第29章 蘇方

蘇方

江寒衣與沈鸩九走在江邊，剛剛沈鸩九請客，請江小旗去獅子樓吃了最名貴的大菜，十八春。這所謂十八春，就是酒樓用最昂貴的十八種香料烹調出來的鲥魚，菜上來的時候，店家說今天只有十七春，少了一春，蘇方。

菜色很精美，小二要退下，沈鸩九正要起筷，“慢着！”江氏女扭頭，叱道：“甚麽十八十七春，你這只有九春，你這何止是少了蘇方，你還少了丁皮、乳香、速香、大風子、肉豆蔻，”江寒衣話還沒說完，小二就轉身折返了，慌張張的，“這位客官，您別說了，這魚我們算便宜點給您，只求您別說了！”

江寒衣嘴角一勾，“你覺得我們是來吃白食的？”

“不不不，我們不是這個意思，我們絕對不是這個意思！”小二道：“客官您有所不知，您今天還能吃到胡椒已經不錯了，您要是明天來，這魚上就連胡椒都沒有了！”

女人笑着挑眉，“敢情你們這麽大的店，就是這麽糊弄客人的啊，還十八春，我看你們連街邊小販都不如，趕明兒你們是不是要說連鹽和油都不放了啊？”

“瞧你那說的！”店小二見江寒衣在笑，便壯了膽子，“沒有，鹽和油我們目前還是管夠，只要您能出得起錢，要多少有多少——只是這幾味香料嘛，那就——”

江寒衣道：“就怎麽樣，你們缺斤少兩，還有理了？”

“不是，我不是這個意思，我的意思是說，十八春只是個名號，若真往這菜裏加入十八種香料，我估計您這也吃不下，嗆口。您說是吧？”

“得了吧，你們店挂羊頭賣狗肉還有理了？”江寒衣睃沈鸩九一眼，只見這男人用他白淨修長的指尖從袖中拿出一方紫色的綢緞帕子，他拿帕子細細擦筷子，又用他擦過的筷子剝開厚重的香料，挑開白嫩的魚肉，嘗了一口。

“怎麽樣？”江寒衣和店小二幾乎同時出聲詢問。

“尚可。”沈大人大人有大量，很有些氣度，他評了句尚可，還點了點頭。

小二歇口氣，端着茶盤下去了，江寒衣也擇了一雙筷子，她望着沈鸩九面前的紫色絲帕，他問她：“你也要擦？”

“不用！”江寒衣心內罵一句：怪男人，臭講究！

魚确實味道尚可，但有些涼了，涼了就腥，“再鹹些就好了，”江寒衣吃了一口，就放了筷子。

“不吃了？”沈鸩九問。

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“不吃了。”

“那走吧。”沈鸩九起身，還擱下了二兩銀子。

“劃不來，劃不來，”江寒衣随着沈鸩九下樓梯，邊走邊念：“搞不懂你怎麽想的，吃這種魚，味道稀奇古怪，你要是喜歡吃魚，下次我叫張媽給你做，這二兩銀子，你知不知道二兩銀子是什麽概念，這裏菜貴了，太貴了！”

兩人剛下樓梯，側門內掌櫃的正在和東家彙報今日的進賬，掌櫃說：“今日實收七十七兩，賬面上是三百兩，都是做平了的。”

東家沒吱聲，掌櫃繼續彙報：“然後就是胡椒，我們胡椒沒了，蘇方也只剩最後一匣子了，不知明天是否能進來？”

過了好半天，才聽到他們店的東家出聲，他說：“上個月的錢先送到宗大人府上去。還有這邊一天300兩銀子的流水賬面不夠，明天多設計幾個更貴的菜，一天起碼要賬面進來八百兩銀子才算個周正。”

“是。”掌櫃的出來了。

江寒衣貼人家側門邊偷聽，瞬息之間，江醫師發誓，真的是瞬息之間，沈大人摟着江醫師轉入酒樓後堂的小黑屋裏。沈鸩九摟着江醫師的肩膀，江醫師的胸口貼在沈大人胸膛上，在暗黑的小屋子裏，江寒衣簡直能聽見沈鸩九心髒裏血液的流動聲。

“咳，”江寒衣想要咳嗽，她這幾天可能有點着涼。

還沒咳出聲，沈鸩九就一手将她的頭按在自己肩上，“別咳。”

江寒衣心說，想咳也咳不出來了，你壓着我的頭，我還怎麽咳。只得緊緊閉着嘴，沈鸩九捏她肩膀，“作甚？”她仰頭。

映着窗戶外頭漏進來的一點點月光，沈大人低頭說：“這間就是蘇州楊大人的店，你估算一下裏頭有多少香料，大概值多少錢。”

“楊大人、楊大人不是都死了嗎？”

江寒衣擡腳踩在一個木箱子上，又從靴筒子裏摸出個火折子，吹一吹，屋裏燃起火光，她拿着火折子，火光映過處，瞧見沈鸩九的臉微微紅。

“你是臉紅啊，還是在裏面給憋的啊？”江寒衣道：“臉紅就不必了，沈大人又不是初出茅廬十五六歲的小青年，若說人家童男子抱着個姑娘，還要羞一羞，但沈大人一看就知是閱歷豐富的，不知見過多少姑娘，我這樣的，沈大人斷不至于臉紅吧？”

她蹲下查看地上香料箱子，嘴裏說：“我反正是不會臉紅的，我這一生，見過的男人多了，各種各樣的，活的死的，我都見過——”

說着說着，江寒衣還回頭看了沈鸩九一眼，“你怎麽這麽沉默，這不像你啊，剛剛那一下你可別介意啊，我反正是一點都不介意的，我是醫者，醫者父母心，沈大人也別介懷，我這人是俊是醜，沈大人都不必放在心上。”