人來排，我還就不信這個邪了！我還不信這平盛樓能一直紅紅火火地開下去！”
于是，在很長一段時間裏，江少爺吃到平盛樓的飯了嗎一度成為楚州城的一則笑談。
而“可憐的”江少爺無數次腹诽:小爺我在家吃一溪春都快吃吐了，小爺甚至吃到了之後的歌盡桃花！好想炫耀卻得憋着！本少爺的痛苦你們根本不明白！
幾日後，郝掌櫃捧着紫砂壺在春盞樓裏逡巡，殷勤地走到老主顧身邊詢問:“葛老爺，吃得可好？”
葛老爺點點頭又搖搖頭:“我本來打算去平盛樓嘗嘗那一溪春，誰知道根本排不上！據說好吃得不行！”
郝掌櫃最近聽平盛樓聽得耳朵長繭，這會兒聽到自己是老主顧退而求其次的選擇，心裏憋着一團火，憋着回了房，紫砂壺重重地往桌子上一擱:“吩咐你去辦的事，如何了？”
貼身小厮臉上是得意的笑容:“平盛樓的白案師父孫洋被我們挖過來了。”
郝掌櫃臉上露出滿意的笑容，輕哼:“我看誰敢在楚州城搶我們春盞樓的生意。”
