第41章 【雙更】晉江文學城獨家發表?禁止轉載
第41章 【雙更】半夏小說獨家發表禁止轉載
時樂忙活着調整土竈的火, 沒注意到邢羿也站在門邊,見傅文睿吭哧吭哧吃得來勁,随口關心道:“你是真嗓子不舒服嗎?需不需要給你拿點邢羿吃的藥?”
傅文睿繼續捏着嗓子撒嬌:“不嘛~人家吃不得苦~”
時樂确認他屁事沒有就是嘴饞,嫌棄地“噫”了一聲。
他現在也算有錢了, 幾斤梨子還是請得起的, 不過什麽時候都不應該浪費, 看到傅文睿這大少爺挑三揀四, 直接開口:“靠近核這裏也吃幹淨了,別浪費, 浪費可恥。”
作為參與嘉賓加半個投資人,時樂因為傅文睿嘴饞順勢大方了一把, 給全組加了一份甜湯。
秋冬幹燥,不論有病沒病都可以吃一點冰糖雪梨, 生津養胃、清熱潤肺再不濟口感清甜也能打打牙祭,而且冰糖雪梨的做法十分簡單,唯一有難度的就是削皮切塊。
傅文睿吃着手裏的望着鍋裏的:“雪梨要炖多久才能吃啊?”
時樂正準備和小朱說一聲,讓她想着來中途添把柴:“正常半個多小時就可以,炖久點更好吃, 這次弄得多咱們還要去挖筍…按兩個小時炖吧, 正好回來當配餐甜品了。”
說完拿出手機快速給小朱發了條信息, 時樂邊發邊往屋外走,剛好撞在邢羿身上, 吓了一瞬又笑了出來:“小羿?你什麽時候來的啊!”
邢羿站在半開的木門旁邊,背後是傍晚溫柔的霞光, 見到時樂唇側揚起極為柔和的弧度:“剛來, 導演說要出發了。”
說完掩唇咳了咳,削薄的唇因生病有些蒼白, 讓完美的五官多了一抹令人心動的易碎感。
時樂見狀點頭說好:“時間剛剛好,冰糖雪梨已經炖上了。”
說完他先将邢羿的外套上的拉鏈拉到最上面:“山上風涼,你別再被吹到了。”然後回頭喊了還在竈臺旁填食的傅文睿一聲。
邢羿擡眸望向土竈上的大砂鍋,聲音微啞:“辛苦哥哥了,做了那麽多很累吧?”
時樂可沒有邢羿的酥皮千層心,聽完只覺得自家的寶貝樹樹真是他貼心的小棉襖。
Advertisement
傅文睿和他在廚房裏站了那麽久,只會說什麽“阮哥多留點梨給我空嘴吃呗。”,一看就是個黑心棉破布襖。
“嗨呀,就是削皮切塊的事兒,累什麽啊。”話說到一半,時樂朝邢羿得意一笑,“我刀工賊6。”
傅文睿吃了滿手梨汁,洗手後邊甩水邊往外走,聽到兩人間的對話湊熱鬧道:“我阮哥那刀法沒誰了,邢羿你就放心吧!”
說完還和時樂擊掌、碰拳、撞肩膀搞了一套好兄弟連招,然後跟着時樂叽叽咕咕地又瞎聊起來,兩人嘻嘻哈哈好不快活。
邢羿突然覺得時樂這個傻乎乎好糊弄的性子也是把雙刃劍,就像現在,他的重點根本不是炖雪梨累不累。
去往前院的一路上,邢羿跟在一旁,只覺得一周沒吃藥扛下的感冒症狀在一夕間爆發,頭暈鼻塞咽喉腫痛外加心塞。
*
沒一會兒,三人便走到前院彙合。
節目組聯系上的竹編手藝人姓胡,除去是竹編手藝的傳承人外,平時就是當地的一位普通農民。
這次節目組到訪,入住的就是胡師傅家的空房子。
胡師傅五十多歲和老伴很有夫妻相,都是皮膚偏黃體格幹瘦有力的類型,眼睛不大但很有神光,面對鏡頭多少有些不好意思,臉上挂着樸實的笑容時不時撓撓脖子。
時樂他們過來時,江辰安正和胡師傅閑聊,他說自己日常就是和老伴一起忙忙農活,喂養了幾只雞鴨鵝狗,閑下來的工夫老兩口就一起做竹編。
導演見他們來了,便說了一下稍後的行程安排:“竹子不僅可以編制日用品工藝品,還有鮮甜可口的筍子可以吃,現在正是吃冬筍的好時候,咱們就和胡師傅一起進山挖一些,今晚做一桌全筍宴。”
傅文睿見縫插針皮一下:“全筍宴該不會是純素吧?我祖上有愛斯基摩人血統,我可是離不開肉的。”
導演就等嘉賓問這個呢,立即指向胡師傅家挂着臘肉的房檐,他們已經給了足夠的食宿費用,胡師傅家的儲備糧都可以吃:
“看到沒,土豬肉做的臘肉、臘排骨、臘香腸,還有散養溜達雞管夠,只要你們能挖回足夠多配菜的冬筍。”
原本幾人就對挖筍十分期待,一聽導演這麽說,紛紛抹了抹嘴巴。
聞景善作為團隊主廚,也望着挂在梁上的肉類和地上溜達的肉類搓了搓手,開始報菜名:“鮮筍炒臘肉、竹筍炖雞、竹筍手撕雞、酸辣筍片、臘排骨洋芋焖飯……”
地上的溜達雞也不知是不是聽懂了,快走到嘉賓所在的位置時突然頓住,随後掉頭小跑回院牆的方向。
江辰安對他的手藝最熟悉,立即建議道:“鮮筍炒臘香腸吧,這種土豬肉做的臘肉切薄片蒸着吃,能香死個人。”
聞景善點點頭:“可以,底下撲一層筍片,這樣臘肉蒸出的鹹香剛好和筍的鮮香融合,撒點蔥花……”
最注重形象的禦姐徐蜜都扛不住了,吸溜着口水說道:“哎呀別說了,咱們快點出發吧,再不走人都要饞死了。”
傅文睿更誇張:“走走走,再等下去我這口水淌出去的,都夠原地插秧了。”
幾人一邊吧嗒嘴一邊笑哈哈,氣氛好不快活。
時樂笑完問向一旁臉色不太好的邢羿:“是難受了嗎?要不你回屋先躺着吧?”
邢羿搖搖頭:“沒事,進山運動一下也許好得更快。”
時樂點點頭:“也行,這會兒累點晚上肯定睡得更踏實,你要難受就随時和我說。”
邢羿淡笑着微微颔首。
*
很快,胡師傅給每人分了一把鋤頭一個竹編背簍,一行六人随着胡師傅的腳步向着後山竹林進發。
路上胡師傅先和大家講解了一下手上的工具,和普通的單邊鋤頭不同,除了鏟土用的一側鋼板外,另一邊還多了一個七厘米左右的砍刀。
“……這個鋤頭是我們這邊專門挖筍用的,一邊刨土一邊砍筍非常方便。”胡師傅一邊講解,一邊上手給嘉賓們展示。
等進了竹林,胡師傅先找了個冒頭的冬筍,給大家示範了一下工具的使用方法:
“先用長的這一側的鋤刃把土刨開,看到冬筍就繞着它刨,直到筍子露出一半左右,換到另一頭砍個一到兩下砍斷根部再這麽一撅,筍就可以撿進筐裏了。”
嘉賓們看得仔細,等胡師傅刨出後紛紛掂量了一下手裏的鋤頭,模仿着他的姿勢。
傅文睿腳邊剛好有過冒頭的冬筍,聽到一半先演練起來,挖到筍後一臉興奮。
畢竟大少爺是頭一遭掄鋤頭,自己挖出的筍肯定不是一般的香。
他剛舉起筍顯擺,其他人也配合地一臉豔羨呢,胡師傅笑着開口:“現在冒頭的會比較老,剛剛是給大家示範一下,我們今天要挖那些還藏在地裏的。”
傅文睿一聽,瞬間覺得手裏的筍不香了,作勢要丢掉,時樂攔了一下:“裝着吧,這種老些的多剝幾層就好了。”
傅文睿睨了他一眼:“真的假的?阮哥你這都知道?”
時樂剛想說這不是常識嗎?
轉念一想他們這種程度的大少爺,可能真的只見過盤子裏炒好的筍片,這些确實是超綱了。
他挑了挑眉,擡下巴向胡師傅的方向指了指:“不信你問師傅。”
對于從小在城市裏長大的幾人來說,看到這種一眼望不到頭的翠綠竹林,滿地寶藏般待人挖取的鮮甜冬筍,一個個都急不可耐想要過一把掄鋤頭的瘾。
胡師傅講解完使用方法,就将人帶到一片人跡罕至的竹林:“這邊人少,冬筍剩得多些。”
他随手找了根竹子,就開始就地教學:“鮮嫩的冬筍這個時間還沒冒頭呢,都在地下挨着竹子的根長呢,竹子的地下莖就是竹鞭,想要挖到竹筍,咱們就要沿着竹鞭尋找。”
說到這裏,胡師傅蹲下指着竹子根部說道:“這種比較好挖筍的地方,就挑這種竹節短的,它的竹鞭淺更容易挖。”
“然後這棵你們看,根部這裏的筍葉還沒脫落,竹子表層有白色粉末,說明它是根年輕的竹子,筍會比較多,而且一般距離竹子根部比較近……”
幾人邊聽邊點頭,也清楚胡師傅是在給他們找難度小的冬筍來挖,要不是節目組不允許,胡師傅都想幫他們把竹鞭一條條清出來了。
等胡師傅教學完成,幾人立即在原地散開,兩兩一組,按照胡師傅的指示找了起來。
雖然胡師傅說得輕松,也提前幫他們探了一處冬筍比較多的好地方,但除了時樂其餘五人都是第一次掄鋤頭。
只有最開始的新手保護期,挖到了幾個可忽略不計的小筍外,一個個都成了沒頭的蒼蠅滿竹林打轉,跟相面似的望聞問切尋找筍窩。
時樂帶着邢羿卻能一找一個準,他的方法和胡師傅教的類似,但因為他們想挖的鮮筍都長在地下,人又沒有透視眼,即便掌握技巧沒有經驗也不好找。
時樂小時候是經常上山挖筍的,冬筍價格高的年頭在當地就能賣上六七塊錢一斤,等冬筍運到城裏價格就更要翻上一番了。
雖然那時候年紀小一次帶不動太多,但依舊是一筆優渥的外快,賣筍的錢他都會第一時間拿給外婆添補家用。
有了這份經驗,時樂一鋤頭下去根據鋤刃入土的深淺來判斷土壤的松緊,一般來說地下長筍的位置土壤會相對松軟一些,手感很不一樣。
現在地下的筍還是有些小的,等再長幾天部分大塊頭筍,會在地面拱出小包或是裂縫,就更好找了。
時樂基本上幾鋤頭就能鎖定筍窩範圍,定完點刨兩下就看到竹筍淡黃色的筍皮,立即和邢羿說道:“從這根一直到那邊那個枯樹枝,應該都是這竹子的竹鞭範圍,咱們開始刨吧。”
不論找筍速度,還是揮鋤頭的專業模樣都遠超另兩組,頗有點“小胡師傅”的意思,彈幕都啧啧稱奇:
[我怎麽感覺阮時樂這麽專業呢?他不應該是個十指不沾陽春水的闊少嗎?這是演的吧?]
[演的怎麽了?就算是演的……退網一段時間……剩下的我忘了,晚點再來罵!]
[天啊我滴樂寶竟然是賢妻良母!兩人一個找筍一個挖,這是多麽美好的男耕男織畫面啊!麻麻可以看兩個崽崽挖一萬年!]
[前面的醒醒,請給我的cp留點床上互掄鋤頭的時間,謝謝!]
邢羿一向是少說多做的性子,揮起鋤頭絲毫看不出生病的模樣,時樂的身|體就要虛不少,掄一會兒便氣喘籲籲。
兩人一起沿着竹鞭挖,沒多久便挖出了十幾個大小不一的冬筍。
傅文睿都驚了:“你怎麽找到的?”
時樂嘿嘿一笑:“多少是有點子運氣在身上的。”
傅文睿不幹了:“阮哥幫我們也運氣一下吧,找到筍窩就行,我們自己挖。”
時樂見聞景善和江辰安也在胡師傅的指導下開挖了,就笑着應下,幫傅文睿找了起來。
結果還真運氣好了一把,一鋤頭下去剛好刨出一個筍尖,他不由感嘆:“胡師傅帶咱們來的地方真好,冬筍都長得淺,好找多了。”
傅文睿黑人問號臉:“我怎麽沒感覺呢?這筍是不是認人啊,剛剛我和蜜姐到處刨也沒看到一個冬筍尖尖。”
時樂給他們畫出範圍:“開刨吧,冬筍尖尖和冬筍屁屁都等着你呢。”
*
直播間的觀衆很快發現,阮時樂不僅挖冬筍一把好手,連做飯也十分專業。
上一次在盛悅農家樂,除了蔬菜就是清蒸海鮮,有聞景善在根本輪不到他出手。
這一次他和聞景善舅甥二人相護配合,處理起臘肉和溜達雞速度唰唰的,其餘四個幫忙剝筍做一些清洗工作,再就是将時樂炖好的冰糖雪梨拿出來分着吃。
幾人搬着小板凳坐在廚房門口,江辰安邊吃邊問:“小樂什麽時候學的廚藝?”
時樂沒忘這是個戀愛綜藝,做作腼腆一笑:“之前陪邢羿待在暖陽劇組的時候學的,感覺不難蠻好上手的。”
聞景善說這是家傳:“你外公和你|媽媽都很擅長烹饪,我也是看多了你外公做,自己試探的時候很容易成功。”
時樂聽完連連點頭,彈幕頓時開嗑,紛紛說愛情真偉大,阮時樂這種花|心大蘿蔔都變成賢良小嬌夫了。
[邢羿也太幸運了叭,樂寶現在有錢有顏還賢惠,難怪應希遲急着上位/狗頭]
[羿崽值得啊,好的愛情是讓兩人一起變好的,羿崽苦了那麽多年,現在苦盡甘來嗚嗚民政局呢!快給及時行樂搬來!]
[你們都在嗑行樂,只有我一個人覺得虞雪好慘嗎?有錢有顏擅烹饪感覺哪哪兒都好,怎麽就攤上阮文彬這種樂色呢?]
[講真,看保姆玲姨的一手好字,也不難猜出虞小姐是那種陪養得很好的高門貴女,這些年被阮家那對豺狼夫妻污蔑成什麽樣了?哕!]
舅甥二人在節目中時不時會提起虞雪,也是存了想幫她逐漸洗清污點,潛移默化間根除孟韻阮文彬之前留下的惡毒原配印象。
而且和阮家夫妻胡亂抹黑不同,他們所還原的才是真正的虞雪,一個善良美好卻遇人不淑的悲慘女人。
民意輿論會讓他們在和阮家打官司的過程中處于更有利的地位,而虞雪所遭受的一切,也值得民心所向。
六人加上胡師傅都是背着滿背簍的冬筍回來的,雖然剝皮後能吃的部位只剩四分之一,但數量還是很客觀的,舅甥二人做了滿滿一桌子的全筍宴。
城市裏很難吃到這麽鮮的筍,和香味這麽足的肉,六人下桌時個個撐腸拄腹。
徐蜜擦着嘴上的油站起身:“完了,我經紀人知道了又要罵我了嗚嗚……”
傅文睿完全沒有身為徐蜜男伴的自覺,大嘴一咧笑得比誰都開心:“哈哈哈哈哈哈當女明星也太慘了吧!”
時樂杵了他一下:“你也給我站起來,男明星也不能有小肚腩!你爸不是給你請了上門的私教嗎?練起來啊,你有沒有身為男明星的自覺啊。”
傅文睿黑臉一抽:“可健身好累啊,我又不缺錢。”
時樂和彈幕同時開始仇富了!并且想擡手給他一巴掌:把老子的炖雪梨給我吐出來,搖不出錢的小頭蒜不配!
邢羿聞言便站了起來,時樂又将他按回去:“你不用站,等水晾涼點吃完藥再去沖澡。”
傅文睿不幹了:“為什麽他不用站?他也是男明星啊!”
時樂飛了他一個冷眼,随後将手伸進邢羿外套裏,确認了腹肌們都在,自信回嘴道:“邢羿有八塊腹肌你有嗎?”
傅文睿:“……”
傅文睿離開的時候還哼了一聲:“顯擺啥啊,又不是你有,有對象了不起啊?”
邢羿臉色微妙地好了不少,時樂收回手卻有幾分讪讪的。
想說不是對象吧,邢羿身上的感冒還是他嘴對嘴傳染的……
時樂陪邢羿等水涼吃藥,看着竈臺上的瓶瓶罐罐和面粉袋,沒話找話:“明早想吃什麽?”
說完搓着下巴開始瞎琢磨:“紅薯餅怎麽樣?蔬菜餅也行比較清淡,或者醬香餅?”
他面食也做得挺不錯的,配點小米粥和胡師傅家現成的酸蘿蔔和酸豇豆,想想就美滋滋,他都有點懷念起和外婆在鄉下度過的童年了,時樂想着想着有些出神。
聽到邢羿突然咳嗽了兩聲,時樂才回神看向對方,随後只見邢羿微抿的薄唇動了動:“是只給我做嗎?”
“嗯?”時樂不解地眨了眨眼,“當然不是啦。”