第31章
第31章
喜萊飯莊。
宋楚雲在原身記憶裏搜尋到了這個酒樓, 位于鎮中心的繁華地段。門臉雖不是特別大，但勝在價格經濟實惠，菜品種類也繁多, 因而口碑一直很好。
既然說是要做筆生意，且掌櫃的主動上門來寒暄, 那想必不會是一兩顆白菜的小買賣。
宋楚雲笑吟吟發問：“勞駕掌櫃的親自出面洽談, 不知您想談什麽生意？”
“是這樣, 原先和喜萊飯莊合作的一家果蔬供應商近段時日到別鎮上去發展了，飯莊斷了新鮮蔬果供應, 生意有些蕭條。我想着你這菜打理的幹淨細致, 要是願意與我合夥, 不妨将你的蔬菜專供給喜萊飯莊。如此一來我有了穩定的貨源, 你也有了穩定的銷路, 便不必再在集市上辛苦擺攤, 為營生而發愁了。”
到底是做生意的人，掌櫃的幾句話就交代清楚前因後果，以及雙方獲利的好處。
喜萊飯莊的孫掌櫃是個實誠人, 沒為斷了供應商怕對方趁機拿價而遮遮掩掩，這番大方說清來意的舉動，倒讓宋楚雲升起層淺薄好感。
“專為飯莊做供應？”
“是的，我那飯莊每日需要的新鮮食材不少, 若全靠自産自銷，菜品多了難免占田量大。要是有專門供應的菜農，按時節去收種菜品, 這樣于雙方都便利。”
自家種田從種到收耗費時間不短, 而且打理田地的農工也是一筆開銷，與其自種不如收購現成, 這點宋楚雲是清楚的。
“若說要專供也不是不行，只是我的那片田地很小，恐怕供不足掌櫃的需求啊。”
生意擺到面前宋楚雲當然想做，可話得先給人說明白，否則到時供應不上豈不是弄巧成拙。
“再者集市上擺攤賣菜的人不少，掌櫃的怎麽就偏挑中了我這家？”
“嗐，自從飯莊斷了供應商，我就存了心要找新的菜農，可惜在幾個集市上轉了個遍，都沒找到合适的。那日見你的芽苗菜養得水嫩，就讓夥計去買了兩把來嘗嘗鮮，不是我誇張，我開飯莊這些年美味佳肴幾乎吃了個遍，卻只有你家的芽苗菜讓我這般記憶深刻。”
孫掌櫃一笑，言語裏都是對菜品的滿意。
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他在集市上守了好一陣子才來搭話，目的就是觀察宋楚雲的為人究竟如何。
菜品供應往小了說是筆互惠互利的買賣，往大了說關系到飯莊的生死存亡，勢必得在這上面多留個心眼。
尋常菜農總為着三五文的蠅頭小利斤斤計較，而宋楚雲待人和氣，性情又直爽。做生意找個好的合作夥伴，人品比可菜品重要多了。
“田地小點無妨，只要能供足一家飯莊的需求就好。”
宋楚雲聞言暗忖，他那一畝半已經種上莊稼，暫時是改換不了別的品種了。但大揚家的四畝地正在開墾，要是能接下這筆買賣，來年就能不愁銷路。
“這樣吧，我自家的田現下沒有空餘，不過我兄弟手上還有片沒播種的田。您随我去看看地方，要是合适，可以按飯莊的需求去種植菜品，這樣最晚等年底就能開始供應。”
田地的問題好解決，孫掌櫃卻皺皺眉：“你可能保證你兄弟家的田産出來的果蔬品質，如你賣的一樣高？”
“這個自然。”宋楚雲颔首：“掌櫃的放心，此事您同我一起去與那幾個兄弟商談，若是他們肯把田拿來種植，地裏的菜我便一手包攬了。”
孫掌櫃看中的就是宋楚雲賣的菜，同樣的貨品，他的賣相和口感比別家都要好。要是供應來的品質能達到這個标準，喜萊飯莊的生意一定會節節高升。
“好，那我和你一同去看看田地。”
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孫掌櫃是頭個找上門來送財的貴客，回去時宋楚雲還額外優待，花三文錢請他坐了個牛車。
牛車一路越過村口徑直拉到大揚家，引得過路村民們紛紛探頭看熱鬧。
“宋哥，怎麽了這是？”大揚不明所以，見牛車停在自家門前，趕忙出來看情況。
宋楚雲把事情大致和他說了，話尚未說完，大揚就拍着大腿樂呵起來：“沒問題啊！有宋哥給我把持，別說四畝地，就是讓我再多去開幾畝廢田我也願意！”
“別興奮得太早，人家有要求的。”
宋楚雲比他沉穩，心裏高興面上還是端着架子：“今年年底就要有東西供應，那咱們入冬前就得把地肥好，播下種子。飯莊需要應時節的蔬菜，大冬天的除了白菜種其他的難以存活，咱總不能只供應一種食材吧。”
“啊...那、那怎麽辦啊。”
大揚聞言臉色愁苦下來，年底飯莊的生意好，要是只供應一種菜那很有可能談不成。
“辦法我有，只是需要你把田全權交給我來打理，另外再替我找幾個幫手，最好是身體健壯的漢子。”
大揚在鎮上做過臨工，認識不少五大三粗肯賣力氣的壯漢，讓他去找相熟的比自己出面談工錢要方便得多。
這邊宋楚雲和大揚定下種植計劃，那邊孫掌櫃的田地也看好了。
“地界沒問題，就是入冬寒冷，真能在年底就能開始供應？”
“若是只供飯莊所需的話問題不大，掌櫃的細說說，您還需要哪些菜品。”
供給飯莊的蔬菜無非是蘿蔔、青菜、冬瓜、芹菜之類的，要是種類再稀罕些，就是蒜薹、茄子、蕹菜這些不耐寒的物種。
孫掌櫃列舉了幾樣，宋楚雲一一記下。看好了田也拟好了供應時間，現在最重要的就是簽訂協議和商榷定金。
“你這有四畝地，按一畝一貫錢來算，預先支付四貫做種子錢。等回頭東西供應上了，再從收購的菜錢當中減去定金。”
向來鋪子和供應商的價格都是這麽算的，菜農拿東家的錢買種子及肥料，收成後東家回購菜品。回購時壓低市價的一半，把種子錢填補回來，菜農賺的就是單菜品收購的純利潤。
宋楚雲想了想，道：“要不這樣，種子錢我可以自己出，到時收購菜品，就按市價的四分之三來收購。”
他選擇不要定金，只要菜品的純利潤，這樣看起來他是自己掏錢種菜，售賣時還壓低了菜的價格。
但細算下來菜若供應的久，有些蔬菜的種子能從種好的菜裏直接獲取，不必再出錢去買。省下的種子錢補到壓低的菜價上，相當于是按市價全部收取。
四貫錢的種子對四畝地來說堪堪只能種植一季，為這點小錢壓低菜品的一半市價，遠沒有四分之三來的獲利豐厚。
孫掌櫃生意做久了，一聽就知宋楚雲打地什麽算盤。不過要是菜的品質能上去，就不擔心喜萊飯莊的生意不好了。
目光放長遠些，這是提高飯莊整體收益的良好契機。
“行，就這麽辦。”
孫掌櫃也爽快，溝通好細節後就讓随行的夥計取來紙筆，拟定下第一季的合作契約。
這契約雙方簽字畫押後還要拿到衙門去交辦公證，如果宋楚雲不按契約供應蔬菜或是孫掌櫃結算時惡意克扣工錢，是能到縣衙裏去打買賣官司的。
有了契約合作就算正式生效，現下正值十月初，節氣已然入秋。等年底就要開始供應，盤算下日子時間還真有點緊湊。
孫掌櫃談好事宜便不多做逗留，見宋楚雲是個有想法肯踏實幹活的年輕人也樂得幫襯一二。
那買種子的四貫錢仍是留下了，沒算做定金，但說好單獨劈出來種果樹的七分田，等收成後要免費供應兩季。
宋楚雲懷裏揣着沉甸甸的四貫錢笑逐顏開，臨送孫掌櫃回去還是一輛牛車給人穩穩當當拉走了。
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原本宋楚雲是準備靠進山打野貨加賣雞蛋來湊種子錢的，幾樣物什攢巴起來，雖要過陣拮據日子，可等不了幾個月就能有筆大收益。
孫掌櫃給的這四貫錢算是額外收獲，他能拿來再做點些其他的事。
“那四貫錢我和大揚說好了，就當作他給我打理田地的工錢，他一文沒要。等跟飯莊把蔬菜供應上，再按所得的錢照人頭均分。”
宋楚雲一回來就向小夫郎獻寶，幾貫銅板拿着還有點沉手，惹得唐恬一手串兩串，東摸摸西瞧瞧直看個不停。
“好啦，這才四貫銅板就高興成這樣，以後要掙得多換成銀子，豈不是得拿麻繩綁了串在腰上？”
唐恬少見這麽多錢，小臉漲得紅撲撲：“你辛苦....我去給你做好吃的吧，你想吃什麽？”
“吃你。”
宋楚雲發誓，他真的是逗人逗過頭沒剎住車，嘴比腦子快，看着乖巧可口的小夫郎就下意識說出了真心話。
“咳...抱歉，我不是那意思，你別唔——”
宋楚雲瞳孔驀然放大。
唐恬小心翼翼放下踮起的腳尖，一雙澄淨眸子眨巴眨巴，眼底閃過絲清晰可見的慌亂。
唇瓣的觸感來得真實，蜻蜓點水那般，一觸即分，卻蕩開圈撥動兩個人的漣漪。
“我、我去做飯了.....”
小夫郎點完火就慌忙沖出門去，其速度之快，讓人很難不産生出一種他被亮哥附身了的錯覺。
剩下被抛棄原地的宋楚雲在屋裏百思不得其解。
不應該啊。
被吻的那個....好像是他才對吧？
