第111章

第 111 章

方二伯按照方應禮說的，在每棵移栽的果樹苗的主幹上塗抹一層有一米多高的熟石灰。移栽那天澆透水後，就沒再澆水過。

這兩周，他每天都會過去查看果樹苗的恢複情況，用方應禮教給他的記錄方法，将看到的信息記錄下來。

方二伯只讀了兩年書，認的字不多，記錄的事最後交到了方二嬸的身上。

他們每天都會過去後山空地，現在那裏不是雜草了，有着數十棵果樹，村裏所有人都知道這裏的果樹是誰的。

見到他們用熟石灰塗抹在樹幹上，當天就有人來問有什麽用處。

這是方應禮交代的事，方二伯不敢主張說出來，還去到村委處打了電話問方應禮。

方應禮沒有讓他藏着掖着，方二伯就将熟石灰可以防蟲害，防腐爛的用處告訴村民。聽到還有這種效果，村裏好些人都跟着一起這樣幹。只有少數人覺得買熟石灰塗抹樹幹太花錢了，加上過來指導種果樹的專業人士都沒說，也就沒有效仿。

沒有效仿的人裏，有方大伯一家。

他們家是最先知道的，最近沒有小工的活可以接，方大伯母閑得慌，眼睛便盯上方二伯的動靜。

知道他給果樹塗抹熟石灰當天，就打電話給在縣裏工作的大兒子。

方茂財讓她不要管，他現在最不想聽到的就是方應禮這個人。要不是他，他家買到的苗就不會是一年生的，十五棵還分成三處地種，管理起來都不方便。

大兒子都發話了，方大伯想跟着幹，忍了忍，還是沒有，選擇聽兒子的。

兩周的時間過得很快。

移栽的第一二天，果樹苗沒有什麽變化，第三天開始，樹上的葉子出現萎靡蔫噠，葉圈起黃的跡象，到第六天，已經有枯葉子刷刷地掉下來。

村裏人都挺惶恐的，生怕這果樹苗移栽還沒掙到錢呢，就先給死絕咯。

不過老一輩的有經驗，說這都是正常的，也算是緩解了他們心中莫大的壓力。

後面幾天，等那些枯萎的黃葉子掉沒，這上面的分支樹皮上面，悄然地生出來細細小小，不仔細看都看不見的嫩芽。

現在十幾天過去了，這些嫩芽還沒完全冒頭，比豆芽大不了多少，但足以證明這五十棵果樹苗，全都種活了。

方二伯不清楚這裏面的熟石灰發揮的作用有多大，但他每日過來查看，都沒在樹幹，土壤周圍發現害蟲。方應禮喝了兩杯茶，在聽他說完話，纏着方二嬸的三人跑着去玩了，方二嬸拿着記錄的筆記本給他看。

上面記錄了不少，方二嬸怕有遺漏的地方，不需要的細節都記了下來。

“二嬸，後面不用記得這麽頻繁，把階段性的生長情況寫下來就好。”方應禮道，“到時候若是有什麽問題，看階段性的數據就知道問題出在哪裏。”

方二嬸：“嗯，記下來再看就覺得啰裏啰嗦了，不過你說的階段性是以時間作為單位？還是生長期？”

她是讀過書的，哪怕沒有接觸過這些，卻很快地知道方應禮說的點在哪裏。

方應禮道：“時間吧，這個好算，按一周來記錄，不用記得跟現在這麽詳細，如果沒有變化可以省略過。”

“行，二嬸知道了。”方二嬸點頭，把筆記本收起來。

三人裏，就方二伯聽得稀裏糊塗的，還沒理解完上一句，他們話題就這麽結束了。

方二伯：“？”

他們是在說同個話題嗎，為什麽越聽越聽不懂了。

方應禮見他沒轉換明白過來，就着重地說了下關于果樹苗的生長期過程，每個生長期的時長不一，若是給方二伯說什麽時候給水稻施肥、施農藥、灌水、排水，他興許輕車熟路，不需要方應禮解釋。

可方二伯說到底之前沒種過果樹。

他們都沒種過，方應禮比較謹慎，看完了本子上記錄的數據，又帶着工具去到果林裏。

途中遇到其他分散種着的果樹。

方應禮微微挑眉：“這麽多人都塗石灰水了？”

“是啊，他們聽說這主意是你出的，就個個跟着效仿起來。”說完，方二伯臉色沉了沉，“你……大伯那邊，沒有塗。”

方應禮興味闌珊：“哦。”

聽他這口吻，方二伯好奇地偏開頭看過來，沒在方應禮的臉上瞧見什麽。他不由想到兩家之前的争吵，他大哥真是的，怕老婆還怕成這樣，吵得幾家人都關系淡薄，憑白惹其他村裏人看笑話。

沒人再提這個話題，兩人說說笑笑地來到果林，地裏長出來不少新的雜草，帶過來的鋤頭派上用場，鋤草起來速度飛快。

鋤草後，方應禮和方二伯兩人爬上後山，在後山裏砍了幾捆竹竿背下來。來回兩趟，方應禮就不讓方二伯跟着，叫他在後山腳歇着等他。

方應禮又獨自砍了幾捆背下來。

這些竹竿削成兩米的高度，頭尾都用砍刀削成鋒利的尖頭，一頭紮進土裏，一頭暴露在日光之下。

一天時間幹不完這樣的活，次日方應禮照樣帶着三個小孩過來村裏，他和方二伯去果林裏忙活，小孩則是由方二嬸帶着。

兩人再用鐵絲将竹竿與竹竿之間捆上幾圈，連成一排，做成圍起來的竹牆。

這竹牆防不了什麽人，方應禮也不是用來防人的。

在方應禮鎮上村裏兩頭跑時，另一邊的周慧岚拿到制糖機便開始研究起來。還沒拿到手前，她信誓旦旦地和方應禮說自己會用，拿到手了，才知道眼睛會用離手會用還有段距離。

這兩天，她一直在琢磨着這硬糖的調配比例，在被方應禮科普過檸檬汁的用處後，周慧岚先買回來一小筐的黃皮檸檬。

切塊去籽，擠出裏面的檸檬汁出來備用，試了幾個比例，勉強地找到了個不錯的。

周慧岚嘗試着做了幾排硬糖出來，等硬糖冷卻堅固，敲出來一顆顆如同玻璃珠似的糖果。

家裏小孩都被帶去村裏，現在店裏只有春娃這個“試吃員”。

周慧岚問：“好吃嗎？”

“好吃！”春娃吃了兩種口味，都說好吃。

信服度不高。

周慧岚又拿給阿翠姐和秦芬嘗，兩人同樣說好吃。

接着，周慧岚又将這些糖果分給周圍店鋪的小朋友們，得到的答複都是“好吃”。好評率100%，看來她是真的做出來了。

“小慧你可太厲害了。”

阿翠姐看着她的眼神裏帶上了濾鏡：“我以為需要做幾次才能做出來，沒想到你才試了兩次，就成功了。”

秦芬沒她能說會道，只點點頭：“這糖果很好吃。”

“我先做出幾種口味來。”周慧岚不滿足兩種口味，這對她來說，制糖機浪費了。

試了水果味的硬糖，她将目光落到牛奶上面，每日牧場那邊都會提供一瓶五斤的鮮牛奶過來。鮮牛奶不能直接食用，需要煮沸殺菌，今天忙着研究硬糖，做的牛奶麻花少，還剩下一些牛奶。

周慧岚将牛奶倒進到鐵鍋裏，小火慢慢熬煮，煮到牛奶裏面的水分蒸發不少，剩下的變得濃稠黏上了湯勺。

她把火熄滅，按照順序，依次地加入糖漿、檸檬汁，這次加的糖不是一次性倒進去的，每加一些，周慧岚都要先嘗試下味道。

确定好味道是她想要的後，她沒再加入糖漿，重新點火。

這次熬煮得更加濃稠。

空中飄着的奶香味越發濃郁，周慧岚的手一直攪拌沒停，直到熬煮到變色，從乳白色，變成帶着微黃，像是塗抹在餅幹上的牛奶醬。

這個時候就可以關火，等它冷卻到一定的溫度，周慧岚戴上手套，把它們倒在烘焙紙上面，揉搓成條狀，又壓扁。

周而複始，看着搓成條狀的糖膏見不到拉扯過程中形成的紋路，就可以放到制糖機裏，轉着把手，壓成球狀板塊，順着斜坡面，咕嚕地卷出來。

“這是牛奶糖？”阿翠姐猛地嗅着空氣中的甜香味，吞咽着口水，“跟我們在外面買的味道好像。”

“感覺奶味更濃。”秦芬也在猛嗅着，她們倆都是陶醉的表情。

不一會兒，外面闖來騷動的腳步聲。

之前吃到過糖果的“試吃員”們，黑烏烏的腦袋全都圍了過來，嘴巴一個塞一個甜，喊着阿姨地問是什麽東西。

周慧岚掰扯下來牛奶糖說：“給你們嘗嘗。”

“謝謝小慧阿姨。”

“小慧阿姨你最好啦。”

“我可以拿一個給我妹妹嗎，我妹妹今天沒過來店裏。”

阿翠姐肉疼地看着新做出來的牛奶糖，沒幾秒就分出去了十幾顆，嘴裏不饒地嘀咕：“你們倒是個精的，知道你們小慧阿姨這裏有好吃的。”

“是小慧阿姨好，其他阿姨都不怎麽給我們糖果吃。”其中一個小女孩，拿到糖果沒舍得立馬吃掉，而是雙眼水汪汪的轱辘轉，正巧是對面家賣茶葉的店家小女兒。

方應禮愛喝茶，帶着去方二伯家的茶也是在他們家買的，跟他家的小孩比其他家的熟。小女孩膽子大，嘴巴甜，說起話來很讨喜。

周慧岚抿嘴笑着，多給了她兩顆糖果。

拿到糖果的小孩一哄而散，高興地撒腿跑回家。

圍在店門口的小孩們跑開，視野豁然開朗，周慧岚眼角一撇，撇過頭看向了隔壁店門口蹲坐在角落裏的小姑娘。

小姑娘看着十二三歲，幹幹瘦瘦，皮膚黝黑，唯一稱得上亮點的，便是那雙炯炯有神的雙眼。

眼睛不是很大，卻充滿了對未來的渴望期待，并沒有因為生活的艱難，食不果腹而愁苦着臉。在小姑娘的面前，放着兩捆濕柴火。

所謂的濕柴火，就是剛從樹幹上砍下來的樹杈，或是蘆葦草，野蠻生長的雜草這些，都可以叫做濕柴火。這種柴火，沒法立即用，買了回來要晾曬幹，價格很便宜，一百斤賣不到三塊錢。

不在周慧岚買的柴火範圍內。

昨天這小姑娘看到隔壁的小店沒開門，就怯生生地挑着柴火過來賣，賣了兩個多小時，才把挑過來的柴火賣完。

今天她再次過來了，只是這次已經快兩個小時，挑過來的濕柴火還沒賣出去。

隔壁的小店是店主家的，跟周慧岚的店一牆之隔，由一對老夫妻在經營着賣涼茶。不過這兩天聽說是老夫妻上山采草藥摔斷了腿，兩天沒過來開店做生意。這小姑娘才挪來這邊賣柴火。

又過去半個小時。

那小姑娘的柴火還沒賣出去。

周慧岚皺了下眉，喊阿翠姐去問她那些柴怎麽賣。

阿翠姐愣了下：“小慧，咱們用不到濕柴啊。”

周慧岚：“沒事，你去問下。”

沒一會兒，阿翠姐就回來了，告訴她那小姑娘帶的柴火有八十斤，賣兩塊三毛錢。周慧岚讓阿翠姐去拿錢，将那兩捆柴買了下來。

後面幾天，有兩次小姑娘挑着柴路過周慧岚的店，看到旁邊的小店依舊沒開門，停下腳步，蹲在角落裏吆喝着賣柴火。

周慧岚見狀沒搭理，等過了一個小時，她的柴火還沒賣出去，周慧岚就叫阿翠姐去買。

一來二回，連方應禮都知道了他們家隔壁店關門了，老夫妻兩人退了租，店主在門前貼了出租消息。

那店是用剩餘的空地隔開建的，幾平方的面積，還沒有廁所後屋，它的後門跟周慧岚店的後院連着，以前還有一扇互通的小門。

周慧岚沒租下這店時，那小門就已經被堵上了。

店面不開張，就沒人趕小姑娘在這邊賣柴火，方應禮和周慧岚兩人看她不容易，她帶過來的柴基本被他們給買了下來。

“她已經十五歲了。”

接觸幾次，阿翠姐跑去套消息，回來時一言難盡地說。

小姑娘沒正式的名字，姓張，小名叫阿桃，後來長大，大家就都喊她叫“張阿桃”，現在張阿桃是她的名字。

從阿翠姐的口中，他們還知道這小姑娘是從七八公裏外的小山村過來的，每次挑的柴火有八十斤到一百斤。

這麽小的身板，這麽瘦弱的肩膀，方應禮無法想象，她這一路挑着這麽重的柴火都是怎麽走過來的。

方應禮神色微微怔了怔，隔着店門，目光落到還站在那裏的女孩，黝黑的小臉往他們這邊時不時地望過來，等着阿翠姐給她買柴火的錢。

竟然十五歲了……

瞧着比十三歲還要瘦小，拘謹的小手放在身前，不安地手指頭纏繞在一起，指甲裏是烏黑洗不掉的污垢，好似是割多了草，砍了太多柴，沾上的滿手汁液，浸入了皮膚，洗不掉了。